Klasszikus leves recept kharcho

A kedvenc étele sok férfi van kharcho leves marhahús. Klasszikus kharcho leves recept tartalmaz egy csomó fűszerek, fokhagyma, különleges szilva mártással és dió. A titok az elkészítését nagyban függ a választott jó húst. Hús legyen friss, bátor, lehetőleg mell

Hogyan kell főzni a levest a klasszikus recept kharcho

Adagok Száma - 6-8.

Előkészületek - 30 min.

Idő - 1, 5-2 óra.

Kalória - 258 kcal, 100 g

összetevők:

  • 500-600 g marhahús a csont
  • 100 gramm dióbél
  • 2 db. hagyma
  • Cikk három. l. paradicsompüré
  • 1 db. sárgarépa
  • 150 g kerek rizs
  • 5-6 gerezd fokhagyma
  • Cikk három. l. mártás tkemali
  • pirospaprika
  • 5 g aroma komló-suneli
  • kaliforniai paprika
  • 50 gramm növényi olaj
  • petrezselyem

Klasszikus leves recept kharcho

Elkészítés:

  • Vegye ki a húst és főzzük a levest. Ehhez felgyújtották mély serpenyőben, tedd mosni a húst, és töltse le hideg vízzel. Amint a víz forrni kezd, távolítsa el a habot egy lyukas kanállal. Majd csökkentse a hőt, és főzzük a húst pároljuk. Prisalivaem húsleves, fedjük le az edényt fedővel, és hagyjuk főzni egy óra és fél függően a hús minőségét. Amikor a főzés fiatal marhahús fókusz 60 percig. Ha a régi hús, főzzük legalább 15 órán keresztül.
  • Ha a hús főtt, kap, és elterjedt a tányéron lehűlni azt.
  • Közben kész marhahúsleves szűrjük át egy szitán, hogy távolítsa el a kis csontok és kicsapódott habbal.
  • Lehűlt külön a húst a csontokról, vágjuk közepes méretű darabokra, és tegye be a levest.
  • Vegyünk egy íj, megtisztított, apró kockákra vágjuk.
  • A felhevített serpenyőbe öntsünk olajat, tedd a hagymát. Sütjük, amíg aranybarna, folyamatos keverés közben, a vöröshagyma nem ég.
  • Törölje a sárgarépa, kockákra vágott, és tegye egy serpenyőben hagymát.
  • A sült zöldségek fel paradicsompüré, tkemali, piros paprika por és a komló-suneli. Keverjük össze, és vegyük le a tűzről.
  • Mossuk meg a rizst több vízben.
  • Helyezze az edényt a levest a tűzre, betette a rizs, néhány Goroshkov szegfűbors.
  • Dió őrölni egy kávédaráló, vagy turmixgépben.
  • Mi őrölni a fokhagymát, és keverjük össze a dió.
  • Küldje el anyát fokhagyma keveréket a levest. Ott is küld zazharku hagyma és a sárgarépa.
  • Minden keverjük és főzzük további 5 percig.
  • Kapcsolja ki a hőt, így az étel állni fél órát, majd táplálják be a tálcákat.
  • Finomra vágott zöldek, és megszórjuk vele étel.

Klasszikus leves kharcho a multivarka: lépésről lépésre recept fotókkal

Adagok Száma - 6-7.

Előkészületek - 30 min.

Idő - 1, 5-2 óra.

Kalória - 258 kcal, 100 g

Egy klasszikus leves recept kharcho a következőkre van szükség programcsomag termékek:

  • 500g marha szegy
  • 100 g hagyma
  • 100 g rizs
  • 100 ml-es tkemali
  • fokhagyma
  • bors
  • növényi olaj
  • komló-suneli
  • koriander

Lépésről lépésre elkészítési útmutató:

  • Forraljuk a húslevest. Ehhez mossa folyó víz alatt, a hús, tedd egy tálba Multivarki. Öntsük a hideg víz az a szint, két liter. Állítsa be a "leves" módban, és főzzük egy órát.

Ház: Klasszikus leves recept kharcho

  • Eközben a héj hagymát és a sárgarépát. Mi vágjuk kockákra és megpirítjuk egy serpenyőben növényi olaj.

Ház 2017

  • Dió foszlány. Erre a célra használjuk turmixgépben vagy daráló. Nélkülük, vágjuk dió segítséget daráló.

Klasszikus leves recept kharcho | Ház 2017

  • Hogyan kell főzni a húst, kap, és hagyjuk kihűlni.
  • A húst darabokra, közepes méretű, küldik vissza a húslevest.

Klasszikus leves recept kharcho | Ház

  • Mossuk rizst, tedd a levest a hús.

Ház 2017: Klasszikus leves recept kharcho

  • Cook a szokásos módon további 20 percig.
  • Tedd a levest dió, fűszerek, só, szósz.

Photo Ház 2017: Klasszikus leves recept kharcho

  • Mi őrölni a fokhagymát. Segít ebben chesnokodavilku. Tegye a fokhagymát pépet a levesbe. Főzzük 5 percig.
  • Kikapcsolása multivarku, hogy a leves infúziós.
  • Öntsd a tányérok és tálaljuk.

Klasszikus leves recept kharcho | Photo Ház 2017

hasznos tippeket

  • Ahhoz, hogy a fokhagyma felfedte teljes íz, ajánlott őrölni egy késsel. Ehhez a lapos oldalát késsel tört szegfűszeggel, majd apróra vágjuk.
  • Ahhoz, hogy egy igazi grub, meg kell, hogy eseti alapon tklapi. Tklapi - nem az, hogy más, mint a szilva mártással, megvastagodott a V Cserélje lehetséges tkemali mártással. Ennek hiányában egy tkemali szósz friss paradicsom használható, paradicsompüré vagy gránátalma leve. Ezek az összetevők adnak a levest a szükséges savasságát.
  • Amikor a burgonya, felforraljuk pároljuk és a cefre a krumplipürét. Ezután küldje el a húslevest.
  • A tápláló levest kiderült, csak hogy a húst a csont.
  • Hús kell főzni csak kis lángon.
  • Színes leves kharcho ad egy csipet sáfrány.
  • Mivel az eszközök a főzéshez kharcho jobb a kazán használatát.
  • Szükséges élesség érhető kombinációja révén keveréke paprika.

Amellett, hogy ezek a titkok minden nőnek megvan a saját, így biztosítható a tökéletes előkészítése finom grub. A titkok főzés ezt a levest lehet megosztani a megjegyzéseket.

A videó lecke segít megérteni a technikát levest főznek kharcho a klasszikus recept.

Klasszikus gombakrémleves Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét