Főzni palacsinta kefir - 10 legjobb körökre receptek

Mióta már készül palacsintát kefir? Nézzük frissíteni a memóriát, ha nem sült őket. Olvasd el a cikket, és a tanfolyam a tanulmány megállapítja, hogy valamennyi szükséges élelmiszerek a hűtőben. Ha valami nem, kölcsön összetevők a szomszédok, és következetesen az összes lépést. Kész palacsinta Treat szeretteiket.

Nem kell megvárni az olaj főzni a háztartás vagy nem voltak puha és ízletes palacsintát. Ha nem tudja, hogyan kell főzni palacsintát joghurtot, vagy csak szeretne tanulni néhány új recept a főzés, akkor a mai anyag hasznos lesz az Ön számára. Először is, meg fogjuk érteni, hogy mi lesz szükség az élelmiszer-termékek, és meghatározza a műveletsornak. Ezután laknak a legjobb receptek palacsintát.

szükséges termékek

  • Liszt. Alkalmas bármely hozzáférhető - búza (bármilyen), hajdina vagy rozs. Lovers sütés esetén prémium minőségű termék, és akik törődnek a szám, kedveli rozsliszt.
  • Kefir. Ehelyett lehet bármely tejtermék, tej, citromsawal megsavanyítjuk.
  • Soda. Ha nem szóda, sütőpor alkalmazzák helyett vagy élesztőt.
  • Tojás. Általánosan használt 1-2 tojás, de lehetővé tette az előkészítés és teljes tojás nélkül.
  • Cukor. Sok szakács édes palacsinta, de a lehetséges receptek hozzáadásával és anélkül. Ahelyett, hogy a cukor, valamint azokat a tészta palacsinta hozzá apróra vágott aszalt sárgabarack, mazsola, gyümölcs, dió vagy bármilyen más adalék belátása szerint a háziasszony.

Bolyhos palacsinta kefir

Elkészítési idő - 20 perc.

szerkezet

Kefir - egy fél literes kiszerelésben;

Víz - 50 g;

Egy tojás;

Cukor - 50 g;

Só, szóda - 5 g;

Liszt - 250 g;

Növényi olaj (a sütéshez) és a vajat.

  • Keverjük a víz a tejtermékek, a keveréket melegítjük 40-45 fok.
  • Egy tálban a tömeges hozzá az összes hozzávalót, kivéve a liszt.
  • In két- három megközelítés hozzá a liszt: a bevezetés után a következő része a liszt tömegének meg kell keverni, hogy elkerüljék csomókat.
  • A keverés után mész hozzá kólát.
  • Helyezze az edényt növényi olajat a tűzre.
  • Fánk megsütjük mindkét oldalán közepes lángon, amíg világosbarna. Sütés közben szorosan kövesse nyomon a palacsintát, így azokat nem perzselt.
  • Ahhoz, hogy a palacsinta finom volt, beolajozunk pörkölés után.

Főzni palacsinta kefir - 10 legjobb körökre receptek

A legjobb receptek palacsinta kefir

klasszikus recept

szerkezet

Kefir - 300 g;

Két tojás,

Szódabikarbóna, só - 1 tk; ..

Flour - 250-300 g;

Cukor - 40 g;

Napraforgóolaj.

  • A tészta sűrű, mint a tejföl. Annak érdekében, hogy a megfelelő állagot, hogy keverje össze a hozzávalókat meleg akár 40 fokos tejtermékek. Soda utoljára adagoljuk.
  • Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk növényi olaj, megpirítjuk a palacsintát mindkét oldalán.

Egyszerű recept palacsinta

szerkezet

Kefir - 300 g;

Víz - 50 g;

Egy tojás;

Liszt - 300 g;

Cukor - 30 g;

Só, napraforgóolaj.

  • Keverjük össze a folyékony (víz és joghurt), és a keveréket melegítjük, 40 fok hőmérsékleten.
  • Minden összetevő, kivéve a lisztet, hozzátéve, hogy a keveréket, és alaposan összekeverjük.
  • Öntsük a lisztet több szakaszban, keverjük addig, amíg krémes tömeg.
  • Bőségesen öntsük az olajat a serpenyőbe, és melegítsük. Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.

Palacsinta "Home-stílusú"

szerkezet

Liszt - 300 g;

Három tojás,

Cukor - 20 g;

Kefir - 600 g;

Soda - 3 gramm.

  • Fél liter joghurt melegítjük 40 fok hőmérsékleten.
  • A maradék 100 gramm joghurt keveréke cukor és a só.
  • Keverjük tejtermék, adjuk hozzá a tojásokat.
  • Hozzáadjuk a lisztet, folyamatos keverés tészta.
  • Hozzáadjuk a szódabikarbóna.
  • Öntsünk olajat egy serpenyőben, és fűthető.
  • Fry palacsinta, mindaddig, amíg ezek nem jelennek arany héja.

Ház: Főzni palacsinta kefir - 10 legjobb körökre receptek

Főzni palacsinta kefir almával

szerkezet

Liszt / s - 600 g;

Hat tojás;

Kefir - 1000 g;

Alma - 600g;

Só, cukor, vanília, fahéj - ízlés szerint;

Sütőpor - 1 csomag;

Napraforgóolaj.

  • A gyümölcsöket hámozott és a mag, vágjuk apróra.
  • Keverjük össze az összes hozzávalót, kivéve a lisztet.
  • Adjunk hozzá lisztet, keverjük minden gondosan elkerülve a megjelenése csomók a tésztát.
  • Alma, kis darabokra vágva, hozzá a tésztát.
  • Fry egy forró serpenyőben, jól berendezett bő napraforgóolaj.

Palacsinta a joghurt nélkül szóda

szerkezet

Kefir - 0, 5 l;

Két tojás,

Liszt - 300 g ;.

Napraforgó olaj - 30 g ;.

Cukor - 80 g ;.

Sol.

  • Melegítsük fel a tejet termék hőmérséklete 40 fok.
  • Keverjük össze a tojásokat a joghurtot.
  • Az így kapott keveréket adjuk hozzá a liszt egy pár csapok, óvatosan keverjük.
  • Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük hozzá a szükséges mennyiségű olajat.
  • Fry palacsintát mindkét oldalán, amíg aranyszínű kéreg.

Főzni palacsinta kefir tojás nélkül

szerkezet

Kefir - egy csomag 0, 5 liter;

Cukor - 50g ;.

Liszt - 250 g ;.

1 evőkanál. l. szóda és olajok;

Sol.

  • Melegítsük fel a tejet terméket egy hőmérséklet 70 fok, a hozzávalókat. Keverjük el a tésztát.
  • Hozzáadjuk a lisztet tömege (kis adagokban), keverjük simára.
  • Melegítsük fel a serpenyőt, öntsünk olajat bőségesen.
  • Fry palacsintát mindkét oldalán.

Ház 2017

Élesztő palacsinta kefir

szerkezet

Kefir - 1 csomag 500 ml

Liszt - 200 g ;.

Cukor - 30 g ;.

Víz - 100 g ;.

Élesztő száraz - 1 csomag;

Soda - december 3 , .

Sol.

  • Keverjük össze a vizet és a tejtermékek, melegítsük a keveréket 70 fokos hőmérsékletet.
  • Oldjuk fel az élesztőt langyos vízben, és öntsük cukoroldat, hagyjuk az oldatot meleg helyen.
  • Miután emelkedés élesztő, add élesztő a keverékhez vizes oldatával és joghurt.
  • Keverje hozzá a liszt keveréket több részletben. Hagyja kelni 40-60 percig. Egy órával később, a kötet a vizsgálat megduplázódik.
  • Melegítsük fel a serpenyőt, öntsük bele az olajat, és megsütjük a palacsinta.

Palacsinta a joghurt multivarka

szerkezet

Kefir - 1000 g ;.

Liszt - 700 g ;.

Mazsola - 200 g ;.

Két tojás,

Vaníliás cukor - 20 g ;.

Cukor - 200 g ;.

Soda. 2 óra L.

  • Keverjük össze a cukrot, a tojást és a joghurtot.
  • Ahhoz, hogy ezt adjuk hozzá a lisztet tömeg többször is. Keverjük, amíg teljesen összekeveredjen a csomókat.
  • Mazsola párolt meleg vízzel, majd engedje le a vizet, és adjuk hozzá a mazsolát a tésztába.
  • Melegítsük elő a készüléket, meg a "Sütés" módban.
  • Kenje meg a serpenyő alján Multivarki vajat, tedd a tésztát. Palacsinta készítik fedél nélkül.

Palacsinta a joghurt a sütőben

szerkezet

Kefir - 300 g ;.

Alma - 400g ;.

Cukor - 100 g ;.

Két tojás,

Vaníliás cukor - 20 g ;.

Liszt - 450 g ;.

Sütőpor - 20 g ;.

Tejföl - 100 gr

  • Tiszta gyümölcs héja, vágjuk kis kockákra, keverjük össze a cukorral és a többi összetevő, kivéve a lisztet.
  • A lisztet adjunk hozzá a sütőport. Keverjük össze a többi hozzávalóval.
  • Melegítsük elő a sütőt 200 fok a hőmérséklet, sütni palacsintát, amíg aranybarna nem lesz.
  • Készülj palacsinta, öntsük a tejfölt, és megszórjuk cukorral vagy porcukor).

Főzni palacsinta kefir - 10 legjobb körökre receptek | Ház 2017

Hasznos tanácsok tapasztalt szakácsok

  • Az optimális hőmérséklet a fermentált tej és a víz - 40-45 fok. Ebben az esetben, a palacsinta lesz kiváló ízű.
  • Ne aggódj, hogy készítése során fánk NEM szóda ecet eloltották. Mennek, és gyere nyugodtan csodálatos nélkül is használja ezt a technikát, mint amikor sütés különös figyelmet reakciója szóda és tejsav szereplő savanyított tejtermékek.
  • A lisztet összegyúrjuk több szakaszban, hogy teljes hiánya csomók.
  • Ha a tészta vastag, adjunk hozzá vizet, és ha a folyadék - lisztet.
  • Hiányában nátrium segítségével dezintegrátort tészta majdnem ugyanaz, mint amikor a szóda.
  • Ebben kelt tészta szódabikarbóna vagy sütőpor nem kell tenni, nagy palacsinta elég.

A fő titka a sikeres főzés palacsintát joghurt - helyes megválasztásával a tészta minőségét. Annak sűrűségét kell hasonlítani krémet. Az is fontos, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a palacsinta nem perzselt sütés közben. Ha minden az ajánlásokat végre helyesen, háztartások öröm az ízlése a palacsintát, és mindig meg kell kérni, hogy készítsen az étel soha többé.

Főzés palacsintát kefir Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét