Hogyan Fűszeres paradicsom a téli

A megközelítés arra a kérdésre, hogy hogyan Fűszeres paradicsom a téli

Ez attól függ, a minősége a végterméket. Opció, Fűszeres paradicsom a téli nagy számát, majd mutatja a jobb.

Hogyan Fűszeres paradicsom a téli

Nem számít, milyen a recept pácolás paradicsom választhat, előkészítő szakaszában sem őket gyakorlatilag ugyanaz. Minden hozzávalót használja alaposan meg kell tisztítani ugyanabban az időben, hogy a válogatás az érettség és a termés minőségét, az is kívánatos, hogy szárítsa meg őket, az is, hogy hogy meg kell tisztítani, mint a fokhagyma, hagyma és egyebek.

Ház: Hogyan Fűszeres paradicsom a téli

Jelenleg sok háziasszonyok kíváncsi, hogyan Fűszeres paradicsom a téli a bankok. Még mielőtt a széles körben elterjedt üvegedények a mi sarkában a háziasszony tudta, hogyan kell Fűszeres paradicsom hordókban. Ellentétben a bankok hordók lerakása előtt az összetevőket alaposan mostuk és sterilizáltuk, sterilizálás is lehetséges többféle módon, például több, mint a gőz a mikrohullámú és a sütőben, ez a leggyakoribb módja a sterilizálás csomagolás. Emellett vannak olyan speciális sterilizáló doboz.

Ház 2017

Általában használt pácolás érett vagy enyhén éretlen paradicsom és viharok, rengeteg pácolás receptek, amelyek használata a zöld gyümölcs. Vannak eltérések recepteket, mint a sózott paradicsom, ecet, és nélküle.

A klasszikus recept, hogyan kell Fűszeres paradicsom a téli

Szükséges összetevők literes üvegben:

Paradicsom - körülbelül fél kiló plusz / mínusz száz gramm;

lavrushki levél - 2-3 db, nem több;

Fokhagyma-zubchka 2-3;

Pepper 5-8 dolgot;

Szegfűbors, 2-3 db;

Umbrella kapor, torma levelek, torma gyökér, akkor is hozzá a levelek fekete ribizli, cseresznye vagy szőlőt lehet választani.

Továbbá, adjunk hozzá egy kevés hagyma és egyéb zöldségek.

Hogyan Fűszeres paradicsom a téli | Ház 2017

Elkészítése előtt sós steril edényekbe megkötésére zöldek és a paradicsom, akkor öntsünk forró vizet. A bankok ne érintse meg a következő 15-20 percig, majd a víz elvezetését, és ezen az alapon, hogy a sós víz.

lében előkészítés

Jellemzően, az 1-quart jar körülbelül fél liter sóoldattal mossuk. De a recept alatt ki kell venni a számítás a sós készítéséhez 1 liter sóoldattal mossuk.

Víz -1000 ml

Cukor - 1 evőkanál. l. nélkül diák;

Az asztali só - 2 evőkanál. l. nélkül diák;

Ecet 9% - 2 evőkanál. L .;

A sós vizet készítünk, tehát kiszámítja a szükséges mennyiségű sóoldat per 1 literes üvegben fél liter sós lében, majd meg kell mérni a megfelelő mennyiségű vizet, és vigye el egy felforraljuk, hozzáadjuk a szükséges mennyiségű só és cukor. A páclé forraljuk körülbelül öt percig, majd add hozzá a szükséges mennyiségű ecetet. Az így kapott sóoldat öntjük doboz paradicsom és forgatják a forró ón fedővel. Jellemzően, a fedél forraljuk körülbelül öt percig.

Hogyan Fűszeres paradicsom a téli | Ház

Hogyan savanyú zöld paradicsom?

Pácolás zöld paradicsom szinte nem különbözik a fentiektől klasszikus recept. Az egyetlen árnyalatot fenntartja éretlen paradicsomot forrásban lévő sós pár percig. Így a kis zöld paradicsom nem lesz olyan kemény, mint ha kihagyja ezt az eljárást és a só őket, mint érett gyümölcs.

Ház 2017: Hogyan Fűszeres paradicsom a téli

Azt is érdemes tudni, hogy a sózás paradicsom tartott hideg és meleg folyamatokat. Az első esetben azt írja gyümölcs forrásban lévő sós vízzel (lé), és a második gyümölcs öntött hideg sós készült egyszerű forralt vizet. Az egyetlen különbség a különböző mennyiségű só és cukor.

Amikor a főzés ízletes paradicsom hideg módszer azon alapul, két kilogramm paradicsom, szüksége lesz három evőkanál só és egy evőkanál étkezési 9% -os ecetet és a cukrot. Paradicsom készített hideg módszer csak addig tartható fenn, hűvös helyen, lehetőleg hűtőszekrényben. Vitaminok, mint a paradicsom tartósított hosszabb, azonban a folyamat a sterilizáló edények és tisztító összetevőket, körültekintőbb.

Options elkészítése végtelen számú snack, és minden családnak megvan a saját kedvenc receptjét. Experiment, a tapasztalatok megosztása és a benyomások, és azt is meg lesz a védjegye módjára vonatkozóan Fűszeres paradicsom a tél.

Mautner Zsófi - Fűszeres-paradicsomos húsgombóc feta sajttal Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét