Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó

Csirke kebab lehetetlen nem szeretni, és ha étel úgy tűnt íztelen, így nem volt rossz pácolt vagy főzve. A leggyakoribb probléma a készítmény száraz húst tekintik, hogy ez lesz pörkölés után a parázs. Gyakran az ilyen kellemetlen arcú, amikor a filé nem pácolt, főzés előtt, vagy pác nem járult hozzá lágyítás a húst. Hogyan kell itatni nyárs csirke, így elhagyta az iskolát?

Hogyan válasszuk ki a csirkehús grill

Finom grill csirke ki, ha a hús nem lehet választani fagyasztott és hűtött. A legjobb megoldás - hasított test súlya a másfél kilogramm, ez a lágy és gyengéd filé. Ha a vásárolt fagyasztott csirke: filé vagy hasított, a legjobb felolvasztani a hűtőbe, mint a gyors kiolvasztás kiszárad és kemény. Pörkölés nyárson az egész hasított kell osztani kis adagokban.

Egy tál csirke lehet megúszni vele, ezért pácolás különös figyelmet kell fordítania a választotta a legjobb szószok. Alsócomb Szerezd meg a lédús. Ha nem lő a madarak a bőrt, puha és magas kalóriatartalmú. A finom grill nem csak filé vagy részeit hasított, de a dohányzással máj és szív.

Tál pácolt csirke nyárs

Pácolt csirke jobban üveg, zománc vagy kerámia edényeket. Ne áztassa a madár egy fa vagy alumínium tál, mert kapcsolatba valamilyen folyékony fém oxidált (például, bor), és a fa gyorsan felszívja a pác. Ne használjon műanyag edények, mint abban az időben a pácolás a húst elnyeli a toxinok által kiadott ezeket az anyagokat.

Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó

mariníroz

Hogyan lehet jobban pácolt csirke kebab? Az egyértelmű válasz nem, de a sikeres felkészülés csirke lehetőség az saroktelken. A pácolt baromfi lehetséges a különféle illatos szószok:

  • Citromlé, só (alternatív - szójaszósz), fokhagyma, hagyma, fűszerek.
  • Joghurt vagy joghurt, petrezselyem, fokhagyma, hagyma, só, bors.
  • Ketchup vagy paradicsompüré, pirospaprika, kömény, só.
  • Fehér bor, fokhagyma, hagyma, paradicsom, koriander, citromlé, bors.
  • Curry, kurkuma, paprika, savanyú.
  • Tejföl, fokhagyma, petrezselyem, só, citromlé, bors.

Nyárs csirke majonéz

összetevők:

  • 800 g csirke.
  • Egy hagymát.
  • 100 g majonéz.
  • Fűszerek ízlés szerint.

Főzni csirke majonézes:

  • Hús kell öblíteni folyóvízzel, hús, vágjuk kis kockákra (2h2sm).
  • Szelet bors és só.
  • Add a serpenyőbe gyűrű hagymát.
  • Töltse ki az összes majonéz, és hagyjuk a hűtőben egy óra. Ha az edény promarinuetsya körülbelül egy nap, akkor még ízletesebb.

Ház: Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó

Pácolás csirke szárny grill a sör

összetevők:

  • 1 kg a szárnyak.
  • 1 óra hosszat keverjük. L. száraz oregano.
  • 0, 5 liter sör.
  • Két izzók.
  • Bors, só.

Hogyan pácolt csirke szárnyak:

  • Szárnyaim alatt meleg víz, feküdt egy tálba marinírozásra.
  • Hozzáadjuk a fűszereket, és keverjük.
  • Vágott hagymát fél gyűrű vagy gyűrűk, add, hogy a tank.
  • Töltse ki az összes sört, és hagyja 03:00.

Ház 2017

Recept Csirke kebab kefir

összetevők:

  • 2-3 kg csirke.
  • 0, 5 liter zsírtartalmú joghurt.
  • 3 hagyma.
  • 1 gerezd fokhagyma.
  • Fűszerek.

Hogyan kell főzni a filé joghurt:

  • Naazrezaem csirkét apró darabokra, adjunk nekik egy megfelelő tartályba.
  • Pour joghurt ott.
  • A hagymát és a fokhagymát, hozzáadjuk a húst.
  • Miután a sót és a borsot, majd keverjük alaposan pác.
  • Fedjük le az edényt és lemez a tetején fel az árut. Eligazodni a sütéshez 02:00.

Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó | Ház 2017

Főzni csirke kebab ecettel

összetevők:

  • 1 kg csirke (comb és dobverő).
  • 3 hagyma.
  • 1 evőkanál borecet.
  • Sóval és borssal.

Főzni csirke, ecet:

  • Vágjuk a csirkét darabokra, tedd egy alkalmas edénybe pácolás.
  • Bors és só a hús.
  • Adjuk hozzá a felaprított hagymát fél-gyűrűk, majd öntsük az ecetet.
  • Alaposan keverjük össze, fedjük le, és várjon 03:00.
  • Sütés előtt a csirkét sóval újra.

Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó | Ház

Egy gyors módja annak, hogy a pácolt csirke kebab tejföl

összetevők:

  • 1 kg csirke.
  • 5 g szárított bazsalikom.
  • 350 g alacsony zsírtartalmú tejföl.
  • 1 szál friss bazsalikom.
  • Vörös és fekete bors.

Hogyan kell főzni a filé tejfölös:

  • Vágjuk a filét kis kockákra egyenlő.
  • Hozzáadjuk a bazsalikom, só, bors.
  • Töltse ki az összes tejszínt, és jól összekeverjük.
  • Foglalja pár órán át hűtőszekrényben.
  • Amikor filé puha szúrni azt a nyársat a grill és megsütjük, amíg főtt, esztergálás rendszeresen.
  • Szolgált étel bármilyen mártással és friss bazsalikom.

Ház 2017: Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó

Csirke nyárs pácolt ásványi

összetevők:

  • 1 kg csirke.
  • 100 g vízben.
  • 1 citrom.
  • 100 g vízben.
  • 3 evőkanál. l. szójaszósz.
  • 4 gerezd fokhagyma.
  • Fűszerek, fűszernövények sezhaya.

Hogyan kell főzni a csirkét a pác ásványi:

  • Mossuk és vágja a madár.
  • Keverjük össze a 1 citrom leve, fűszerek, szójaszósz, és tisztított víz.
  • Átmennek fokhagyma sajtó, adjuk hozzá a pác.
  • Ha a mártás jól elkeverjük, ráöntjük filé és hagyjuk néhány órát.

Photo Ház 2017: Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó

Pác Barbecue csirke citrommal és fokhagymával

összetevők:

  • 600-700 gramm csirke.
  • 2 gerezd fokhagymát.
  • 3 evőkanál. l. citromlé.
  • Egy vörös hagyma.
  • 1 óra hosszat keverjük. L. paprika.
  • 2 evőkanál. l. zöldség (olíva) olaj.
  • Egy vörös hagyma.
  • 1 citrom.
  • Egy kis kömény, fahéj, bors.

Hogyan pácolt csirke nyárs citrommal és fokhagymával:

  • Egy kis tartályba, keverjük össze az összes fűszerek, az apróra vágott fokhagymát, 1 evőkanál citromlé.
  • Hozzáadjuk a darált hús nem egy nagy kocka és keverjük meg.
  • Fedjük le a tálat fedővel, küldjön egy pár órát a hűtőben.
  • Balance citromlé, keverjük össze egy mély tál olívaolajjal.
  • Melegítsük a grill, NASTROMA csirke és gyűrűk vöröshagyma nyárson.
  • Sült hús körülbelül 8 perc, kenőanyagok citromos-vajas mártással.

Hogyan pácolt csirke kebab - a legjobb receptek pácok fotókkal és videó | Photo Ház 2017

Videó: Főzés ízletes pác barbecue

Shish kebab készítünk sertés, marha, bárány, zöldség és hal, de a legszelídebb viszont csirke, ami szintén tekinthető diétás. De pácolt csirke nyárs? Úgy tartják, hogy a legsikeresebb pác joghurt vagy tejföl, de mindenki úgy dönt, hogy mi a legjobb szósz csirke. Próbálja ki a különböző érdekes változatai ez az étel. Ne félj kísérletezni, mert a csirke jól megy a legtöbb zöldség, fűszerek és gyógynövények.

Pácolt húsok sütése Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét