Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal

A híres hering előétel jött elején a múlt század, de manapság sok család karácsonyi és egyéb ünnepi asztal elképzelhetetlen nélküle. Azok számára, akik nem ismerik a technológia előkészítése ez az étel, javasoljuk, hogy használja a lépésről lépésre és videó mesterkurzus. Először is, hogy hogyan kell főzni a hering alatt bunda a klasszikus recept, majd megvizsgálunk néhány népszerű változatok ennek snack.

Klasszikus recept hering alatt bunda fotókkal

Információ az étel:

  • Adagok: 8-10
  • Elkészítés: 25 perc
  • Elkészítés: 30-35 perc
  • Kalória: 180 kcal, 100 g

összetevők:

  • Zsíros hering - 1 db.
  • Egy nagy cékla
  • Egy pár kis sárgarépa
  • 3 burgonya gumó
  • hagyma
  • Zsírtartalmú majonéz - 250 g

főzés sorrend:

  • Herring hasított megtisztul a bőr, távolítsa fej, farok, uszony, zsigerek. Ha fogás tojást, akkor add hozzá a csészébe, vagy csak enni egy darab fekete kenyeret és egy hagyma gyűrűvel.

Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal

  • A halak, hogy távolítsa el a gerinc és a kis csontokat. Vágjuk kis kockákra.
  • Sárgarépa mosott és főtt bőrük egy dupla kazán, vagy mikrohullámú sós vízben. Hűvös és tiszta.
  • A lapos tányér lereszeljük a reszelő közepes burgonya. Egyenletesen azt eljuttatja a réteg vastagsága ugyanaz volt, és körülbelül 8 mm. Kenjük meg a majonéz.

Ház: Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal

  • Ezután jön egy réteg hering: Spread egyenletesen a burgonyát.

Ház 2017

  • A hering réteg Tedd az apróra vágott hagymát kis kockákra.

Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal | Ház 2017

  • hagyma tetején kell főtt sárgarépa lereszeljük réteg is - szintén vízszintes és bolyhok majonézzel.

Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal | Ház

  • Cékla lesz a felső réteg. Azt is lereszeljük, szint és áztassa a majonézt. Díszítsd az edény saját.

Ház 2017: Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal

A legjobb receptek a hering ételek

Főzni hering alatt bunda tekercs

Információ az étel:

  • Adagok: 6-8
  • Elkészítés: 25 perc
  • Elkészítés: 20-25 perc
  • Kalória: 185 kcal, 100 g

összetevők:

  • Bochkova hering - 1 db.
  • Egy főtt cékla
  • Kis sárgarépa - 2 db.
  • több burgonya
  • tojás pár
  • egy hagyma
  • Egy kis csomag majonéz

Photo Ház 2017: Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal

főzés sorrend:

  • Forraljuk a gyökerek, hűvös és tiszta. Dörzsölte egyedi tál egy durva reszelő.
  • Forraljuk keményre főtt tojás, tisztítani a shell, és a három egy durva reszelő.
  • Hagyma foszlány kockákra.
  • Készült hering vágjuk.
  • Mat Sushi és hengerek borította fóliával. Kenjük meg az ágyon céklát kabát majonézzel.
  • Ezután jön egy réteg burgonyát, továbbá áztatott mártással.
  • Egyenletesen elosztva az apróra vágott hagymát, és rajta - reszelt tojást. Mi kenje majonéz.
  • A tojás majonéz réteg terjeszteni reszelt sárgarépát.
  • Azt az elvet sushi egyik oldalán a szőnyeg feküdt szelet hering.
  • Óvatosan, segítve magát a mat, csomagoljuk a hozzávalókat egy tekercs.
  • Tároljuk hűtőszekrényben film, hogy beszivárog, és légy jó, hogy tartsa a formáját.
  • Egy órával később, kapunk egy tekercs, felszabadító ez a film, elterjedt egy edényt. Top majonéz felhívni egy vékony háló. Vágjuk szeletekre, és tálaljuk.

Kissé változott a recept hering alatt bunda a Rolls bemutatásra kerül a következő video tutorial. A mester-osztály vékony pitas használnak a rétegek között, és a hering kerül a már kivágott darab kenyér. Elég az eredeti!

Hering alatt bunda almával

Friss alma saláta tál ad puha, lédús savasság és újdonság.

Információ az étel:

  • Adagok: 5
  • Előkészítés: 20 perc
  • Elkészítés: 25 perc
  • Kalória: 170 kcal, 100 g

összetevők:

  • Filé hering hordó - 300 g
  • Egy nagy főtt cékla
  • Kis sárgarépa főzve - gőz egységek
  • Főtt burgonya - 2 db.
  • hagyma
  • Egy savanyú alma
  • Majonéz - körülbelül 200 g

Hogyan készítsünk egy hering alatt bunda - lépésről lépésre recept fotókkal | Photo Ház 2017

főzés sorrend:

  • Főtt gyökerek foszlány a reszelő az egyes lemezeken.
  • Hering filé kis darabokra vágva.
  • Hagyma vágjuk kockákra, töltse meg forró vízzel, 7 perc minden keserűség. A vízleeresztés, a hagymát hátradől egy papírtörlővel - megszárítjuk.
  • A lapos tányér feküdt egy réteg hering és a hagymát, impregnálni hogy egy kis mennyiségű majonéz.
  • Ezt követi a burgonya majonézzel, miután - sárgarépa szósszal.
  • A sárgarépa egyenletesen dörzsölni egy közepes reszelő almát.
  • Az utolsó réteg - reszelt céklát átitatott mártással.

Hering alatt bunda tojással

Egy szokatlan mellett ismerős ételeket adjunk főtt tojás. Szeretné lenyűgözni vendégeit, akkor próbálja ki ezt a receptet!

Információ az étel:

  • Személyre - 10
  • Előkészületek - 20 perc
  • A főzési folyamat - 35-40 perc
  • Kalória - 185 kcal, 100 g

összetevők:

  • Egy pár darab hering filé
  • Több főtt sárgarépa
  • Egy főtt cékla
  • nagy hagyma
  • 5 db. főtt tojás
  • Kis csomagolás zsírtartalmú majonéz

főzés sorrend:

  • Főtt gyökérzöldségek (répa és sárgarépa) lereszeljük, a tojásokat, hogy ugyanezt tegyék. Grind a hagymát. Herring vágjuk kockákra.
  • Elhelyezés saláta rétegek: 1 réteg - reszelt burgonya áztatott majonéz; 2 - hering hagymával; 3 "padlón" - aprított reszelt tojás, 4 - sárgarépa majonéz. Fejezd be a saláta reszelt cékla, amely alaposan kenjük be majonézzel a tetején.

Vegetáriánus hering alatt bunda

Calling egy snack "hering" rossz, mert többek között a hering összetevőket egyáltalán nem, de helyette is képes nori hínár, amelyeket a sushi. És ez a fajta ételek, mint a nem csak a vegetáriánusok, hanem az egész nép, akik a post.

Információ az étel:

  • Adagok: 8
  • Előkészítés: 20 perc
  • Elkészítés: 20-25 perc
  • Kalória: 95 kcal, 100 g

Ház Photo 2017

összetevők:

  • nori levél - 2 db.
  • Egy főtt cékla
  • Több főtt sárgarépa
  • kis fej vöröshagyma
  • Nagyböjti majonéz tojás nélkül - 200 ml
  • 10-15 ml szójaszósz

főzés sorrend:

  • Zöldség dörzsölje a különböző lemezeken egy durva reszelő, és adjunk hozzá néhány sovány majonéz.
  • Lap nori ollóval kis réteg és öntsünk szójaszósz 5 percig.
  • Hagymát apró kockákra vágjuk.
  • Az étel feküdt egy réteg burgonya, majd áztatott szójaszósz ív nori. Ezt követi egy réteg sárgarépa, ami után elterjedt a reszelt céklát.
  • Top saláta díszíteni mesh sovány szósszal.

Dekoráció készételek

A legtöbb háziasszonyok díszíteni táplálékra majonéz háló, de az étel lesz ünnepi, ha díszítjük a hegye rózsa, mint a fotó a kész Dressed Herring. Kis főtt céklát vágja vékony kis késsel egy kört, ami belőle valami, mint egy kígyó. Csavarja be egy rózsaszín bimbó, és hozott egy salátát. Szórólapok készülnek petrezselyem.

Best Ház 2017

Best Ház 2017

Használjon csúszó tojássárgája, hogy a táplálékot élénkebb. Gyűrűk olajbogyó is, hogy egy színes akcentussal ünnepi étel. Az eredetiség a dekoráció függ a fantáziáját.

Hogyan válasszuk ki a hering az élelmiszer: Ajánlások

Az íze a kész ételt függ a termékek minőségét. Kiválasztása a fő összetevője a snackek - hering, úgy a frissesség, gazdagság, mértéke sótartalom. Sokkal jobb, hogy ő volt a zsír és a só. Ha vásárol halat, inkább egy teljes tetemet, nem darab filé megőrzi.

Ügyeljen arra, hogy a sós víz a hordó: egy sáros szín és szag kell elidegeníteni benneteket megvásárolta ezt a terméket. A friss hal az sima tapintású, nem látható sérülés (repedések, vágások).

Akar vásárolni hering kaviár? Válasszon hal csipás szemű, és a hering vöröses szeme lesz zsíros és húsos. A fő mutatója a frissesség a hal - az állam a kopoltyúk. A friss hering sötétvörös színárnyalat, sűrű következetesség nélkül keserű rothadt szag.

tippek a szakemberek

  • Dörzsölje a zöldségeket közvetlenül a lemezen, amelyre építeni egy előétel. Mivel az étel több levegős és finom íze.
  • Használja a sárgarépát és a céklát egyenlő arányban, és a burgonya akár kétszer annyi.
  • Vásárlás csak egész hering a hordóban helyett filé Megőrzi az előétel volt nagyon finom és tápláló.
  • Ha lehetséges, majonéz készítéséhez otthon saját kezűleg. Ezután az antenna biztosan nem rontja el az ízét szegény avas szósszal.
  • Benyújtása előtt "hering alatt bunda", áztassa a hűtőbe egy pár órára.

Története a név ételek "hering alatt bunda"

Van egy legenda, a szakács Prokoptsev Arisztarkhoszt, aki vissza 1918-ban jött létre egy olcsó kiadós étel, hogy az éttermi vendég evett, és ivott kevesebbet isznak.

Miután evett látogató helyeken kalória ételek, az alkohol nem volt hatása a testük olyan agresszíven. Ők már nem elégedett gyulladt viták alakulnak a harcot. Az előétel ő csak a rendelkezésre álló és olcsó termékek. Egy új termék kapta a nevét a "sovinizmus és a Sunset - Bojkott és Anathema", amely úgy hangzik, mint egy rövidítés az "S. B. BA ".

És mi a titka a főzés a népszerű és közkedvelt ételek te? Share ötletek a hozzászólások, vagy megmondani, hogy előállítási technológiát

Hering alatt bunda (lédús és ízletes) lépés Shuba saláta recept (Dressed Herring, angol felirattal Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét