Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal

A régi sült palacsintát húshagyókedden csak. Tápláló, gyönyörű, rózsaszín, kerek - voltak jelképe a kilépő téli és kora tavaszi munka, amely pedig egy új növény. Klasszikus nagymama sütött palacsinta tejföllel, tejzsír, hajdina liszt, így jött ki, sűrű és vastag. De a modern háziasszonyok foglalkozó főzni palacsintát tejjel, hogy vékony? Vedd meg ezt a szerkezetet lehet a mi receptek. Továbbá, meg fogja találni opciókat a legfinomabb édes és sós töltelékkel.

Lépésről lépésre receptek házi palacsinta tejjel

Az orosz konyha tucatnyi receptek palacsinta tej palacsinta, tészta sörrel, burgonyakeményítő, kovásztalan szérum, ásványvíz, savó, aludttej, joghurt, királyi. Hagyományosan készült oparnym módszer. Annak ellenére, hogy a látszólagos egyszerűség és a könnyű ételek, főzés igényel bizonyos ügyességet és mastery. Ne feledje, hogy meg kell sütni egy jól fűtött pan. Tálaláskor a tál az asztalra többféleképpen, amelyek közül a leggyakoribb - töltelékes.

A klasszikus recept a vékony palacsinta tej és víz

A bemutatott Workshop alapul létrehozását hagyományos teszt a víz és a tej. Palacsinta kapunk vékony, finom, légies és finom. A bemutatott komponensek mennyisége lenne körülbelül 10-15 darab. Szükséges összetevők:

  • tojás - 1 db ;.
  • víz - 250 ml;
  • tej - 250 ml;
  • liszt - 150 g;
  • Só - 05 tk; ..
  • cukor - 1 evőkanál. L .;
  • növényi olaj.

Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal

Lépésről lépésre útmutató:

  • Egy mély tálban keverjük össze a tojást, a cukrot és a sót, amíg sima.
  • Öntsük egy tálba vizet és tejet. Keverjük össze egy mixer.
  • Fokozatosan vezetik be részek liszt.
  • Gyúrjuk a tésztát.
  • Melegítsük elő a serpenyőben egy evőkanál növényi olaj.
  • Merőkanál öntsük a tésztát egyenletesen oszlik el a serpenyő alján.
  • Meg kell sütni, amíg pirított, majd fordítsa meg, tedd egy tálba.

Finom palacsinta lyukak a tej és a joghurt, tojás hozzáadása nélkül

A kombináció a tej és a kefir részeként ad lenyűgöző eredmény: a palacsintát kiderülhet nagyon finom, illatos és gyengéd. Egyesek úgy vélik, hogy ez az étel - a legsikeresebb. Ezen túlmenően, vékony palacsinta lyukak a tej és joghurt nélkül előállított tojás, vegetáriánusok, és az emberek, akik nem tudnak fogyasztani ezt a terméket. Szükséges elemek:

  • Cukor - 15. cikk. L .;
  • só - 1 késhegynyi;
  • forró vizet - 200 ml;
  • kefir - 300 ml;
  • tej - 100 ml-t;
  • Soda - 05 tk; ..
  • liszt - 250 g;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Ház: Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal

Lépésről lépésre:

  • Keverjük össze szódabikarbóna, tej, joghurt, só, cukor. Megverte egy mixer vagy habverővel (intenzív).
  • Egyes részek hozzá lisztet, keverjük simára.
  • Szüntelenül zavarja, felöntjük forró vízzel.
  • Legalább öntsön olajat.
  • Adja meg a tésztát egy kis pihenés.
  • Fry részek forró serpenyőben.

Gyors choux tészta receptje tej joghurt palacsinta

Minden háziasszony egy bevált recept a tésztához, és a tej-joghurt puding palacsintát valaki lesz ideális. Kész termékeket kapunk nagyon illatos, lágy és porózus. Szükséges összetevők:

  • sütőpor - 1 tk; ..
  • forró víz - 250 ml;
  • só - 025 teáskanál; ..
  • Cukor - 4 evőkanál. L .;
  • joghurt - 250 ml;
  • tej - 250 ml;
  • liszt - 9 Art. L .;
  • Egg - 2 db ;.
  • Növényi olaj - a sütéshez.

Ház 2017

Master-osztály lépésről lépésre:

  • Beat tojást, sót, cukrot.
  • Öntsük a tejet, és továbbra is habverővel.
  • Adjuk hozzá a joghurtot, és keverjük össze.
  • Fokozatosan adjunk hozzá lisztet, keverjük simára.
  • Adjuk hozzá a sütőport, öntsük a forró vizet. Keverjük habverővel. Kiderült, körülbelül egy liter a vizsgálatot.
  • A pan keni olaj felmelegedjen. Fry felett mérsékelt hő-ig megbarnult lemez.

Hogyan készítsünk élesztő palacsinta savanyú tej nélkül ripper

Előállítása élesztőt palacsinta tej - olyan művészet, amely képes megragadni minden nő. Ez a recept olyan közel, hogy a régi orosz. Kész termékeket kapunk piros, friss, nagyon finom. A tej előzetes szükséges savanyú főzés előtt. Szükséges elemek:

  • Cukor - 4 evőkanál. L .;
  • savanyú tej - 500 ml
  • száraz élesztő - 1 csomag;
  • tojás - 1 db ;.
  • só - 025 teáskanál; ..
  • vaj - 125 g;
  • liszt.

Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal | Ház 2017

Mesterkurzus szakaszokban:

  • Keverjük össze a joghurtot, a cukrot, élesztőt. Várja meg, amíg a nő "sapkát".
  • Beat tojás, só. Gyúrjuk a puha vajat villával, adjuk hozzá a tojásos masszát. Öntjük az élesztő keverék.
  • Öntsük a lisztet részletekben. A következetesség kell lennie, hogy a tésztát lazán odvas egy üstben. Hagyjuk fél óra alatt.
  • Süssük az előmelegített serpenyőbe.

Egy egyszerű recept nagyon finom palacsinta tejföllel és a tej

Ezek palacsintát kapunk hihetetlenül finom, ízletes. És az egész titok abban rejlik, hogy a kombináció a tejfölt és a tejet. Liszt ki kell egészíteni olyan arányban, ahogy szükséges, amíg a kívánt állományt. Szükséges összetevők palacsinta tej:

  • tej - 250 ml;
  • tejföl - 250 g;
  • . Soda - 1 tk ;.
  • Tojás - 2 db ;.
  • Növényi olaj - 3 evőkanál. L .;
  • Cukor - 4 evőkanál. L .;
  • só - 1 késhegynyi;
  • liszt.

Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal | Ház

Turn-alapú technológia:

  • Mix tejföl, tojás, tejtermékek, cukor, szódabikarbóna, só, növényi olaj és egy kis lisztet. Addig keverjük, amíg sima habverővel vagy elektromos keverővel.
  • Lassan adjuk hozzá a szükséges mennyiségű lisztet.
  • Melegítsük fel a serpenyőben magas hő szalonna zsír.
  • Öntsük a tésztát merőkanál, oszlassa el egyenletesen, és pirítsuk aranybarnára minden oldalon. Mikor kell megkenni vajjal.

Hogyan megsütjük a palacsinta teljes kiőrlésű gabona tejjel olaj nélkül

A teljes kiőrlésű liszt tartják inkább hasznos az emberi test, diéta, mert nem megy át egy alapos kezelés, mint a búza prémium. Az ilyen termék megőrzi a vitaminokat és ásványi anyagokat a maximális összeget. Szerint a véleménye, szokatlan palacsinta nyert tejet nagyon finom, illatos és piros, nádcukor hozzáad egy karamell. Szükséges elemek:

  • búzaliszt - 5 Art. L .;
  • teljes kiőrlésű liszt - 25 csésze;
  • tej - 25 csésze;
  • tojás - 4 db ;.
  • forrásban lévő vízben - 25 csésze;
  • Soda - 05 Art. L .;
  • G - 05. L .;
  • nádcukor - 3 evőkanál. l.

Ház 2017: Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal

Lépésről lépésre:

  • Keverjük össze só, cukor, liszt mindkét faj.
  • Külön-külön, habverővel a tej, tojás.
  • Öntsünk forró vizet egy tálba, adjuk hozzá a szódabikarbónát, keverjük. A kapott masszát öntünk a tojás-tej keveréket.
  • Fokozatosan hozzáadjuk a liszt keveréket, közben habverővel.
  • Azt hagyjuk a tésztát 10 percig.
  • Melegítsük elő egy öntöttvas serpenyőben vagy kerámia bevonatú sütjük, amíg megbarnult olaj nélkül.

Hogyan kell főzni egy finom tölteléket palacsintát

Sok választás feltét palacsinta: máj, hús, vörös kaviár, csirke, sajt, gomba, sajt. Görgetés is nagyon hosszú, nem beszélve az édes öntetek és szószok. Itt ismerkedhetsz legjobb lehetőség az öntetek palacsintát.

- Sajt töltés - ukrán recept palacsinta tej. Dupla grind keresztül 300 g sajt, összekeverjük a két tojás sárgáját, egy csipet vanília, egy csipet só, 50 ml tejszín és cukor ízlés szerint. Tekerjük a tölteléket palacsintát. Miután megsütjük vaj minden oldalról, amíg megbarnul, vagy sütni a multivarka, mikrohullámú sütő vagy. Meghintjük töltött palacsinta porcukorral. Ezek palacsinta könnyen fagyasztható részeket, hogy a raktárból egy gyors reggeli a gyerekeknek.

Photo Ház 2017: Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal

- Hús - olasz töltelék palacsintát tejjel alapján darált hús, és a túró. Fry egy serpenyőben 250 g darált hús (ez jobb, hogy egy otthon, hanem félkész), egy apróra vágott kaliforniai paprika, adjunk hozzá apróra vágott 6 szelet sonka, 1 cukkini, 1 padlizsán. Amikor az összes termék elkészült, keverjük össze őket sajttal (30 g parmezán sajt, 125 g mozzarella, ricotta 250 g), héja egy citrom. Tekerjük a tölteléket palacsinta, evés közben pipacs paradicsomszósz vagy alacsony zsírtartalmú majonéz.

Palacsinta tej vékony lyukak: klasszikus recept fotókkal | Photo Ház 2017

- Horgászat - mix három csésze apróra vágott főtt garnélarák, egy csésze apróra vágott főtt fehér hal vagy lazac. Öntsünk egy pohár tejszín. Növényi olajban megsütjük, egy apróra vágott hagymát, adjunk hozzá egy apróra vágott zöldhagymát, a tenger gyümölcsei keveréket. Főzzük néhány perc alatt a fő része a folyadék elpárolog, és a töltelék besűrűsödik. Sóval és borssal ízesítjük.

Ház Photo 2017

- Gomba - melegítünk egy serpenyőben két evőkanál olívaolaj. Mi adjunk hozzá két apróra vágott mogyoróhagymát, puhára főzzük. Pour 450 g apróra vágott gombát. Sütjük, amíg el nem kezdenek engedje folyadék. Adjunk hozzá két zúzott gerezd fokhagyma só és bors ízlés szerint.

Felkészülés az aroma és a lágyság gombák. Hozzátéve 450 gramm konzerv paradicsom szeletek saját gyümölcslé, forralunk. főzzük alacsony lángon 30 percig. Adjunk hozzá két evőkanál citromlevet. Folyadékok kell nagyon kicsi. Ha nem, akkor hagyja az edényt a tűzről, amíg a legtöbb lé elpárolgott. Megszórjuk egy evőkanál apróra vágott kapor, hogy a töltelék hűvös, csomagolva palacsintát.

Best Ház 2017

- Édes - a töltelék alapul francia recept banánt. Melegítsük elő a serpenyőben egy negyed csésze vajat. Add a negyed csésze barna cukor, negyed teáskanál szerecsendió és fahéj. Keverjük össze egy negyed csésze tejszín, forraljuk, amíg kissé megvastagodott. Hozzátéve három szeletelt banán, keverjük meg és főzzük három percig. Szükséges, hogy lezárja a tölteléket a palacsintát. Ezen felül, akkor öntsük az olvasztott csokoládét és a sűrített tej. Vagy lehet, hogy egy tortát, szóló, egy rakás palacsinta és a tej peremazyvaya tölteléket.

Best Ház 2017

Videoretsepty: hogyan kell főzni palacsintát tej

Vékony palacsinta tej - a kedvenc étele sok család. Jók a különböző töltelékek, vagy egyszerűen csak lekvárral vagy tejföllel. A legfontosabb szempont a készítmény palacsinták - a tésztát. A sűrűséget kell hasonlítani tejszín vagy savanyú folyadék, de a vizet nem. A teszt nem tartalmazhat csomók. Kötelező feltétel kell tekinteni a hozzáadott olaj - növényi olaj vagy olvasztott vaj, amely megakadályozza égő. Fry palacsinta - egy egyszerű gyakorlat, ha valóban elő. A videó alább látható, akkor megismerkednek számos lehetőség sütőedénybe.

Mesterkurzus a szakács

Hogyan készítsünk egy csipkés palacsinta forró víz és a tej

Hogyan kell főzni egy igazi vastag palacsintát a serpenyőben

Hogyan gyúrjuk a tésztát, palacsintát a palackban

Palacsinta tej. 7 titok palacsinta mindig darabos. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét