Lekvár tövisek kövekkel: lépésről lépésre receptek fotókkal és videó
Késői őszi bogyó kökény nagyon hasznos a szervezet számára, mint E-vitaminban gazdag, C és fontos nyomelemek. A kulináris ínyencek értékelni ezeket gyümölcsök jellegzetes fanyarság, amely eleganciát kínál. Ahhoz, hogy a lekvár tövis, akkor használhatja ezt a bogyó, mint független testület, összekötve azt szilva, narancs, szilva, és más gyümölcsök. Felülvizsgálja az ajánlások a cikkben, és az étel ki fog derülni finom. A közzététel jelzi tesztelt receptek tövis lekvár mag.
Tippek a főzéshez lekvár tövis
Az viszont egy nagyon különleges bogyó, mert ha egyszer ez nagyon nehéz, de megéri önteni cukor naponta, és ez a jellemző elvész. És ha egy ilyen élvezet túlzásba a tűzre, és akkor nem kapcsolja be a kása. Ezért úgy véljük, részletesen, bogyók kell kiválasztani, betakarított, mennyi időt hagyjuk forrni lekvár tövis, és mi sohoranyat munkadarabot.
Hogyan válasszuk ki, és előkészíti a bogyók
- Vannak korai és késői fajták tövis. Néhány bogyók érik végéig ősszel egészen az első fagy, a másik pedig az elején ebben az időben, itt az ideje, hogy összeszedi. Annak megállapításához, a futamidő, meg kell próbálni egy kis gyümölcsöt, ha van egy rugalmas test rózsaszín és sötétkék bőr, készen áll a főzéshez.
- Túl puha bogyók nem mindig jó. Kapcsolja felkészültebbek, ha szilárd, de nem túlérett.
- Ha a bogyó mérete túl kicsi, akkor megengedett, hogy adjunk a lekvár szilva, szilva és szilva a szokásosnál.
- Ha főzés lekvárok, akkor húzza ki a bőr, a bogyók kell önteni egy kis forró vízzel. Ezt követően, a bőr könnyen lépést tartani a pépet.
- A legtöbb fajta van galagonya bogyó, amelyek nem teszik könnyen szét a csontokat. Emiatt sok receptet lekvárt készítünk egész gyümölcs.
- Ha azt szeretnénk, hogy főzni a lekvárt tövis kimagozott, majd egy kicsit kényelmesebb forralni a bogyókat, majd egy szitán, hogy elválassza őket a belek és a bőr.
edények szükség
- Zománcozott edények és tálak jól illeszkednek a készítmény dzsemek tövis. Fontos az ilyen tartályok - nincs repedés és forgácsolási nem volt képes oxidálni a fém.
- Keverésére lekvár, hogy készítsen egy üstben vagy nagy kanállal (opcióként áll rendelkezésre a vas és fa).
- Üvegedények fedéllel vagy fürtök.
- Tömítő kulcsfontosságú eszközeként pecsét konténerek.
- Colander vagy szitán (ha szeretné szűrni és külön a jam jam magról).
- Egy vödör vagy nagy tálba.
Hogyan készítsünk lekvárt, így a bogyók sértetlen maradt
Kapcsolja gyorsan kitéve lágyító, azonban a túlságosan magas hőmérséklet károsan befolyásolja az integritását. Ha azt szeretnénk, hogy főzni a lekvárt, így a bogyók egész, először engedélyeznie kell számukra sört cukor, amíg a bőr ráncos. És akkor a nagyon kis lángon, folyamatos keverés közben, főzzük desszert is. Term elkészítésének dzsem változhat 30 perc és 15 óra.
Hogyan kell főzni egy finom lekvár tüskés magokat a tél
Minden háziasszony van rá, hogy a téli felkészülés, ami hozzá ízlés szerint szokatlan összetevőket. Elakadást tövis szokatlan nem történt, akkor tegye a szegfűszeg, fahéj, reszelt héja citrusfélék (narancs, citrom, lime), a különböző típusú cukor, sőt vanília. Ezek az adalékanyagok csak attól függ a preferenciák a háziasszony. Tekintsük tesztelt receptek tüske dzsem magokat a tél.
Egyszerű és könnyű recept lekvár "Tájolás találkozó»
Ez az étel gyorsan elkészíthető, de megtartja a maximális vitaminok és tápanyagok. Store lekvár "Tájolás találkozó" lehet, hogy akár 1 év, és bizonyos esetekben még. A recept fontos betartani a főzési időt és hőmérsékletet, ami kell tárolni a főzés. Lássuk, hogyan lépésről lépésre, hogy ez a desszert.
összetevők:
- Kapcsolja be a kis, erdő - 2-25 kg
- Desztillált vagy forrásvíz - 05-07 l.
- A fehér cukor, a homok - mintegy 2, 5-3 kg.
Hogyan kell főzni a lekvárt tövis mag a tél gyorsan?
- Alaposan mossuk folyó víz alatt a területen. Ha vannak olyan darabok fagyasztott gyümölcslé, azt el kell távolítani.
- Elutasítjuk bogyók egy tésztaszűrő vagy szitán van skapala víz.
- Egyenletesen elosztva a nagy teljesítményű tartományban tövis, és eltakarta a kristálycukor. Ezután verem egy sor bogyókat, majd édes réteg. Fontos, hogy használja a cukor egyenletesen, úgy, hogy az egymással szemben bogyó.
- Adjuk hozzá a vizet, tedd egy kis tüzet. Amikor a lekvár elkezd forrni, a bogyók kész lesz 5 percen keresztül forraljuk.
- Spread lekvárt sterilizált üvegekbe, csavaros kupakok. Miután az üres lehűlt, akkor engedélyezett a hűvös pincében, alagsorban vagy máshol akár 5 év.
Étvágygerjesztő szilvalekvár tüske multivarka
Ternes, szilva, cseresznye szilva gyorsan főtt magas hőmérsékleten. A rendelkezésre állás néha hiányzik néhány perc forralás, így útja során ez a folyamat, fontos, hogy közel legyenek a jam "nem fut." De ez nem áll sok időt a tűzhely, az emberiség feltalálta Multivarki. Ez egy nagyszerű eszköz segít tulajdonos gyorsan és egyszerűen főzni minden étel. Tekintsük a recept kökény lekvárt multivarka.
összetevők:
- Érett szilva, kökény, vagy szilva - 3 kg (kombináció lehetővé tette egyenlő arányban).
- Cukor folyóképes - 2-3 kg (attól függően, hogy a gyümölcs-savak).
- Víz - szükség szerint.
- Alma, körte - 200-300 gramm, ízlés szerint.
Megőrzésére kökény lekvár téli recept multivarka:
- Óvatosan halad végig az összes gyümölcsöt, még egy kicsit elkényeztetett bogyók meg kell semmisíteni.
- Öblítsük le őket folyó víz alatt egy tésztaszűrő Dekantáljuk.
- Alma, körte, héj és a mag, darabokra vágva 2-3 cm átmérőjű.
- Tegye az összes hozzávalót rétegek, locsolás őket cukorral.
- Fedjük le a tartályt egy nagy papírlapot vagy egy köpenyt, és hagyjuk 5-10 órán át.
- Amikor az alsó a tál lesz elegendő mennyiségű a szirup, tegye a tartályt multivarku. Állítsa be a "kioltása" üzemmódban a minimális idő (20-30 perc).
- A főzés során el kell készíteni a tartályba. Banks sterilizálni kell. Ehhez forraljuk egy tartályban egy szűk nyakú egy kis tiszta vizet, tegye vissza a tartályt, várjon 5-7 percet, amíg a belsejében az üveg forró gőz ráöntjük magát. Amikor a bank forró, vegye ki, tedd egy tiszta tányért és a fedelet.
- Miután multivarka beszámol a készségét lekvár, nyissa meg, és gombóc feküdt egy desszert készült konténerek. Szorosan csavarja vagy konzervdobozok csavaros kupakok.
- Helyezzük az összes elkészített tartály fejjel lefelé a földre, és lezárja a takarót, és lehűlés után küld a pincében vagy más hűvös helyen. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készítsünk lekvárt tövis almával
Sok híres szakácsok ajánlott felvenni alma a különböző ételeket. Ezek a gyümölcsök adjunk hozzá egy kevés savasság, ami nagyon jó hatással van a teljes íz. Lekvár tövis almával javát a télen, mert nagy mennyiségben tartalmaz esszenciális vitaminokat C. Kapcsolja át a lekvárt ad fanyar, így a lekvárt fog kinézni, mint a kocsonya. Tekintsük lépéseket megfelelően előkészíteni ezt az ételt.
összetevők:
- Az alma édes méhsejt - 1 kg.
- Szilva, szilva és kökény - 1 kg.
- Víz - akár 05 liter.
- Cukor - 1-15 kg
Az előállítási eljárása tökéletes lekvár tövis és az alma a tél:
- Mossa meg az összes zöldséget folyó vízzel, és hagyjuk őket egy darabig a festett vászon, hogy üríteni.
- Tedd az összes zöldséget egy nagy fazékba, adjunk hozzá vizet, és forraljuk 5-7 percig, amíg az összes gyümölcs nem obmyaknut.
- Tisztítsuk meg az almákat, és kapcsolja szitán vagy tésztaszűrő, elválasztva a húst a csontok, bőr.
- Add a gyümölcspép cukor, lekvár forraljuk 3-5 percig.
- Ezt követően, a desszert kell bővíteni szempontjából a bankok, szorosan zárja le a fedelet, távolítsa el a sötét, hűvös helyen.
- Tövis jam almával őrizni hosszú ideig, figyelemmel a megfelelő feltételeket. Ez lehetővé tette a használatát, hogy bármilyen formában, és lehet használni a készítmény édesipari termékek.
Házi szilva lekvár, narancs
Orange egyre hozzá a különböző ételek, még egy igazi orosz. Ez az összetevő adja ételek látásélesség (azzal a kiegészítéssel, Peel) és az édesség (ha a cellulóz van elhelyezve). Damson lekvár is nagyon eredeti, mert ezek a gyümölcsök egy kicsit fanyar, valamint ahhoz, hogy szokatlan íz, amikor főzött. És ha ehhez még hozzáadjuk azt egy narancs, nehéz kivenni a vendégek, amit kezelni annyira finom. Nézzük lépésről lépésre receptje ez a desszert.
összetevők:
- Érett szilva - 15 kg.
- Narancs - 1 kg.
- Szilva - 05 kg.
- Cukor - 0, 5-1 kg.
- Víz - tetszés szerint.
Recept házi szilva lekvárral narancs:
- Mossuk ki a bogyók azok további feldolgozás és szárazra papírtörlővel.
- Damson, szilva elkülönül a kő, vágás a gyümölcs felét.
- Narancs tisztítható hámozott szét a pépet egy tartályban, és a héja 2-3 gyümölcs dörzsölje egy kis reszelő egy másik tálba. Csont és bőr a vetített részecskéket.
- Minden gyümölcs öntsünk cukrot fokozatosan, terjed a kabátjukat. Narancshéj golyót közepén mások.
- Azt hagyjuk, hogy átjárja 1 lekvár teljes napot egy levegő hőmérséklete 20-24 fok.
- Ezután tegye egy üveg gyümölcsöt egy kis tüzet, és folyamatos keverés közben, forralunk. Igyekszünk lekvárt a jövőben, és ha szükséges, adjunk hozzá több cukrot.
- Ha desszert prokipel 5-10 percig, akkor ki kell terjeszteni az edénybe, és zárja le a fedelet. Jó étvágyat kívánunk!
Hogyan készüljünk beszorult szilva és szilva Ternovka
Ternivka gyakran készítéséhez használt aszalt szilva, hanem tövissel Jam kiderül, nagyon finom. Nem ajánlott, hogy elválassza a héja a gyümölcs, ha főtt, akkor lesz nagyon finom, és a gyerekek szeretnek elkapni egy közös desszert. Ha késő őszig időt és tartósított szilva, azt is érdemes hozzátéve, hogy a főtt, hozzátéve, több íz, szokatlan megjegyzést.
összetevők:
- Ternivka érett (szilva) - 1 kg.
- Cseresznyeszilva sárga vagy piros - 1 kg.
- Körte - 500 p.
- Mogyoró - 500 g
- Cukor - a ízléspreferenciák körülbelül 1 kg.
Lépésről lépésre recept lekvár szilvából és szilva Ternovka mogyoró a tél:
- Én minden elkészített gyümölcs, ismét nézi őket és elválasztó elrontott bogyók.
- A szilva és Ternovka kiszedjük a csontot.
- Körte tiszta a bőr és a belső mag, kis darabokra vágva, fél szilva.
- Mogyoró tisztítani, mosni folyó víz alatt és szárazon.
- Gyümölcsök elalszik egy serpenyőben a cukorral és 2-3 órán át, amikor először indul el a levét, tedd a tűzre.
- Az első perc forralás lekvár, hozzáadjuk a diót, és 10-15 perc alatt az étel kész.
- Spread egy finom desszert sterilizált üvegekbe, fedjük ón fedővel. Télen, a hűtőszekrényből, és élvezd!
Videó recept kökény lekvár otthon
Ha szakácsok kérdése van a készítmény kökény lekvár, szükséges megkezdése előtt a folyamat, hogy megtudja a részleteket. Ehhez, hogy elemezze a tanácsot és visszajelzést tapasztalt szakácsok, és felfedi a titkot. Ajánlat lásd videó recept kökény lekvár otthon, ami azt mutatja, lépésről lépésre folyamat elvégzésére desszert: