Receptek főzés burgonya francia.

Burgonya francia - egy univerzális étel, amit fel gyakorlatilag bármilyen termék a hűtőben. Minden háztartás rendelkezik a hagyományos recept sült krumpli. Miért étel hívják így, nehéz megmondani - bankjegyre francia konyha nem. Ha viszont az orosz nyelvű elnevezései az ételek, sokan még mindig stílusú a burgonya gratin.

Milyen termékeket szükséges edények

Kell főzni a burgonyát francia a klasszikus recept, akkor szüksége lesz:

  • Hámozott burgonya gumók
  • sajt
  • majonéz
  • apróra vágott hagymával

Az összes többi összetevők hozzá, ha szükséges szakács, mivel nincs ilyen vezetés, de még mindig a fő termék, amely megtalálható egy edénybe nem jelenik meg a recept - húst. Innen a neve "hús francia", "hús rakott burgonya." Mindezek a receptek - különböző változatai hasábburgonya.

Mielőtt elkezdené főzés, győződjön meg arról, hogy van-e a szükséges eszközök ebben a folyamatban. Szükséged lesz egy tálba a burgonya, egy tál szeletelt hagymát és egy nagy serpenyőben vagy tűzálló multivarka.

Burgonya francia multivarka

Adagok: 4

A készítmény van szüksége: 1:00 30 perc

Előkészítés: 30 perc

szerkezet

  • 500 gramm húst, ideális esetben - sertés szűzpecsenye
  • burgonya - 10 db
  • 2 fej vöröshagyma
  • növényi olaj (2 evőkanál. l.)
  • kemény sajt (300 g)
  • fűszernövények, só és bors ízlés adunk
  • majonéz (200 g)

Receptek főzés burgonya francia.

előkészítés:

  • A húst kis kockákra takaros, burgonya - sima szelet, hagyma - gyűrű. Sajt durvára lereszeljük.
  • Egy tálba, sózzuk, borsozzuk burgonyát külön-külön egy lemezre ugyanazt az eljárást kell követni a húst.
  • Load étel a tálba Multivarki rétegek: olaj, fél hagyma, hús, zöldség, majd - a második felében a hagyma, burgonya, majonéz, reszelt sajttal és gyógynövények.
  • Helyezze az edényt a mód "Sütés", és készítsen egy tál utasításai szerint (01:00).

Hasábburgonya hússal

Használata révén egy tál darált hús, burgonya főtt nagyon gyorsan, és az étel válik a fiskális költségek, és ezért alkalmas a mindennapi vacsorát.

Adagok: 4

A készítmény van szüksége: 1:00 20 perc

Előkészítés: 30 perc

összetevők:

  • 500g darált
  • burgonya (10 kis darab)
  • 300 g sajt
  • majonéz (200 g)
  • növényi olaj (2 evőkanál. l.)
  • 2 nagy fej vöröshagyma
  • só, bors és a gyógynövények, ha szükséges

Ház: Receptek főzés burgonya francia.

Elkészítés:

  • Kezdjük azzal készül a termékeket. Vegyünk egy fél hagymát, nagyon apróra vágjuk, és összekeverjük a hússal. A hús súlya sóval és borssal. A burgonyát szeletekre szezon simítsa egy külön tálba, dörzsölje sajt egy durva reszelő.
  • Bőségesen kenje egy sütőedénybe (serpenyőben vagy egy tepsibe) a növényi olaj és feküdt kanalat a töltelék egyenletesen.
  • Tedd a termékek a következők: a töltelék - burgonya, miután - hagyma, és ne felejtsük el, hogy elterjedt a majonéz.
  • Süssük az edényt a sütőben puhára (kb 40 perc), alacsony hőmérsékleten. Amint a burgonya lesz egy csodálatos arany színű, távolítsa el a sütőedénybe, és megszórjuk sajttal és gyógynövények. Ezután helyezzük a krumpli francia sütjük még 10 percig.

Hasábburgonya csirke

Tál csirke - ez kevesebb kalória változat, de minden bizonnyal vonzó lesz minden kivétel nélkül.

Adagok: 4

A készítmény van szüksége: 1:00 30 perc

Előkészítés: 30 perc

szerkezet

  • csirke (500 g)
  • 10 burgonya
  • két hagyma
  • majonéz (200 g)
  • kemény sajt (300 g)
  • növényi olaj (2 evőkanál. l.)
  • ízlés szerint adjunk hozzá fűszereket (bors, szerecsendió, só), zöldek

előkészítés:

  • Készítsünk Termékek: tiszta és szeletekre vágjuk a burgonyát, lereszeljük sajt, vágjuk a hagymakarikákkal.
  • Csirkefilé vágjuk apró darabokra, és taszítják sima. Megszórjuk sóval és borssal a húst.
  • Egy tepsibe, kikent, tedd réteg termékek: krumpli, hagyma, fél a majonéz, csirke, burgonya, a fennmaradó majonéz, sajt, zöldek.
  • Süssük az edényt a sütőben egy órán keresztül, amíg a sajt barnák.

Hasábburgonya hússal: a lépésről lépésre recept fotókkal

A kedvenc étel sok ember számára a klasszikus recept krumpli hússal.

Ház 2017

Információ az étel:

Adagok: 4

A készítmény van szüksége: 1:00 40 perc

Előkészítés: 30 perc

összetevők:

  • Sertés (500 g)
  • 10 db. burgonya
  • kemény sajt (300 g)
  • majonéz (200 g)
  • 2-3 db hagyma
  • növényi olaj (2 evőkanál. l.)
  • Ízlés szerint sózzuk, bors (föld), és minden zöldek

Elkészítés:

  • Sertés kis darabokra vágva lapos (mintha fog főzni a hússzeleteket), verte ki a húst mindkét oldalán. Hússzeleteket sóval és borssal.

Receptek főzés burgonya francia. | Ház 2017

  • A burgonyát egyenlő gyűrűk, karaj hagymával, sajttal dörzsölje egy durva reszelő, apróra vágjuk a petrezselymet.

Receptek főzés burgonya francia. | Ház

  • Grease egy sütőedénybe olajjal.
  • Tudod, hogy réteg termékek: hús, hagyma, majonéz, burgonya és a sajt. Megszórjuk az edényt a növényzet.

Ház 2017: Receptek főzés burgonya francia.

  • Küldje el az űrlapot a sütőbe edénybe és süssük 50-60 percig közepes lángon.

Photo Ház 2017: Receptek főzés burgonya francia.

A burgonya recept francia könnyű kísérletezni. Például, adjunk hozzá egy tál paradicsom, alma vagy gomba. Szelet a paradicsom 2-3 vagy 2-3 alma szeleteket és tegyük őket a húst, majd meghatározzák a többi összetevő receptje szerint.

Ami a gombát, majd a sült krumpli, vegye 300 gramm friss gomba. Tiszta gomba és apróra vágott, majd megsütjük a napraforgóolaj 10 percig. Só, bors és a gombát. Tudod, hogy a gomba az edényt, miután a burgonya és megszórjuk nagylelkűen sajtot.

Tipp: hozzátéve francia kiegészítő összetevők a burgonyát, ne feledje, hogy az ételt nem változik.

burgonya Graten

Burgonya Graten fordította szó szerint azt jelenti: "krumpli, sült alatt a héja." Franciaországban nagyon nagyra értékelik az ínyencek Graten nem csak egy csodálatos vacsorára, de egy édes desszert. Francia szakácsok Graten hússal, hallal, mártás, bor. A változata a készítmény burgonya gratin saját kezűleg a következő.

Adagok: 2

Elkészítési idő: 15, 2 óra

Előkészítés: 30 perc

szerkezet

  • 4 nagy burgonya
  • 1 hagyma
  • Tej (500 ml)
  • kemény sajt (300 g), ideális esetben - Cheddar
  • vaj (100 g)
  • fél teáskanál szódabikarbóna
  • 3 evőkanál liszt kanál
  • zsemlemorzsa (200 g)
  • növényi olaj (2 evőkanál. l.)
  • opcióként bors és só

Receptek főzés burgonya francia. | Photo Ház 2017

előkészítés:

  • Főni vágással burgonya szeletekre, és hagymakarikákkal. Rub sajt egy durva reszelő.
  • Vegyünk egy sütőedénybe, és öntsünk olajat bele.
  • Tedd a fele formájában burgonya, egy réteg hagymát és a maradék burgonya. Minden réteg só és bors.
  • Készítsük el a mártást a csőben a következő: egy külön serpenyőben olvasszuk fel a vajat, adjuk hozzá a lisztet, a sót és a tejet, és alaposan keverjük össze habverővel habverővel. Amikor a mártás sima, főzzük a keveréket egy nagyon kis lángon, folyamatos keverés közben. A szósz besűrűsödik, adjuk hozzá a sajtot, és várjon, amíg elolvad.
  • Öntsük a szószt egy sütőedénybe, hogy a többi termék. Zárja le a fóliát edényt és tedd sütni egy óra és fél közepes lángon. A megadott idő után, nyissa ki a fóliát, megszórjuk az edényt zsemlemorzsával, és hagyjuk a burgonyát Graten pirítás körülbelül 10 percig a sütőben.

Ha elkészíti a sült krumpli és más receptek más összetevőkkel, osszák kulináris titkok, fotók és mesterkurzusok a megjegyzéseket.

További információ a főzés burgonya francia Lásd a videó bemutató:

Burgonya francia - Recept Nagymama Emma Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét