Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek

Sok receptek burgonya kínál az orosz konyhát. Ezzel betakarító kiadós levesek, köretek, egytálételek, piték és sütemények, saláták és snack. Növényi jól megy sok összetevőt - hal, hús, más növényi termék. Különösen kedvelt Oroszországban sült burgonyával, gombával, leggyakrabban ez a háziasszony tud főzni egy tál ebéd vagy vacsora. Ez a tökéletes ünnepi lakoma, amilyen gyorsan telítődik köszönhetően a magas kalória tartalma, hanem egy csodálatos ízű.

Receptek finom sült burgonyával, gombával

Bármely évszakban van otthon főzött kiadós, ízletes étel. Kis mennyiségű összetevők szerepelnek a álláson, biztosítja a könnyű készítmény, és nem drágák. Gomba használhat bármilyen gomba lehet, hogy a minden évszakban vannak a szupermarketek polcain, erdei gomba (fehér, rókagomba, vargánya, galambgomba), pácolva vagy tartósított ősszel, szárított üres a tél. Ízük tökéletesen ropogós sült krumpli.

Tálaláskor a szeretője lehet, mint önálló menüpont vagy használja köretként a hús. Hála a kiváló íz gombák az asztalnál tehet anélkül húskészítmények. Jól harmonizál burgonyával és erdei ajándék friss saláták káposzta, uborka, paradicsom, nyers hagyma, retek, retek. De konzerv paradicsom, uborka, savanyú káposzta, túl tökéletes. Ha azt szeretnénk, hogy főzni finom étel, használja tejföl vagy tejszín. Akkor olvassa el néhány recept fotókkal.

fagyott

Sok háziasszony fagyasztott gomba, rókagomba, gomba, gomba nyáron, amikor ezek sokkal olcsóbbak, és könnyen megtalálni a közeli erdőben. Ha nem tudja, mit főzzön gomba, akkor ez a recept tökéletes. Miután vége a főzési folyamat kiderülhet pályázat, ízletes sült burgonya, amely pontosan örömére háztartásokban. Az alkatrészek előkészítése egyszerű ízletes köret:

  • Öt burgonya;
  • két izzó;
  • fagyasztott gombát (akkor megtesz minden) 200 g;
  • fűszerek.

Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek

Hogyan:

  • Olvassza gombát, apróra vágjuk. Egy hüvelyben szelet hagymát.
  • Fry összetevők.
  • A mosott burgonyát meghámozzuk vágott apró csíkokra.
  • A második hagymát vágjuk fél gyűrű.
  • A sok olaj, Aran melegíteni a fazék, hogy burgonya és hagyma puhára.
  • Combine összetevők gomba zazharku fűszerekkel és keverjük meg. Fry néhány percig. Az étel kész!

Az erdő

Keresztül vadon termő gombák, amelyek részét képezik a köret, úgy jön ki, gazdag és ízletes. Boletus, vargányával, rókagombával, Russula, gomba vagy gombák az erdőben - mindegyikük kiválóan alkalmas az összetevők az élelmiszer. Akkor kiegészíti a többi összetevő az étel - tejföl, tejszín, hagyma, fűszerek, hús. Az alábbiakban olvasható néhány eredeti recept, hogy megtanulják, hogyan kell főzni hasábburgonya gombával.

Főzni burgonya és vargányával egy serpenyőben

Sok szakács kemény jó szakács tinóru, mert a hőkezelés során, ezek a gombák sötétíteni gyorsan, a termék szilárd és szálas száron. Ennek a receptnek az kiderült egy finom étel, meg kell tudni, hogy bizonyos főzés titkait, és azok mind szerepel az alábbi utasításokat. Az összetevők szükség, hogy chips vargányás:

  • 650-700 gramm barna sapkás vargánya (friss)
  • körülbelül egy kilogramm burgonya
  • két izzó;
  • fűszerek;
  • egy negyed teáskanál tárkony, majoránna (szárított)
  • zöldek tejföllel ízesítjük.

Ház: Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek

Hogyan:

  • Jó erdei gomba, mosható, tisztítható a szennyeződéstől. A kemény része a lábak vágott, vágjuk szeletekre közepesen vastag.
  • Hámozott burgonyát csíkokra vágva. Kezdje vargányával sütjük a vajban, de amikor majdnem eléri, add gyökér.
  • Időnként keverje meg az ételt egy serpenyőben, vigyázva, hogy ne sértse meg a szerkezet a burgonya.
  • Mielőtt hajlandóság (öt perc), hozzáadjuk a hagymát, amelyet előzőleg vágjuk fél gyűrű. Keverjük össze.
  • Ha az összetevők lesz egy arany színű, hozzáadjuk a fűszereket, kapcsolja ki a hőt. Néhány percig, fedjük le a fedelet. Illatos étel kész!

Hogy finom megsütjük gombával, hagymás burgonyával tejföllel

Sült burgonya gomba gomba elkészítése egyszerű módon. Savanyú, amelyet használnak a receptet ad az étel finom, krémes íze. Használhatja zsír vagy diétás fermentált tejtermék, ha azt szeretné, hogy csökkentse a kalória tartalma a kész ételt. Az alkatrészek előállításához szükséges finom házi köret vacsora vagy ebéd étkezés:

  • hat közepes burgonya;
  • krém minden zsír - két nagy kanál;
  • hagyma;
  • 200 gramm gomba;
  • bors és egyéb fűszerek ízlés szerint;
  • zöldek.

Ház 2017

Hogyan:

  • Friss gombák vágjuk apró szeletekre.
  • Szalma karaj burgonyával. A negyed óra megpirítjuk egy serpenyőben.
  • Egy másik edényben alaposan pirított apróra vágott hagymát és a gombát.
  • Gomba zazharki hozzá burgonya, fűszerek, tejföl.
  • Keverjük össze a hozzávalókat, hogy egy kis tűz. Lassú tűzön öt percig, fedett fedéllel.
  • Tálalás előtt szórjuk meg fűszerekkel.

Fehér gomba multivarka

Tál fehér gomba - ez mindig egy ünnep, mert a fa termék egyedi íze, sőt sok tápanyagot szükséges a szervezet. Hangsúlyozni, hogy íze, tudod készíteni köretként gombás burgonya, a multivarku. Mik szükséges összetevőket, hogy egy finom burgonya és gomba ünnepe:

  • egy maroknyi fehér gombák (szárított)
  • kilo és fél burgonya;
  • hagyma;
  • só, fűszerek, növényi olaj.

Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek | Ház 2017

Hogyan:

  • Áztassuk forró vizet erdei gombával. Éjszakán át állni hagyjuk.
  • Szelet a hagymát, öntsük egy tálba Multivarki olaj. Főzzük addig, amíg a hagyma átlátszó, a "Sütés" módban.
  • Nyomja meg a gombát a vízzel, hozzáadjuk a hagymát. Kapcsolja be a "Sütés", főzzük enyhén pirított.
  • Burgonya vágjuk kockákra.
  • Tedd "Pilaf" módban, a hozzávalókat összekeverjük egy tálban. Várj készségét.
  • Tíz perccel kapcsolja ki a "fűtés" üzemmód, az alkatrészeket a jelen körettel.

aszalt

Szárított gomba felkészülés a téli lehet használni, hogy főzni finom rántott álláson. Szárítás - ezt a folyamatot segíti, hogy a lehető legtöbb szükséges test lévő anyagok termékek, így az étel ki fog derülni, hasznos és tápláló. Hozzávalók egy jó család köret:

  • 90 gramm szárított gomba 200 gramm friss;
  • Hat burgonya;
  • lomb
  • hagyma;
  • néhány gerezd fokhagyma;
  • hagyma;
  • fűszerek.

Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek | Ház

Hogyan:

  • Mosott, hámozott burgonyát vágjuk vékony csíkokra, vagy kockára vágott.
  • Hagyma apróra vágjuk. Fry, távolítsa el a serpenyőbe.
  • Öntsük bele a sütéshez burgonya, puhára főzzük.
  • Egy külön nehéz felmérni pörkölés pan fel friss fenyő gomba. Adjuk hozzá a szárított gomba ízt. Hozd készségét.
  • Zöld vágjuk. Ő együtt gomba zazharki, fűszerek, elküldi a burgonya, és keverjük össze. Főzzük néhány percig.

pácolt

Sok háziasszony saját ecetes gomba, majd használja őket, mint egy nagy nappali a késő ősszel vagy télen. Az ilyen üres lehet éles, fűszeres, sós vagy savanyú - minden attól függ, a kulináris beállítottság. Marinált gombák egy nagy köret, burgonya, sült egy serpenyőben, és egy érdekes recept szerint.

Rántott laskagomba burgonyával

Laskagomba - hasznos gombákat, amelyek vonzzák a szakácsok a finom íze és alacsony kalóriatartalmú. Ez különösen fontos azok számára, akik betartják a diétát étrendben. Ezek tartalmaznak egy csomó vitaminok, ásványi nyomelemek. Laskagomba pácolt lesz egy kiváló mellett a ropogós sült burgonyával. Hozzávalók egy ízletes, egészséges ételek:

  • fél literes dobozos laskagomba;
  • hagyma;
  • fűszerek;
  • lomb
  • Burgonya - hatszáz gramm.

Ház 2017: Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek

Hogyan készítsünk:

  • Laskagomba, öblítés, szárazra papírtörlővel.
  • Az apróra vágott hagymát.
  • A tisztított, jól megmosott burgonyát vágjuk apró szeletekre.
  • Egy serpenyőben Tedd a burgonyagerezd és egy másik edényben, tegye a gombát. Várja meg, amíg enyhén pirított, majd adjuk hozzá a hagymát. amely kell arany, de nem barna.
  • Gomba zazharku Transzfer a burgonya. Időnként megkeverve, hogy egy étel, amíg kész.
  • Tálalás előtt szórjuk meg durvára vágott zöldek.

Hogyan sült burgonya gombával és hússal

Húskészítmények tökéletesen együtt sült burgonyával, így az étkezés sokkal kielégítőbb és étvágygerjesztő. Használhatja csirke, sertés, marha - minden attól függően, hogy a preferenciák a család. Burgonya és hús étel, kiegészítve gombák, lesz egy kiváló menüpontot a nyaralás asztalra. Ki kellett hozzávalókat pörkölt sült kezeli:

  • hét közepes burgonya;
  • egy font sertés;
  • hagyma;
  • gomba - kétszáz gramm (friss veszi)
  • babérlevél, fűszerek;
  • tejföl.

Photo Ház 2017: Sült burgonya gomba, hús és hagyma: receptek

Hogyan:

  • Chop hagymát, apróra vágott gombát. Enyhén megpirítjuk a napraforgó olaj. Sertés kis darabokra vágva, add, hogy a zazharki, főzzük tizenöt vagy húsz percig.
  • Hámozott burgonyát apró kockákra vágjuk. Enyhén megpirítjuk egy külön serpenyőben. Öntsünk egy pohár vizet, hogy egy másik.
  • A hús zazharku hozzá a burgonyát, öntsük a tejfölt. Dobj egy babérlevél, fűszerek. Fedjük le, főzzük fél órán keresztül. Sült kész!

Kalória hasábburgonya gombával

Burgonya - a termék, amely a magas kalóriatartalma, így azok, akik követik a szám, meg kell tudni, hogy hány kalória van sült krumpli. Általában a terméket úgy állítjuk elő, azzal a kiegészítéssel, nagy mennyiségű olajat. Az átlagos kalória tartalma sült burgonya azzal a kiegészítéssel, bármilyen gomba - 125 kalóriát. Ha a kiegészítés recept hagyma, a kimenet körülbelül 140 kcal száz gramm. Tejfölös kalóriatartalmú ételek körülbelül 150 kalóriát.

Videó: Hogyan sült burgonya gombával

Tapasztalatlan szakácsok, az első alkalommal vett készítéséhez sült krumpli hozzáadásával gomba, lehet hibázni, amely biztosítja, hogy egy étel nem olyan ideális, mint azt szeretnénk. Az ilyen emberek, profi mester a főzés távolítsa el a videó, amely megmutatja, hogyan kell főzni egy finom köret helyesen. A görgők szakácsok megosztják titkaikat, elmagyarázza, hogyan készül gomba és más gombák. Az alábbiakban felsorolunk néhány körökre receptek főzés burgonya vargányával, rókagombával, gomba, ami segít, hogy kapcsolja be a főmenüben.

Recept sült burgonyával, gombával lépések

Burgonya vargányás

Friss sült rókagomba és a burgonya

Sült krumpli gombával

Sült krumpli gombával | Ebéd cölibátus Ilya Lazerson Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét