Receptek pizza tészta kefir
Pizza. A szó egyesek nyáladzik túlzottan. A mai világban, ez helyettesíti a klasszikus étel piték és belyashi. A különböző öntetek és különleges íze teszi pizza szeret sok lakos a bolygó. Pizza tészta kefir, élesztő és tojás nélküli, és így tovább. Megtanítjuk, hogyan kell előkészíteni a terepet a pizza a különböző módon, és akkor nem lesz kérdés.
Pizza tészta joghurt recept egy fotó
Ebben a receptben a tésztát ki fog derülni, lágy és gyengéd, és amikor a csodálatos töltés kiderül egy igazi olasz pizza.
Száma - 4 személyre
Edények és eszközök a főzéshez - két tál, habverővel, vágódeszka, sodrófa, sütőpapírral
Főzési idő - 05:00
Kalória - 150 kcal
Hozzávalók pizza tészta kefir:
- 500 g liszt
- Tojás 1 db
- Növényi olaj 20 g
- Salt 1/4 tk
- Soda 1 tk
- Kefir 100 ml
előkészítés:
- Csatlakozás egy mély tál joghurt, só, 250 g liszt (mix mindent egy kanállal).
- Egg habverővel addig, amíg egy laza habot egy külön tálba, adjuk hozzá az olajat hozzá.
- A tál tojás és növényi olaj öntsük a második része a lisztet, és keverjük.
- Mi üzembe a tartalmát két csésze, keverjük. Ha szükséges, adjuk hozzá a lisztet tészta szerezni puha, de nem folyékony.
- Azt hagyjuk, hogy "pihenni" egy fél órát.
- A fedélzeten meghintjük liszttel, tésztát, és nyújtsd a karokat egy kört alkotnak. A Skalka mozgatni egy tepsibe vagy serpenyőbe. Az átmérője a kész sütemény kell lennie 25-30 cm, attól függően, az öntőforma használni.
A kész tésztát elterjedt a töltelék rétegek és küldje az edényt a sütőben sütni.
Folyékony tésztát pizza
Mert házi pizza kiváló tésztát. Így főzik.
Adagok Száma - 4
Főzési idő - 30 perc
Kalória - 170 kcal
összetevők:
- Kefir - 0, 5 liter
- Tyúktojás - 2 db
- Só és szóda - 05 ts
- Cukor - 1 tk
- Flour - 3-35 szemüveg
előkészítés:
Gyúrjuk a tésztát sokkal kényelmesebb egy mély serpenyőben.
- Beat tojást, amíg könnyű hab, fokozatosan adagoljuk őket joghurt.
- Hozzáadjuk a sót és a cukrot.
- Mielőtt szóda, fojtani, ömlött egy kanalat és szóda kevés almaecet vagy citromlé. Oltott szóda adunk az elegyhez.
- A lisztet darabokat, és óvatosan gyúrjuk, amíg sima csomómentes.
- Fenntartjuk a tésztát 15-20 percig, hogy átjárja.
- Pan vagy sütés zsír olaj és a tésztát. Igazodik a kezét, vagy egy kanál. Megszórjuk mint kitöltésével.
Ajánlás: ne félj a folyékony tömeg összhang. A sütemény teljesen átsült, így nem növeli a főzés pizza a félelem, hogy a bázis marad nedves.
Élesztő tészta pizza
Szerelmeseinek buja sütemények kínálunk, hogy kelt tésztát. A pizza íze még jobb vele!
Mennyiség: 8 adag
Főzési idő - 25 perc és két óra, hogy szüntesse meg a tésztát
Kalória - 200 kcal
összetevők:
- Víz - 200 g
- Élesztő száraz - 10 g
- Cukor - 50 g
- Chicken Egg - 1 darab
- Só - 1/4 tk
- Olaj - 1 evőkanál
- Flour - 800-1000 g
előkészítés:
Hogy előkészítse a tészta ételeket magas tekintettel arra a tényre, hogy a súly emelkedni fog.
- Az élesztő oldódik vízben.
- 03/02 önti lisztet az asztalra formájában diák. A központban a mélyedés csinál kanalat. A keletkezett nyíláson törni a tojást, és óvatosan öntsük az élesztő.
- Ne felejtsük el, hogy adjunk sót és a cukrot.
- Elkezdünk összegyúrjuk a tésztát, hogy adjon több lisztet, ha szükséges.
- A folyamat során a dagasztás is kenje meg a kezét növényi olajat.
- Massa kap egy lágy, csomómentes, nem ragadós, de nem túl vastag.
- Tegye a tésztát meleg helyen, ez akár. Növelni 2-3 alkalommal.
- Osszuk a tésztát 2-3 darab, és egy kört alkotnak, amely leírja továbbá a tölteléket. Süssük fél órát, így a pizza.
Kovásztalan tészta pizza
Ha várni, amíg a tészta emelkedik, akkor nem akarja, hogy próbálja meg, hogy az alapítvány nélkül élesztőt. Pizza nem lesz rosszabb, mint egy tésztát.
Száma - 6-8 személyre
Főzési idő - 20 perc
Kalória - 170 kcal
összetevők:
- Búzaliszt - 700 g
- Csirke tojás - 2 db
- Só - egy csipet
- Víz - 130-150 ml
- Vaj - 100 g
előkészítés:
Adunk egy kis olvasztott vajat hozzá könnyedén villával, és folytassa a készítmény a tésztát.
- Keverjük össze olaj szódabikarbóna, adjunk hozzá vizet és a lisztet. Alaposan gyúrjuk simára.
- Egg habverővel könnyű hab villával vagy párta.
- Hozzáadjuk a tojást, hogy a tésztát, és elkezd gyúrjuk. Fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. A tészta legyen lágy, de nem nyúlós, és minden bizonnyal nem ragadhat kezét.
- Fenntartjuk tömeg 10 percig. Hands bekent olajjal, nyúlik a tésztát egy vékony réteg a kívánt formát.
- Seb a sodrófa, óvatosan mozgassa a sütőedénybe, és elterjedt a tölteléket is.
Ha a ház nem rendelkezik tojás
Tojás nem kötelező összetevője pizza tésztát. Ha szükséges, akkor nélkülük puha és ízletes alapján.
Száma - 4 személyre
Főzési idő - 30 perc
Kalória - 120 kcal
összetevők:
- Búzaliszt - 1 csésze
- Cukor és só - 05 tk
- Száraz élesztő - 10 g
- Víz - 0, 5 csésze
előkészítés:
A tésztát kapunk vízszerű, de megy fel, így az ő főzőedények meg kell venni egy mély.
- Oldjuk fel az élesztőt vízben cukrot és a sót.
- Hagyjuk a keveréket 10 percig állni.
- Add hozzá a liszt keveréket kis adagokban, és folyamatosan keverjük, hogy elkerüljék csomókat képződik. A tészta legyen az összhang a sűrű krém.
- Fedjük le a tálat, melynek tömege és helyezzük el egy meleg helyen 20-30 percig.
- Spread formájában egy kanál és lelapul. Ami ezután történik, attól függ, milyen feltétek úgy dönt, hogy alkalmazza.
Főzni gyors és ízletes pizzát otthon látható a video-recept szerint. A háziasszony gyúrjuk alapján kefir, és a tölteléket úgy hagymával, gombával és sajttal.
Tippek a tapasztalt szakácsok
- Ahogy észrevették, a tésztát kinyújtjuk és soha sodrófával. Ez mindig elterjedt a kezével, mintha nyújtva. Ez biztosítja a integritását a buborékok a tésztát, amellyel ez lesz buja és gyengéd. Végén a tározó kell rázni, és "csavarja" a tenyerével.
- Ahelyett, joghurtot receptek, akkor tejföl, különösen, ha ez savas. De ne felejtsük el, hogy a kalória ebben az esetben lesz egy kicsit magasabb.
- Gyúrjuk az alapja a tortilla szükség a termékek szobahőmérsékleten, így előkészíti mindent előre. Ez különösen igaz a joghurt és a tojás.
- Amint összegyúrjuk a tésztát, nem feküdt közvetlenül a tepsi. Abbahagyod. Ekkor megduzzadnak liszt, és a tészta könnyebb.
- Ha ön használ élesztő, akkor lehet, hogy egy sört, majd dagasztás neki alapot a pizza. Így akkor időt takaríthat meg a nő súlya.
Ez csak az alap pizza recept. Minden háziasszony a folyamat előkészítése étel otthon veszi figyelembe bizonyos árnyalatok, és használja kis trükköt. Mi lesz boldog, ha megosztja a titkait egy jó pizza tészta a megjegyzéseket.
