Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni

Brokkoli lehet enni a saját, vagy kiegészítéseként a különböző ételek a hús. Ez magában foglalja a magas C-vitamin tartalma, fehérje, a folsav és rost, amelyek jótékony hatással van a belső szerveket. Annak érdekében, hogy legyen egy kiváló brokkoli ízű étel, tele van tápanyagokkal, meg kell tudni, hogy pontosan hogyan főzzük.

Főzni brokkoli

Az alapelv az állandó ellenőrzés alatt a főzési folyamat és a főzési időt. Ahhoz, hogy a zöldség nem vesztette minden hasznos vitamin a szervezet számára, és nem kapott pépes fajta kellemetlen szag, fontos, hogy megtanulják, hogyan kell főzni, hogy. Az idő és a főzési folyamat különböző lehet, mert minden attól függ, hogy mit használ káposzta - fagyasztott vagy friss.

megfagyott

Fagyasztott káposzta lehet vásárolni bármelyik szupermarketben vagy használja a növényi, amit korábban fel magát a fagyasztóba. Fontos megjegyezni, hogy ez a zöldség nem igényel előzetes kiolvasztás, mivel ez a folyamat fog elvesztéséhez vezethet, a forma és a típus a káposzta. Kövesse a teljes lépéssorozatot:

  • Forraljuk 1, 5 liter víz, hozzátéve, 1 evőkanál. l. sót.
  • Helyezzük a virág forrásban lévő vízben.
  • Cook nem lehet több, mint 12 perc alatt.
  • Főtt káposzta kijutni a vízből egy lyukas kanállal.

Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni

legutolsó

Forraljuk friss brokkoli nem nehéz, ha követed az ajánlások. Mielőtt a folyamat maga gondosan kell mosni zöldségeket folyó víz alatt, majd hagyjuk sós vízben 10 percig. Ez biztosítja, hogy ha a dugó tartalmaznak kártevők, sózzuk őket likvidálni. Ahhoz, hogy megfelelően főzni virágzat, kövesse az alábbi lépéseket:

  • Először is, egy éles késsel vágja a fő szár.

Ház: Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni

  • Kezdés külön kézben, minden rügy, de ha szorosan illeszkedik a szár, használjon kést. Legyen óvatos, hogy ne sértse meg az alakzatot.

Ház 2017

  • Vegyünk egy nagy fazékba, töltse fel vízzel és forraljuk fel. Még ha van egy kis fej, akkor ajánlott forrni bő vízzel.
  • Hozzáadása nem több, mint két teáskanál só 15 liter vizet.

Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni | Ház 2017

  • Forrásban lévő vízben fokozatosan elkezd alsó rügyek.
  • Fedjük le az edényt fedővel, és forraljuk közepes lángon körülbelül öt percig.
  • Ezután óvatosan távolítsa el a réselt kanál virágzata a serpenyőbe.

Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni | Ház

  • Annak érdekében, hogy fenntartsák a formájukat közvetlenül a sütés után a jéggel vizet.

Ház 2017: Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni

Ajánlás: Vásárlás brokkoli, figyeljen a frissesség. Cachan egységesnek kell lenniük, élénk zöld színű, és ha észreveszi, sárga, barna foltok vagy petyhüdt virágok, akkor megtagadja vásárolni. A szár kell tartani az alak és a kemény, valamint a puhaságot jeleként, hogy a zöldségek megőrzik több mint egy hónapja.

Főzni brokkoli egy gőzhajó

Párolt brokkoli megtartja az összes tápanyagot, amelyek nagy része elvész, ha főzés káposzta a szokásos módon. Mielőtt elindulna terjeszteni főzés egyes virág és tegyük őket egy tál gőzhajók. Ügyeljen arra, hogy fedezze a tartály fedelét, majd kilenc perccel később kap a kész ételt. Tálalás előtt, szüksége só.

Photo Ház 2017: Brokkoli Recept - hogyan kell főzni és szolgálni

Videó recept, hogyan kell főzni brokkoli

Ahhoz, hogy tudjuk, hogyan kell főzni a brokkoli, és kap egy finom étel, a fázis a ELÕKÉSZÜLETEKET kell tartani nemcsak a serpenyőben, hanem a mikrohullámú sütő. Ehhez használhatjuk, mint egy friss termék, és fagyasztva, ez nem befolyásolja az ízét káposzta. Részletes előkészítési folyamat látható a video.

Ropogós brokkoli fasírt recept Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét