Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

A fagyasztott friss élelmiszer nem megy minden olyan összehasonlítás a nyakkendő, különösen a nyári szezon javában, és az árak a zöldségek mindenki számára hozzáférhető. Cukkini nélkülözhetetlen a konyhában, mert a szerzett egy nagyon ízletes köretek, levesek, sütemények és még édes megőrzése. Az orvosok javasoljuk, hogy azoknál a gyermekeknél, mint egy kiegészítő étel, így sok anya, hogy a gyermekek a nyári squash püré. Beszéljünk arról, hogy hogyan fagyassza ezt diétás termék, a téli, így nem veszíti el hasznos tulajdonságait.

Akkor fagyasztható cukkini és padlizsán

Lehet fagyasztani cukkini, valamint más zöldségeket, mint a padlizsán. Ez a vegyes zöldség télen használják levesek, pörköltek, a pürét. fagyasztás minőségét befolyásoló ízük, megőrzése a tápanyagok, vitaminok, ezért fontos, hogy megfelelően fagyassza be a padlizsán. Ezekre a célokra illeszkedjen a gyümölcsök bármilyen színe: zöld, kék, fehér, sárga, és a legegyszerűbb módja a felkészülést a téli - a mosás, kockákra vágott, egy kevés sót a száraz, csomagolt műanyag zsákokat és fagyasztható.

Hogyan válasszuk ki a cukkini a felkészülés a téli

A fagyasztott sütőtököt a biztonság, a vitaminok és forma, meg kell választani csak érett és friss zöldségek, amelyeket nem sérült egy fényes héj. Ha azt szeretnénk, hogy fagyassza be a gyümölcs a baba, akkor minden esetben nem vehető éretlen vagy túlérett gyümölcs túl nagy vagy túl kicsi, jeleivel rothadás vagy egyéb károsodás. Amikor kiválasztunk cukkini téli betakarítás, figyelni, hogy a kilyukadt bőrt. Egy jó gyümölcsöt, meg kell lágy, de határozott és kemény - az intézkedés a pép is.

Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Miután kiválasztotta a legjobb cukkini, akkor elő kell készíteni a hosszú távú tartózkodásra a hűtőben. Erre a célra, a friss gyümölcs alaposan mossuk, szárítjuk, megállapító egy tiszta ruhával, majd a farok eltávolítottuk, majd vágjuk, attól függően, a további felhasználásra. Például, leves, vagy pörkölt cukkini kaviár legjobb kockákra vágott, majd terjeszteni kis adagokban műanyag tartályok és fagyasztható. A sütéshez jobb szeletekre vágjuk a friss gyümölcs. Ha azt szeretnénk, hogy ne a téli töltött cukkini töltött hús, meg kell fagyasztani a felét.

Hogyan befagyasztására cukkini - receptek képekkel

Cukkini - ez egy diétás termék, amely normalizálja a víz-só egyensúlyt a szervezetben, így a felesleges folyadékot. Ez nagyon könnyen emészthető, és tartalmaz egy hatalmas mennyiségű hasznos elemek: nátrium, magnézium, kálium, foszfor, vas, réz, és a vitaminok B, A, PP és C. Courgettes használata ajánlott esetén vérszegénység, magas vérnyomás, szív-és érrendszeri betegségek, diabétesz . Squash a pép stimuláló hatása a motoros funkció a bél és a gyomor.

Ha megfelelően fagyasztott cukkini, akkor tökéletesen tárolják, amíg a tél anélkül, hogy elveszítené a jótékony tulajdonságait. Ways üres szépen - ezek tárolják a friss, sült, az elődöntőben, szeletelt vagy egész. Ha azt szeretnénk, hogy fagyassza be egy kis gyümölcsöt, meg kell vágjuk szeletekre, gondoskodjon egy tálban rétegezve, változó mindegyik fóliával. Számos squash befagyasztására bármely az alábbi módszerek.

Fagyasztott, kockára vágott

Télen, mindig van egy eladó csomag fagyasztott zöldség, de a háziasszony nem biztos a termék minőségét és megfelelő befagyasztása. Ha a squash befagyasztására magad, akkor vágja rossz, és a felolvasztás után fog keresni elég szalonképes. Minden elő van készítve a friss zöldség, télen könnyű főzni fagyasztott.

összetevők:

  • 1 kg fiatal cukkini.

Ház: Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

recept

  • Cukkini mosás, száraz, tiszta, kockákra vágott.
  • Osszuk kis adag speciális műanyag zacskók fagyasztásra.
  • A felesleges levegő.
  • Küldje squash a fagyasztóba.

Előre gyártott friss cukkini gyűrűk

összetevők:

  • 1 kg cukkini.

Ház 2017

recept

  • Cukkini tiszta a kocsány és a farok, öblítés, pat szárazra papírtörlővel.
  • Szeletekre vágva a kívánt vastagságot, távolítsuk el a felesleges nedvességet a darázsvászon.
  • Ömlesztett zöldségek fagyasztásra, tegyük a mélyhűtőbe, ahol a hőmérséklet nem haladja a 20 fokot.
  • Amikor a sütőtök kell felolvasztani, távolítsa el őket a felesleges nedvességet egy törülközővel és más célokra.

Fagyasztott reszelt cukkini recept palacsinta

Nyári squash fánk készült minden családban, ez egy nagyon finom étel, hogy tartalmaz egy csomó hasznos vitaminok. A tél az asztalon is hasznos zöldség fánk kínálnak gondolni előre, és befagyasztja a torta mix friss gyümölcsöt a téli egyszerű módja. Fagyasztott cukkini fánk a súrlódó legalább friss zöldségek.

összetevők

  • 350 g friss cukkini;
  • 15 órán át. L. sót.

Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó | Ház 2017

recept

  • Friss cukkini héja, mossa, vágja le a végét.
  • Dörzsölje egy elektromos szeletelő, vagy egy durva reszelő.
  • Adjunk hozzá sót, keverjük, hagyjuk állni 20 percig, hogy lemerült.
  • Nyomja meg a zöldségeket segítségével kis tésztaszűrő vagy szitán.
  • Ömlesztett csomag kis adagokban.
  • Freeze a télre.

Betakarítás zöldség és rizs a fagyasztóba

Rice - ez az egészséges táplálkozás társ, és együtt zöldséget, ő nélkülözhetetlen forrása az ásványi elemek, különösen télen. Ez a gabona tartalmaz aminosavakat, hogy hozzon létre új sejtek, B-vitamin, amelyek erősítik az immunrendszert, és komplex szénhidrátok, telíti a test és energiát biztosítanak hosszú ideig. De a Dash egy kis mennyiségű rost, így kiegészítésére, zöldség.

összetevők:

  • 1 kg friss cukkini;
  • 15 kg paradicsom;
  • 1 kg Bulg. bors
  • 1 kg repch. hagyma;
  • 1 kg sárgarépa
  • Két art. l. sol. olaj;
  • Egy csésze hosszú szemű rizs;
  • só, fűszerek - az Ön választása szerint.

Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó | Ház

recept

  • Ábra öblítés, tedd egy kis serpenyőben, adjuk hozzá a vizet, a sót, és főzzük puhára.
  • Egy külön edényben, forraljuk sárgarépát.
  • Alján a kazán, öntsük vaj, Keverjük vagdalt hagymakarikákkal, főzzük 15 percig.
  • Add Bolg. bors, és 15 perc múlva reszelt főtt sárgarépa, rizs, paradicsom, cukkini, kis darabokra vágva, só, fűszerek.
  • Pároljuk mindent körülbelül 30 percig, majd hagyjuk a keveréket kihűlni.
  • Spread a lehűtött zöldséges rizs konténerekbe fagyasztásra, küldjön a téli a fagyasztóba.

A folyamat befagyasztását sült cukkini téli

Cukkini - ez a olasz formája a szokásos cukkini. Abban különbözik a sötétzöld és a lágy hús. Cukkini készítmény egyáltalán nem rosszabb, hogy a "testvére", és jól tolerálható fagyok. Tekintsük recept üres olasz sült tök, a téli, amely a későbbiekben csak akkor kiolvasztás és tálaljuk ízletes szósszal vagy tejföllel és friss fűszernövények. Az egyetlen különbség a nyári sült cukkini - hiánya ropogós.

összetevők:

  • 1 kg friss cukkini;
  • Két foga. fokhagyma;
  • Két art. l. sol. olaj;
  • 50 g búzalisztet;
  • sót.

Ház 2017: Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

recept

  • Wash cukkini, felszabadítja a héja, szeletekre vágva 1 cm vastag
  • Hámozzuk meg és aprítsuk fel a fokhagymát.
  • Tedd vágott egy tálba, öntsük hozzá a sót.
  • Helyezze az edényt a tűzhelyre, öntse az olajat.
  • Vegyük a cukkini szeleteket, tekercs mindkét oldalán a lisztet és megsütjük.
  • A sütés befejezése után Tegye a szeleteket egy papírtörlő megfosztani őket az olaj.
  • Transzfer a sült cukkini darált fokhagyma, hagyjuk kihűlni, ömlesztett, fagyasztott a tél.

Betakarítása cukkini takarmányozási baba

Sütőtök pürével hasznos csecsemőknek, mivel jótékony hatással van a belek, segít helyreállítani a morzsákat a szék. Hogy nem vesz téli zöldségek fényes megkérdőjelezhető tápértékű, akkor jobb, ha vigyáz a baba előre, miután felkészült a téli squash csali magad. Ehhez válassza csak fiatal és kis zöldséget főzni tört több folyékony összhang, mint amennyit eladott a boltok polcain. Ez megköveteli Hozzávalók:

  • 1 kg friss cukkini.

Photo Ház 2017: Hogyan befagyasztására friss téli squash - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

recept

  • Cukkini, mosás, héja, vágott önkényesen.
  • Dip forrásban lévő vízben, főzzük 10 percig.
  • Dobja főtt zöldségeket egy tésztaszűrő, engedje le a vizet, várj.
  • Helyezzük cukkini szeleteket egy turmixgép, hogy egy szelíd szósszal.
  • Hagyja kihűlni, fagyasztható kis adagokban a tél.

Videó: három egyszerű recept fagyasztott otthon

Freeze friss zöldség a téli vált népszerű módja a "megőrzés", háztartásban élők. Ismeretes, hogy hatása alatt a magas hőmérséklet a konzerv gyümölcs lényegesen kevesebb tápanyagot, mint a friss és a só, ecet, citromsav és egyéb tartósítószerek elpusztítani vitaminok és ásványi anyagok. Fagyasztás télen - közötti kompromisszum friss és konzerv zöldségek, mint a jó, így a nők egyre szívesebben választja ezt a módszert a betakarítás a tél. Nézze meg a videót, könnyen és gyorsan fagyott cukkini otthon:

Vélemények az eredmények

Maria, 27 éves: "Én csak fagyasztható! A családi szeret krémlevesek, és tök ad kellemes íze ennek az első természetesen, főleg, ha hozzáadjuk a reszelt parmezán. Télen én kockákra vágjuk, lefektetett táskák és fagyasztható. A palacsinta is küld a fagyasztó friss cukkini, csak a pre-zúzott őket egy reszelő. "

Anastasia, 35 éves: "Én vagyok a lánya csali harmadik év fa friss cukkini, csak főtt és őrölt egy turmixgép, almát és egy kevés cukrot - szerette azt. Sokkal jobb, hogy a gyermek a téli természetes édesség, vásárol nem ismert, hogy milyen minőségű a boltban. "

Nina, 45 éves: "Én egy fiatal cukkini vágjuk vékony réteg 3 mm, szárított, csomagolt össze 10-15 darab egy golyó, és befagyasztja a tél. Amikor arra van szükség, hogy - vegye ki és felolvasztott, de csak a végén, akkor dunk hozzá a lisztet és a tojást, és megsütjük mindkét oldalán - kiderül, még jobb az íze, mint nyáron.

Mivel a téli fagy a paprika töltelék. Fagyasztás zöldségek otthon. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét