Leves kharcho sertés - részletes receptek, fotók, videók

Hagyományosan minden kaukázusi ételek készülnek marha. Azonban elterjedése messze túl az ország hozzájárult a különböző változatokat. Ez leginkább érintett húsételeket. Használata sertéshús, mint a fő összetevője hozhat létre egy új étel - leves sertés kharcho. Itt van, hogy főzzük.

Leves kharcho sertés: a hagyományos recept egy fotó

  • Adagok - 5
  • Előkészületek - 30 perc
  • Főzési idő - 15 óráig
  • Kalória 100 g 972 kcal

Leves kharcho sertés - részletes receptek, fotók, videók

Az ételek, szüksége lesz:

  • 300 g sertésborda
  • 05. kerek rizs
  • 1 sárgarépa
  • 1 közepes vöröshagyma fej
  • 100 g tkemali
  • 50 g dió (hámozott)
  • 5 g komló-suneli
  • gyógynövények (petrezselyem, bazsalikom, koriander)
  • napraforgóolaj

előkészítés:

  • Saját hús folyó víz alatt. Adunk le a vizet, és a szárított sertéshús egy ronggyal. Darabokra vágjuk nem túl nagy.
  • Vegyünk egy fazék 3 liter, tedd a húst, és töltse meg hideg vízzel. Ebben a szakaszban fontos megjegyezni, hogy a sós víz. Tedd a serpenyőben közepes lángon, várva forralás, összegyűjti a habot a húslevest. Cook hús 50-60 percig.
  • Közben főzzük a rizs. Hurok keresztül öblítse le folyó víz alatt többször is. Miután a megadott időben a főzés húst egy serpenyőben küldeni rizst. Főzzük 15 percen keresztül.
  • Míg a rizs és a hús pörkölt, szakács zazharku. Ehhez törölje a sárgarépa és a hagyma. Hagyma finomra shinkuem, sárgarépa lereszeljük vagy vágva a padlón a köröket.
  • Vegye ki a serpenyőben sütéshez, öntsük egy kis mennyiségű olajat (növényi vagy állati zsír), és felmelegíti azt. Tedd felváltva megpirítjuk a hagymát és a répát, amíg megpuhul.
  • Akkor vegye dió és a földi használatával egy mixer. Ezek hiányában, őrölni dió, kihagyva őket egy húsdaráló, vagy vágjuk késsel.
  • Vegyünk egy kis tálba, és keverjük össze tkemali mártással, dió és a komló-suneli. Ahol a száraz keverék keverék az első helyen.
  • Ellenőrizzük a hús és a rizs a rendelkezésre állás. Ha ők főznek, a húslevest küld tkemalevuyu öltözködés és sült zöldség keverék.
  • Keverjük leves, azt kéne vastag. Forraljuk fel, vegyük le a tűzről.
  • Mosott zöldek apróra vágjuk, és küldje el a levest.
  • Fontos, hogy kharcho betölt fél órán alatt a fedél szorosan zárva van.
  • Öntsük lemezeken, és tálaljuk.

Egy másik egyszerű receptek klasszikus kharcho sertéshússal hozzáadásával tkemali látható a videó mesterkurzus.

kharcho leves sertés multivarka

  • Adagok Száma - 7-8
  • Előkészületek - 30 perc
  • Elkészítési idő - 70 perc. (A sütési időt multivarka tervezték kapacitása több, mint 700 W eszközök)
  • Kalória 100 g 972 kcal

Használja a következő összetevőket tartalmazza:

  • 500 g sertéshús
  • 1 csésze rizs forduló
  • 1 nagy hagyma feje
  • 17 liter vizet
  • 1 db. sárgarépa
  • 3 gerezd fokhagyma
  • 3 evőkanál. l. paradicsompüré
  • 05. l. só
  • Növényi olaj a sütéshez
  • 2 babérlevél
  • bors

Ház: Leves kharcho sertés - részletes receptek, fotók, videók

Elkészítés:

  • My, majd áztatott rizs. Hagyjuk vízben 30 percig.
  • Öntsük egy tálba Multivarki növényi olajat egy kis összeget.
  • Saját, tiszta zöldségek. Shinkuem vöröshagyma, sárgarépa is vágjuk, vagy lereszeljük.
  • Fektetése a zöldségeket egy tálba Multivarki.
  • Forgassa el a "Hot" üzemmódban 20 percig.
  • 5 perc után, tegye bele a zöldségeket a pirított húst, és pirítsuk a maradékot.
  • Töltsük meg a húst vízzel. Csatlakozzanak egy tál rizs és a babérlevelet. Peppers és sózzuk.
  • Forgassa el a mód a "kioltás" 40 percig.
  • 5 perccel a vége kioltó hozzá a levest és fokhagyma paradicsompüré.
  • Kérjük, hogy kész.
  • Forrón tálaljuk.

Részletes utasítások kharcho leves sertéshússal a bankot

  • Adagok Száma - 2
  • Előkészületek - 30 perc
  • Főzési idő - 90 perc
  • Kalória 100 g 972 kcal

szerkezet

  • 300 g sertésborda
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • 4 evőkanál. l. közönséges rizs
  • 1 fej fokhagyma
  • 1 sárgarépa
  • fél csésze dió
  • 2 órán át. L. paradicsompüré
  • 10 g tklapi
  • 30 g vaj
  • komló-suneli ízlés
  • red hot chili paprika
  • kapor

előkészítés:

  • Vágjuk a húst, tedd a cserépben.
  • Vágjuk a sárgarépát szeletekre, és feküdt a tetején a húst. Sóval.
  • Töltsük meg a húst vízzel úgy, hogy lefedte a húst és a sárgarépát.
  • Küldje el a tálat a sütőbe, előmelegített 200 ° C-főzni a húst 45 percig.
  • Mi őrölni a fokhagymát és a diót. Sózzuk és a komló-suneli, továbbra is üt, amíg egy sima paszta állapotban.
  • Cook hagyma zazharku.
  • Kapunk az edényeket, és tedd a rizst, zazharku, dió keveréke, paradicsompüré és pirospaprika.
  • Töltsük fel a felső forró vízzel, és küldje el a sütőben 40 percig.
  • 5 perccel a vége előtt tegye az egyes pot gyógynövények.
  • Tálaljuk a levest a fazékba.

Hasznos tanácsok háziasszonyok

  • Az ételek, a hús legyen friss félkövér intézkedést.
  • Ahhoz, hogy jobban használják ki kharcho kerek szám.
  • Ha csak nincs ideje összegyűjteni a habot a húslevest, és elsüllyedt a serpenyő alján, majd öntsünk fél pohár hideg vizet húslevest. Ez lehetővé teszi a hab emelkedik, akkor el lehet távolítani.

Eljárás ez az étel elég sokat. Minden családnak megvan a saját titkos. Saját recept vagy tanácsot lehet megosztani a megjegyzéseket.

Körömpörkölt egyszerűen-Pigs feet stew-Schweine Spitzbein Eintopf Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét