Klasszikus sajt sütemény - finom receptek fotókkal és videó
Klasszikus sajt süteményeket túró - egyszerű és ízletes étel, ami minden séfje különböző variációkban. Kínálunk egy recept klasszikus cheesecakes, és még néhány, a leggyakoribb változatai ez az étel.
Klasszikus sajt sütemény túró: funkciók főzés
A klasszikus recept Sajtos nem dara vagy liszt. A kompozíció az összetevők csak tartalmaznia a sajt, a tojás és a cukor. Hagyományosan, a sajt sütemények édes, bár nem kevésbé népszerű és sós változatban ez az étel.
Szükséges termékek:
- sajt
- cukor
- tojás
- liszt
- vaj (vaj, ghí vagy napraforgó)
- só
A választék a csészébe, hogy különböző szárított gyümölcs, dió, mazsola, vagy akár a gyógynövények és fűszerek. Együtt a kész ételt szolgálnak fel egy asztalra szirup, lekvár, méz vagy sűrített tej. Hagyományosan használják a tejszínes mártással.
Elkészítés:
Jellemzően sajt sütemény sült egy serpenyőben a vaj vagy növényi olaj.
Ők is főzött egy serpenyőben vagy a sütőben multivarka. Ahhoz, hogy leegyszerűsíti a túró csak önteni a serpenyőbe, és sült már vágni a kívánt méretet.
Ízletes receptek klasszikus cheesecakes
Íme néhány klasszikus recept Sajtos, valamint sajtos receptek minden ízlésnek a különböző főzési technikák, amelyek között minden nő megtalálja a neki valót.
Klasszikus sajt sütemény a sütőben
Információ az étel:
Adagok: 2
Elkészítési idő: 10 perc
Kalória: 1020 kcal
összetevők:
- Sajt, lehetőleg 18% zsír - 200g
- tojás - 1 db.
- búzadara - 15 g
- Osztályú liszt - 2 evőkanál. kanál
- vaníliás cukor. 1 tk
- nádcukor - 2 evőkanál. kanál
- egy kis olíva olaj a sütéshez
előkészítés:
- Keverjük össze egy mixer sajttal és tojással búzadara.
- Adjuk hozzá a vanília és nádcukor, és habverővel habverővel simára tömeg (általában használ egy mixer).
- Alkotó nyert tészta sajttorta kívánt méretet.
- A pre-roll a lisztet, az ömlesztett sajt "korong" a serpenyőben, nagyvonalúan kikent olívaolaj. Perfect szilikon muffin forma, neki köszönhetően készen cheesecakes szert étvágygerjesztő cupcakes.
- Süssük a sütőben, amíg főtt.
Tálaláskor tejföllel vagy sűrített tej.
Klasszikus cheesecakes a multivarka recept egy fotó
Információ az étel:
Adagok: 2
Elkészítési idő: 10 perc
Kalória: 1210 kcal
összetevők:
- Sajt - 200 g
- Osztályú liszt - 2 evőkanál. kanál
- tejföl - 2 evőkanál. l.
- tojás - 1 db.
- sütőpor - 05 tk ..
- só
- cukor - 2 evőkanál. kanál
- növényi olaj - fél pohár
előkészítés:
- Reszelt sajttal, elterjedt tejföllel.
- Add sütőpor, egy csipet sót és a cukrot.
- Keverje bele a sajtot mix tojás.
- Liszt hozza a keveréket a kívánt állapot, a konzisztencia kell lennie, hogy lehetséges volt, hogy egy torta.
- Öntsük egy sekély tál olívaolaj, egy jó ecsettel a kezüket és a divat egy kört cheesecakes.
- Helyezzük a sajttorta alján a tálat Multivarki egy rétegben. Ne öntsön olajat - torta és így homályos lesz, mert akkor öntött a zsíros kezét.
- A "Sütés" módban cheesecakes készít 3-5 percig.
- Tálaljuk gyümölcs lekvár, díszítő azt mentalevél.
Cheesecakes fahéjjal és vaníliával
Információ az étel:
Adagok: 2
Elkészítési idő: 25 perc
Kalória: 652 kcal
összetevők:
- Túró - 200 g
- Osztályú liszt - 2 evőkanál. kanál
- cukor - 5, művészet. kanál
- tojás - 1 db.
- Mint - 10 levél
- citromlé - 2 evőkanál. l.
- só
- vaníliás cukor - egy csipet
- fahéj - csipet
előkészítés:
- Keverjük össze a túrót, tojást, a cukrot, a vanília és fahéj.
- Ha szükséges, hogy a liszt konzisztenciáját a pépet egy sűrű krém.
- Továbbá, akkor használja az élelmiszer-film, hogy egy sajt kolbász. Ha hosszúkás Szilikon formochka - ez egyszerűen Fedjük le a film. Pour sajt, zárja le a felső fólia, vegyük ki a formából a kolbász és csomagoljuk be több réteg film.
- Hajtsuk a sajt kolbász send főzni forrásban lévő vízben 5 percig.
- Amikor a kolbász főtt, add kihűlni.
- Közben előkészíti a cukorszirupot. 1 evőkanál. l. cukor keverék azonos mennyiségű vízzel, és forraljuk néhány percig, majd hozzáadjuk a lehűtött szirup citromlevet.
- A főzött szirup alsó levelek menta körülbelül 15 percig.
- Amikor a sajt kolbász lehűlt, óvatosan távolítsa el a fóliát, és vágja le a kolbászt a mosó vastagsága körülbelül 2 cm.
- A nagy serpenyőben olvasszuk kis mennyiségű cukrot. Lábasok ne legyen forró.
- A cukor olvasztott sajt szelet proglaziruyte körülbelül 20 másodpercig mindkét oldalon.
- Tedd sajt palacsinta egy széles, lapos tálba.
- Floor még nem edzett máz minden sajttorta Tedd szórólap pácolt menta szirup.
- Amikor cukormáz megkeményedik egy kicsit, megszórjuk az edényt porcukorral.
Tipp: Ha nincs forma szilikon, van kiút. Vegyünk egy kis átmérőjű hüvely ehető film vagy fólia, film, csavarja több rétegben úgy, hogy az egyik végét a hüvely is zárva film. Vegye ki a hüvelyt a film, és akkor alakult film hengert, hogy akkor használja, mint a forma bármilyen házi kolbász, beleértve a sajtot.
sós cheesecakes
Információ az étel:
Adagok: 2
Elkészítési idő: 15 perc
Kalória: 470 kcal
szerkezet
- Alacsony zsírtartalmú túró - 250 g
- kemény sajt - 30-40 g
- tojás - 1 db.
- fűszerek
- kapor, petrezselyem - 60/40 g
- növényi olaj
- só
előkészítés:
- Egg habverővel sajt, dörzsölni szitán, adjunk hozzá krupnorublenuyu fűszernövények, só ízlés szerint.
- Egy tepsibe feküdt egy fólia, önteni a kapott keveréket, és zárja a fólia a tetején.
- Tegye az edényt a sütőben, előmelegített 180 fokos 5-7 percig, hogy a tömeg a "rángatás".
- Egy durva reszelő lereszeljük a sajtot.
- Amikor a túró a sütőben aranybarnára, távolítsa el a serpenyőben, és szórjuk meg reszelt sajttal sajttorta.
- Tedd az edényt sütni további 2-3 percig.
- Távolítsuk el a sajttorta a sütőből, és amikor kihűlt, kis darabokra vágva - négyzet vagy rombusz alakú sajt sütemények.
- Tálaláskor tejföllel.
hasznos tippeket
- Mert sajtos csak túrós nélkül savasságát.
- Ha a sajt nedves, hagyjuk, hogy engedje át gézen vagy tésztaszűrő szeres.
- Ne helyezze a túró az a sok cukor - lesz égett sajttorta.
- Ha a test tömege sajtos szerezni folyadékot, hogy azt a megfelelő állagot liszt vagy búzadara.
Mesterkurzus főzés cheesecakes töltelékkel, lásd a videót.
Próbálja meg főzni a recepteket, és hagyja el a visszajelzést őket a megjegyzéseket.
