Bárány a sütőbe - pác receptek és húst burgonyával, aszalt sárgabarack, zöldségek és fűszernövények, sütési idő, video
Élvezze az ízletes, tápláló étel? Akkor sült bárány - ez az Ön számára. Készítsük el a tál különböző módon: a bárány pörkölt fólia alkotnak egy sötét éles, bor pác. Hús főtt ily módon - kiváló választás mind szabadidős és mindennapi asztalra. Minden bárányételeink kapunk finom, eredeti, ínycsiklandó. Calorie 100 g termék 209 kcal.
Hogyan készüljünk bárány
Ahhoz, hogy egy ízletes gasztronómiai remekmű, akkor elő kell készíteni a húst rendesen. Ez a folyamat azzal kezdődik, hogy a vásárlás napjától a termék. Ha süt a bárányborda, kérje a hentes, így vágott kiválasztott darab a kívánt részt. Főzés előtt a hús legyen szárazra papírtörlővel. Távolítsuk el a felesleges zsírt.
Meg tudod csinálni a termék feldolgozása. Ha süt a bárány a sütőbe, majd a szalag végeit a bordák, a bőr elvágjuk alkotnak dekoratív hatást. Lábakkal levágta az állat bőrén, és kilyukasztja a kést a húst, tedd a főzet a rozmaring, a fokhagyma. Ha pörkölés bárány a sütőbe használ fagyasztott hús, a leolvasztási folyamat legyen lassú. Ezután a termék nem veszíti el ízét tulajdonságai, gazdag aromájú.
A pác a bárány
Hogyan kell főzni a bárány pörkölés? Ezen múlik a további íz az étel. Időtartama ilyen eljárás még legalább 2 órán át, de ideális esetben át az éjszakát. Mivel a pác lehet beszerezni lédús, ízletes sült étel. Sok receptek készítmény előállítására marinírozásra. Need a következő összetevőket készíteni:
- Hús - 1 kg;
- hagyma - 3 db;
- ecet 3% - 50 ml;
- cukor - 2 kis kanál;
- fekete bors, só.
előkészítés:
- Pre-vágni a húst darabokra, sózzuk, borsozzuk és a hagymát, vágjuk nagy gyűrű.
- Minden öntsünk ecetet, előre kevert cukor.
- Keverjük össze mindent, nyomás alá, és helyezzük hűtőszekrényben 24 órán át.
- Hála a pác, bárány a sütőben sütni kezelése Ritka gyenge állam, és nem kell attól tartani, hogy ez lesz véres.
Bárány sült burgonyával a lyukba
Akkor főzni a bárány a sütőbe együtt köretként, mi lenne a burgonyát. Mivel a végeredmény az összes hozzávalót a hüvely, akkor képes lesz arra, hogy egy finom, étvágygerjesztő étel a nyaralás asztalra. Fontos szerepet ebben a folyamatban játszott fűszerek, hogy adja a végtermék egy gazdag és érdekes ízű. A szakács a bárány a sütőbe a burgonyát, a raktárból a termékeket, mint:
- Hús - 1 kg;
- Burgonya - 1 kg;
- -1 Kg hagyma
- komló-suneli - teáskanál;
- növényi olaj;
- bors, só.
előkészítés:
- Készülj fel a pörkölés bárány, vágjuk nagyobb darabokra burgonya, hagyma.
- Tedd egy edénybe fűszerek, só, feldolgozott húsok előállított készítmény.
- Forgassuk bele a hüvely, rázzuk fel, és küldje el a serpenyőbe.
- Süssük a lyukat kell hőmérsékleten 200 fok. A kezelés időtartama - 02:00.
- Végére sütés, a perselyt báránysültig burgonyával sütőben enyhén pirított.
Gyors recept bárány bordák zöldségek és fűszernövények
Ha nem tetszik, szórakozni a konyhában sokáig, ki a könnyű, egyszerű recept. Vásárlás bordák. Gyorsan par sült, és hála a fűszerek és zöldségek lesz egy szokatlan és kellemes illatú. Milyen finom főzni a bárány a sütőbe? Stock fel ezeket az összetevőket:
- borda bárány - 05 kg-ot;
- burgonya - 5 db ;.
- zöldpaprika - 4 db ;.
- padlizsán - 3 db ;.
- Sárgarépa - 1 db ;.
- Hagyma - 1 db ;.
- fűszerek, só, olívaolaj és a fokhagyma.
eljárás:
- Készítsük el a bordák, a pácolt húsok fűszerekkel, olívaolajjal. Küldje a hűtőszekrényben.
- Fry a bordák és a zöldségeket. Hámozzuk meg, vágjuk kockákra.
- A tartály, ahol a pörkölés bárány a sütőbe, hogy a bordák fog bekövetkezni.
- A fokhagyma és a hagyma, paprika és padlizsán megsütjük egy serpenyőben. Ugyanez történik egy répa.
- Tedd egy tartályban bordák. Helyezzük a bárány a sütőbe, állítsa be a hőmérsékleti viszonyok a 220 fok. Sütés idő - 80 perc.
Hogy finom sült bárányborda aszalt sárgabarack
Sült hús bárány csontos a leginkább lédús és ízletes ételeket. Továbbá, főzzük nagyon gyorsan és egyszerűen. A legfontosabb dolog ebben a folyamatban - ez a megfelelő típusú bárány hasított. Mégis vigyázni fűszerek, mert lehetővé teszi, hogy a hús ízét kifejező és szokatlan. Elkészítéséhez a sütőben, akkor kell a következő termékek:
- húst a csontok - 1 kg;
- fekete és fehér bors;
- Szárított bazsalikom;
- sárgabarack;
- növényi olaj.
eljárás:
- A húst vágjuk nagyobb darabokra, és hogy mindegyik az volt, hogy a csont. Hozzon létre egy termék konténerbe sütés, adjunk hozzá sót, borsot, szárított bazsalikom.
- Ezen felül megszórjuk, olajjal, fedjük le egy darab tömlőt. Helyezzük a tartályt a hús a sütőben 40 percig. Sütési idő függ a méret a darab. Ha úgy találja, hogy a lé nem rózsaszín, és tiszta, várja meg a tál borított aranybarna.
- Ahhoz, hogy ezt a hatást kapunk, ha megnyit egy hüvely sütéshez.
Meddig kell sütni birka
Különböző recepteket ételek időt igényelnek. Hogyan kell főzni a bárány a sütőbe? Minden attól függ, a használt mennyiség sütőipari termékek vágott darabjait. Elkészítéséhez, akkor egy tiszta, puha bordák vagy bárány. Sok esetben, teljesen elkészített étel, és alkot egy aranybarna át 50- 70 perc.
Videó: bárány fokhagymával és rozmaringgal Julia Vysotsky
Ha nincs recept a főzés hús birka, akkor ezt a kérdést a barátokkal, vagy igénybe vehetik a ajánlásait Julia Vysotsky videót alább. Lepje meg barátait és rokonait finom, illatos tál fokhagyma rozmaring. Összes finomságát és titkok a főzés, lásd a részletes videó mester osztály:
