Hogyan készítsünk máj torta: 4 recept

Torta, de nem egyszerű, és a máj - az eredeti és ízletes snack belsőségeket nem szégyelli vonatkozik az ünnepi asztalra. Máj torta kapott is hasznos, mert a nagy számú értékes anyagok a májban.

A recept csirkemájjal

Hogyan készítsünk máj torta: 4 recept

összetevők:

  • 500 g csirkemáj.
  • 2 evőkanál. l. tejföl.
  • 3 hagyma.
  • 100 g liszt.
  • 4 evőkanál. l. növényi olaj.
  • 4 tojás.
  • 2 sárgarépa.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • Sol.
  • Bors.

Előállítása máj torta:

  • Sárgarépa három nagy.
  • Hagyma fogjuk vágni vékony fél-gyűrű.
  • Fry hagymát és sárgarépát és növényi olaj, így kissé megenyhült.
  • Máj mosás és vagdalt.
  • Add hozzá a tejfölt, liszt, 2 tojás, só, bors. Keverjük jól össze.
  • Melegítsük fel a növényi olajat és feküdt ki tömegű belsőség. Ellövöldöz, mint a palacsinta, mielőtt megbarnult mindkét oldalon. Ezek eredményeként a "torta", ahonnan, és teszi a tortát.
  • A szósz, nyomja meg a fokhagymát egy sajtó. Keverjük össze a majonézt.
  • Most gyűjteni máj torta. Az első palacsinta smazh fokhagymás szósszal. Feküdt egy kis zazharki a hagymát és a sárgarépát.
  • Kijjebb ezekkel palacsintát. Csak olajozzuk mártással és lefordítani zasmazhkoy. Az utolsó sütemény tetejére is smazh majonéz.
  • Tojás kell főzni cool. Mash a tojások sárgáját, és megszórjuk őket egy tortát. Tedd a hűtőbe néhány órára az impregnálás. Akkor küldje el a máj tortát az asztalra.

Rántotta és a paradicsom

Ház: Hogyan készítsünk máj torta: 4 recept

Ilyen máj tortát kapott, különösen tápláló. Tehát ne legyen túl sovány rajta, nem elrontani alakját.

összetevők:

  • 500 g máj.
  • 1 hagyma.
  • 4 tojás.
  • 2 paradicsom.
  • 4 evőkanál. l. liszt.
  • 200 g majonéz.
  • 150 ml tej.
  • 10 olajbogyó.
  • 05 Dill gerenda.
  • 60 ml növényi olaj.
  • Sol.
  • Bors.

Hogyan készítsük elő:

  • Máj és hagyma előállításához.
  • Öntsünk 50 ml tejet, adjuk hozzá a lisztet és a tojást. Sóval és borssal. Keverjük jól össze.
  • Sütjük a palacsintát előmelegített serpenyőben olajjal, 2-3 percig mindkét oldalán. Kész palacsintát kellene lépni rózsás és arany.
  • Ezután meg kell, hogy egy omlettet. Verte a maradék tojást a tejjel.
  • A kapott masszát tüzek omlettek.
  • Paradicsom fogjuk vágni vékony szeletekre.
  • Kenje meg a palacsinta majonéz. Top betét tojást, majd a paradicsomot. Tehát ismételjük az összes réteg. Az utolsó, a felső palacsinta is keni a majonézt.
  • Zöldek apróra vágott.
  • Vágott olajbogyó hosszában ketté.
  • Díszíteni máj torta, megszórjuk kaporral, és tegye az olajbogyó. Akkor adjunk hozzá néhány szelet paradicsom fényerejét.

Hajdina gyerekeknek

Ház 2017

Ilyen máj tortát kétszer hasznosabb, mint máskor, mert a hajdina is tápanyagforrás. Ezért azt javasoljuk, hogy főzni egy tortát bébiétel.

összetevők:

  • 120 g hajdina liszt. Ha nem, akkor csak őrölni gabona lisztté.
  • 500 g marhahús máj.
  • 2 fej vöröshagyma.
  • 2 sárgarépa.
  • 5 tojás.
  • 50 ml növényi olaj.
  • 100 g zsír tejföl.
  • 150 ml tej.
  • Sol.
  • Bors.

Hogyan készítsük elő:

  • Máj öntsük a forró vizet, és vegye le vele film. A hús előállításához.
  • Add a tej, hajdina liszt, 2-3 evőkanál. l. növényi olaj, 3 tojás. Sóval és borssal. Hagyjuk 20 percig a hűtőszekrény, fedett fedéllel vagy fóliával.
  • A kapott masszát sütni palacsintát. Ezeket lehet sült olaj nélkül (vagy hozzáadásával egy kicsit), de ugyanakkor serpenyőben teljesen tisztának kell lennie.
  • A megmaradt tojásokat főzzük keményre főtt és apróra vágott.
  • Sárgarépa lereszeljük.
  • Grind a hagymát kockákra.
  • Pirított zöldségek növényi olajban, amíg puha és könnyű Browning.
  • Zöldségkeverék és a tojás.
  • Most gyűjteni máj torta. Az első palacsinta smazh tejföl, tedd a tölteléket tojás és zöldség. Fedjük le a következő palacsinta. És így ismételjük az összes réteg.
  • Készen arra, hogy a süteményt néhány órára a hűtőszekrénybe. Ezalatt az idő alatt átázott, ez lesz puhább és ízletesebb.

Gyors pite rizs

Hogyan készítsünk máj torta: 4 recept | Ház 2017

Ez nem egy hagyományos máj sütemény és torta. De úgy döntöttünk, hogy ossza meg, és ez a recept, mert nagyon érdekes.

összetevők:

  • 1 kg marhahús máj.
  • 1 hagyma.
  • 200 gramm rizs.
  • 200 ml tej.
  • 2 tojás.
  • 3 gerezd fokhagyma.
  • 30 ml növényi olaj.
  • Sol.
  • Bors.

Hogyan készítsük elő:

  • Máj forrázás, és húzza le a szalagot.
  • Megdaráljuk a máj, a fokhagymát és a hagymát.
  • Öntsük a tej, só, bors. Keverjük jól össze.
  • Húsleves rizs puhára. Keverékeket a sárgáját.
  • Add többi apróra vágott hozzávalókat.
  • Fehérjék vzbey külön, hogy egy stabil hab formájában. Adunk részletekben, hogy a folyékony tömeg, óvatosan keverjük.
  • Forma sütés zsír vajjal és apróra vágott májat átterjedt más termékeket. Sima.
  • Főzzük a sütőben 01:00. Fűtési teljesítmény 180 fokkal. Ellenőrizze a készség egy fogpiszkáló, piercing a tortán, hogy a legalján.
  • Ha a mérkőzés megy száraz, akkor az étel kész. Ha a nedvesség - meg kell tartani a sütőben újra.

ajánlások

Hogyan készítsünk máj torta: 4 recept | Ház

Szeretnénk, hogy a legfinomabb torta máj? Ezután néhány tipp:

  • Flips palacsinták széles spatula és gyorsan, így nem törnek.
  • Felveheti a növényi olajat a hígtrágya, majd megsütjük a palacsintát lehet száraz serpenyőben.
  • A májban, keserű öreg állatokban. A probléma megoldásához a keserű íz, elegendő ázni néhány órán át a tejbe.
  • Átvonó palacsinta lehet bármilyen szószok az ízlése. A legnépszerűbb a szószok alapján tejföl vagy majonéz. Tejföl kell vastag, hogy kész a torta nem "mászik el."
  • Máj torta nem csak finom, hanem szép, meg kell, hogy ékszereket neki. Ehhez használhatja sajt, tojás, fűszerek, db friss vagy konzerv zöldségek, olajbogyó és így tovább. DA
  • A marhamáj az egy film, el kell távolítani a főzés előtt. Ehhez zuhanyozás belsőségek forrásban lévő vízzel, és akkor ez a film nagyon könnyen eltávolítható.
  • Ahhoz, hogy a tölteléket készítjük el, akkor gomba, kása, sült zöldségek. Kísérlet a különböző változatai tömések - melyek mindegyike az edény egy teljesen új ízt.

A legjobb, ha használni a főzéshez torta marhamáj. Ez tartalmazza a legnagyobb számú, a vitaminok és más tápanyagok. Különösen marhamáj fontos szerepet játszik az emberi vérképző funkcióját a szervezetben.

Máj Cake Otthon Recept (nagyon finom), Máj Cake Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét