Receptek máj készítmények francia, a tej vagy tejszín

Főzni csirkemáj, hogy ez finom, és jó, hogy megmondja ma. Mindenki tudja, hogy a máj - hasznos és ízletes termék. Csirkemáj kellemes édes ízt, nagyon hasonlít a kisgyermekek, és nem kell sok cajoling kipróbálni egy finom étel. Sok érdekes és ízletes recepteket, amelyek lehetővé teszik, hogy főzni ezt melléktermék. Ezért a kedvenc weboldalán hasznos tanácsokat Sovets.net mondani ma főzni csirkemáj.

Az egyik legízletesebb és eredeti módon a főzés csirkemáj recept francia.

A máj franciául:

Ez az étel lesz szüksége:

  • egy kicsit több, mint 500 gramm csirke máj
  • 250 gramm friss gomba;
  • 2 nagy darab paradicsom;
  • azonos mennyiségű hagyma,
  • néhány gerezd fokhagyma;
  • egy pohár száraz fehérbor;
  • paprika és fűszerekkel ízesítjük.

főzés sorrend:

  • Kezdeni alaposan át kell mosni a májban folyó víz alatt, majd vágjuk apró darabokra.
  • Egy forró serpenyőben növényi olajban megsütjük a gerezd fokhagymát, majd add hozzá az apróra vágott hagymát, megpirítjuk a hagymát, amíg aranysárga színű.
  • Ezután megsütjük a gombát külön, előre vágott vékony lemezek.
  • Aztán jön az ideje sütés máj. Roll-lefestett termék lisztet és a paprikát, majd főzzük minden darab máj növényi olajban puhára.
  • Egy másik serpenyőben megsütjük vaj paradicsom szeletelve kockákra, töltse ki a bort és főzzük öt percig.
  • Csatlakozás egy mély serpenyőben máj, paradicsom, gomba és hagyma. Alaposan keverjük össze, és a kedvenc fűszerek ízlés szerint. Pároljuk a máj alatt a kupakot még öt percig. Az étel kész.

Hogyan kell főzni a csirke máj tejföl

Receptek máj készítmények francia, a tej vagy tejszín

Előkészítése a máj tejszínes mártással - ez az egyik gyors és egyszerű recept, amely segít felderül az esti étkezés. Egy forró serpenyőben megsütjük növényi olaj nagy hagyma, felaprítva kis kockákra. Ezután add hozzá a megmosott, felszeletelt részekre csirkemáj. Mix, sóval és borssal. Pároljuk 10 percig, majd adjuk hozzá a májat öt evőkanál tejföllel és apróra vágott petrezselyemmel. Ismét keverjük, fedjük le és főzzük öt percig. Ez az étel mindig élvezik a felnőttek és a gyerekek.

Hogyan kell főzni egy finom csirkemáj

Egy eredeti és szokatlan étel, ami nagyon hasonlít a csirkemáj rántva. Azonban ennek előkészítésére étel, meg kell bütykölni egy kicsit a költő, és ez a szakasz a főzés sok háziasszonyok nem tetszik. De az eredmény nem biztos, hogy tetszik, kellemes ízű és ropogós héja.

Szükséged lesz:

  • Csirkemáj font;
  • Tojás 2 db;
  • Majonéz - 100 g.
  • Só, bors, fűszerek;
  • Mart zsemlemorzsa.

főzés sorrend:

1. lépés

Ház: Receptek máj készítmények francia, a tej vagy tejszín

Mosott és hámozott filmek máj áztassa tejben fél óra felesleges keserűség, hanem, hogy a máj puha, lédús és finom íze.

2. lépés

Áztatott máj mix tojás, majonéz, só, bors és a gyógynövények Önt. Keverjük össze a hozzávalókat, és tedd a hűtőbe egy negyed órát.

3. lépés

Megszórjuk zsemlemorzsával egy sekély edénybe, és forgassa őket jól máj darabot minden oldalról.

4. lépés

Tudod, hogy a rántott darab máj fűtött serpenyőben, forró olajban. Fry szelet máj minden oldalon, amíg ropogós. Csirkemáj Rántott kész. Az étel kerül felszolgálásra meleg.

Hogyan kell főzni a csirkemáj egy gyermek

Csirkemáj jó, hogy belőle főzhetünk a különféle ételeket, mind a felnőttek és a gyermekek számára. A bébiétel csirkemáj különleges helyet foglal el, mert ez egy hasznos és pótolhatatlan termék. Különféle ételek gyerek tud vele palacsinta csirkemájjal.

Szükséged lesz:

  • Csirkemáj - 05 kg-ot;
  • Egg - 2 db ;.
  • Az egyik nagy hagyma;
  • 3-4 evőkanál liszt;
  • Só és bors ízlés szerint;
  • Növényi olaj a sütéshez.

főzés sorrend:

1. lépés

Ház 2017

Csirke máj mossuk folyó víz alatt, és megtisztítottunk a filmek. A húsdaráló vagy turmixgép grind marhamáj.

2. lépés

Hagyma is darálják, és összekapcsolják az apróra vágott májat.

3. lépés

A marhahús zavarja tojást, adjuk hozzá a lisztet és a fűszereket, minden gondosan keverjük simára, hogy elkerüljék csomókat.

4. lépés

Egy serpenyőben melegítsük a növényi olaj és megsütjük a palacsinta rajta máj, szóló fényszórók evőkanál. Fry a fánk legyen mindkét oldalon mérsékelt tűzön, amíg aranysárga színű.

Egyes gyerekek értékelni fogják a palacsintát, mint egy külön edénybe, és enni tejföllel vagy zöldséget. Jó palacsintát és a máj kombinálva a különböző köretek.

Főzni csirkemáj tejben

Szükséged lesz:

  • Csirkemáj - 500 g;
  • Flour - 5-6 evőkanál;
  • Só, bors és őrölt szerecsendió;
  • 25 Tej üveg.

főzés sorrend:

1. lépés

Receptek máj készítmények francia, a tej vagy tejszín | Ház 2017

Cook a májat mossuk, és megtisztítani a filmekből.

2. lépés

Egy mély tálban keverjük össze a lisztet a hozzá szükséges sóval, borssal és szerecsendióval. Ha szükséges, akkor adjunk hozzá szárított gyógynövények, finom az az összetevő egyesíti olíva füvet.

3. lépés

Minden egyes darab kell készíteni máj Roll keverékében liszt és fűszerek minden oldalról.

4. lépés

Fry tekercs máj egy serpenyőben a forró olajban minden oldalról, amíg aranybarna nem lesz.

5. lépés

Amikor a máj tükrözött és pirított minden oldalon, öntsük a tejet a serpenyőben hogy ez az összeg a máj kissé magasabb volt a folyadék. Fedjük le az edényt fedővel, és csökkenti a hőt. Pároljuk a máj a tej alacsony lángon további negyed óra, a mártás kissé megvastagodott. Csirkemáj tejben kész.

Most, hogy tudjuk, hogyan kell főzni csirkemáj. Jó étvágyat kívánunk!

Gluténmentes vegán ebéd bolognai, nokedlivel, hús és tojásmentes paleo receptek Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét