Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó

Várja a vendégeket, és nem tudom, mit főzzön desszert? A klasszikus recept a tiramisu lenne igazi áldás az Ön számára. Nem sütés és hosszú felhajtás. Könnyű desszert olasz konyha gyorsan elkészíthető, gyönyörű, és ami a legfontosabb, az íze még sokáig emlékezni a vendégeket!

Hogyan kell főzni egy tiramisu a klasszikus recept: útmutató a fotó

A klasszikus értelemben vett sivatag mindig készült tészta őz és a mascarpone sajtot. De ha ezek az alkatrészek nehéz megtalálni, akkor a Philadelphia sajt és házi keksz.

Információ a tálra

száma:

  • 10 adag
  • Elkészítési idő: 40 perc + fagyasztás 05:00
  • Kalória: 270 kcal

Szükséged lesz:

  • Mascarpone sajt 05 kg
  • A cookie-k Caviar vagy női ujjak 025 kg
  • Tojás 4 db
  • 0, 5 csésze frissen főzött erős kávé
  • Marsala 2 evőkanál
  • reszelt csokoládé

Ennek hiányában az édes bor lehet cserélni likőr vagy brandy, de ott van a klasszikus recept a Marsala bort - édes és illatos.

Részletes felhasználási utasításokat:

  • Kérjük, hűtőszekrényben a sajt a hűtőben.
  • Tojás szobahőmérsékleten kell osztani a fehér és sárgáját.

Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó

  • A tojások sárgáját adjuk hozzá a 1/4 csésze cukor és megverte egy mixer, vagy egy habverővel.

Ház: Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó

  • A második fele cukorral, és hozzá a fehérjék és keverjük meg.

Ház 2017

  • A sárgáját hozzáadjuk a lehűtött részeit sajtot. Használjon hideg sajt, ez segít, hogy sűrű krém.

Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó | Ház 2017

  • Óvatosan csatlakoztassa a két keveréket, és keverjük össze egy kanállal.

Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó | Ház

  • Egy pohár bor egyesítik és a kávé.

Ház 2017: Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó

  • Az általános alakját sütés cookie-k elterjedt az első réteg és öntsük a kávé keveréket egy kanállal. Ha a cookie-kat, azt javasoljuk, hogy egy szilárd torta és vágja ékek pontosabb formában.

Photo Ház 2017: Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó

  • Az első réteg és terjedt 1/2 a krém lelapul.

Receptek klasszikus tiramisu - Guide fotó | Photo Ház 2017

  • Floor krémsajt elterjedt a másik fele pálca, amely őket krémmel maradványok.

Ház Photo 2017

  • Az így kapott desszert el kell távolítani, hűvös helyen 5-7 órán át.

Best Ház 2017

  • Hűtött Tiramisu kell megszórjuk reszelt csokoládéval, és távollétében - Cocoa (szitán).

Best Ház 2017

  • Szolgált egyedi desszert ételek a la carte.

Best Ház 2017

Mester osztály főzés klasszikus tiramisu nézd meg a videót.

Hogyan alakult ki a tiramisu?

Tiramisu - olasz étel. A neve szó szerinti fordításban "emelj fel". Az egyik történet megjelenése a desszert, étel készítésének először Cosimo, és rögtön az egyik legkedveltebb desszert.

De úgy néz ki, igazabb történet Iannakone cukrász, akik e-csészében LeBeccherie étterem a hatvanas években. Fokozatosan, köszönhetően az egyedülálló ízt, tiramisu ismertté vált szinte az egész világon.

Titkok az olasz cukrászok

A titok abban rejlik, hogy a klasszikus Tiramisu összetevők:

  • Olaszországon kívül, hogy lehetetlen találni most Kaviár cookie-kat, ezért helyettesítjük keksz, házi keksz és, ami miatt az íze az étel drámaian változik.

Ház picture 2017

  • Ugyanez vonatkozik az impregnálás. Amikor cseréli a Marsala bor vagy pálinka szirup elvesztette a fő jellemzője a desszert.
  • Meghintésére a hagyományos receptet csokoládé és kakaó ez már helyettesítésére, ez az összetevő.
  • Sajt egy kicsit könnyebb: Mascarpone bővelkedik üzletekben, de nincs garancia arra, hogy az íze nem különbözik az olasz tiramisu.

A többi folyamat a főzés nem változik. Lehet, hogy a saját titkait, amely lehetővé teszi, hogy cserélje ki az olyan alkatrészek, és ne veszítse az ízét a klasszikus tiramisu. Mi lesz boldog, ha megosztja azokat a megjegyzéseket.

Easy TIRAMISU (without eggs) Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét