Jam citromos cukkini, lépésről lépésre receptek hozzáadásával narancs, ananász és a gyömbért, fotók és videók
Tök jam - egyfajta üres a tél. Ez egy egyedülálló harmonikus kombinációja zöldségek különböző töltelékkel: aszalt sárgabarack, citrus, alma, fűszerek. A különlegessége nyalánkság rejtett hiányában meghatározott növényi íz, ami lesz hozzáadott ízesítő összetevője. Jam citromos cukkini recept egyszerű, hogy egy finom, ha figyelembe vesszük néhány jellemzője. Olvassa el és főzzük szerint a javaslatok.
Hogyan válasszuk ki a cukkini a lekvár
Elkészítéséhez az üres ruha teljesen olyan fajta cukkini, függetlenül a "kor". Még a cukkini, amelyeket nem szánt bizonyos típusú téli készítmények, ebben az esetben, lecseréli többi növényi fajta. A betakarítás érett zöldséget használjon minimális hossza 20 cm. Úgy véljük, hogy a lekvár sima textúra, elolvad a szájban, meg kell a fiatal, "tejtermékek" gyümölcs vékony bőrt.
Hasznos tulajdonságai cukkini lekvár
cukkini Gyümölcsök egyik leghasznosabb és könnyen emészthető ételeket. EPM tartalmaznak forrást létfontosságú komponensek: vas, réz, kalcium, kálium, mangán, B-vitamin, PP, C. Ezen túlmenően, a cukkini egy stimuláló hatása az emésztőrendszer elnyeli "káros" koleszterin. Jam ezek a gyümölcsök pozitív hatással van az erek egészségére.
Elérhető egy kocsmában nagy mennyiségű vas javítja a vér. A leghasznosabb tartják éretlen gyümölcsök, amelynek hossza nem haladja meg a 25 cm-t. A lekvár ajánlott használni őket a bőrrel együtt. Ez lekvár sokkal hasznosabb, mint sok más típusú édességek, mert nem émelyítő, így nincs sok cukrot, ezért kalóriát. Kellemes ízű, mint a gyerekek és felnőttek, előmozdításához járul hozzá az a szokatlan lekvárok, akinek a javára egyértelmű.
Lépésről lépésre recepteket sütőtök lekvár citromos
Jam citromos cukkini kiderül más, mert minden család receptje az övé. A fő különbség ebben az esetben az, hogy hogyan vágott zöldség - valaki vágjuk apró kockákra, az egyik a szegmensek "a la ananász", és valaki torzítja a húsdaráló. A fő módszer a előállítására a munkadarab hosszú főzési alacsony hőmérsékleten, állandó keverés közben. Rengeteg változata van e finomság.
klasszikus recept
Klasszikus változata squash lekvár ott kezeljük citrom. A semleges ízű zöldséget, hozzátéve, illatos citrus komponens teszi felismerhetetlenné. Ahhoz, hogy ez a szelíd lekvár savanyú, meg kell felhalmozni a következő az elemek:
- 4 citrom,
- 2 kg "tejtermékek" a cukkini
- 2 kg cukor.
Hogyan kell főzni a lekvárt cukkini citromos recept:
- Óvatosan én zöldséget. Tisztítsa meg őket, nem húzza a vékony és tartalmaz egy csomó tápanyagot, és a magokat azok még nem szerezték meg.
- Vágjuk apró kockákra.
- Alaposan szivaccsal én citrom. Öntsük a forró vízzel, és apró darabokra vágjuk, így eltávolítjuk a csontot.
- Citrom és a cukkini adja ki a tartályt, aludni a sok cukor. Keverjük össze.
- Adj egy kis időt, hogy álljon fel a zöldségeket és a citrom levét kaptak, tedd a tűzre konténer zöldség és várja meg, amíg a felforraljuk.
- Adj lassú tűzön egy pár percig, kapcsolja ki. Hagyjuk kihűlni a környezeti hőmérsékletre.
- Ismételje meg az eljárást az 5. alkalommal. Fokozatosan, a zöldségek átláthatónak kell lennie.
- Miután az utolsó csomó tűzforró is bővített sterilizált üvegekbe.
- Zárjuk őket egy pár órát. Aztán nyílt, várunk addig, amíg lehűl, és elküldte a raktárba.
Miután az összetevők egészül ki:
- Dió. Hozzátéve, ez az összetevő ad egy különleges ízt a lekvárt. Ahhoz, hogy ez, hogy egy fél csésze kg cukkini dióbél. Továbbá, ez a kiviteli alak csökkenti a citrom más. Az eljárás a főzés marad, mint a klasszikus recept. Nuts során hozzáadott második emésztést. Egy másik recept változatlan marad.
- Mandarin. Az elv a készítmény E lehetőség squash finomság hasonló a klasszikus, azzal a különbséggel, hogy használják, íz dzsem másik típusú citrusfélék számának csökkentésével a citrom. Mert tuskó kilogrammonként cukkini venni a citrom és mandarin 4/3, 1 kg cukor. A készítmény ezen lekvár variáció is kövesse az utasításokat a klasszikus recept.
- Apple. Nem kevésbé érdekes íze alakul a munkadarab. Ez a változás a lekvár cukkini citromos recept nagyrészt változatlan marad, de több, mint bármely más különböző arányban összetevőket. Egy jam, hogy a csontvelő egy közepes méretű 1 kg alma, egy citrom, 1 kg cukor. Ha szükséges, adjunk hozzá a fahéjat. Minden összetevő viszont csavar egy húsdaráló. Az eljárás a főzés van tárolva a klasszikus változat.
- A gyümölcslé ananász. Az alkalmazás lehetőséget ad a lekvár ízét ennek a csodálatos egzotikus gyümölcs. Egy tapasztalatlan személy is lehet összetéveszteni sütőtök lekvár ananász élvezet. Ez a változat némileg eltér a felkészülés a klasszikus recept. Nézzük meg, hogy részletesebben. Kilogrammonként cukkínit venni:
- 03 liter ananászlé,
- 1 evőkanál. l. cukor
- 1 órán át. L. citromsav.
Elkészítés:
- Juice öntsük egy serpenyőbe zománcoznak, forralja fel.
- Cukkini szeletekre vágva "a la ananász."
- Küldjük őket a levet. Elaludni, hogy a cukor és a sav. Keverjük össze.
- Megvárjuk a forraljuk, és tartsuk a lemez 7 percig nem megfeledkezve állandóan zavarja.
- Egy másik forró lekvárt citromsavval lebomlanak a bankok, lezárjuk, és elrejteni valami nagyon meleg, amíg hideg.
- Egy napon küldünk a kamrába.
Finom lekvárt multivarka gyömbérrel
Ínyencek élvezhetik az egészséges táplálkozás lehetőség multivarka főzés gyömbérrel. Az ő részvétele teszi fűszeres érintés, ami squash felfedi másik oldalon az ő meglepően ízletes termék. Ennek a receptnek lekvárt kilogrammonként cukkini (nem számít, hogy mit) meg kell tennie:
- 100 gramm gyömbér,
- 300 g citromlé,
- 200 g alma (előnyösen, ha az a "Antonovka")
- 1 kg cukor,
- 250 ml vizet.
Utasítások elkészítése:
- Ginger, alma, cukkini enyém, tisztítja, grind egy húsdaráló.
- Készítsük el a szirupot külön víz és cukor. Azt hogy a tűzhely, megvárja, amíg a keverék jön a felforraljuk, hozzáadjuk a citromlevet. Forraljuk 10 percig alacsony lángon.
- Torz keveréket hozott egy tartályban Multivarki, öntsünk szirupot.
- Ebben Multivarki menüben válassza a "Jam" módban, állítsa be az időzítőt 01:00.
- Amikor a lekvár kész, még nem hűlt le, elterjedt a bankok. Tekerjük egy meleg takarót a nap. Majd elrejti, hűvös helyen, mielőtt a tél beállta.
Hogyan készítsünk lekvárt a téli narancs és ananász
A kombináció a narancs és ananász cukkini ad gazdag illatú ízek, feltárt, mint az élvezet ivás. Cook a lekvár nem nehéz. Az egyetlen nehézség lesz, hogy megtalálja a friss ananász: konzerv ezt a receptet nem fog működni. Ehhez jam, hogy egy kiló cukkini:
- egy citrom
- egy ananász
- 1 kg cukor.
Hogyan készítsük elő:
- Saját, tisztítsa meg a cukkini és ananász.
- Vágjuk egyforma darabokra vágjuk, és töltse fel a cukrot. Keverjük össze.
- Figyelemmel a keverék adta a levet.
- Forraljuk 3-5 percig.
- Vegyük le a tűzről, és adja hűvös.
- Főzés előtt adja hozzá az alábbi keveréke zúzott citrom (csavart egy húsdaráló, vagy apróra vágva).
- Cook minden együtt 30 percig.
- Spread egy tartályban, amíg a keverék meleg.
Jam cukkini, citrom és szárított sárgabarack egy húsdaráló
Ízletes lekvár, saját állaga nagyon hasonlít a lekvárt, úgy nyertünk, hogy a szárított sárgabarack és a citrom. Mint egy élvezet az ízlése halványan emlékeztet sárgabarack lekvár. Elkészítéséhez növényi dugók az arány egy kilogramm fiatal sárga cukkini szükség van a következő összetevők listáját:
- 1 kg cukor,
- Fele citrom,
- 200 g szárított sárgabarack.
Elkészítés:
- Zöldségek és szárított sárgabarack mosni.
- Szárított sárgabarack vízben áztatjuk egy pár órát.
- Torziós squash, sárgabarack és a citrom egy húsdaráló.
- Adjuk hozzá a cukrot. Ennek összege függően állítjuk az édes aszalt sárgabarack.
- Főzzük át nagyon kis lángon 30-50 percig. Minden attól függ, hogy a súlyt, meg kell egy kis következetesség.
- Hot fasuem a sterilizált üvegekbe.
Jam cukkini citromos sziruppal sietve
Ez a megvalósítási hasonlít bizonyos mértékig már felsorolt elkészítési módja finomságokat. A különlegessége abban rejlik, hogy az egyszerűség és a gyorsaság a főzés, de a végeredmény nem, hogy mennyi más, mint a "hosszú játszik" recepteket. Mert ez lesz:
- 05 kg cukkini,
- 05 kg cukor
- 1 teáscsésze vizet,
- Paul citrom.
előkészítés:
- Tisztítsuk meg a cukkinit, és vágjuk kockákra.
- Forraljuk szirupot. Egy csésze főzés víz öntsük, és tegye egy citrom, kis darabokra vágva. Forraljuk 10 percig.
- A szirupot fel a zöldségeket, és főzzük 40 percig.
- Cool, feküdt a bankok.
Videó: Amber lekvár cukkini, citrom
Amber Cook squash lekvár recept "Book of ízletes és egészséges ételek" kínál, ami a népszerű gasztronómiai oszlop youtube. A különlegessége ennek a recept rejlik egyszerűsége és hihetetlen finomság színe. Számára, hogy egy szabványos összetevők, többek között 450 g cukkini lejárati, egy font cukor, két csésze vizet és egy fél citrom. A titkos recept rejlik fokozatos előkészítése, amely segít elérni az átláthatóság borostyán. Lépésről lépésre látható az alábbi videó a cselekmény: