Canning uborka ketchup

Nyári - ideje a friss zöldséget, ezért üres. Valószínűleg nehéz elképzelni, hogy a szeretője, nem savanyúság uborka a téli hónapokban. És mindegyikük teszi másképp.

Itt vannak a legnépszerűbb recept ecetes uborka ketchup. Nincs semmi bonyolult a folyamat. Minden elérhető és érthető. A lényeg, hogy végre az utasításoknak megfelelően, és nem marad le semmiről. A végén kiderül, nagyon finom savanyúság. És ketchup ad nekik egy kicsit elfogadható élességet.

Canning uborka ketchup

Pác készítünk 6 literes kanna. Ez a következőkből áll:

• Víz - 2 liter;

• cukor - 2 csésze;

• só - 4 evőkanál. L .;

• ketchup "Chili" - 2 csomag (300 g-os)

• ecet - 2 csésze.

Minden egyes üvegben kell tenni:

• szegfűbors - 2 borsó;

• fekete bors - 2 borsó;

• egy ágacska kapor - 1 db ;.

• ribizli levél - 1 db ;.

• babérlevél - 1 db ;.

• gerezd fokhagyma - 1 db ;.

Az egész folyamat 35 órát. Annak érdekében, hogy jöjjön ki, ropogós uborka és nagyon finom, kövesse az alábbi lépéseket:

1. Uborka kell kisméretűek. Ezeket meg kell mosni is, és öntsük a hideg víz a 02:00. Ha nem, akkor nem lesz szaftos.

2. Bár az uborka, meg kell, hogy készítsen egy liter kanna. Meg kell mosni és sterilizálni.

3. Ezután minden egyes üvegben ágyban ágacska kapor, bors, szegfűbors, fekete ribizli levél, babérlevelet és a fokhagymát.

4. Két óra elteltével mossuk uborka újra és vágja le a "szamár".

5. Most kell, hogy uborka szorosan tegye üvegekbe.

Ház: Canning uborka ketchup

6. Ezután meg kell, hogy a pác. Ahhoz, hogy ezt elérjük, vizet önteni a tartályba, és adjunk hozzá, hogy először a sót és a cukrot. Amint nyitottak, azonnal öntsük ketchup. Miután a pác felforraljuk, hozzáadjuk az ecetet. A pác készen áll.

7. Öntsd azok a bankok és takarósapkák. Ezután sterilizáljuk 15 percig.

8. tekercs szűk fedelét. A uborka készen állnak.

Ház 2017

Ha hirtelen majdnem elég pác az utolsó jar, akkor adjunk hozzá csak forralt vizet. Ez történik, ha adsz egy forraljuk a pác egy darabig. Ez nem éri meg. Elvégre csak egy kis része elpárolog.

Az üvegeket is tesz egy szál bazsalikomot és rozmaringot, de nem mindenki számára. Mivel nem mindenki szereti a fűszerek illata.

Ne felejtsük el, hogy lezárja a bankok után zakuporte fedelét. Meg kell uborka kitartott, amíg csak lehet forró, és nem fog felrobban.

Jó étvágyat kívánunk!

Canning Ketchup Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét