Recept hostess: paradicsom sárgarépa felsők a téli

Évszázadokon őseink tették mindenféle előkészületeket a tél. Ez elég gyakori dolog a jelen idő, amikor a szupermarketek tele friss zöldségek egész évben különböző savanyúságok nagy sor. Minden teszt hostess mindig próbál közel valamit a saját, otthon, az ő véleménye, a leghasznosabb és ízletes.

Az évek során létrehozott sok recept pácolás és a tokozás paradicsom. Néhány recept öröklődött nemzedékről nemzedékre, nagymamák, hogy az anyák. Néha egy régi recept tökéletes. Az eredmény egy új, érdekes és finom receptek. A szett három szokatlan recept paradicsom sárgarépa felsők a tél.

Recept hostess: paradicsom sárgarépa felsők a téli

Paradicsom sárgarépa felsők. klasszikus recept

Pácolt paradicsommal ily módon némileg szokatlan íz.

Ház: Recept hostess: paradicsom sárgarépa felsők a téli

Két 3-O bankok, amire szüksége van:

  • 2-3 kg paradicsom (paradicsom elégségesnek kell lennie ahhoz, hogy töltse ki a két három literes üvegekbe)
  • 5 liter tiszta víz;
  • 2 csomó sárgarépa felsők;
  • 500 ml almabor vagy borecet (bár minden alkalmas tartósítószer)
  • 15. cukor
  • 12-15 bors
  • 2-3 lavrushki;
  • 5 Art. l. só (ne használja jódozott sót a konzervipar).

1. alján a két doboz, hogy tetején a sárgarépa, és a tetején - a mosott paradicsom.

2. Öntsünk forró vizet. Felső burkolat, mint, jobban felkészült fedő és hagyjuk 40 percig.

3. Ezután engedje le a vizet az azonos serpenyőben, és hogy azt a forráspont. Pour a kívánt mennyiségű só, cukor és fűszerek. Forraljuk mind az 5 perc.

4. Öntsük a Bank, paradicsom elkészített pác és csavaros kupakkal. Tedd az üvegeket fejjel lefelé, csomagolja és tárolható.

Paradicsom "Sweet"

Ház 2017

Ahhoz, hogy 2 doboz három liter van szükség:

  • 2-3 kg kis paradicsom
  • 5 liter tisztított víz;
  • 350 ml borecet;
  • 2 evőkanál. cukor
  • 5 Art. l. só;
  • 2 csomó sárgarépa felsők.

1. Készítse elő a bankok: ők alaposan mossa és sterilizálni. Alaposan mossuk le a paradicsom és a sárgarépa levelek. Ha lehetséges, száraz.

2. Az aljára lehet kikövezve tetejét, akkor tegye a paradicsom, öntsünk forró vizet, fedjük le a felső, így a gőz nem jön ki. Hagyjuk állni 30-40 percig.

3. Ezt követően, a víz továbbra is ezt a receptet, konzerv egyesíteni azonos pot, előre öntsük a cukrot, sót és ecetet (felkészítve így a pác), és forraljuk 10 percig.

4. Öntsük a forró pác bankok és húzza meg a fedeleket. Minden fejjel lefelé, és tekerje a takarót.

5. Hűtsük le az üvegeket, átrendeződik, hűvös.

Paradicsom sárgarépa felsők. Egy másik recept a téli

Recept hostess: paradicsom sárgarépa felsők a téli | Ház 2017

A két-literes üvegekbe lesz szüksége:

  • 15 kg kerek paradicsom (legjobb, ha kis háziállatok paradicsom)
  • 1 csokor sárgarépa felsők;
  • 15 l szűrt víz;
  • 1 evőkanál. l. cukor
  • 15. l. só;
  • 100 g ecetet.

1. Mossuk paradicsom és a sárgarépa felsők. Készítsünk tégely: mossa és sterilizálni.

2. Az aljára lehet kikövezve tetejét rá, hogy a határ, hogy a paradicsom.

3. Forraljuk a kijelölt mennyiségű vizet, és öntsük a forrásban lévő, még a bankok. Adj paradicsom sterilizálja 30 percig. Továbbá, a víz távozik a tégelyek, forraljuk fel újra, hozzátéve, hogy szükség van a pác - ecet, só és cukor.

4. Öntsük a forró pác, még a bankok, csavaros kupakok. Wrap és hideg. Tárolja hűvös, sötét helyen.

Sós paradicsom sárgarépa felsők. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét