Hogyan készítsünk egy hamburger otthon: 3 receptek
Amerikai hamburger már egyre népszerűbb szerte a világon. Természetesen nem ez a leginkább egészséges élelmiszerek, hanem időről időre enni, amennyire csak lehetséges. És akkor főzni egy finom hamburger és otthon, akkor kap egy érdekes csere a hagyományos szendvics. És a hamburgert, főzött otthon, hogy hasznos az egyik, hogy eladta a vendéglátó létesítmények. Hogyan készítsünk egy hamburger otthon? Nagyon egyszerű. Néhány recept tengerentúli ételeket mutatja be ezt a cikket.
CHOP
összetevők:
- 5-6 hamburger zsemlét. Ők adják a szupermarketekben. Tudod, hogy azok otthon magát. Otthon, a zsemle kapunk ugyanolyan jó.
- 100 ml tej.
- 3 savanyúság.
- 2 paradicsom.
- Egy csomó zöld saláta.
- 100 g kemény sajt.
- 10. l. ecetet.
- 1 hagyma (a jobb íz, kívánatos, hogy lila).
- 3 evőkanál. l. cukor.
- 15. l. víz.
- 100 g ketchup.
- 40 ml növényi olaj.
- 300 g darált hús.
- Sol.
- Bors.
Főzés hamburger:
- Mi kell vágni a hagymát vékony karikára.
- Paradicsom fogjuk vágjuk körökben.
- Uborka fogjuk vágjuk vékony csíkokra hosszában. Tudod venni és sózott, és sós uborka, hogy nem lesz otthon.
- Sajt fogjuk vágni vékony szeletekre. Meg lehet vásárolni már szeletelt sajt lemez vákuum csomagoló - árulják minden szupermarketben. Vagy csak apróra vágjuk a sajtot haza.
- Ezután el kell készíteni a pác. Keverékei víz, cukor és ecet. Ez lesz a lé hagymát. Tedd a hagymakarikákkal, és hagyjuk ázni 20 percig. Házak is csak leforrázott forró vízzel a hajóba. Ez csökkenteni fogja a keserűség. De a pác hagyma fordul ízletesebb.
- Most meg kell főzni, hamburgerek. Ehhez egy zsemle tejbe áztatott, majd nyomjon egy kicsit.
- Zsemle foszlány, keverjük össze a darált húst és daráljuk le. Meg kell kap egy homogén tömeg. Sóval és borssal, jól keverjük össze. A recept is szerepel hamburger és a grillezett marhahús.
- A kapott masszát meg kell főzni hamburgert. Ne tegyék túl vastag hamburger pogácsákat jó lakás. Ellövöldöz a növényi olajban 5 percig mindkét oldalán.
- Zsemle Vágjuk félbe vízszintesen. Használjon jól élesített, mint nem morzsolódik a kenyér. Minden fél smazh kis ketchup. Hagyományos receptek hamburger az Egyesült Államokban mindig jelenlétét biztosítani a ketchup.
- Saláta szétszerelni a leveleken. Öblítse le és szárítsa meg. Alján a zsemle betétek a leveleken.
- Ezután feküdt ki egyenként: hamburger, sajt, paradicsom, hagyma, uborka.
- Fedjük le a második felében tekercs. Hamburger kész. Ehhez kapcsolódik, hogy más receptek hamburger elkészíthetik őket otthon minden tömések - zöldségekből a sajt és a tojás.
lazaccal
összetevők:
- 350g lazac filé (vagy más piros hal).
- 2 kerek zsemle.
- 50 éves zsemlemorzsa. Ha a ház nem vásárolt kekszet, csak száraz kenyeret a sütőbe, és daráljuk a morzsákat.
- Feleakkora gerenda kapor és petrezselyem.
- 2 órán át. L. citromlevet.
- 2 levél saláta.
- 30 ml növényi olaj.
- 3 evőkanál. l. majonéz.
- 1 paradicsom.
- 2 gerezd fokhagyma.
- Sol.
- Bors.
Hogyan készítsük elő:
- Tól halfilé Vegyétek el a követ, héja. Mi kell vágni a húst apró darabokra - minél kisebb, annál jobb.
- Petrezselyem és a kapor apróra vágott. Add petrezselymet hal.
- Fokhagyma álljon át a sajtónak.
- Ott is vsyp só, bors, zsemlemorzsa, fokhagyma, egy teáskanál citromlé. Keverjük jól össze.
- A kapott masszát sformuyte két pogácsákat és kisütjük olajban 3 percig mindkét oldalán.
- Keverékei kapor, majonéz és a hátralevő citromlevet.
- Vágott zsemle felét. Brush alsó felét a mártással és tedd a szórólapok salátát.
- Tetejét hal sütemények és keni a maradék mártással. Példák a második felében tekercs.
Szalonnával és tojással
összetevők:
- 4 zsemlét.
- 4 tojás.
- 200 g szalonna.
- 4 levél saláta.
- 2 paradicsom.
- 50 g majonéz.
- 50 g ketchup.
- 2 friss uborka.
- 40 ml növényi olaj.
- Sol.
- Bors.
Hogyan készítsük elő:
- Tűz golyó, megtörve a sárgája, de nem keverjük.
- Mi kell vágni vékony szelet szalonnát, és a tűz fel a Browning. Zsír, ami kiemelkedik, dühös, vagy recepteket a hamburger lesz nagyon magas kalória.
- Paradicsom és uborka fogjuk vágjuk körökben.
- Keverékek majonéz, ketchup, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.
- Zsemle felére csökken, és alsó felében kenet a mártást.
- Tetejét saláta. Ezután a tojás (gyűjteni szélén méretű tekercsek), paradicsom, szelet szalonnát, szelet uborka. Fedjük le a fele tekercs. Ez nem kötelező, és kenjük meg a szósszal. Az élesség adjunk hozzá egy kevés mustárt.
Házak is felér sok hamburger recept, nem enged értékesített vendéglátó hálózat. Házak lehet készíteni vegetáriánus hamburger, hamburger hal, sajt és egyéb termékek.