Töltött paprika hús és rizs recept egy fotót a sütőben vagy serpenyőben multivarka, tippeket befagyasztása és megőrzése

Bolgár bors - egy nagyon értékes növényi, amely tartalmazza az összetételében sok hasznos anyagok. A legnépszerűbb étel készíthető belőle - ez a zöldség, töltött rizs, hús és egyéb termékek. Minden háziasszony a klasszikus recept ez az étel hozzátesz valamit a saját, így sok bográcsozási lehetőség. Ha megtanulják, hogyan lehet a hagyományos recept töltött paprika, könnyen lehet módosítani úgy, hogy különböző összetevőket.

Főzési tippek

A bolgár paprika vonzott nem csak egy csodálatos ízű, ropogós húsa és élénk színek: a jótékony tulajdonságai képesek erősíteni az immunrendszert, és megszabadulni néhány krónikus betegség. Összetétel bors egyedülálló - egy kincslelet hasznos elemeket az emberi szervezet számára, köztük vitaminok A, B, C, P, ásványi pácolás kalcium, kálium, fluor, cink, jód, vas, klór, magnézium, foszfor és a nátrium. Nagyobb mennyiségben álljon a fehérjék, szénhidrátok, rostok, lipidek, alkaloidok. Egy ilyen gazdag összetétele paprika nyers formában csak 28 kalória 100 gramm.

A töltött paprika hús, rizs, zöldség, kiderült, ízletes és tápláló, meg kell választani a megfelelő. A gyümölcs kívánatos, hogy vesz egy közepes méretű, stabil színű sérülés nélkül. Az érintés a paprika kell rugalmas, sima bőr és a farok ne legyen száraz. Tartsuk szem előtt, hogy a kevésbé érett zöld gyümölcs, tehát ez lesz íze kevésbé édes. A leghasznosabb zöldségek, amelyeket nem lehet kezelni, növényvédő szerekkel és eladott júliustól szeptemberig.

Milyen finom főzni paprika töltött hús és rizs

Mert töltött paprika hostess gyakran használják a rizs és a hús. De a vegetáriánusok gyakran helyettesíti a darált hússal vagy gombával répa és rizs - lencse és a hajdina. Mielőtt étel kell kezelni borssal: óvatosan távolítsa el a magot, és öblítsük le. Tisztítani könnyű - csak kattintson a száron és húzza fel. A magokat eltávolítjuk, és a növényi maradványok tökéletes állapotban. Öntetek töltelék elő a recept szerint, és előkészíti az edényt lehet egy kukta, gőzös, sütő, nyílt tűzön.

A klasszikus recept paradicsomos mártással

Mit tennél töltött paprika étel mindig kiderül, őrülten finom és kielégítő. Alkalmazása során kell önteni a tejszínes mártással vagy hozzá. Technológiai szempontból a főzés nagyon sok, mivel úgy véljük, a klasszikus változat paprika töltött hús és rizs paradicsomos szósszal. Annak érdekében, hogy szükségünk van a következő termékek:

• 10 kis bolgár paprika;
• egy negyed kilogramm marhahús és sertéshús;
• Egy hagymát és a sárgarépát;
• 4 foga. fokhagyma;
• 4 evőkanál. l. rizs;
• két paradicsom;
• Két art. l. paradicsom. paszta;
• Két art. l. tejföl
• gyógynövények, bors, napraforgó olaj, só, cukor.

A recept lépésről lépésre:

• Pepper mosás, tiszta, megsütjük minden oldalról egy serpenyőben.
• Forraljuk a rizst, amíg a fele, fold egy tésztaszűrő.
• Hagymát és a sárgarépát, hogy tiszta, apróra vágjuk, sütjük 5 percig.
• Hús előállításához.
• Kapcsolatba hagyma, répa, darált hús, rizs.
• Vágott paradicsom, adjunk hozzá apróra vágott fokhagyma, apróra vágott friss fűszernövényeket.
• Paradicsomos keveréket, add, hogy a töltelék, valamint, hogy egy teáskanál cukor, só és fűszerek.
• Töltsük meg a paprika darált hús, szilárdan helyezze őket egy serpenyőbe.
• Külön-külön, hogy a szósz: mix tejföl, víz, paradicsom, só, és keverjük össze.
• Töltsük meg a paprika főtt egy serpenyőben mártás, pároljuk a fedél alatt zárva 40-60 perc.

Töltött paprika, sült a kemencében félidőt

Az étel Kiderül étrend, ha a paprika sült a kemencében, és nem teljesen, és fél. Mivel a kényes folyamat előkészítése az ajánlat a gyümölcs húsában nem deformálódott, és a töltelék fordul, mint egy felfújt. Töltsük meg a fele sokkal gyorsabb és kényelmesebb, és a változó összetevők, és így különböző kiegészítéseket a recept, akkor közel lesz belemerül a különböző ízletes ételek alapján a paprika.

összetevők:

• 5 közepes paprika;
• egy sárgarépa;
• egy hagyma;
• 350 g hús;
• 8. cikk. l. rizs;
• 50 ml napraforgó vagy olívaolaj;
• só, fűszerek, gyógynövények.

recept

• Forraljuk a rizst, amíg félig főtt, hagyjuk kihűlni.
• Vöröshagyma, sárgarépa mosott, hámozott, vágott önkényesen, megsütjük olajban.
• Mossuk paprika, vágott ketté hosszában, de a farok kell maradnia egész mindkét félidőben.
• Helyezzük az összes részecskék egy tálba.
• Hús darált húsdarálóval.
• Keverjük össze a darált húst, a rizst, a petrezselymet, a hagymát és a sárgarépát.
• Töltsük meg a fele töltött paprika, és öntsük egy tálba vizet úgy, hogy fedezi az alsó teljesen.
• Tedd a sütőbe, 25 percig sütjük, majd lefedve az edényt fóliával és süssük további 15 percig főzve.
• Tálaláskor tejföllel.

Gombával, tejszínes mártással egy serpenyőben

A gyors napon lesz a tökéletes recept a töltött paprika és gomba. Mistress erre a célra gomba, mert nem csak ízletes és ízletes, de még mindig hordoznak nagy előnye, hogy az emberi szervezetben. Táplálkozási azzal érvelnek, hogy a már rendelkezésre álló valamennyi gombát könnyedén küzd a magas koleszterinszint, és a fehérje bennük tartalmazott, gyorsabban felszívódik, mint megtalálható tojás, pulyka vagy csirke.

összetevők:

• 8 paprika;
• 400 gramm gomba;
• 100 gramm rizs;
• két sárgarépa;
• két izzó;
• 3 foga. fokhagyma;
• Két art. l. vaj íze;
• 150 gramm tejföl otthon;
• só, fűszerek.

recept

• Külön-külön, forraljuk fel a rizst, amíg a fele.
• Gomba tiszta, mosás, vágjuk közepes méretű darabokra.
• Egy hagymát vágva félgyűrűt, és egy második kis kockákra.
• Sárgarépa rács, oszd ketté.
• Egy előmelegített serpenyőben növényi olaj óvatosan megpirítjuk a gombát, hagymát és a kockára vágott fél reszelt sárgarépa.
• Hámozott és mosott, vágott a tetején a borsot.
• A töltelékhez, egyesítik a gomba, rizs, sült hagyma, répa, sózzuk, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint.
• Az így kapott húst Stuff gyümölcsök, tedd a serpenyőbe.
• A tejfölös mártással, keverjük össze tejföllel, hagyma félgyűrűt, fokhagyma áthaladt a sajtó, 200 ml ivóvíz és só.
• Pour mártás töltött paprika, fedjük le az edényt fedővel, főzzük alacsony lángon 40 percig.
• Benyújtásával az asztalra, díszíteni paprika apróra vágott kapor, petrezselyem vagy más gyógynövények.

Recept darált hússal, a paradicsom és a sárgarépa multivarka

Finom előételt - töltött paprika - nagyon könnyen elkészíthető a multivarka. Hogy előkészítse a háziasszony olyan, friss gyümölcsök és fagyasztás - egy tál minden esetben kiderül, kiváló. Javasoljuk, hogy próbálja töltött paprika darált hús, rizs, sárgarépa és a paradicsom. Főzzük lesz szüksége:

• 10 édes paprika;
• 500 gramm darált csirke;
• két izzó;
• 100 gramm rizs;
• két paradicsom;
• két sárgarépa;
• só, fűszerek.

recept

• A darált húst összekeverjük félig rizzsel, apróra vágott hagymát, sárgarépát, nagy szelet paradicsom, só, fűszerek.
• Hámozott gyümölcsök bolgár paprika Öblítés és Stuff főtt tölteléket.
• Tegyük őket egy tálba Multivarki.
• Adjunk hozzá annyi vizet, hogy a hatálya alá tartozó termékek felét, zárja le a fedelet.
• Állítsa Multivarki mód "kioltás" vagy "olvadási".
• A kész étel tejföllel és az apróra vágott fűszernövényeket.

Pepper darált csirke és friss káposzta

A szokásos savanyú káposzta nem meglepő. De együtt paprika, csirkehús és fűszerekkel - ez a királyi étel. A több összetevő a tölteléket, felkészült a töltés, a finom étel. Ez az étel szívesen eszik, hideg és meleg, szósszal vagy anélkül. Ha hozzá a töltelék cukkini vagy padlizsán, az étel "fog játszani" még szokatlan ízt. Nézzük meg a recept a töltött paprika, friss káposzta.

összetevők:

• 10. paprika;
• 300 g hús;
• két sárgarépa;
• két izzó;
• 500 gramm friss káposzta;
• só, fűszerek, nyújtás. olaj.

recept

• Vágott önkényesen vöröshagyma, sárgarépa, főzzük őket egy serpenyőben.
• Káposztát emlékszik a kezét, hozzá párolt zöldség.
• Húsdaráló őrölni segítségével.
• Adjuk hozzá a rizst, zazharku, só, fűszerek, apróra vágott zöld.
• A megmosott, meghámozott paprikát hozott főtt tölteléket, tedd egy serpenyőben, adjuk hozzá húsleves vagy víz és lassú tűzön, lefedve 30-40 percig kis lángon.
• Tálaljuk ebédre chips, vagy bármilyen más köret.

Főzni töltött paprika egy serpenyőbe

A főzés töltött bolgár paprika megfelelően kell felvenni a bankot. A szabványos méret akár nyolc ételek gyümölcs. Mély tepsi 18 cm magasságú befogadására két rétegben, de ebben az esetben meg kell önteni több vizet vagy mártást minden paprika borították. Ami a jótékony termékek használatának főzni legalább nyolc darab megfelelő, és nem lesz tápláló levest. Kínálunk receptek töltött paprika, rizs, darált hús és zöldségek tejszínes-paradicsomos szósszal.

összetevők:

• 10 azonos közepes méretű paprika;
• 500 gramm sertés pépet;
• 150 gramm szalonna;
• két izzó;
• 4 evőkanál. l. rizs;
• Cikk három. l. tejföl
• Cikk három. l. paradicsompüré;
• babérlevél, só, fűszerek.

recept

• Egy hagymát apróra vágjuk.
• A húst megmossuk, és a zsír, finomkodik.
• Hagyma megsütjük vajat, keverjük össze egy kanál paradicsom.
• Rice főtt előre nem szükséges.
• Zazharki, rizs, só, fűszerek, add, hogy a töltelék, jól keverjük össze.
• Gyümölcsök a paprika, tiszta, mosás, nafarshiruyte korábban elkészített tölteléket.
• Tedd egy serpenyőbe le masszírozó egymással párhuzamosan.
• Keverjük össze a paradicsom vízzel, tejföllel és apróra vágott hagymát fél-gyűrűk. Adjunk hozzá sót, fűszereket, vágott fűszernövényeket, babérlevél.
• Pour mártás töltött zöldségek főtt úgy, hogy elfedtek.
• Pároljuk át kis lángon 40-50 percig.

Hogyan készüljünk fel a téli nélkül sterilizálás

Készülünk a téli könnyű, ha főtt paprika töltött hús és rizs, roll up, hogy a bankok. Ehhez sterilizált üvegedénybe, és előkészíti a fémlemez burkolatok, majd kövesse a recept. összetevők:

• 2 kg paprika
• 1 kg friss káposzta;
• 100 g rizs;
• 200 g hús;
• két sárgarépa;
• egy csokor petrezselyem.

A pác:

• 50 ml 9% -os ecet;
• 1 liter ivóvíz;
• 100 ml sol. olaj;
• 130 g cukor;
• egy elemet. l. só;
• Egy zubochek fokhagymát.

recept

• Finoman foszlány a káposzta, finoman gyúrjuk.
• Rice forraljuk külön, amíg a fele.
• Hús Twist töltelék.
• Sárgarépa lereszeljük, hozzáadjuk a káposztát, hagyjuk állni pár órát.
• Minden hozzávalót a pác mix, tedd a tűz, forralja fel.
• Peppers készülni a tölteléket, majd forraljuk néhány percig a sós, így válnak puha.
• Káposzta sárgarépa, adjuk hozzá a darált hús, a főtt rizst.
• Lehűlés után a Start előkészített gyümölcs keveréket, add, hogy a bankok.
• Abban az aljára üvegtartály feküdt egy szál petrezselyem, öntsük a pác, zárja le a fedőt, kimennek a tégelyek kihűlni, majd benyújtja azokat a pincében tároló.

Hogyan lehet fagyasztott félkész termék

A téli fagyok mindig szeretné, hogy kezelje a család nyári ételek, hanem előre gondolkodni. Töltött paprika hús és rizs, könnyű felkészülni a jövőben, ha a ház egy nagy fagyasztó. Fagyasztott félkész termék megtartja az összes hasznos tulajdonságai a termékeket. Nézzük meg, hogyan, hogy fagyassza be a töltött paprika. összetevők:

• 10 db. közepes méretű édes paprika
• 500 g bármilyen darált hús;
• 100 g kerek rizs;
• egy hagyma;
• egy sárgarépa;
• egy tojás,
• só, fűszerek, nyújtás. olaj.

recept

• Pepper mosás, óvatosan távolítsuk el a száron magokat.
• Hagymát és a sárgarépát tisztított, vágjuk nem túl nagy, enyhén megpirítjuk.
• Rice forraljuk külön puhára, öblítsük le hideg vízzel.
• Darált húst hozzá zazharku, rizs, só, fűszerek, tojás, jól keverjük össze.
• A tölteléket szorosan hozott bors, pack töltött gyümölcsök a műanyag zacskóba vagy műanyag edények, mélyhűtőben tárolandó.

lusta paprika

Azok számára, akik háziasszonyok nem sok időt a főzésre, van egy nagyon egyszerű receptet töltött paprika. "Lazy" gyümölcsök nem veszítik el ízét és nincs hulladék, ezért szeret sok. Megfőzzük egy serpenyőben, és lehet, és multivarka. összetevők:

• 200 g darált hús;
• 2 nagy piros paprika
• két paradicsom;
• egy elemet. l. sol. olaj;
• egy fog. fokhagyma;
• Egy csésze rizs;
• 200 g paradicsom. paszta;
• egy órán keresztül. L. szárított bazsalikom és oregánó;
• só, fűszerek.

recept

• Hagyma, paprika, vágott botok.
• Fokhagyma présel a sajtón keresztül.
• Hagyma Saute, amíg átlátszó, majd adjuk hozzá a marha-és főzzük, amíg barna.
• A pan Tedd a paprikát, főzzük 5 percig.
• Adjuk hozzá a rizst, apróra vágott paradicsom, só, fűszerek.
• Öntse az összes 15 csésze víz vagy húsleves, főzzük fél órán alacsony lángon.
• Miután híg paradicsom vízzel. tészta, öntsük egy edénybe, és főzzük 15 percig.

kalóriatartalmú ételek

Töltött paprika - egy univerzális tál reggelire, ebédre vagy vacsorára. Az alap recept egy, és töltelékek - hatalmas összeget. Kalória függ a töltelék, mert dietichen bors. A klasszikus változat főzés paprika töltött hús és rizs - egy magas kalóriatartalmú megoldásnak, különösen ha azt a darált sertéshúst. 100 g ez az étel lesz 160-200 kcal. Azonban, ha az alacsony zsírtartalmú sajttal töltött paprika vagy zöldség, annak kalória tartalma nem haladja meg a 75 100 g ..

Videó: lépésről lépésre recept hús és zöldség

Hogy csökkentse a kalóriabevitelt, szükséges, hogy gondosan válassza ki a hozzávalókat töltött paprika. Például, hogy a töltelék nem volt magas kalóriatartalmú, használja a főzéshez sovány húsokat: csirke, pulyka, lóhúst, nyúl, borjú. Ahhoz, hogy az étel jobban felszívódik, adjuk hozzá a párolt paprika egy kis paradicsompüré. Amikor az ivadékok hagymát és sárgarépát, vegyen fel egy kevés növényi olajjal. Kínálunk egy pillantást a videó változata az alacsony kalóriatartalmú főzés töltött paprika:

Töltött káposzta fagyasztva Videó.