Hogyan kell főzni a pörkölt sertés: 3 receptek

Szereted kombinálni szaftos húst a különböző termékeket? Aztán pörkölt sertés, amire szüksége van. Ez az étel lehetővé teszi, hogy dolgozzon ki új, olykor szokatlan, első pillantásra íz kombináció. Hogyan kell főzni a pörkölt sertés különböző módon a jelen cikkben ismertetett.

Ragu sütőtök

Hogyan kell főzni a pörkölt sertés: 3 receptek

összetevők:

  • 1 kg kicsontozott sertéshús.
  • 300 ml csirke húsleves.
  • 1 kg sütőtök.
  • 300 g édes paprika.
  • 300 g kukorica. Édes konzerv kukorica jól megy tök.
  • 5 Art. l. finomított olaj.
  • 2 gerezd fokhagyma.
  • 4 evőkanál. l. paradicsomszósz. Akkor cserélje ki a paradicsompüré vagy gyümölcslé, amely azt szeretné, hogy több tényező 1, 5-2.
  • 2 evőkanál. l. liszt.
  • 2 fej vöröshagyma.
  • Fűszerek. Válassza ki a legjobban szeret.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hús öblítés és fogjuk vágni a kis kusochkkamy. Kövessétek növényi olajat, amíg pirított minden oldalon.
  • Tól Peel sütőtök, távolítsuk el a magokat. A test vágni kockákra. Pörkölt amíg meg nem puhul a motorháztető alatt, egy kevés sóval és borssal.
  • Hagyma fogjuk vágni kockákra. Fry, amíg barnák kissé.
  • Paprika fogjuk vágni csíkokra, és feküdt a hagymát. Ott is vsyp kukuruzka nélkül megereszkedett lé és a fokhagyma egy sajtó. Keverjük össze, és melegítsük 1-2 Várj egy percet.
  • Ezután adjuk hozzá a lisztet és a paradicsomszósz betétek. Öntsük a levest. Forraljuk fel.
  • Lefektetett cserépben sült hús és tök rajta. Ezután feküdt ki a zöldségeket a húslevest.
  • Fedjük le a cserepeket fedővel, és tegye a sütőbe 30 percre. Fűtési teljesítmény 180 fokkal. A kész étel is szolgált az azonos pot, amelyben készült.

Pörkölt zöldség

Ház: Hogyan kell főzni a pörkölt sertés: 3 receptek

összetevők:

  • 6 burgonya.
  • 700 g pépet a sertéshús.
  • 2 fej vöröshagyma.
  • 2 sárgarépa.
  • 05 közepes fej káposzta.
  • 3 evőkanál. l. paradicsompüré (szósz, gyümölcslé).
  • 1 paradicsom.
  • 4 gerezd fokhagyma.
  • 150 ml vizet.
  • 50 g vajat.
  • 7 bors.
  • 2 babérlevél.
  • Egyéb fűszerek ízlés szerint.
  • Sol.
  • Bors.

Főzés pörkölt sertés:

  • Sertés sült növényi olajban, amíg megbarnul, egy kevés sóval és borssal.
  • Fokhagyma fogjuk vágni apróra egy késsel.
  • Burgonya kockákra vágva, és pirítsuk aranybarnára szín, valamint a fokhagymát.
  • Poshinkuyte káposzta. Sütjük úgy, hogy kissé lágy, a paradicsompüré. Akkor öntsünk egy kis vizet, és belefáradt.
  • Hagyma fogjuk kockákra vágva, és megsütjük, amíg átlátszó.
  • Sárgarépa lereszeljük. Vsyp a hagymát és pirítsuk puhára.
  • Paradicsom fogjuk vágni kockákra. Add a hagymát és a sárgarépát, keverjük készre sütjük 2-3 percig.
  • Most össze a hozzávalókat. Pour őket a víz, só és bors. Add kaliforniai paprika is.
  • Tetemek a fedél 40 percig közepes lángon. Időről időre keverjük. 15 perc múlva a főzés vége betétek babérlevél.

Pörkölt római stílusban

Ház 2017

összetevők:

  • 800 g pépet a sertéshús.
  • 1 szár zeller.
  • 3 sárgarépa.
  • 2 fej vöröshagyma.
  • 50 ml növényi olaj.
  • 450g konzerv paradicsom. Vegye konzerv saját levében. Ha nem, akkor a házi savanyúság vagy sózott paradicsom, de nem sós.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • 220 ml Marsala.
  • 300 gramm zöldborsó konzervipari.
  • 03 órán át. L. rozmaring.
  • 03 órán át. L. kakukkfű.
  • Sol.
  • Bors.

előkészítés:

  • Hús fogjuk apró darabokra vágjuk. Növényi olajban megsütjük, amíg megbarnul.
  • Zeller, hagyma, répa fogjuk apró kockákra vágjuk.
  • Egy Morkovin fogjuk vágjuk vékony csíkokra hosszában.
  • A fokhagyma apróra vágni egy késsel.
  • Pirított a zöldségek (kivéve a sárgarépa csíkok) 5 percig.
  • Öntsük a bort, hozzáadjuk a húst, só, fűszerek, apróra vágott paradicsomot és levét. Forraljuk néhány 10 percig.
  • Add szeletelt csík sárgarépa. Tetemeit 30 percig a fedél alatt. Ha a folyadék kicsi, hozzá lehet adni a tiszta víz főtt.
  • Vsyp borsó nélkül lé, és forraljuk néhány 5 percig.

Főzés pörkölt sertés egész évben, mint illik, friss és konzerv zöldségek számára. Kiadós pörkölt kapunk azzal a kiegészítéssel, burgonyát. Rajongók zöldség, akkor adjuk hozzá a padlizsán, paradicsom, cukkini, és így tovább. DA kísérlet, és élvezze az étvágyat.

Pörkölt tésztával videó recept (Stew with Noodles) Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét