Főzni lencse - ízletes receptek

Lencse - egy nagyon hasznos termék, gazdag fehérjében. Egyes fajok a növény tartalmaz akár 26% fehérjét, ami számukra fontos szereplői az étrendben. A terméket kezdték használni, még az ókorban, amint azt a régészeti feltárások végzett egyes területein a bolygónkon. Manapság nincs határa alkalmazásának hihetetlenül finom bab mellett, van egy sor a faj és fajta. Hasznos receptek segítségével megtanulják, hogyan kell főzni a lencse helyesen. Az alábbiakban egy csomó érdekességet erről a termékről.

Mennyi időt készül lencsét?

Van egy hatalmas különféle lencse fajták, mind más és más módon. Növényi fajokban függ, hogy a babot fog készülni, meddig. A közös álláspont a leírt termék az úgynevezett barna lencse és vörös fajta is nevezik az egyiptomi és szakácsok gyorsabb, mint a többiek. Végül, zöldbab, lencse nevezzük francia éretlen bab használják leginkább a saláták.

piros

Főzni lencse - ízletes receptek

Hogy előkészítse a vörös lencse bab általában körülbelül 25 perc. Bár ez attól is függ, hogy milyen jól főzni a lencsét. Ismeretes, hogy a multivarka vörös különböző főtt babot egy kicsit gyorsabb, míg a mikrohullámú a folyamat több időt vesz igénybe. Finom főzni pörköltek, burgonyapüré, főzelékek.

zöld

Zöld osztály főztem a leghosszabb. Általában ez a fajta bab teljesen főzve, meg kell tölteni kb 40 perc. De ez a legellenállóbb a főzés. Sok hasznos az emberi test vitaminokat és anyagok. A legtöbb orosz háziasszony tudja, hogyan kell főzni a lencsét, majd keverjük sült hagymát és a sárgarépát, hogy a kívánt eredményt. A szezon végén egy tál ajánlott szárított bazsalikom és a curry.

sárga

Sárga lencse főtt nagyon gyorsan. 15 perc elég ahhoz, hogy főzni egy finom leves, főétel, vagy bármi más. Ez a fajta bab könnyen átalakul egy pürét leggyorsabban megduzzad vízben, is nevezik, és a török. A világszerte népszerű rögzült étel gombával és paradicsommal, amely annyira szereti Törökországban, mert sárga lencse a fő összetevő az étel.

barna

Felkészülés a leggyorsabb - akár 20 perc alatt. Ugyanakkor azt főtt puha ingatlan, így kiderül, ízletes kását. Sok fotók és videók a részletes utasításokat előkészítésével ilyen ételeket. Ez a faj, amely más néven a Continental, a hőkezelés ad egy könnyű mogyorós íz. Azt javasoljuk, hogy adjon egyfajta bab pörköltek, saláták és húsos.

Hogyan kell elkészíteni és finom lencse

Ház: Főzni lencse - ízletes receptek

A termék elkészítéséhez megfelelő, az alábbi ötletek kell figyelembe venni:

  • Mielőtt elkezdené főzés, akkor kell, hogy alaposan mossuk ki a terméket. Fontos, hogy teljesen eltávolítani az összes törmeléket részecskéket.
  • Ahhoz, hogy a só az edény azonnal el kell vége előtt a főzés, mert ha a víz-só az első alkalom, hogy főzni bab jelentősen növekedni fog.
  • Általában a főzéshez lencse igényel ilyen arányban: 1 csésze víz 15-25 termék.
  • Hagyja abba a választás a legjobb vörös növényfajták. Ez a faj megtartja a formáját jobb. Ez különösen akkor hasznos, ha azt szeretné, hogy főzni nem a szokásos zabkása és egy étel, ami később lesznek felvéve hüvelyesek.

Köretként zöldségekkel

Ház 2017

Használja lencse köretként - egy jó lehetőség, mert minden a tulajdonságokat rejlő köretként. Különösen jó, hogy használja köretként zöldséggel (mint kiderül, még valami, mint önálló étel). Jellemzően a zöldségek tartalmaznak sok fehérjét, de ezek a bab nagyon sok, így még cserélni a húst.

Hogy előkészítse a köret zöldség szüksége:

  • Lencse (1 evőkanál).
  • Hagyma (1 db).
  • Sárgarépa (1-2 db).
  • A bolgár paprika (2 db).
  • Ízletes vargánya (500 g).
  • Paradicsom (több).
  • Fűszerek (ízlés szerint).
  • Víz (2.)

Megtanulják, hogyan kell főzni a lencsét, az alábbiakban. Ez kíséri a készítmény ételek, mint például az alapvető műveleteket:

  • Az első szakasz - nedvesítő. Kívánatos, hogy elhagyja a babot ebben az állapotban egy éjszakán át, hogy mindegyik jön ki káros anyagokat. Jellemzően, a víz, ami ázni a lencse, a megbarnul.
  • A második szakaszban a főzés a lencsét puhára. Ezután engedje le a vizet. Ha a főzési folyamat során intenzív forralás következik be, akkor lehet csökkenteni hozzáadásával egy bizonyos mennyiségű hideg vízzel.
  • Harmadik szakasz. Külön kell sütni, amíg a főtt hagyma, sárgarépa, paprika, gomba. Ezt követően, a zöldségek és fűszerek hozzá paradicsom kívánatos. Kész a mártás.
  • A negyedik szakasz. Pour mártás egy bankot (lehetőleg cserép), hozzáadjuk a babot, és egy kis vizet. Pároljuk néhány percig, hogy kiszivárgott lencse ízesített zöldség.

Lencse leves húsleves

Főzni lencse - ízletes receptek | Ház 2017

Vegye ki a pan mennyisége 2-2, 5 liter. Tulajdonképpen készítéséhez ez a hihetetlenül finom ételeket kell ezeket a hozzávalókat:

  • Húsleves (hasznossá marha, csirke, sertés) - 2 liter.
  • Vörös lencse - 0, 5 csésze.
  • Hagyma - 1 fej.
  • A bolgár paprika - 1 db.
  • Sárgarépa - 2 db.
  • Ábra.
  • Babérlevél (föld).
  • Sol.
  • Olaj.

Ez garantálja a gyors fogyás leves. Francia leves növények használatával jár az azonos összetevőket, de még zeller, paradicsom adunk hozzá. Előállítás leves fordul elő a következő sorrendben:

  • húslevest forraljuk. Ehhez szükség van egy sovány sertés / marha vagy csirke. Ízletesebb, ha főzés mindhárom hús együtt. Szóval a levest egy szokatlan íz.
  • Zöldség apró kockákra vágjuk. Elküldöm egy fűtött serpenyőben, korábban kikent egy kis mennyiségű növényi olaj.
  • Adjuk hozzá a húslevest és a fő termék. Főzzük körülbelül 10 percig.
  • Adjuk hozzá a rizst.
  • Mikor és lencse, és rizs teljesen készen, meg kell adni az összes fűszereket, sót és öböl ábra. Kész lencse teszteltük ízét.

Hús mellett alapja egy ilyen finom és diétás leves válhat egy hal, hanem beluga. A relatív magas költségek, mert a család szüksége lesz egy darab egy tál 300-400 g súlyú. A főzési folyamat nem más, kivéve, hogy a hal főtt hús gyorsabban.

Recept Csirke multivarka

Főzni lencse - ízletes receptek | Ház

Ennek előkészítése étel van szükség:

  • Csirkemell (600 gramm).
  • Lencse (1 evőkanál).
  • Paradicsom (1 db).
  • Hagyma (1 db).
  • A bolgár paprika (1 db).
  • Só, fűszerek.
  • Víz (1 evőkanál).

előkészítés:

  • Bab mosni, amíg nincs víz marad átlátszó. Hús mosás.
  • Minden zöldség vágjuk vékony csíkokra.
  • Ebben Multivarki tálba öntsük az olajat, és hozzá az összes hozzávalót. Keverjük. Felső fedél vízzel és csukja le a fedelet. Telepítse a programot levest. Válassza idő 80 perc. Főzzük, amíg a végén a program.

Videó: pörkölt lencse és gomba

Megtanulják, hogyan kell főzni a különböző ételeket gyorsan sikerül, ha tanulmányozza a vizuális segédeszközök. Például, megtanulják, hogyan kell főzni egy finom pörköltet lencse és a gombát is, néz a video:

Tejszínes lencseleves Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét