Leves savanyú káposzta: lépésről lépésre recept egy finom savanyú leves fotók

Orosz konyha gazdag a különböző eredeti recept köretek, saláták, snackek és levesek. Elosztott ebéd étel, hogy kész szinte minden család - egy finom leves savanyú káposztával. Ez az eredeti recept sok variáció, annak végrehajtását minden egyes séf. A levest lehet vegetáriánus, azzal a kiegészítéssel, különböző húsok (sertés, csirke, marha), gombák és egyéb összetevők. A készítmény ez az étel mindig lesz a tökéletes megoldás az otthoni vacsora menüje. Tudjon meg többet a levest, olvassa el alább.

Főzni leves savanyú káposzta

Először levest főzött friss káposzta recept is tagja a hagymát, majd ott kezdett hozzá hús vagy vágási csontokkal, a lágyított szalonna, gomba. A gazdagok engedhették meg maguknak nagyvonalúbb változata az étel, de a legértékesebb leves savanyú káposztával. Akkoriban azt szerettem csinálni a napi levest. Készítési technológiájára, amellett, hogy a főzés a hús, feltéve, egy hosszú sóvárgás ételeket a sütőben. Ezután a levest napi adag savanyúkáposzta állt, amíg a következő nap, amely idő alatt az összes hozzávalót, hogy az idő, hogy a gazdag ízét.

Ez az étel különösen nagyra értékelik az emberek, akik gondosan figyeli a szám, mert egy alacsony kalóriatartalmú ing. Száz gramm leves, főtt a hagyományos módon, annak csak 32 kalóriát tartalmaz. Ha a kiegészítés recept káposzta savanyú káposzta egyéb összetevők, mint a gomba, tejföl, több kalóriát. De meatless lehetőség étkezés hús nélkül több alacsony kalóriatartalmú - 27 kcal 100 gramm termék. Akkor olvassa el néhány recept, hogy segítsen, hogy levest savanyú káposzta helyesen.

Savanyú leves savanyú káposzta marhahússal

Létrehozása vacsora káposztaleves - egy kellemes és izgalmas élmény. Álló készítmény savanyú káposzta segít, hogy az étel furcsán finom. Klasszikus leves lehetősé hozzátéve húskészítmény - marhahús. Ahhoz, hogy marhahúsleves lehet húst vagy húsipari csont. Ez az igény összetevőket kell főzni egy finom friss leves:

  • Négy burgonya;
  • Négy gramm húst;
  • Egy hagymát és a sárgarépát;
  • Két friss paradicsom;
  • háromszázötven gramm savanyú káposzta;
  • egy gerezd fokhagyma;
  • fűszerek és gyógynövények.

Leves savanyú káposzta: lépésről lépésre recept egy finom savanyú leves fotók

Hogyan készítsük elő:

  • Tedd a húst hideg vízben, forralja fel. Az átlagos idő a főzés húsleves - 02:00. Ne felejtsük el, hogy bizonyos időközönként eltávolítják a hab a tetején.
  • Hámozott hagyma apróra vágjuk.
  • Paradicsom a bőr eltávolítása és vágja.
  • A sárgarépában, távolítsa el a héj. Dörzsölje a közepes vagy nagy reszelő.
  • Kockára vágott vagy vágva finom julienne burgonya.
  • Amikor a főtt marhahús, távolítsa el. Vágjuk a húst apró darabokra, majd tegye vissza a kész levest.
  • Savanyúkáposzta óvatosan nyomja össze. Ezután adjuk hozzá a serpenyőben együtt a többi előkészített zöldségeket. Hozzávalók Főzési idő - körülbelül tíz percig. Ezután káposztaleves időt kell hagyni, hogy átjárja. Ha szükséges, hagyma, répa, akkor előre megsütjük.
  • Tálalás előtt adjunk hozzá egy tál levest egy gerezd fokhagymát.

Húsmentes leves hús nélkül

Ha azt szeretnénk, hogy főzni a leves diéta, akkor lehet, hogy levest multivarka savanyú káposzta hús nélkül. Kitchen "Redmond" márka eszköz használatával a recept. Savanyú leves savanyú káposzta multivarka megtartja minden hasznos tulajdonságait, és bosszúság mellett zárt fedél termel gazdag ízű. Mely összetevők része a finom ételek:

  • Ötven gramm fehér bab (jobb használni kicsi)
  • egy nagy krumpli;
  • hagyma;
  • babérlevél;
  • kis kanál sót;
  • Egy zeller gyökér (Intermediate)
  • Háromszáz gramm káposzta sav (válassza a sárgarépa és a kömény)
  • száraz fűszerekkel;
  • fokhagymát.

Ház: Leves savanyú káposzta: lépésről lépésre recept egy finom savanyú leves fotók

Hogyan kell főzni egy edényt multivarka:

  • Bab ázni. Ha van egy kis bab, majd egy pár óra is elég, de a nagyobb szemcsék áztatás ideje kellene. Ehhez öntsük a babot hideg vízzel, hagyjuk, hogy sört.
  • Savanyúkáposzta hozott egy szűrőedény vagy szitán. Alatt öblítse hideg vízzel, hogy eltávolítsa a felesleges savat, de nem tartanak sokáig. Egy kicsit megszorította.
  • Burgonyából, hagyma, távolítsuk el a bőrt, mosható. Chop hagymát. Burgonya apró kockákra vágjuk.
  • Hosszúságú, vágott zeller gyökér két részre. Majd vágjuk apró darabokra.
  • Minden hozzávalót egy tálba, öntsük a levest konyhai készülék. Keverjük. Add fűszerezés, babérlevél, só. Keverjük össze az egészet újra.
  • put "leves" program multivarka "Redmond." Időtartam - óra ​​és húsz. Amikor a leves megfőtt, viszont a hő mód Karbantartás "hatvan perc. Párolt káposzta jön ki finom és gazdag.
  • Kanál a leves a tálak, hozzáadjuk az apróra vágott fokhagymát, fűszernövényeket, tejföl ízlés szerint.

Ing Recept Csirke

Alacsony kalóriatartalmú leves savanyú káposzta csirkével - ez egy nagy lehetőség egy kiadós, könnyű ebéd. Ez a leves felgyorsítja az emésztést, javítja a gyomor-bélrendszer, telíti a test hasznos mikroelemek. Savanyú leves is nagyra értékelik teljesen a háztartás és a vendégek, ha az étel főtt egy ünnepi vacsorát. Szükséges összetevők egy nagy pot:

  • csirke (használat hátszín rész) - hatszáz gramm;
  • egy font savanyú káposzta (lehet, hogy kevesebb, hogy a leves volt kevésbé savas)
  • Hat burgonya (közepes méretű)
  • egy sárgarépa, hagyma,
  • Egy kaliforniai paprika;
  • paradicsompüré (1 evőkanál. l.)
  • zöld hagyma, fűszerek, fokhagyma, ízlés szerint;
  • növényi olaj.

Ház 2017

Hogyan készítsünk:

  • Finomra vágjuk a hagymát. Sárgarépa vágjuk vékony csíkokra, vagy használhatja egy közepes reszelő. Vágjuk a paprika.
  • Növényi olajban megpirítjuk a hagymát, amíg átlátszó lesz. Miután hozzáadjuk a sárgarépa, paprika (opcionális opcionális). Ne felejtsük el, hogy keverjük a zöldségeket sütés közben.
  • Vége előtt a főzés kiegészítő zazharku nagy kanál paradicsompüré.
  • Mosott csirkét apró darabokra vágjuk. Dip hideg vízben, tedd a tűzhelyre. Forraljuk fel, periodikusan eltávolítjuk a habot.
  • Forralás után öntsük egy konténer burgonya, pre-hámozott és apróra vágott kockákra vagy csíkokra.
  • Mindössze néhány percig, amíg a burgonya kész, hozzáadjuk a savanyú káposzta, megszorította a felesleges folyadékot.
  • A kész levest dobja zazharku. Forraljuk néhány percig. Távolítsuk el a tűzről, adjuk hozzá a fűszereket, gyógynövényeket, hagyjuk, hogy sört a fedél alatt öt percet.
  • Finom leves kész!

Hogyan kell főzni egy finom leves savanyú káposzta gombával

Savanyú leves gombával használata nélkül hús - ez egy nagy tál egyszerű és gyors diéta vagy vegetáriánus. A leves egy alacsony kalóriatartalmú, gyors és könnyen emészthető. Továbbá, mivel a gombává félkész tartalmaz fehérjét szükséges azok számára, akik keveset, húst. Mely összetevők kell főzni a levest savanyú káposzta gombával dal:

  • Kétszáz gramm árpa;
  • Négy közepes burgonya;
  • Három sárgarépa (közepes méretű)
  • Nyolc gramm savanyú káposzta;
  • fél csésze szárított gomba (megtesz minden tökéletesen alkalmas fehér erdei gomba)
  • növényi olaj;
  • fűszerek, só,
  • babérlevél.

Leves savanyú káposzta: lépésről lépésre recept egy finom savanyú leves fotók | Ház 2017

Hogyan készítsük elő:

  • Egy nagy serpenyőbe, fedjük le vízzel, sózzuk. Várja meg, amíg felforr.
  • Öntsön folyékony árpa pároljuk tizenöt percig far. Rendszeresen távolítsa el a kapott habot.
  • Egy külön tartályban, öntsünk forró vizet szárított vargányával fél órán.
  • Káposzta, öblítse le folyó vízzel és finoman nyomja. Ha szükséges, apróra vágjuk (ha ő vásárol nagy).
  • Dörzsölje megtisztított sárgarépát.
  • Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, forró olajban, adjuk hozzá a káposztát, pirított röviden (kb tíz perc). Ennek eredményeként, a káposzta száraznak kell lennie.
  • Burgonya vágjuk kockákra. Add a gyökér a bankot, hogy árpagyöngy, bors, add babérlevelet.
  • Tedd egy edénybe zazharku.
  • Drain a gomba. Apróra vágjuk őket. Küldje el a káposztaleves.
  • Főzzük az ételt még húsz percet, majd kapcsolja ki a fűtést. Tekerjük a potot egy törülközőt, hagyjuk egy órát.
  • Tálaljuk zöldek és a tejföllel.

Videoretsepty: hogyan kell főzni leves savanyú káposztával

Ha egy fénykép hiányzik utasításokat teljes mértékben megérteni a technológia előkészítése finom forráspontú savanyú káposzta, csak akkor veheti igénybe érdekes Videoretsept. Tapasztalt szakácsok, köztük a híres orosz szakács Ilya Lazerson, megosztani a titkot, hogy ezt étel. A videó részletezi előkészítő szakaszában összetevők vannak leírva, azt mondta, hogy mennyit és hogyan kell főzni leves savanyú káposzta. Nézze érdekes videók, amely segít létrehozni egy igazi orosz étel egy finom ebéd étkezés.

Előkészítése ételek multivarka

Leves savanyú káposzta, burgonya és sertéshús

Főzni leves DSA

Orosz káposztaleves származó Ilya Lazerson

Leves savanyú káposzta / Savanyú káposzta leves (SCSI) ♡ angol felirattal Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét