Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók

Nyáron, hogy készítsen finom és egészséges saláta nem nehéz, mert a zöldségek értékesítik mindenhol. Télen is lehet örömet az egész családnak, friss salátával, de az ebből származó előnyöket egy kicsit, de a sok vegyi anyagok. A hideg évszak jön a mentő házi, ami kell vigyázni előre. Hosszú megőrzési folyamat elriasztja sok nő különösen nehéz csinálni melegben. Megfontolásra javasoljuk a hasznos receptek téli gyorsétterem - a betakarítás uborka nélkül sterilizálás.

Hogyan válasszuk ki uborka felkészülés a téli

Hogy készítsen finom uborka télen, általuk választott komolyan kell venni. A gyümölcs legyen friss, közepes méretű fekete tövis. Uborka, fehér tüskék téli betakarítás nem fog működni, mivel azok a romlandó desszert fajták. Meg kell távolítani a sérült részt a uborka és mossa meg alaposan, majd saláták télen nélkül sterilizálás lesz sok előnye van más típusú üres:

  • megtartása több vitamint és ásványi elemeket a szervezet számára;
  • nem foglalnak el sok időt a felkészülésre;
  • alacsony kalória;
  • Van egy gazdag ízű;
  • menteni költségvetést.

A legfinomabb saláta receptek uborka "Téli Király" nélkül sterilizálás

A finom saláta uborka, "Téli Király" háziasszonyok nagyon népszerű. Ez nem igényel sterilizálás, tetszik minimális számú összetevők és kiváló ízű. Nagyon fontos, arra készül, hogy szigorúan betartja az arányokat, vagy azért, mert bizonyos ételek ízlés eltérések mindkét irányban . mentve "Téli király" tökéletesen nélkül sterilizálás, egy szép zöld színét és ízét nyáron.

Elkészítése uborka és a hagyma, ecet a bankok

Uborka szüretelt a téli, kiderülhet, lágy és ropogós, ha nem sterilizáljuk. Ezt a receptet használja fel, sőt kanyarokban és egyenetlen gyümölcsöt, hogy nem jött a másik sózás. Uborka adhat bármilyen összetevő a finom téli saláta, de úgy véljük, hogy felkészülésük jól hagymával és fokhagymával. Egy kis mennyiségű fűszert vagy csípős fűszerek kielégít mi uborka illatos jegyzetek.

Hozzávalók egy bank (3L):

  • uborka (például illeszkedik a bank)
  • 1300 ml ivóvíz;
  • 70 g nátrium-klorid;
  • 70 g cukor;
  • 60 ml 9% -os ecet;
  • Egy közepes hagyma;
  • egy fog. fokhagyma;
  • 3 db. Laurel. lemez;
  • 5 db. vegyesfűszer
  • 3 db. borsó fekete bors.

Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók

A recept lépésről lépésre:

  • Mossuk zöldség folyóvízzel.
  • Hagyma és fokhagyma gerezd, tiszta, vágott önkényesen, de nem túl apróra.
  • Uborka, hagyma, fokhagyma, paprika, tedd egy üvegben, és minél több gyümölcsöt, minél alacsonyabb legyen.
  • Vizet forralni, és öntsük az üveget, hogy a szélén, fedjük le fedővel.
  • Hagyjuk kihűlni.
  • Készítsük el a pác: Egy serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, sót, babérlevelet, ecet és fűszerek, majd öntsük hűtött vizet a doboz.
  • Forraljuk a pác 5 percig, majd öntsük üvegekbe, sterilizált múltban és amint dugja az ón fedéllel egy speciális kulcs a konzervipar számára.
  • Fordítsa fejjel lefelé az összes bank, hagyjuk meleg 1-2 nap.
  • Élvezze a téli ropogós uborka, főtt töltési folyamat, tehát anélkül, hogy a sterilizálás.

Hogyan készüljünk saláta "Nizsinszkij" a növényi olaj

"Nizsinszkij" saláta - egy jó ötlet egy munkadarab nélkül sterilizálás a téli, mert jól megy a főzelékek, hús, sült krumpli. Előkészítése saláta uborka gyorsan, és sok recept. Úgy véljük, a klasszikus változata "Nizsinszkij", amely konzervált a tél. Ahhoz, hogy ez nem feltétlenül választani egy fiatal uborka - fit és érett, gyümölcs és görbék.

összetevők:

  • Két kg uborka;
  • két kg vöröshagyma;
  • Egy üveg nyújtás. olaj;
  • fél csésze ecet;
  • Cikk három. l. só;
  • két. l. cukor;
  • 8 db. borsó fekete bors.

Ház: Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók

recept

  • Öblítse le folyó vízzel és szárítsa meg a uborka.
  • Vágjuk vékony szeletekre, nem több, mint 05 cm vastag.
  • Hagymával, vágott a héj, vágott vékony karikára.
  • Az alumínium serpenyő össze a hozzávalókat, adjuk hozzá a cukrot, sót, jól keverjük össze.
  • Hadd üljön zöldségeket egy sötét szobában 20-30 percig, hogy a gyümölcslé.
  • Helyezzük a tartályt a tűz zöldséggel. Keverjük, forralunk.
  • Forralás után öntsük az ecetet és az olajat.
  • Intenzív keverés, szakács tartalmának további 7 percig.
  • A bankok, hogy telt a sterilizálás, tegye forró párolt zöldség, óvatosan érintsük, add, hogy minden pár borsó fekete bors, csomagolja ón fedéllel.
  • Óvatosan fordítsa fejjel lefelé, pakolás egy takarót. Saláta "Nizsinszkij" készen áll a téli után a teljes hűtés.

"Nyers" uborka saláta fokhagymás főzés nélkül

Friss uborka felkészült a téli nélkül sterilizálás és főzés nélkül, tud állni a hűtőben 4 hónapig. Egyrészt, mint egy kis eltartható, és a másik - éppen elég a teljes hideg évszakban. Főzzük lesz szüksége:

  • Három kg uborka;
  • Három foga. fokhagyma;
  • Egy csésze cukor;
  • 150 g ecet;
  • 30 g petrezselyem;
  • Cikk három. l. sót.

Ház 2017

recept

  • Vágjuk az uborkát szeletekre vagy kockákra.
  • Hozzáadjuk a finomra vágott fokhagymát, cukor, só, ecet, apróra vágott friss fűszernövényeket.
  • Keverjük jól, hagyjuk 0:00 hagyja uborka leve.
  • Intézkedik a bankok, amelyek sterilizálása, közel Kapronszövet fedő és tároljuk hűtőben.

Saláta mustárral, kapor, egyszerűen Yum

Saláta "Yum" - ez a legegyszerűbb módja annak, hogy kialakítsa sterilizálás nélkül uborka a tél, és a vélemények hostessek és finom. Ropogós uborka mustár töltés - királyi snack nyári és téli. összetevők:

  • 4 kg uborka;
  • Egy csésze növényi olaj;
  • egy csésze ecetet 9%;
  • Egy csésze cukor;
  • Két art. l. durva só;
  • 4 foga. fokhagyma;
  • Két art. l. mustár por;
  • kapor, chili vagy bors.

Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók | Ház 2017

recept

  • Mossuk uborka, szeletekre vágva, hozzá egy alumínium tartályba.
  • Dill mosás, karaj.
  • A fokhagyma tiszta, dörzsölje a reszelő.
  • Mustár por, vízzel hígítsa az összhang a folyékony tejföl.
  • Add az uborkát az összes hozzávalót, óvatosan keverjük össze, hagyjuk, hogy átjárja, hűvös helyen 3:00.
  • Sterilizálja az üvegeket semmilyen módon: a sütőben, multivarka, dupla kazán vagy mikrohullámú sütőben.
  • Rendezzük őket egy saláta uborka mustár töltés, zárja be a műanyag burkolatok, tárolja hűvös helyen.

Finom saláta uborka és paradicsom hagymával saját lében

Nagyon finom saláta "fajta" a téli paradicsom, uborka és hagyma. De, hogy túlélte nélkül sterilizálás zöldségek, kell kötelezően eltávolítják a sérült részek, és alaposan mossuk. összetevők:

  • Két kg uborka;
  • Két kg paradicsom;
  • 700 g hagyma;
  • 6-7 db. vegyesfűszer
  • 2-3 db. Laurel. lemez;
  • csésze ecetet (almabor)
  • csésze növekszik. olaj;
  • egy elemet. l. só;
  • 120 gramm cukrot.

Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók | Ház

recept

  • Keverjük össze az ecetet, olajat, cukrot, borsot, sót és a babérlevelet. Forraljuk fel, majd távolítsa el a pác készen áll a tüzet.
  • Uborka és hagymát kockákra vágott, és a kis paradicsom kell vágni negyedévben.
  • Pour sós zöldség, pác, keverjük, főzzük alacsony lángon 30 percig, alkalmanként megkeverve.
  • Rendezzük el a saláta egy forró edény, tartott sterilizálás, roll up.

Hogyan készítsünk "Téli Király" nélkül ecet citromsavval

Pácok hagyományosan alapján készült ecet, de az orvosok azt mondják, hogy a testünk nem a leghasznosabb termék. Ez különösen igaz a boltban ecet, úgyhogy részt ételek hozzáadásával ez a termék nem éri meg. Azok, akik nem tudnak lemondani a savanyúság, kínálunk egy recept a felkészülést a téli nélkül ecet, de azzal a kiegészítéssel, citromsav.

Hozzávalók bank (3L):

  • hosszú uborka, mint illik;
  • Fele édes paprika
  • sárgarépa fél
  • Egy erős paprika
  • 5 db. borsó szegfűbors
  • 5 foga. fokhagyma;
  • 3 kapor napernyők;
  • 2 db. A levelek a cseresznye és ribizli;
  • 1 óra L. citrom-you .;
  • 8 óra. L. cukor
  • 4 óra. L. major sót.

Ház 2017: Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók

recept

  • Uborka vágni a végét, megmossuk, áztassuk hideg vízben 3:00.
  • Alján a bankok tartott sterilizálás, tedd rétegek, kapor, elhagyja ribizli és a cseresznye, répa, szeletekre vágva, szelet hámozott és apróra vágott paprika, apróra vágott csípős paprikát, édes paprika, zúzott fokhagymát.
  • Töltsük meg a bank az uborka, a felső fedelet forró vízzel, hagyjuk 15 percig.
  • Ezután öntsük a vizet serpenyőben, adjuk hozzá a cukrot, sót, és forraljuk 5 percig.
  • A bank uborka, öntsük hozzá a citromsavat, fedjük le sós, fedjük le fóliával.
  • Fordítsa az üveget fejjel lefelé, lezárja meleg és hagyjuk egy napig, és küldje el a tárolásra.

Fűszeres édes-savanyú saláta "Latgale" azzal a kiegészítéssel, chili paprika

Hála az édes-savanyú íz a saláta "Latgale" népszerű az ünnepi asztalra, mert tökéletesen illik a vodka, brandy, whisky és egyéb szeszes italok. Az elkészítéséhez szükséges egyéb hozzávalókkal nagyszerű ételek a téli:

  • 25 kg friss uborka;
  • 1 kg apró hagyma;
  • 100 g cukor;
  • 100 ml nőnek. olaj;
  • 1 db. piros chili;
  • 100 ml 6% -os ecet;
  • 1 evőkanál. l. durva só;
  • őrölt koriander, bors, fűszerek.

Photo Ház 2017: Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók

recept

  • Uborka mosás, vágjuk vékony szeletekre.
  • Hagyma vágva félgyűrűt és hozzá az uborkát.
  • Ahhoz, hogy zöldségek Egyéb összetevők: ecet, nyújtás. olaj, cukor, só, koriander, chili.
  • A tartalom mix, hozott egy kis tüzet. Főzzük 15 percig.
  • Ha változtatni színe és állaga saláta - ez kész.
  • Rendezzük el a salátát, a bankok, amelyek sterilizálása, óvatosan nyomkodjuk a uborka fekvő, közel egymáshoz, és teljesen borított pác.
  • Csavaros kupakok, flip az üvegek, pakolás törölköző, hagyjuk éjszakára.

Koreai sárgarépa, paprika

Uborka koreai nélkül sterilizálás zimu- van sós, amely tökéletesen illik a pörkölt, steak, sült burgonya. Ez a saláta lenne igazi áldás a napon a böjt, ami még inkább változatos szerény menüben. A bolgár paprika és sárgarépa tökéletesen kiegészíti az íze uborka, megszakítása nélkül frissességét és puhaságát.

összetevők:

  • 15 kg uborka közepes méretű;
  • 200 g sárgarépa;
  • 3 db. kaliforniai paprika
  • fél csésze ecetet 9%;
  • fél art. sol. olaj;
  • 8 foga. fokhagyma;
  • egy elemet. l. só;
  • Két art. l. cukor.

Uborka saláta télen téli király sterilizálása nem szükséges, lehetőség főzés fotók és videók | Photo Ház 2017

recept

  • Uborka, vágott szélét vágja első két részre hosszában, majd keresztben vékony csíkokra.
  • A bolgár paprika, tiszta, vágjuk vékony kockákra.
  • Sárgarépa tiszta, lereszeljük, amelynek célja a koreai saláták.
  • Fokhagyma Crush.
  • Keverjük össze az összes előkészített zöldséget, sót, a cukrot, a olaj, ecet, fedél, hagyja 10:00.
  • Lay koreai snack bankok már sterilizált, öntsük a pác során kialakított pácolás.
  • Zárja az üvegeket a téli, tárolja hűvös helyen.

Válogatott a vágás cukkini, káposzta paradicsomos mártással

Konzerv zöldségek paradicsomlé (tészta, szósz, ketchup) - ez a tökéletes recept kezdőknek háziasszonyok, mert a paradicsom könnyen használható főzésre egyéb ételeket. Szerelmeseinek kifinomultabb receptek kínálunk tál uborka "Királyilag" azzal a kiegészítéssel, cukkini, káposzta paradicsomos mártással, és ha azt szeretnénk, egy apró, éles, a paradicsom lehet helyettesíteni frissen grúz adzhika. összetevők:

  • 15 kg friss uborka;
  • Egy kg cukkini;
  • Egy kis fej káposzta;
  • Egy kg paradicsomot;
  • 2 foga. fokhagyma;
  • 400 g petrezselyem;
  • 200 g kapor;
  • Két art. l. só, fűszerek.

Ház Photo 2017

recept

  • Káposzta vágjuk durvára, fehérít 5 percig.
  • Uborka és cukkini kockákra vágott.
  • A fokhagyma tiszta átmennek a sajtó.
  • Forrázás paradicsom, távolítsa el a héj, vágjuk fel kell aprítani.
  • Káposzta, tök, uborka halmozott rétegek a bankok, az utolsó sterilizálás, locsolás vágott zöld.
  • Paradicsomos, sózzuk, fűszerek, fokhagyma, forraljuk lassú tűzön 10-25 percig, majd öntsük üvegekbe zöldség, pakolás, viszont meleg, hagyjuk egy napig.

Uborka tojás zöldséggel egy húsdaráló

Uborka tartják, hogy egy sokoldalú zöldség, mert nem csak hogy szinte az egész periódusos rendszer, hanem vonatkozik minden sikeres recept a téli felkészülés nélkül sterilizálás. Mostanában idő kedvese szereti uborka tojás, amelyben van egy különböző főzési lehetőség. Mi a legjobb a mi véleményünk kaviár recept uborka hozzáadásával paradicsom, sárgarépa, alma és paprika. összetevők:

  • 1 kg friss uborka;
  • egy sárgarépa;
  • 3 közepes paradicsom;
  • 2 db. kaliforniai paprika
  • Egy zöld alma;
  • egy nagy fej vöröshagyma;
  • 80 g növényi olaj;
  • Art. l. ecet (alma almabor)
  • h. l. őrölt fahéj;
  • Art. l. sót.

Best Ház 2017

recept

  • Dörzsölje az összes hozzávalót egy durva reszelő.
  • Hagyma vágva félgyűrűt, Saute olajat nem sárgarépát.
  • Paradicsom első darálják, majd csatlakoztassa sült hagymával és zöldséget, sózzuk, lassú tűzön főzzük mint 20 percig.
  • Készen tojik a bankok eltelt sterilizálás pakolás, hagyjuk éjszakára.

Videó receptek saláta "Winter King" a tél

Rengeteg olyan receptek uborka nélkül sterilizálás a tél. Ez a "lecsó" Duna édes paprika és a paradicsom, és ízletes saláta "női ujjak" a promarinovannymy szelet kis uborka és illatos gyógynövények. Lépésről lépésre receptek képekkel segíteni háziasszonyok, hogy készítsen olyan variáns uborka télen anélkül, hogy egyetlen hiba, de a video utasításokat ad nagyobb kapacitásúra fogalma saláták. Kínálunk több videó receptek téliesítés uborka nélkül sterilizálás.

Megőrzése kapros hagymát vodka

Téli saláta "Vadászat"

"Teschin nyelv" kinőtt uborka

Uborka saláta télen. Uborka koreai a tél. Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét