Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások

Megőrzése a téli - egy nagyon népszerű tevékenység sok háziasszonyok, mert ez kiváló lehetőséget biztosít, hogy változatossá táblázat ízletesek sós snackek, saláták, hogy hozza világos jegyzeteket minden étkezés. Abban az esetben, ha az még zöld paradicsom: a munkadarabok kapunk nagyon finom. Ha nem hiszel nekem, akkor nézd meg magad, és felkészüljenek a megőrzése a receptek saláta télen fotókkal Yum. Zöld paradicsom lehet takarítani különböző módon: töltött, egészben, szeletelve a saláta.

Hogyan válasszuk ki a megfelelő paradicsom a felkészülés a téli

Mert vizelés, sózott, pácolt, dob, pácolt paradicsomot úgy kell kiválasztani gyümölcsök egy boltban vagy a piacon a megfelelő érettségi fok: lesznek még éretlen vagy barna, és a pépet a paradicsom - egy kemény, tömör. Válasszon gyümölcs nélkül horpadások, repedések, jelei a betegség. Az érés minden zöld paradicsom azonosnak kell lennie. Nem kell dobni ellentmondás a bank, amely egyesíti barna, piros, rózsaszín.

Ami a méretet, akkor jobb, hogy részesítsék előnyben a kis- és közepes méretű zöld paradicsom, de nem cseresznye. Jól alkalmazható gyümölcs, szilva-szerű alak, mivel ezek a kicsi, sűrű szerkezet. Amikor az összes zöld paradicsom van jelölve, és válogatni, akkor kell feltölteni a téli saláta "Yum" alaposan vízzel leöblíteni többször.

edények szükség

A konzervipari hasznos lehet szinte mindent, ami a konyhában minden háziasszony:

  • Szükséged lesz egy speciális pan: ez egy széles tolstodonny bankot egy kiöntő, szilárd tartót és ferde falak, hogy adjon az ételek gyorsan elpárolog a folyadék. A pan kell készíteni tartós, rozsdamentes acélból készült, és a 9 liter. Vannak ételek, amelyek alkalmazzák a szétválás, kényelmes volt követhető a főtt tartalmat.
  • Ha az eltarthatóság igényel nagy fakanál hosszú pánttal.
  • Fontos, hogy van egy hőmérő, amely lehetővé teszi számunkra, hogy meghatározza az idő és a hőmérséklet a készségét konzerv élelmiszerek idején a kiömlés a bankok.
  • Egy lyukas kanállal, akkor távolítsa el a söpredék.
  • Mérési konténerek, kanál segít meghatározni az arányokat a komponensek helyesen.
  • Transzfúzió céljára készítmények üvegekbe használt kancsók készült hőálló üvegből, és egy másik speciális műanyag tölcsér keskeny vagy széles orr.
  • Sterilizálja konzerv esetében otthon autokláv vagy egy közönséges pot széles alsó és a gézt bélés alján.
  • Mert konzervipari üvegek használt ón fedéllel van gumigyűrű betét, kézi laphajlitó egy körre, egy fedél "twist-off".

Receptek finom saláták "Yum" zöld paradicsom

Sok recept konzerv zöld paradicsom állomány formájában saláták "Yum". Ha kipróbálod ezt a készítményt, minden nő meg van győződve arról, hogy milyen csodálatos túli megőrzését. Zöld paradicsom piros, sózott, pácolt, kombinált fűszerekkel és zöldségekkel (zöldek, fokhagyma, adzhika, zselatin, koreai fűszer, mustár, szegfűszeg, erős paprika, torma, tészta, alma). Az íze gyümölcskonzervek szigorúbbak savas.

Zöld paradicsom sárgarépa és hagyma nélkül sterilizálás

Egyik módja salátabárok zöld paradicsom a téli "Yum" - anélkül, sterilizálás. Ez nagyban megkönnyíti a konzerválási eljárás és időt takarít meg. Sárgarépa saláta enyhén édes, és a hagymát - pikantéria. Hogy előkészítse a zöld paradicsom "Yum" ez a recept lesz szüksége:

  • Hagyma - 1 kg;
  • sárgarépa - 1 kg;
  • zöld paradicsom - 3 kg;
  • növényi olaj - 1 csésze;
  • víz - 0, 5 csésze;
  • só - 2 evőkanál. L .;
  • Ecet 6% - 0, 5 csésze;
  • Cukor - 1 csésze.

Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások

A szakaszos saláta recept "Yum" zöld paradicsom:

  • A paradicsomokat megmossuk, hogy a száraz, vagy törölje papírtörlővel. Vágjuk kis szeletekre.
  • Szabad a sárgarépa hámozott, foszlány egy reszelő.
  • Egy íj lő hab, vágjuk vékony fél-gyűrű.
  • Az összes zöldséget csúsztatjuk egy zománcozott serpenyőben, adjuk hozzá növényi olaj, víz, só, cukor és ragaszkodnak egy pár órát.
  • Ezt követően, tegye az edényeket zöldségek a tűzre, forraljuk fel, forraljuk 25 percig alacsony lángon. Pour ecet, vegyük le a tűzről.
  • Spread meleg saláta sterilizált üvegek, akkor meg kell feszíteni, fejjel lefelé, és csomagolja kihűlni. Átadását követően a betét a pincében.

Hogyan készítsünk egy saláta paradicsom és uborka, a "Duna"

Saláta a zöld paradicsom és uborka "Yum" Duna - nagyon finom és szokatlan munkadarabot. Azáltal, hogy a téli étel (rizs, tészta, burgonya, húsételek), akkor biztos, hogy emlékezzen a nyár. A kombináció a rendelkezésre álló termékek a receptet ad egy kis ízelítőt az eredeti. Betakarítása télen megőrzi tiszta ízű zöldséget. Hogy előkészítse a saláta zöld paradicsom "Yum" lesz szüksége:

  • A bolgár paprika - 1 kg;
  • zöld paradicsom - 1 kg;
  • fiatal uborka - 14 kg;
  • hagyma - 500 g;
  • só - 2 evőkanál. L .;
  • növényi olaj - 200 ml;
  • Ecet 9% - 50 ml;
  • cukor - 5, művészet. L .;
  • erős paprika - 1 db.

Ház: Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások

Lépésről lépésre recept saláta zöld paradicsom a telet a Duna:

  • Uborkát mossuk, szárítjuk, levágta a tippeket, karaj felét körökben.
  • A bolgár paprika megmosva, megtisztítva a magvak, a szár, csíkokra vágva.
  • Csípős paprika mossuk, vegye ki a szár és mag, finoman shinkuem.
  • Mossuk ki a paradicsomot, vágjuk szeletekre.
  • Hagyma tisztítani a pelyva, áztatott hideg vízben 20 percig, vágjuk vékony fél-gyűrű.
  • Az összes zöldséget csúsztatjuk egy zománcozott serpenyőben, öntsük az ecetet, olajat, adjuk hozzá a cukrot, sót. Keverjük össze egy fakanállal, hozott egy lassú tűzön. Amikor a saláta forraljuk, forraljuk 5 percig.
  • Spread saláta sterilizált üvegekbe, kis tömörítése. Munkadarab tekercs, felborulhat, pakolások fel a hűtést. Amikor fel a tárolás, hűvös helyen.

Hogyan készítsünk "koreai" a bankok

Saláta zöld paradicsom "Yum" koreaiul - az egyik leggyorsabb, legfinomabb felkészülés a télre. Zöldség pácolt saját levében azzal a kiegészítéssel, különböző fűszerek, így az étel fordul a legjobb fűszeres, pikáns. Kérésre felveheti csípős paprika recept. Szükségünk van:

  • bors - 2 db ;.
  • zöld paradicsom - 1 kg;
  • Ecet 9% - 50 ml;
  • Fokhagyma - 4 gerezd
  • cukor - 50 g;
  • növényi olaj - 50 ml;
  • pirospaprika - 05 tk; ..
  • só - 1 evőkanál. L .;
  • petrezselyem - ízlés szerint.

Ház 2017

Lépésről lépésre recept saláta zöld paradicsom koreai fényképpel:

  • Mossuk ki a zöldek, megszárítjuk, apróra vágjuk.
  • Lemossa a paradicsomot, vágjuk szeletekre.
  • Fokhagymás lő hab grind kést.
  • Mossuk paprika megtisztított magokat és szár, vágjuk kis kockákra.
  • Mosás befőzőüveg és fedő.
  • Mi váltás egy tálba paprika, zöld paradicsom, fokhagyma, petrezselyem, adjunk hozzá cukrot, sót, őrölt pirospaprika. Töltse meg ecetet, növényi olajat, keverjük.
  • Spread a saláta, a bankok, a szoros és hagyjuk 8:00 a hűtőben. Ezt követően előétel használatra kész vagy a tárolás, a tél.

Téli saláta "Tsvetik-semitsvetik" ecettel

Saláta zöld paradicsom a téli "Tsvetik-semitsvetik" - egyszerű és finom előétel ősszel. Betakarítás üvegekbe nagyon fényes, emlékeztet egy meleg nyári napon. Saláta kiderül nagyon illatos, egy leheletnyi savasság és testes ízét. A készítmény szükség lesz:

  • Az édes paprika - 1 kg;
  • zöld paradicsom - 2 kg-ot;
  • sárgarépa - 1 kg;
  • Hagyma - 1 kg;
  • Ecet 9% - 250 ml;
  • víz - 500 ml;
  • cukor - 160 g;
  • G - 3 evőkanál. L .;
  • növényi olaj - 250 ml

Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások | Ház 2017

Lépésről lépésre recept saláta zöld paradicsom "Tsvetik-semitsvetik":

  • Minden a zöldségeket mossuk, tisztítani. Paradicsom szeletekre vágva, bors - julienne, hagyma - félgyűrűt, sárgarépa foszlány egy reszelő.
  • Egy serpenyőbe öntsük a vizet, olajat, sózzuk, cukor. Azt hogy a tűz forralás után adjunk hozzá zöldséget. Ismételt forrásban fedél fedéllel, főzzük 10 percig. Adja hozzá az ecetet, vegyük le a tűzről.
  • Spread saláta sterilizált üvegekbe, roll up, pakolás, amíg hideg. Tárolja egy pincében vagy kamrában.

Fűszeres saláta "Akvarell" nélkül ecet

Saláta zöld paradicsom "Akvarell" - egy egyszerű téli betakarítás. Ízében jellemzi kombinációja enyhe édes és savanyú, ezért jó fűszeres kiegészítéseket minden télen asztalra. A készítmény szükség lesz:

  • hagyma - 500 g;
  • Zöld paradicsom - 2 kg-ot;
  • Fokhagyma - 2 fej;
  • sárgarépa - 500 g;
  • bors - 500 g;
  • zöldek - 1 csokor;
  • G - 3 evőkanál. L .;
  • növényi olaj - 1 csésze;
  • cukor - 0, 5 csésze.

Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások | Ház

A szakaszos saláta recept "Akvarell" fényképpel:

  • Minden a zöldségeket mossuk, tisztítani. Paradicsom vágjuk.
  • Vágott paprika vékony fél-gyűrűk, hozott egy tál zöld paradicsom.
  • Vágjuk a sárgarépát vékony szeletekre.
  • Hagyma vágva félgyűrűt.
  • Mi őrölni a fokhagymát és a petrezselymet.
  • Keverjük össze a zöldségeket, így 6:00. Miután hozzáadunk sót, cukrot, öntsük a forró olajba.
  • Alaposan vegyes saláta, elterjedt a bankok, akkor sterilizálja 15 percig. Munkadarab tekercs, felborulása, pakolások. Amikor természetvédelmi lehűlt, tegye a pincében.

Canning saláta tál "Vadászat"

"Vadászat" saláta - egy gyors és finom felkészülés a téli, ítélve a véleménye háziasszonyok. A szépség a recept abban a tényben rejlik, hogy a komponensek száma változtatható, saját belátása szerint, minden alkalommal kapok egy új ízt. Ne feledje, hogy meg kell, hogy egy kicsit több sót, hogy a minta a saláta úgy tűnt, egy kicsit sós. Ne aggódj, ha kinyitja a munkadarabot a télen, akkor kap a kívánt íz. Szükségünk van:

  • uborka - 200 g;
  • zöld paradicsom - 200 g;
  • bors - 200 g;
  • káposzta - 200 g;
  • Hagyma - 1 db ;.
  • sárgarépa - 100 g;
  • só - ízlés szerint;
  • kapor és petrezselyem - 1 szál;
  • Fokhagyma - 1 gerezd;
  • eceteszencia - 05 Art. l. 1 l A bank;
  • Növényi olaj - 2 evőkanál. l.

Ház 2017: Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások

Lépésről lépésre recept saláta zöld paradicsom "Yum" fényképpel:

  • Zöldség mosni, takarítani. Sárgarépa csíkokra vágva, hagyma, bors - kis kockákra, uborka - csíkok, paradicsom - kockázva káposzta apróra shinkuem. Az összes zöldséget csúsztatjuk egy tálba.
  • Adjuk hozzá a zúzott fokhagymát, hogy a zöldségeket, sót és hagyjuk, amíg a lé nem képződik. Azt hogy a tűz, hő, ami nem teszi lehetővé forraljuk. Öntsük az ecetet, olajat, és kapcsolja ki az égőt.
  • Spread saláta sterilizált üvegekbe, sterilizálja üres roll up. Bögre pakolások, hűtés után küldjön hűvös helyen.

Fűszeres saláta "Cobra" fokhagymás-chilis

Saláta "Cobra" a sorozatból "Yum" azzal a kiegészítéssel, chili és a fokhagyma azok számára, akik szeretik ételek nagyon éles, égő. Ez az étel ideálisan kiegészíti a húst, elindult a túlzott zsír- és segíti az emésztési folyamatot. Az összeg a fokhagymát és a paprikát is változhat attól függően, milyen szintű élesség tetszik. Elkészítéséhez éles saláta zöld paradicsom szüksége:

  • Fokhagyma - 3 fej;
  • zöld paradicsom - 25 kg;
  • G - 3 evőkanál. L .;
  • Ecet - 100 ml-t;
  • chili paprika - 2 db ;.
  • cukor - 3 evőkanál. l.

Photo Ház 2017: Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások

Lépésről lépésre leírása vényköteles égő saláta:

  • Paradicsom megmossák, vágjuk apró szeletekre.
  • Pepper mosás, ha szükséges távolítsuk el a magokat, szeletekre vágva.
  • Zúzott fokhagyma, ha azt szeretnénk, akkor adjunk hozzá egy darab fokhagymát pörkölt. Ez ad még több íz munkadarabot.
  • Keverjük össze a paradicsom, paprika, fokhagyma, cukor, só, ecet. Ragaszkodjon fél óra, hogy létrehozzák a levet.
  • Spread saláta sterilizált üvegekbe, fedjük le fedővel.

Kaviár párolt zöld paradicsom majonéz multivarka

Squash és padlizsán kaviár nem meglepte ez a háztartásban, de a zöld paradicsom - ez valami új, egyszerűen Yum. Az íze nem rosszabb, mint a hagyományos fajta ételek, de különbözik a pikantéria és az eredetiség. Ecet helyett, akkor megteszi az alma vagy borecet. Szükségünk van:

  • hagyma - 500 g;
  • bors - 6 db ;.
  • Zöld paradicsom - 3 kg;
  • cukor - 150 g;
  • eceteszencia - 3 evőkanál. L .;
  • növényi olaj - 250 ml;
  • Majonéz - 150 ml;
  • sárgarépa - 1 kg;
  • só - 2 evőkanál. L .;
  • chili - 3 db ;.
  • őrölt fekete bors - 2 tk ..

Saláta zöld paradicsom a téli receptek képekkel Yum nélkül ecetet és sterilizálja, akut és a dob vagy a vágások | Photo Ház 2017

Lépésről lépésre recept zöld paradicsom formájában tojás a tél:

  • Minden a zöldségeket mossuk, tisztított és őrölt egy húsdaráló együtt erős paprika. Mi váltás az egész tömeg a serpenyőbe, a sót és a cukrot.
  • Először meg kell sütni néhány perc alatt. Ezután kapcsolja tűzoltó mód egy fél órát, szakács, megkeverve.
  • 15 perc múlva a hívás jelző berendezés Pour fekete bors, öntsük az ecetet, majonéz és a növényi olaj.
  • Amikor a borjú kész, elterjedt, hogy a sterilizált üvegekbe, roll up, fordítsa meg, és pakolások fel a hűtést.

Hogyan kell főzni a dob paradicsom és zöldségek adzhika

Ezek dob sózott paradicsom kész fahordókban, amelyek korábban óvatosan mossuk, bélelt táskák polietilénből. Ha nem ezt, akkor alumínium vödör, vagy nagy bankot. Zöld paradicsom uborka adzhika - kiváló fűszeres táplálékot, amely díszíteni minden étkezés. Mi szükség van sózás:

  • Adzsika (kész vagy házi) - 25 l;
  • paradicsom - 2 kg-ot;
  • kapor - 1 csokor;
  • Uborka - 1 kg;
  • só - ízlés szerint;
  • ribizli levelek - 5 db ;.
  • cseresznye levelek - 5 db.

Ház Photo 2017

Lépésről lépésre recept ecetes zöld paradicsom hordóban adzhika "Yum":

  • Kiválasztjuk erős gyümölcs mosás. Alján a hordó, az alumínium serpenyő fel kapor, zöld cseresznye, ribizli.
  • Mi tesszük a megmosott uborkát, váltakozó paradicsom. Ízlés szerint sózzuk, felöntjük adzhika, hogy takarja a zöldségeket.
  • A tetején, hogy egy ruhát, egy fa klub és a rakomány. 2 hónap után, a zöldségek kész.

Főzés paradicsom töltött "örmény" gyógynövények

Örmény, grúz konyha bemutatják minden házigazdák sok nagy, ízletes ételeket. Különösen figyelemre méltó zöld töltött paradicsom, amelyekről úgy tartják, hogy eléggé elterjedt védelmi közül honfitársaink. Betakarítás kiderül, nagyon finom, fűszeres, forró és ideálisan kiegészíti a másikat húsételeket. Szükségünk van:

  • Fokhagyma - 2 fej;
  • zöld paradicsom - 2 kg-ot;
  • Kapros - 05 gerenda;
  • koriander - 05 gerenda;
  • zeller - 05 gerenda;
  • Petrezselyem - 05 gerenda;
  • bazsalikom - 05 gerenda;
  • esernyők kapor - 1 csokor;
  • zeller - 1 csokor;
  • erős paprika - 1 db ;.
  • édes pirospaprika - 1 db ;.
  • só - 2 evőkanál. L .;
  • víz - 1 liter.

Best Ház 2017

Lépésről lépésre recept töltött zöld paradicsom "Yum" örmény:

  • Paradicsom mosni, hogy egy vágás keresztben vagy végig nem a vég.
  • A töltelékhez grind részéről a fény zeller, bazsalikom, koriander, petrezselyem. Vágjuk apróra a fokhagymát, édes és csípős paprika. Keverjük össze ezeket az összetevőket, adjunk hozzá egy evőkanál sót. Ez a mi tölteléket.
  • Farshiruem gyümölcs, tedd egy jar szorosan, változó minden réteg esernyők kapor és zeller.
  • A sós vizet forralni, 2 evőkanál só. Hagyjuk kihűlni, öntsük hozzá a paradicsomot. Azt hagyjuk szobahőmérsékleten 4-5 napig. Zárás után Kapronszövet fedő, tárolja őket a hűtőbe.

Pácolt paradicsommal szeletelt paradicsomos mártással

Zöld paradicsom paradicsomos mártással fahéjjal - eredeti, ízletes téli tárolás, az íze kissé emlékeztet lecsóval jelenléte miatt a gyümölcslé és a borsot. Zöldség kell kiválasztani tartós. Fahéj egy üres fűszeres ízét és aromáját. Szükségünk van:

  • paradicsomlé - 1 liter;
  • aszpirin - 1 tabletta a bank;
  • Cukor - 4 evőkanál. L .;
  • Só - 3 tk; ..
  • fahéj - csipet;
  • édes paprika - 2 db ;.
  • Zöld paradicsom - 2 kg.

Best Ház 2017

Lépésről lépésre főzés saláta zöld paradicsom "Yum" paradicsomos mártással:

  • Szeletelt paradicsomot és paprika megállapított sterilizált üvegekbe. Töltsük kétszer forrásban lévő vízzel, vízelvezetés.
  • A töltelékhez keverjük össze a paradicsomlé, só, cukor, fahéj, felgyújtották, forralás után főzzük 5 percig.
  • Tedd üvegeket aszpirin, öntsük a pác, roll up.

Videó recept: hogyan zárja a finom saláta zöld paradicsom kannák

A főzés, zöld paradicsom gyakran használják. Az éretlen paradicsom kapott méltó konzerveket. Meg lehet töltve, sózott, pácolt paradicsom, tojás, saláta télen "Yum". A legtöbb esetben ezek kombinálhatók egyéb zöldségek (hagyma, sárgarépa, édes paprika és meleg), és fűszer, pikantéria és aroma ad a munkadarab a különböző fűszerek és ízesítők. Az alábbi videóban a recept saláta "Yum" meg fogja tanulni, hogyan lehet megőrizni a zöld paradicsom. Az eredmény lédús, ízletes üres.

Saláta zöld paradicsom a téli Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét