A sütemény lekvárral siet a sütőben vagy multivarka, receptek, reszelt és homok sütemény fotók
Emlékezz egy régi orosz mondás: "A ház nem vörös sarkok és piték"? Ilyen sütés ókorban jelképe volt az ünnep, és gyúró a tésztát egy igazi rejtély. Ha meg akarjuk érteni ezt a képességet segít lépésről lépésre receptek piték és lekvár, tippeket és video ebben a cikkben. A javasolt töltési nagyban leegyszerűsíti a folyamatot, amely tésztából, így egy nagyon édes, ízletes és lédús. Jó pite - a legfontosabb, hogy egy finom teát.
A legjobb sütemény receptek lépésről lépésre lekvárral
Ruddy, illatos, finom pitét! Ez pékség is összegyűlnek egy étkezés az egész család, és ad egy igazi pillanatra az öröm. Az illata a frissen sült lepény akár még a szomszédok. Sütés tehető a különböző típusú tészta és lekvárt a töltelék, add, saját belátása szerint: birsalma, narancs, madár cseresznye, Lingonberry, eper, körte, barack vagy sűrített tej. Válasszon egy kedvenc receptjét - és megy a kedvenc konyhai hogy hozzon létre egy gasztronómiai remekmű!
Reszelt piték lekvárral, fekete ribizli siet
Mutatja be ezt az opciót mesterkurzus nagymama sütés - ez valami! Reszelt piték, tele fekete ribizli lekvár, kiderül, finom, egy leheletnyi savasság. Omlós tészta főtt nagyon gyorsan, nem tapadnak az ujjak, és piték készített egy rövid ideig. Szükséges elemek:
- vaj - 200 g;
- liszt - 1 kg;
- cukor - 250 g;
- tyúktojás - 2 db ;.
- vanillin por - 2 g;
- szóda por - 05 tk; ..
- ecetsav 9% - 05 tk; ..
- lekvárt bogyók mazsola - 1 csésze.
Lépésről lépésre útmutató:
- Vaj kiveszik a hűtőből, akkor lépnek be csészealj, kis kockákra vágott, hagyjuk szobahőmérsékleten, várja lágyítására.
- Keverjük össze a vajat, a cukrot, a vanília por, egy keverő, amíg a keverék el nem éri a konzisztenciáját egy krém.
- Hozzáadjuk a tojást, és keverjük össze újra. A szóda egy kanál öntsük az ecetet, hozzá a keverékhez.
- Szitálja a lisztet, fél csésze félre az oldalon.
- Mi hozzá 35 csésze liszt, gyúrjuk egy mixer spirál fúvókákat.
- Osszuk a tésztát két részre (3, 4) egy kisebb adjuk hozzá a maradék fél csésze liszt a tálaláshoz. Szelet távolítsa el a fagyasztó 15 percig.
- Tepsibe bélelt pergamen. Stretch tetején egy nagyobb darab tésztát egy tepsibe befedte. Ez lesz az alapja.
- Top kenet jam.
- A második rész a vizsgálati kivesszük a fagyasztóból, három egy reszelő, megszórjuk a tetejét a kapott tömegének a tortán.
- Obsypnoy Bake pie 25 percig egy kemencében-ra előmelegített 200 fok.
Homok torta alma lekvárt multivarka
Főzés sütemények minden nő lehet nem csak a sütőben, hanem kihasználva a konyhai kisegítő, mint multivarka Polaris, Redmond, és más cégek. Ez az eszköz lehetővé teszi a főzés során, és a homok pite almával lekvár, nagyon illatos, finom. Szükséges összetevők:
- cukor - 120 g;
- vaj - 180 g;
- liszt - 500 g;
- szétesést elősegítő por - 10 g;
- alma lekvár.
A szakaszos mesterkurzus
- Szitál a liszt, sütőpor és hozzátett por.
- Öntsük a lisztet tömeg reszelt vajat, a cukrot. Gyúrjuk a porhanyós tészta.
- Kenje meg a tálat Multivarki olaj, feküdt ki kétharmadát a tésztát, lelapul.
- Top kenet alma lekvár, fedezi a második része a vizsgálatot.
- Szakács, a fedél alatt a sütés üzemmódban körülbelül 60 percig.
- Ha a riasztó megszólal, mi adjuk a tortát kihűlni, vegye ki.
Egyszerű recept sajttorta baracklekvárral a sütőben
Ha azt szeretnénk, hogy a kezelésére szerettem az eredeti sütés, viszont a figyelmet arra, ez a recept. A termék egyesíti a szabatosság tészta és a lágy sajt. Baracklekvárral sikeresen befejezi a duo, így torta édesség és íz. Szükséges elemek:
- vaj - 300 g;
- liszt - 750 g;
- friss citromlé - 1 tk; ..
- tojás - 4 db ;.
- cukor - 250 g;
- szóda por - 2 g;
- vaníliás cukor - 2 g
- sajt, alacsony zsírtartalom - 400 g;
- sárgabarack lekvár - 300 g;
- búzadara - 60 g;
- tejföl magas zsírtartalmú - 2 evőkanál. l.
A technológia lépésről lépésre:
- Szitál a liszt, kombinálni két tojást, a cukrot. Adjuk hozzá a citromlevet hidratált szóda, vaníliás cukorral.
- Vaj a hűtőszekrényből, akkor lépnek be csészealj, hagyjuk környezeti feltételek mellett, hogy tompítsa. Apró kockákra vágjuk.
- Adjuk hozzá a vajat, összegyúrjuk. Töltse le a tésztát egy labdát, tartani a hűtőszekrényben 60 percig.
- Dörzsöli víkendház két tojás, tejföl, búzadarát.
- Hűtött tésztát kigurul egy réteg, csúsztatjuk át egy kikent tepsire vajjal puha.
- Vigyen fel egy vékony réteg túró. Vezette lekvárral.
- Tekerjük a széleit úgy, hogy a töltelék nem fut el.
- Balra egy darab tésztát kinyújtjuk, csíkokra vágva, feküdt ki a rácsot a sütemény tetejére.
- Süssük körülbelül fél óra a sütőben, előmelegítve 180 fok.
Kültéri élesztő torta joghurt áfonyalekvárral
Bemutatta a recept lépésről lépésre bemutatja, hogyan lehet létrehozni egy sikeres torta. A tészta puha, édes levegőt, és áfonyalekvárral sikeresen befejezi azt, hogy egy szép színes a tortán. A felső díszített sütés rács, de akkor lehet vágni a különböző játékfigurák és tedd szépen. Szükséges összetevők:
- élesztő por - 11 g;
- joghurt - 1 pohár;
- vanília por - 1 csomag;
- liszt - 500 g;
- növényi olaj - 1/3 csésze;
- . Só - 1 tk ;.
- cukor - 100 g;
- tojássárgája - 1 db.
- áfonya lekvár.
Elkészítés szakaszai:
- Enyhén fűtött joghurt, adjunk hozzá élesztő, 30 g cukrot. Keverjük össze egy kanállal, várva felvonó "sapka".
- Szitál a liszt, zavarja vanília, só.
- Öntsük az élesztő a liszt mikor lesz, mint a pehely.
- Öntsük a cukrot, öntsük az olajat.
- Keverjük, fedjük le egy törülközővel, és hagyjuk néhány órán át környezeti körülmények között.
- Kenje meg a forma, a vaj, ossza fel a tésztát két egyenlő darabokra.
- Egy nagyobb darab terjeszteni az űrlapot, lökhárítók.
- Kenjük a lekvárt. A tésztát szétterítjük a sütemény tetejére rúd.
- Feladjuk, így fél óra alatt.
- Keni a felszínen a tojássárgáját, és süssük 35 percig.
Ízletes keksz pite eper lekvár tea
A recept szerint, akkor tanulni sütés sütemény "Victoria". Ezt a nevet tiszteletére az angol királynő, műértő finom édességek. Keksz tészta puha és könnyen megkülönböztethető, eper lekvár, kombinált krém egészíti édességét. Szükséges elemek:
- cukor - 120 g
- Tojás - 4 db ;.
- Vaj - 20 g;
- Flour - 0, 5 csésze;
- krémsajt - 175 g;
- eper lekvár - 2/3 csésze;
- krém - 50 ml;
- porcukor - 150 g
Lépésről lépésre útmutató:
- Osszuk a tojásokat, összegyűjti külön fehér és sárgáját.
- Beat 100 g cukor, tojássárgája, amíg nem kap egy könnyű puha tömeg.
- Külön-külön, verte fehérek, amíg sűrű hab állam, a habcsók, adjunk hozzá cukrot. Folytatás keveréshez egy pár percig.
- Merge sárgája és a fehérje tömege, keverés spatula mozgások fentről lefelé.
- Öntsük a átszitált lisztet, és keverjük össze.
- Küldje el a tésztát egy olajozott formában. A központban egy kis bemélyedés. Amikor felemeli felület lesz egyenlő.
- Süssük körülbelül fél óra egy kemencében, hogy már-ra előmelegített 200 fok.
- Hagyjuk kihűlni torta, késsel át.
- Keverjük porcukor, sajt, tejföl.
- Alsó zsír torta lekvár, terjeszthető egyenletes réteg a tetején a krém. Fedjük második Korzh.
Gyors recept egy torta leveles tészta cseresznye lekvár
Leveles tészta - tökéletes lusta és gyorsabb pitét. Különösen könnyű háziasszonyok, ha lehet kapni egy kész csomagot. Cake kiderül finom, édes, könnyű. Szükséges elemek:
- kovásztalan leveles tészta - 400 g;
- cseresznye lekvár -500 ml
- tej - a kenés;
- vaj vagy margarin - 2 evőkanál. l.
Lépésről lépésre útmutató:
- Szobahőmérsékleten felolvasztjuk tésztát ossza szét több egyenlőtlen részre. Roll ki egy nagy része a tározó, elterjedt egy olajozott vaj puha űrlapot szegélyek borították.
- Kenjük a tölteléket a tetejére.
- Nyújtsa ki a tésztát rész, csíkokra vágva.
- Azt, hogy egy játék a töltelék. Szélei mentén zaschipyvaem.
- Kenje meg a tetején a tejet. Süssük körülbelül egy órát a sütőben.
A recept a torta tej és málna lekvárral
Ez finom sütemény szép málna ízű. Ő pékáru fogja tölteni minimális idő. A tészta fordul egy kicsit nedves hozzáadásával lekvár. Több cukrot nem szükséges, hogy, különben a tészta lesz beteges. Szükséges elemek:
- tej - 200 ml;
- Tojás - 2 db ;.
- jam - 075 csésze;
- liszt - 450 g
- cukor - 1/3 csésze;
- szóda por - 10 g;
- ecet - 1 tk ..
Lépésről lépésre útmutató:
- Aktívan habverővel, beat tojást porcukorral. Öntsük a lisztet, felöntjük a tejjel, és gyúrjuk, amíg a tömeg a homogenitást.
- Liem tészta lekvár, ecet, oltott szóda. Ismét minden a keverékhez.
- Kenje meg a forma lágy vajat, öntsük a tésztát. Süssük negyven percig a sütőben, előmelegítve 220 fok.
Nagyböjti sütemény lekvárral vagy lekvár nélkül tojás, a tej és a vaj
Szigorú korlátozásokat Nagyböjt - nem ok arra, hogy feladja a kedvenc sütemények. Néha szükség van arra, hogy kényeztesse magát növényi pite. Csemege kiderül, nagyon finom, lédús, és a tealevelek foltok a tészta egy szép barna színű. Szükséges összetevők a tortán-ötperces:
- cukor - 0, 5 csésze;
- Hegesztés - 150 g;
- liszt - 15 csésze;
- sütőpor por - 15 tk; ..
- vanillin - 2 g;
- Jam - 150 ml;
- fahéj - ízlés szerint;
- só - 1/6 teáskanál ..
Fokozatos főzés:
- Keverjük össze a só, átszitált lisztet, a sütőport, a fahéjat, a vanillin.
- Adjuk hozzá a lekvárt, óvatosan őrölni.
- Öntsük a cukrot, öntsük a tealeveleket.
- Kenje meg a forma lágy vajat, öntsük a tésztát bele zselé, sütjük, fóliával borított, egy fél órát a sütőben, előmelegített 220 fokos. Miután távolítsa el a fóliát, 10 percig sütjük, amíg a torta megbarnult.
Főzés tippeket tapasztalt szakácsok
A következő tartalmaz ajánlásokat neves séfek segíteni abban, hogy a torta finomabb. Néhány titkot évek óta, de használatuk nem szenved. Minden nő talál valami új magad. Megjegyzik és sikeresen alkalmazzuk a gyakorlatban:
- Ha szükség van, hogy feloldja a liszt tej, joghurt, savanyú tej, joghurt vagy vízzel, majd öntsük a folyadékot a jobb legyen szabadon folyó termék, de fordítva nem. Ez fontos feltétele a jó sütés.
- Használat előtt, szitál a liszt, a telítés oxigénnel, így bonyolultabb torta.
- Ha tészta dagasztásánál nem fog ragaszkodni, ha a kezét, hogy kenetet egy kis mennyiségű növényi olajat.
- Ahhoz, hogy egy omlós, szükséges hozzáadni kevesebb vizet és több zsír.
- Piskóta tésztát gyúrt rövid ideig óvatosan, különben a késztermék rendezi. Tartsd meg nem, akkor jobb, ha sütni. Ha a sütés több süteményt egy időben, aztán a tésztát a hűtőbe.
- A felesleges cukor vezethet égő a tortából, és a hiányzó - a "fakó" sütés.
- Annak elkerülése érdekében, égő teszt, felöntjük egy kevés só formájában, helyezze az edényt vízzel vagy azbeszt lemez sütés.
- Ne mozdulj, rázza alakja sütés közben.
- Ha egy szelet tortát égni kezd a mikrohullámú sütő, fedjük le olajozott papír formában.
Videoretsepty: hogyan kell felkészülni egy finom házi sütemény lekvárral
Pite - ez egy teljesen új trend a főzés. Minden háziasszony használja a saját bevált recept, és nem fedik fel titkait az idegenek. Jam a töltelékhez változhat: tól egres, málna, eper, szilva, körte, alma, stb D. típusa szerint sütemény lehet nyitott, zárt. Sok receptek sütés ez, akkor ismerje meg a legjobb, köszönhetően a mellékelt videó youtube. A világos bizonyíték semmilyen háziasszony tud főzni ezt a finom étel különböző variációkban.
