Receptek borsó leves füstölt bordával.
Borsó leves füstölt bordával főtt zöldség vagy húsleves, de leginkább háziasszonyok választhat húsok - adnak az étel egy bizonyos pikáns íze jellegzetes. Óvatosan kell eljárni, hogy a kiválasztására és előállítására borsó - leves, fő összetevő, van egy nagy számú tápanyagokat. Itt van egy részletes útmutatót, hogyan kell megfelelően főzni ezt a levest.
Borsó leves füstölt bordával: lépésről lépésre fotókkal
Információ a tálra
- Adagok: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Elkészítés: 02:00
- Kalória: 100 g - 965 kcal
összetevők
- Tisztított víz - 2 liter
- Borsó zúzott - 250g
- Füstölt borda - 4 db.
- Izzó - 1 db. (Tovább)
- Sárgarépa - 1 db.
- Burgonya - 5 db.
- Só, fűszerek - néhány csipet
Elkészítés:
- Mossuk ki a bordák füstölt, tedd egy fazék levest, és forraljuk fél órán keresztül. Általában, ha a főzés nem képződik hab bordák, így nem a húsleves zavaros.
- Skimmer eltávolítani a főtt kolbászt a tányéron. A húst a csontokról, kis darabokra vágva, és fedjük vissza a húslevest.
- Alaposan öblítse le, száraz borsó. Ön is használja a korábban átázott.
- Tedd a borsó a húslevest, kevergetve, hogy ne tapadjon a tartály aljára. Főzzük lágy állapotban - 45-től másfél óra (attól függően, fajta borsó).
- Mosás és tiszta burgonyát hámozott. Kis darabokra vágva, tedd egy serpenyőbe fél óra után a szóló egy borsó.
- Tedd zazharku reszelt sárgarépa és apróra vágott hagymát.
- Zazharku Tedd egy serpenyőben, keverjük, hozzáadjuk a fűszereket, a sót. Írása forraljuk, majd fél óra ragaszkodnak a fedél alatt.
- Tálaljuk a levest pirított kenyérkockákkal és díszítsük friss fűszernövények.
Recept borsó leves füstölt bordával multivarka
Információ a tálra
- Adagok: 6
- Előkészítés: 20 perc
- A főzési folyamat: 01:00
- Kalória: 965 kcal
összetevők:
- Tisztított víz - 2 liter
- Borsó - 200 g
- Füstölt sertésborda - 5 db.
- Hagyma - 2 db.
- Burgonya - 2 db.
- Sárgarépa - 1 db.
- Fűszerek, só - néhány csipet
főzési módszer
- Vágjuk a zöldségeket a leves: krumpli, hagyma, sárgarépa.
- Tedd a előmoshatjuk Multivarki füstölt egy tálba, majd küldje zöldségek.
- Öblítés, száraz borsó, hozzáadjuk a többi hozzávalót egy tálba.
- Öntse az összes termék tisztított vízzel, és zárja le a fedelet. Válassza megjelenítéséhez a program "leves", és főzni egy tál 01:00. Ha tetszik, sűrű leves, adjunk a bank kevesebb folyadékot.
- A kész ételt az asztalra, forrón tálaljuk, friss fűszernövények, sült egy serpenyőben zsemlemorzsával.
Használjon videó workshop hogy készítsen egy finom borsó leves füstölt:
Előállítása borsó leves füstölt bordával kukta
Információ a tálra
- Adagok: 6
- Előkészítés: 20 perc
- Elkészítés: 02:00
- Kalória: 965 kcal
összetevők:
- Tisztított víz - 15 l
- Füstölt borda - 05 kg
- Száraz borsó - 1 evőkanál.
- Sárgarépa - 1 db.
- Bow big - 1 db.
- Burgonya - 3 db.
- Greens - ízlés
- Fűszerek, só - arc
Elkészítés:
- Előmosás bordák elhelyezett egy tálba, fedjük le tisztított vízzel a felére. Fedjük le a fedelet a kukta termékek és tartalmazza a "leves" módban pontosan 20 percig (mielőtt a víz forráspontja).
- Hámozzuk meg és vágjuk a sárgarépát és a hagymát, megpirítjuk egy serpenyőben. A burgonyát meghámozzuk, kockákra vágott.
- Miután forró vizet egy tálba, távolítsa el a fedelet, és kap a sertésborda. Vágjuk a húst a csontok, szelet.
- Öblítés borsó, öntsük a húslevest. Következő Levél szeletelt hús és a burgonya zazharku. Sóval, adjunk hozzá fűszereket. Ha szükséges, töltse fel vízzel.
- Főzés leves, egy fedél alatt további 20 percig.
- Öntsük a kész étel darabokra, adjuk hozzá a zöldségekre.
Hasznos tanácsok tapasztalt szakácsok
A borsó leves alapja füstölt kiderült az első alkalommal, kövesse az alábbi irányelveket:
- Szeretné, hogy a leves gyorsan - pre-ázni a borsó vízben (4-8 óra). Ez lesz puhább, akkor megszabadulni a furcsa szaga.
- Forr borsó püré az állam, ha főtt egy serpenyőben, adjunk hozzá egy kevés szódabikarbónát.
- Hallod még a szagát borsó után áztatás - add a leveshez fűszerek, fűszernövények, 7 perc múlva kész.
- A leves sűrű, akkor többet kell burgonya.
- Solite borsó leves, a legvégén - borsót sós vízben felforraljuk hosszabb.
Most a készítmény borsó leves füstölt borda lesz képes mozogni. Hagyja meg észrevételeit a cikket és ossza meg benyomásait a levest.
