Palacsinta a joghurt: recept - lépésről lépésre a finom palacsinta

Szeretne főzni palacsinta kefir - sok recept, csak akkor kell választani azt, amelyik jobban tetszik! Ebben a cikkben talál válogatott finom és népszerű receptek palacsintát joghurt - édes, vékony, leforrázott, és azzal a kiegészítéssel, ízesített pálinkát.

Ne várja meg a megfelelő meghajtót, vagy palacsinta - raduyte magát és szeretteit forró palacsinta különböző töltelékkel és szószok! Fogunk beszélni, hogyan lehet létrehozni igazi remekművek palacsinta, tanítani szépen szolgálja palacsintát az asztalra, és tippeket ad a főzés a tésztát, és tömések.

Palacsinta a joghurt: recept - lépésről lépésre a finom palacsinta

Édes palacsinta kefir

szerkezet

Kefir alacsony zsírtartalmú - 1 liter

Cukor (homok) - 100 g

Tojás - 3 db

Liszt - 300 g

Szódabikarbóna, só - 1 késhegynyi

Salo - egy szelet a sütéshez

Napraforgó olaj - 6 gramm

Vaj (Olajozáshoz palacsinta) - 100 g

  • Készítsünk egy mély kapacitás dagasztás. Öntsük a joghurtot, keverjük a tojás, cukor, só, majd jól keverjük össze az összes hozzávalót is.
  • Melegítsük fel a keveréket alacsony lángon, folyamatos keverés közben, és ellenőrzi a hőmérsékletet.
  • Szitál a tartályban egy forró elegyet búzaliszt. Keverjük hogy a tészta nem jön a hullámai.
  • Öntsük szódabikarbóna egy pohár és öntsünk forró vizet (200 ml).
  • Öntsük a tésztát 60 ml napraforgóolaj intenzíven keverjük össze, és hagyjuk állni 30 percig, hogy átjárja.
  • Red-hot serpenyőben a tűzre, és dörzsölje meg egy darab zsír vagy zsír. Öntsünk egy merőkanál tésztát a forró serpenyőben. A Tanács a palacsinta tésztát elterül a teljes felületen a halivadék öntsük egy kört. 2 percig sütjük mindkét oldalán.
  • Share palacsintát forró kerek tál, pihe vajjal, és megszórjuk a cukorral.

Ház: Palacsinta a joghurt: recept - lépésről lépésre a finom palacsinta

Vékony palacsinta kefir

szerkezet

Alacsony zsírtartalmú joghurt - 1 pohár

Víz - 200 g

Tojás - 2 db

Liszt - 200 g

Cukor - 30 gramm

Só, szódabikarbóna - 1 csipet

Vaj - 50 gramm

  • Készítsünk egy serpenyőben magas falakkal. Verte a tojást, megsózzuk.
  • Öntsük egy serpenyőbe 200 ml forrásban lévő vízzel, hogy a tésztát, és a kijáratnál, hogy vékony és finom palacsintát. Együtt hozzáadásával forrásban lévő vízzel, keverjük a szuszpenziót erőteljesen.
  • Öntsük a tejtermék.
  • Óvatosan szitál a lisztet, keverjük össze egy csipet szódabikarbóna hozzá. Szitálja a lisztet részletekben a tartály tartalmát, verte egy mixer.
  • Cukor keverni a tésztát, öntsük napraforgóolaj.
  • Palacsinta serpenyőben felfűtés, kenje be a felületet egy darab vajat.
  • Merőkanál öntsünk egy kis mennyiségű tésztát a sütőfelület, hogy elterjedt a tésztát. Sütjük a palacsinta 2 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz. Kövesse sütés palacsinta egyszerű utasításokat: öntse a tésztát csak egy forró serpenyőben.
  • Helyezzük a palacsintát egy tányérra, a kenet olajjal. Az asztal szolgált különböző töltelékkel.

Sodó palacsinta kefir

szerkezet

Fat Kefir - fél liter csomag

Tojás - 2 db

Liszt - 300 g

Cukor - 10g

Só, szódabikarbóna - 1 teáskanál

vaj

  • Egy mély tartályba turmixgép, keverjük össze a tojás, a tejtermékek, a sót és a cukrot.
  • Melegítsük fel a keveréket 60 ° C hőmérsékletre, keverés közben egész idő alatt.
  • Vegye ki a tálat a hő és szitál a fűtött tömeg búzaliszt. Hozd a tésztát palacsinta vizes készítmény.
  • Pour szóda pohár forró vizet, keverjük, és öntsük az oldatot a tészta, időnként megkeverve.
  • Add hozzá a tésztát napraforgóolaj és ismét keverjük össze. Hagyja, hogy átjárja 40 percig.
  • Jó meleg palacsinta serpenyőben, zsírtól, akkor kérésére vajjal vagy olajjal.
  • Öntsük a palacsinta tésztát a serpenyőbe egy merőkanál (üst töltés, vezetett a méret a pan).
  • A tésztát a főzőfelület, ringató egyik oldalról a másikra.
  • Süssük meg a palacsintákat, amíg aranybarna, átlagosan 2 perc oldalanként. Ha a szélén a palacsinta száraz, finoman fordítsa meg a lapocka.
  • Kész palacsintát hajtogatott egy forró lapon (hő a sütőt 100 ° C), a kenőolaj.

Palacsinta a joghurt konyakkal

szerkezet

Kefir alacsony zsírtartalmú - 500g

Tojás - 2 db

Liszt - 360 gramm

Melegvíz - 200 g

Cognac - 60 gramm

Só, vanília, sütőpor - 1 suttogja

Cukor - 10g

  • Keverjük össze egy tálban a magas falak fermentált tejtermék, cukor, tojás, vanília és a sót.
  • Szitál az azonos kapacitású búzaliszt sütőport, majd keverjük össze a hozzávalókat, kézzel vagy egy mixer.
  • Öntsük az előkészített készítmény 200 ml forrásban lévő vízzel, brandy, és adjunk hozzá még egy kis lisztet, hogy a tészta vizes állapotban tejföl. Napraforgó olaj keverjük össze, és ad egy kis sört.
  • Kabát forró serpenyőben olajjal (napraforgó vagy vaj).
  • Dial egy kis teszt üst és óvatosan öntsük a serpenyőbe. Süssük 2 percig mindkét oldalán, amíg aranybarna nem lesz.
  • Forró palacsinta lesz finom íze és aromája csodálatos. Tedd őket egy nagy tányér, megkenjük vajjal és tálaljuk a különböző mártások.

Ház 2017

Mi szolgálja palacsintát?

Főzés palacsintát kefir - régi recept és tesztelt. A hagyomány sütés jöttek hozzánk a legendás viking. Idővel, voltak bizonyos ellátási hagyomány palacsinta az asztalon, választottak empirikusan harmonikus ízű töltelék.

Bármilyen étel van szüksége, hogy az asztalra meleg, különösen illatos és édes palacsinta. Ügyeljen arra, hogy figyeljen szolgáló ebédlőasztal, mert nagymértékben meghatározza a formák étvágyat és ízléspreferenciák a személy. Palacsinta táplált különböző módon:

  • hozott egy szép edényt halom;
  • hogy minden rohadt boríték;
  • roll őket a tekercsek formájában;
  • tasakokban összegyűjtött;
  • roll őket külön szalma.

Sült palacsinta, valamint lehűtjük, tökéletesen együtt krém, lekvár, gyümölcs, méz vagy édes szirup. Tedd ezek a kiegészítők, kis tál vagy csészealjak és tálaljuk palacsintát. Is használhatja bármelyik édes töltelékkel (tejszín, tejszínhab, lekvár, gyümölcscukor) díszíteni a palacsintát - válnak még ízletesebb és vonzóbb. Otten minden árnyalatok íz ételek teszik gyógyteát vagy házi tejet.

A tömések palacsinta

Palacsinta töltelékkel - egy független, a teljes étel büszke a hely és a szabadság, és a mindennapi asztalok. Változatos lehetőségek tömések palacsinta kefir lehetővé teszi, hogy újra és újra kísérletezni íz, ami egy új kulináris remekművek a maguk és családjuk számára.

Palacsinta sült csak az egyik oldalon, majd terjedt egy nagy edénybe, és kiterjed a felső lemez. Nyomás alatt válnak puha és hajlékony. Töltött palacsinta néha egy hosszú ideig, és tálalás előtt, a hő a kívánt tételt a serpenyőben vagy mikrohullámú sütőben. Nálunk a lehetőségek öntetek palacsintát kefir:

édes:

méz

lekvár

sűrített tej

tejszínhab

lekvár

túró:

Alacsony zsírtartalmú túró - 200 g

Tojás - 1 db

Cukor - ízlés

Keverjük össze a hozzávalókat, és hogy egy tömeges egységesség.

hús:

Darált hús - 250 gramm

Tojás - 1 db

Hagyma - 1 darab

Só, bors - ízlés szerint

Napraforgó olaj - az ízlése

Forraljuk kemény tojás, egy serpenyőben, majd perezharte marhahús, hagyma, apróra vágott főtt tojást. Helyettesítheti marhamáj kolbász - és kap egy ízletes és szokatlan.

gomba:

Tojás - 1 db

Hagyma - 1 darab

Gomba - 200 g

Só, bors - ízlés szerint

napraforgóolaj

Vágjuk apróra a előfőzött gombát, majd kisütjük napraforgóolaj hagymával. Keverjük össze a darált gomba, főtt, tojás feltörve. Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint.

hal:

Palacsinta a joghurt: recept - lépésről lépésre a finom palacsinta | Ház 2017

Kaviár piros / fekete

sózott lazac

káposzta:

Káposzta (friss vagy ecetes) - 500 gramm

Sárgarépa - 1 darab

Tojás - 1 db

Hagyma - 1 darab

Só és fűszerek - ízlés szerint

napraforgóolaj

Chop zöldségek, küldje el a serpenyőben, és pároljuk, amíg teljesen főzve. Adjunk hozzá sót, fűszereket, porzane főtt tojás.

hasznos tippeket

  • Vékony palacsinta, hígítsuk vízzel vagy tejjel.
  • Ha szeretne egy finom palacsintát, süssük őket choux tészta (azzal a kiegészítéssel, forró víz).
  • A mennyiségű szódabikarbónát függ palacsinta sűrűségű - a több szóda, annál vastagabb a kész palacsintát.
  • Palacsinta a joghurt egy diétás étkezés - tartalmaznak vitaminokat, ásványi anyagok, fehérjék, szénhidrátok, valamint hasznos kefir baktériumok.
  • Ha azt tervezi, hogy szolgálja palacsintát töltelék nélkül, biztosak vagyunk benne, hogy azok a cukrozatlan tésztát. Vértezze felveheti őket a tésztához konyak - íze a kész étel lesz csak csodálatos.
  • Süssük palacsinta azonos serpenyőben, ne használja a sütéshez más élelmiszerek.
  • A folyamat során a pörkölés időre keverjük palacsinta tésztát, így nem megvastagodott, és nem jelenik meg csomók.

Palacsintát kefir - finom és egyszerű étel, mely előírja, hogy a háziasszony a szigorú betartása az arányok a vizsgálat előkészítése és gondozása a folyamat sütés. Palacsintatészta következetességet kell hasonlítani folyékony tejföl és kész továbbra is puha és hajlékony. Befejezése után az ajánlások helyesen, akkor kap az első alkalommal kiváló eredményeket, és képes legyen szíves natív finom házi palacsinta!

Főzni palacsinta kefir, láthatjuk ezt a videót:

Amerikai palacsinta recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét