Hogyan készítsünk ízletes zselés otthon - recept fotókkal

Hogyan készítsünk zselés otthon - egy egyszerű feladat, de vannak követelmények előállítására zselés desszertek, hogy érdemes odafigyelni. Például, körte, dinnye, görögdinnye nem kell készítéséhez használt zselé otthoni állapotú. Mivel ezek a gyümölcsök nagyon lédús és részeként induló extra zselét lé, alá kell hőkezelésnek. Is kezelni forró vízzel legyen friss ananász és kiwi juice elpusztítja a szerkezet zselatin és kocsonya csak nem fagyasztható. Bárhogy legyen is a helyzet, a következő a recept, hogy mindig olyan szép és finom desszert.

Tej Jelly klasszikus

Ez kategóriájába tartozik a legkönnyebb készíteni zselés desszertek. Mert ott kell lennie valamilyen túl drága, vagy egzotikus ételek, tej, cukor, vanília és zselatin. lehet hozzá, hogy ízt a desszert, tej, fahéj vagy szerecsendió. De már a kész zselét lehet tölteni különböző lekvárok, csokoládé, szirup vagy gyümölcs.

Hogyan készítsünk ízletes zselés otthon - recept fotókkal

akkor elő kell készíteni öt adag tej zselé:

Ház: Hogyan készítsünk ízletes zselés otthon - recept fotókkal

  • 500 ml teljes pasztőrözött tej (a zsírosabb tej, annál puhább lesz a desszert)
  • 35. l. cukor (elég vzamozamenyaem porcukorral)
  • 20 g zselatin;
  • vanília;
  • ellátni minden szörp és mentalevél.

1. Forraljuk a tejet, egy fél csésze hideg, és öntsük át a zselatin. Add, hogy megduzzad, hozzanak egy másik még mindig forró tejet és alaposan keverjük össze, hogy feloldódjon zselatint szemcséket.

2. Ezt követően adjunk hozzá cukrot és a vanília és keverjük össze újra. Cool, hogy a hőmérséklet 20-23 fok, öntsük szemüveg, vagy egy gyönyörű fagylaltot tálak és küldje el a hűtőszekrényben egy éjszakán át.

3. Kész desszert, házias, körettel mentás és a szirup.

Tejföl zselés réteg

Tejfölt a cukorral önmagában is finom, de állítja be, mint egy szép desszert valószínű. De ahhoz, hogy a tejföl zselés mint a fotó, hanem réteg egyéb összetevők, mint például, nem csak a diákok, hanem sok felnőtt. Tehát a recept a házi lekvár.

Ház 2017

Szükséges összetevők három kremanok 200 g:

  • 500 ml krém (zsír elég - legalább 20%);
  • 5 Art. l. cukor vagy porítva;
  • 200 g csomagolt narancslé
  • 3 kis csokis süti (őrölni a morzsákat)
  • 25 g zselatin;
  • vanília;
  • 02/01 Art. hideg forralt vízzel.

1. A zselatint öntsük hideg (szükséges előre főzött) vízzel, és hagyjuk állni 30 percig.

2. Ez idő alatt, a tejszínt (régen elterjedt a hűtőből, hogy szobahőmérsékletre felmelegedni, kevert cukrot és vanília Stir. Tejföl súlya nem esik szemek cukor.

3. A duzzadt zselatin a forró víz, hő vízfürdőben. Ennek eredményeként, akkor kap egy vastag homogén tömeg. Kis mennyiségű, mindössze 1 evőkanál zselatin oldatot öntsük a narancslét és a többi, gondosan keverjük a tejszínt tömeg.

4. Most, hogy minden készen áll, szükséges alkotnak réteg zselé. Az első réteg - tejföl. Öntsünk egy kis mennyiségű fagylalt tálak, megszórjuk morzsákat a tetején és hagyjuk kihűlni 2:00. Amikor az idő shell ki egy kicsit több tejfölt tömeg és ismét a hideg 2:00.

5. Az utolsó réteg ezt a receptet - narancs. Kenjük rá a már lefagyasztott tejföl kocsonya. Küldése a hűtőszekrényben egy éjszakán át. Tálalás előtt, köret bogyókkal és házi lekvár alakú csokoládé.

kocsonya

Ugyancsak könnyebb főzni otthon, mint az előző két recept. Általában zselés készült alapján kompót vagy csomagolt gyümölcslé.

Hogyan készítsünk ízletes zselés otthon - recept fotókkal | Ház 2017

Szükséged lesz a következő termékek:

  • 500 g bármilyen gyümölcs főzés befőtt (vagy juice bolt)
  • 800 ml víz;
  • 200 g cukor;
  • 30 g zselatin (vásárolni 2 zacskó 15 g).

1. A gyümölcs, víz és cukor szakács kompót. Cool és a törzs. Ha gyümölcslé csomagolás, melegítse fel szobahőmérsékletre.

2. A zselatin öntsünk 1/2 csésze hideg forralt vizet, várjuk meg, amíg a duzzanat. Ezután tartsuk a tartály vízfürdőben. Ennek eredményeként, a zselatin pedig egy sűrű oldatot.

3. Öntsük a zselatin oldatot a befőtt (vagy juice) és keverjük meg.

4. Amikor a befőtt lehűlt teljesen, akkor be kell önteni formához vagy fagylalt tálak és küldje az éjszaka hideg helyen. Etetés desszert az asztalra díszített mentalevél.

Jelly a joghurt recept otthon Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét