Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó

Régóta ismert, hogy a karfiol van egy csodálatos, semmi sem hasonlítható íze és sok hasznos, sőt gyógyító tulajdonságait. Növényi mindenki számára elérhető, ez nagyon népszerű a szurkolók a megfelelő táplálkozás, az emberek, akik szeretnék fenntartani tökéletes formában, jó egészségben. Friss karfiol hozta nem csak előnyökkel, hanem ízlés öröm, tudnod kell, hogyan kell kiválasztani azt, szakács, amit a szolgálatra, és hogyan lehet megőrizni az értékes tulajdonságait a zöldség.

Hogyan válasszuk ki, és előkészíti a karfiol forró

Főtt étel karfiol egy kis ízelítőt, és az összes hasznos tulajdonságait a termék, meg kell, hogy maximális figyelmet a választott zöldséget. Ideális - növekszik a terméket ágyra ő, akkor lehet teljes egészében garantáltan mentesek a vegyi anyagok, különféle feldolgozás. Ha ez nem lehetséges, akkor vásárol zöldséget a piacon, vagy a szupermarketben, meg kell, hogy vegye figyelembe az árnyalatok a következők:

Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó

  • Az ideális az lenne, hogy készítsen egy fej közepes méretű.
  • A levelek zöld színű, nem égett ki, és nyilvánvaló sérülés.
  • Virágzat - fehér, tiszta, nincs fekete foltok, hibák. Ne vásároljon olyan fejet, amely a kivágott felsőrészt, ez egy biztos jele annak, hogy a termék romlani kezdett, és hogy ez a bemutató az elváltozások vágták.
  • Kachan hogy rugalmas, de nem nehéz.

Mennyi ideig kell főzni a káposztát sütés előtt

A főzés, rengeteg étel, ahol a fő vagy kiegészítő elem jár karfiol. Ez egy klasszikus változata sült zöldségek tésztában, egyszerűen főtt termékek, pácolt vagy speciális szósszal. Mindenesetre recept főzés előtt, friss káposzta kell forralni. De ez a folyamat nagyon kényes, mert meg kell tudni, hogy meddig kell főzni úgy, hogy nem forr, nem veszíti el előnyös tulajdonságait és ízét. Forráspont karfiol:

  • 7 perc - a bankban, mielőtt a következő forró zöldség.
  • 30 perc - egy dupla kazán teljes teljesítményen.
  • 15 perc - via Multivarki előkészítése.
  • 3-5 percig a mikrohullámú sütő.

Milyen finom főzni karfiol - receptek képekkel

Karfiol - egy raktár az ásványi anyagok és vitaminok. Gyakran használják a kiegészítő élelmiszerek gyermekek vagy táplálék étkezés diétázóknak. Egyél zöldséget, ha szükséges lehet nyers, de ez csak egy kis ízelítőt ínyenc, így meg kell tanulni, hogyan kell főzni finom ételek belőle, igaz, hogy sört és szolgálni kész a főzés remekművek. Forraljuk friss karfiol többféleképpen klasszikus (a pan), a multivarka, dupla kazán vagy kemencében.

A klasszikus recept a serpenyőben

A több évszázados, friss karfiol, a kezdeti szakaszban az előkészítés, forraljuk egy serpenyőben. Ez biztosítja, hogy a szükséges szelídség, ez segít, hogy felfedje a legjobb ízű. Az időt és energiát a folyamat minimális, a kész eredményt képes hatni még a legigényesebb vendégek ízlését. Mi szükséges a főzéshez:

  • Friss karfiol - 1 fej.
  • Zománcozott edény kis méret.
  • Só - egy kis csipet.
  • Víz.

Ház: Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó

Lépésről lépésre folyamatának leírását, hogyan kell főzni a karfiol:

  • Kochan karfiol vágott hosszában, osztva kis virág. Kívánatos, hogy minden része az azonos méretű, úgy, hogy egyidejűleg és egyenletesen-főtt.
  • Tedd virág egy tartályba, adjunk hozzá vizet, amíg enyhén fedett a káposzta, enyhén sós.
  • Tedd a magas hő, hagyjuk forrni. Zöldségeket 7 perc.
  • Ha főzés közben, zárja be az edényt fedővel, sárgák zöldségek. Fenntartása fehér szín, főzés van elhelyezve nyitott tartályban víz hozzáadásával és csipetnyi citromsav, ecet vagy citromlé.
  • Egy idő után, a virágzat eltávolítjuk a vizet. A maradék húslevest gazdag vitaminokban, hasznos tulajdonságok, így ideális a leves.

Friss karfiol párolt gőzös vagy multivarka

Annak érdekében, hogy a lehető legnagyobb hasznos tulajdonságai növényi, főzzük kell lennie multivarka vagy dupla kazán. Ez a módszer megköveteli egy minimális feldolgozás erőfeszítés, de a folyamat ideje kissé hosszabb, mint, például, forráspont egy serpenyőben. Forraljuk a karfiol segítségével a modern konyhai berendezések - ez egy öröm, és az így kapott finom és hasznos zöldség lesz, mint az összes rokonok vagy váratlan vendég.

Elkészítéséhez szüksége van:

  • Friss karfiol - 1 fej.
  • Víz.
  • Multivarka vagy gőzös.
  • Egy kis csipet sót.

Ház 2017

A szakaszos főzési folyamat:

  • Kachan áztassuk hideg vízben tizenöt percig - ez segít megszabadulni a szennyeződéseket és a rovarok ellen.
  • Osszuk a terméket az azonos virágzat.
  • A tál egy dupla kazán vagy Multivarki felöntjük vízzel, set-top-tartályba gőzölés, amelyek azt a virágzat.
  • Zárja le a fedelet, válassza ki a módot "Par". A főzési idő függ a szolgáltatásokat és funkciókat a technológia, de hamarosan összpontosítani a következő mutatók: multivarka - 13-18 perc, gőzös - 25-30.
  • A sütés végén a terméket, hogy állapítson meg, és hagyjuk kissé kihűlni, mielőtt további manipuláció.

Egy egyszerű módja annak, hogy a forrás, amíg főtt a mikrohullámú sütőben

Gyakran előfordul, hogy az idő, hogy vacsorát, nagyon kevés, és kérjük, szeretteit valami ízletes és hasznos, mint a. Ideal - karfiol, és időt takarít meg a forrásban, hogy ezt a folyamatot kell a mikrohullámú sütő. Hogy előkészítse a szükséges hozzávalókat, és az ilyen jellemzők:

  • Káposzta színe.
  • Víz - 3-5 Art. l.
  • Só - 05 tk.
  • Kapacitás a mikrohullámú sütőbe. Fontos megjegyezni, hogy a készítmény nem használható fém eszközök - ez károsíthatja a készüléket.

Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó | Ház 2017

Főzni karfiol lépéseket a mikrohullámú:

  • Törölje az összes levél, elindulna ossza virág és alaposan öblítsük le folyó hideg víz.
  • Tegye a zöldségeket egy tálba, adjunk hozzá néhány evőkanál vizet és egy csipet sót.
  • Fedjük le a tartály fedelét, tegye a mikrohullámú sütőben.
  • Kapcsolja be a mikrohullámú teljesítményen főzzük négy percig, majd keverjük a virág és tegye további 3 percig.
  • Ellenőrizze készség nagyon egyszerű - a szárak puhábbá és könnyen áttört egy késsel.

Előállítása karfiol a kemencében

Az eredeti módja a főzés karfiol - a sütőben. Ő ismert nem sok, de a kapott étel fog hatni még a személy, aki a legcsodálatosabb ízléspreferenciák. Hogy előkészítse a zöldséget szüksége ilyen összetevők és tartozékok:

  • Sütés nagy oldala.
  • Karfiol állapotú.
  • Tej - 3 evőkanál.
  • 3 csirke tojás.
  • Sajt - 150 gramm.
  • Gyógynövények ízlés (kapor, petrezselyem, fűszerek).

Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó | Ház

Fokozatos főzés:

  • Friss karfiol tiszta zöld levelek és ossza szét rózsákra.
  • Alaposan öblítse le folyó hideg víz.
  • Fold egy zománcozott edénybe, sózzuk, egy kevés vizet felforraljuk, és főzzük tíz percig.
  • Öblítse le folyó vízzel és tegye egy serpenyőben, előkent növényi olajat.
  • Egy külön edényben, verte a tojás, a tej és a hozzáadott zöld. Öntsük a keveréket a zöldség, szórjuk meg reszelt sajttal.
  • Küldje el a sütőben 20 percig is eltarthat sütés.
  • Meglepő ízletes és egészséges uzsonna kész. Ez az étel is alkalmas a nyugodt családi vacsora, vagy egy kis ünneplés.

Hogyan forraljuk fagyasztás előtt, hogy ne sötét

Annak érdekében, hogy ízletes és egészséges zöldség télen, fel kell készülniük a nyáron, felfedve a fagy. összetevők:

  • Karfiol.
  • Citromsav.
  • Víz forró vizet, és hűtsük le.
  • Kapacitás főzés és tárolás csomagokat.

Ház 2017: Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó

Friss fagyasztott karfiol nem sötét, és megőrizték a legjobb minőségű hasznos, az alábbiak szerint járjon, betartva az alábbi szabályokat:

  • Először is, meg kell alaposan megközelíteni a válogatott zöldségek: fej legyen tömör, nem látható sötét foltok, lassú elemek és egyéb károkat.
  • Növényi ossza virág az azonos méretű, nem túl nagy a.
  • Alaposan mossa le az összes virág esetleges szennyeződéseket, rovarokat, és a kémiai feldolgozásából származó eredmények.
  • Annak érdekében, hogy a fehér káposzta, hajtsa végre a következő lépéseket:

Photo Ház 2017: Főzni karfiol friss: receptek egy serpenyőben, multivarka, mikrohullámú sütő és a serpenyőben, fotó és videó

  • A virágzat kerül egy fazék hideg vízben néhány percig.
  • Egy lyukas kanállal, hogy virág, és tegyük hideg vízbe, vagy csak öblítse le hideg folyadék.
  • Forrásban lévő vízben, meg kell adni a citromsav, az arány 1/3 teáskanál egy gallon vizet. Ez a keverék segít megakadályozni sötétedés zöldség.
  • Alsó virág forrásban lévő vízben citromsavval, forraljuk körülbelül három percig, amíg el nem kezdenek felbukkan.
  • Tegye a zöldségeket egy tésztaszűrő, hogy elmozdulás egy papírtörlővel, ami felszívja a felesleges folyadékot.
  • Az előrecsomagolt zöldségek zsákokban vagy műanyag edények, küldje be a fagyasztóba.

Videó recept: párolt káposztával, sült egy serpenyőben

A különféle ételeket, hogy lehet főzni karfiol feltűnő: itt és a klasszikus egyszerű receptet virágzat sült tésztát, és finom húsos különböző összetevőket. Az egyik egyszerű növényi receptet sütéshez egy serpenyőben zsemlemorzsával. Ez az étel vonzó lesz sok: káposzta felfedje a legjobb ízű, sós adom némi ízt. Nézze meg a videót recept részletes, lépésről lépésre főzés sült karfiol:

Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét