Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek

Pizza - a kedvenc étel nem csak a natív olaszok, de a többség az emberek szerte a világon. Vannak, akik a kedvenc pizza étteremben, ahol ízletes pizza, mások úgy vélik, hogy nincs is jobb, mint a házi ételeket. Ezek az emberek pontosan tudják, hogyan kell pizzát otthon, hogy saját márkás receptek és főzési titkok árnyalatokat. Majd megtanít főzni néhány népszerű fajta pizza tészta, hogy az élelemhez való jogot, valamint megmondja, hogy mennyire könnyű főzni egy pizza különböző módokon.

Receptek pizza otthon (fotó)

Szinte senki sem emlékszik, amikor a népszerűsége pizza túllépett az olasz városokban. Bár ez tekinthető a nemzeti étel Olaszországban egy par a tészta, de sok nemzetiség sem tudja képzelni, hogy az élelmiszer nem finom sült tortilla töltött zamatos alatt egy réteg sajtot. Az alapja az élelmiszer sütemény, sült egy kemencében magas hőmérsékleten. Népszerű pizzéria titokban tartani a márkás receptek tésztát, mert a bázisok nyert, hogy a jövőben attól függ, hogy az íze a kész ételt.

Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek

Hogyan készítsünk egy jó teszt?

Szükséged lesz:

  • Két csirke tojás közepes méretű;
  • minőségű olívaolaj - 50 ml;
  • száraz élesztő. 3 tk, ha használja friss élesztő, akkor kell 20 g
  • cukor - 15 g;
  • Friss tehéntej - egy csésze;
  • 25g cukor
  • só - 1/2 tk; ..
  • jó búzaliszt - mintegy öt pohár, hosszabb ideig is eltarthat.

A sorrend otthon főzés:

  • A tejet melegítjük 35-40 fok hőmérsékleten. Öntsük egy tálba, adjuk hozzá az élesztőt. Feloldja, adjuk hozzá a cukrot és keverjük újra. Fenntartjuk az élesztő keveréket 30 percig, amely idő alatt kell egy nagyszerű kalap arcára.
  • Az asztalon szitál a lisztet a sóval. A központban a lisztet, hogy a kis bemélyedés, ahol próbálta vezetni a tojást, adjunk hozzá 2 evőkanál. l. olívaolaj és lassan öntsük az élesztő keverék. Gyúrjuk a tésztát. Meg kell vastag, rugalmas, jól tartani a kezét. Lehet, hogy több liszt, mint a receptben megadott.
  • Egy tál bőségesen kenje olívaolajjal, helyezzük az összegyúrt tésztát benne, ami még mindig a tetején egy kanál öntsük az olajat. Takard le a tartályt fóliát, hagyjuk, hogy átjárja körülbelül 40 percig, vagy egy órát.
  • Puncs tésztát ismét kezet, majd feküdt ki az asztalra, meghintjük liszttel és zsemlye ki a tésztát vékonyra.

Ház: Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek

Hogy előkészítse a tésztát könnyedén használja a kenyér gép. Az összes komponenst egy edénybe helyezik kenyér gép a megadott sorrendben utasításokat. Telepítse a programot "dagasztás" és 40 percen belül lesz kész a tömeg a klasszikus olasz pizza. Ne felejtsük el, annál jobb a termék, annál finomabb kap üres ételek.

ízletes töltelék

Hogy előkészítse a klasszikus töltelék: kenje a torta egy pár csepp olívaolajat. Számos nagy paradicsom egy kereszt alakú bemetszést a tetején, amely után töltött egy patak forrásban lévő vízzel. Ezek az intézkedések segítenek eltávolítani a héj zöldség. Paradicsom negyedekre vágják, távolítsuk el a magokat, elterjedt paradicsom betakarítás a tortán, megszórjuk apróra vágott fokhagymát, sajtot a tetejére szennyezi.

Ház 2017

Elkészítéséhez vegetáriánus töltelék, meg kell őrölni a turmixgépben hámozott és vetőmag a paradicsomot néhány szelet fokhagymát. A mártás egy kevés sóval és borssal, kefe gördült ki az alapítvány, a tetején meghintjük néhány csepp olívaolajat és egy csipetnyi szárított paprika. Mi terjedt sült félgyűrűt hagyma vagy póréhagyma, szeletelve julienne paprika, paradicsom szeleteket majd hámozott, szeletelt olajbogyó, kimagozott. Megszórjuk reszelt sajttal, egy csipet oregánó és szárított bazsalikom.

Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek | Ház 2017

Hogy előkészítse a gomba töltelék, meg kell vágni a gomba és más gombák vékony lemezek, egy kis tekercs lisztet. Pirított gomba olívaolajjal készült kevert krémet. Nyújtsa ki a bázis zsír olívaolaj, tedd a gomba töltelékkel, tisztítsa le a tetejét sajttal, meghintjük szárított gyógynövények. Süssük pizza hőmérsékleten legfeljebb 200 fokon addig, amíg a sajt meg nem olvad.

A folyamat a főzés pizza egy serpenyőben

  • Gyúrjuk a tésztát szerint a fenti recept. Kialakítsa a vékony tortát belőle.
  • Egy evőkanál meleg olívaolajat egy serpenyőben alatt nagy meleget. Akkor kisebb a hő kissé, és tegyük a serpenyőt a feszített bázis. Sütjük, először az egyik oldalon, amíg aranybarna.
  • Flip a palacsinta, hogy a másik oldalon, és helyezzük az előkészített tölteléket, megszórjuk reszelt sajttal.
  • Fedjük le az edényt fedővel, és főzzük a pizza, amíg teljesen főtt tésztát.
  • Ne feledje, hogy ez a lehetőség pizza, feltétek kell teljes mértékben felkészült, azaz a csirke, elő kell-főtt, ha használja a darált húst, meg kell pörkölt.

Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek | Ház

Hogyan kell főzni egy pizza sajttal a mikrohullámú

A gyors és egyszerű módja annak, hogy főzni pizza otthon, ami még egy gyerek is megbirkózik - annak érdekében, hogy a mikrohullámú sütő. Elkészítéséhez az étel helyes, akkor kell 2 percet, mielőtt a pizza a mikrohullámú, melegítsük elő a sütőt magas teljesítményen pohár vizet. Ez segít, hogy hatást keltsen, amely összehasonlítható sütés a sütőben - pizza propechetsya egységesen alapján lesz buja.

összetevők:

  • 240 g liszt;
  • 100 g vaj;
  • 100 ml víz, tej vagy tejsavó és a túró készítmény;
  • 15 g cukor,
  • só - egy jó csipet.

Lépésről lépésre recept, hogyan kell főzni egy ételt a mikrohullámú sütő:

  • Keverjük össze a hozzávalókat egy mély tálba. Meg kell szereznie a tésztát vizes összhang. Öntsük egy különleges, széles formája a mikrohullámú sütőbe. Süssük a torta 600 W teljesítmény 3-5 percig.
  • Távolítsuk el a pizza kéreg a mikrohullámú, kenje meg olívaolajjal és paradicsomszósz.
  • Top az elkészített zöldség, csirke vagy tenger gyümölcsei tölteléket. Az utolsó réteg - sajt.
  • Küldj egy pizza a mikrohullámú 5 percig, így a maximális teljesítmény.

Ház 2017: Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek

Recept pizza tészta puff

Ahhoz, hogy hirtelen úgy döntött, hogy látogassa meg a vendégek, ami nem a szórakoztatás, de már sikerült fagyasztani a tésztát csomagot? Ebben az esetben a recept hasznos lesz az Ön számára! Lépcsőként főzni pizza otthon a sietség? A fagyott tésztát utasítás szerint a csomagot, majd többször Puncs, és keresztek. Sodrófa kiépítése az alapja a kívánt méretű és alakú.

Annak érdekében, hogy a csúcs él, egy könnyű fűszeres mártással: egy kis gerezd fokhagyma, keverjük össze egy turmixgépben szárított gyógynövények és ketchup. Töltsük fel a bázis mártással. A kompozíció a töltelék befolyásolhatják a kívánságait, és a kívánságait az ananász sonkával és uborkával, szardella, vagy használatát válogatott csirkével saláta "Caesar". Amikor leveles tészta kiderül ízletes pizzákat a zárt típusú "Calzone".

Photo Ház 2017: Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek

Hogyan, hogy a pizza kovásztalan

összetevők:

  • 240 g liszt a búza és rozs;
  • egy pohár vizet, kefir vagy joghurt;
  • só ízlés szerint;
  • egy kis szódabikarbóna.

főzés sorrend:

  • Keverjük össze a átszitált lisztet két részre oszthatók.
  • Adjunk hozzá egy csipet sót.
  • Víz helyett, kívánatos használni vidéki joghurt, majd a torta fog fordulni lágy és lédús. Add a pohár savanyú tej fél teáskanál szódabikarbónát és keverjük meg. Öntsük a tejtermék a lisztet.
  • Gyúrjuk a tésztát, fokozatosan hozzáadjuk a lisztet. Meg kell lágy és rugalmas, jól tartani a kezét.
  • Roll ki egy vékony réteg alapozás. Egy ilyen összetevők mennyisége, amint azt a listában kapott egyáltalán hatalmas pizza pan.
  • Az alapot a zsír szósz, tetején feküdt bármilyen töltelék sajttal. Süssük pizza mintegy negyed órán át magas hőmérsékleten.

Hogyan, hogy a pizza otthon fotók és videók főzés-receptek | Photo Ház 2017

Recept a házi pizza "Margarita"

A legenda szerint egy napon az olasz királyné, Margherita, körözött javaikat, vettem észre, hogy az emberek egy étvágy enni kenyeret sütemény. Ő szakács, ő rendelte a szakács a népszerű étel, de az íze a friss tortilla nem tetszett Margarita. Akkor ismert séf idején jött az alapon, hogy kenje a kenyér paradicsom, hozzáadjuk a szirmok bazsalikom és a darabokat a sajt a királynak tetszik. Margarita tetszett annyira új ételt, úgy döntött, hogy a nevét az ő tiszteletére. Így a "Margarita" népszerű pizza.

Ház Photo 2017

összetevők:

  • tészta szakács saját;
  • piros lédús paradicsom - 3-4 db ;.
  • bazsalikom (zöld és lila) - egy gerenda;
  • Mozzarella sajt - 300 g

előkészítés:

  • Készítsük el a tésztát szerint a fenti recept. Vékonyan kigurul ajánlatát, kör alakú.
  • Zsír egy kis paradicsomszósz.
  • Ezen kívül feküdt egy réteg paradicsom, szeletelt körökben.
  • Zöldség meghintjük bazsalikom.
  • Kenjük a szelet mozzarella sajt.
  • Bake "Margarita" az, hogy egy negyed órán át 180 fokos.

pepperoni

Egy nap, az olaszok úgy döntött, hogy főzni egy pizza kolbász fajták. Kiderült, egy fűszeres étel, mint egyfajta kolbász, ahonnan a nevét a nevét a pizza, van egy külön borsos, fűszeres ízű. Az olaszok tréfásan ezt a fajta sütés "pizza az ördög." Ha azt szeretnénk, hogy főzni "Pepperoni" az otthon, használjon jó minőségű kolbász, gazdag fűszeres ízű.

Best Ház 2017

összetevők:

  • kelt tészta;
  • érett paradicsom - 5 db ;.
  • olívaolaj - 2 evőkanál. L .;
  • Fokhagyma - 2 gerezd
  • kolbász fajták szalámi - 300 g;
  • olajbogyó - 100 g;
  • kemény sajt - 150 g

előkészítés:

  • Kelt tészta tekercs vékonyan. Az olaszok soha ne használjon sodrófa, hogy készítsen egy tortát, hogy minden csak átadja egy párszor, és odadobta az alapja tekercset öklét. Ez az eljárás elősegíti a torta dúsított oxigén, majd vált puha gyengéd pizza. Ha nem képes erre, használjon sodrófa.
  • Nyújtsa ki a bázis zsír kis mennyiségű olívaolajat.
  • A mártáshoz: Chop a paradicsom pürét extra élesség, add zúzott fokhagymát. Alkalmazza ezt a tortát mártás, megszórjuk egy kis keveréke a szárított gyógynövények.
  • Több paradicsomot vágjuk szeletekre, tegyük egy hordozón.
  • A következő réteg egy szalámit, szeletekre vágva. "Pepperoni" - csípős kolbász terjedt a hordozó. Tehát tréfásan nevezik ezt a folyamatot az európai szakácsok.
  • Szalámi meghintjük egy réteg zúzott olajbogyó gyűrű.
  • A tál díszített sajt. Süssük addig, amíg a tészta kész - körülbelül 15 perc.

Hawaii pizza recept a kemencében

Bár ez a pizza az úgynevezett "Hawaii" Az amerikaiak jöttek fel, és az emberek maguk Hawaii nem különösebben kedvez ez a fajta étel, inkább klasszikus olasz. Akkor miért "aloha"? Valószínűleg azért, mert van egy ananász töltelék - gyümölcs az öröm és a nyaralás és pihenés az amerikaiak társított Hawaii. Tehát volt egy Hawaii pizza gazdag ízű és kellemes édes ízű.

Best Ház 2017

összetevők:

  • kelt tészta;
  • sonka - 150 g;
  • konzerv ananász - 150 g;
  • paradicsom - 3-4 db ;.
  • kemény sajt - 150 g

előkészítés:

  • A tésztát egy finom alapot a pizza, ami meghintjük néhány csepp olívaolajat.
  • Paradicsompürét, megvertek, és ez keni a mártás torta.
  • Ham rendszer finom csíkokra, keverjük össze konzerv ananász. Egyenletesen Zsírtöltést alapot.
  • Megszórjuk mindent reszelt sajttal, és süssük, amíg kész.

olasz

Minden olasz pizza receptek tartják, mivel találták Olaszországban, majd elterjedt az egész világon. Válasszon tetszése kapható. Szeretnénk, hogy felfüggeszti a vegetáriánus recept olasz pizza. Ez nem tartalmaz állati eredetű termékek, de a pizza, amely az úgynevezett "Primavera", mindig kiderül, finom és gyengéd.

Best Ház 2017

összetevők:

  • kovásztalan tészta;
  • gomba - 200 g;
  • brokkoli - 200 g;
  • csokor bazsalikom;
  • édes paprika - 1 db ;.
  • kis cukkini - 1 db ;.
  • paradicsom - 3 db ;.
  • tofu - 150g

előkészítés:

  • Brokkoli osztani florets. A szállítás virág forrásban lévő sós vízben, keverjük egy kanállal és azonnal dob egy tésztaszűrő. Ez a gyors feldolgozás nem forr káposzta, és eléri a teljes készenlét tudott sütés közben.
  • Gomba forraljuk sóval. Hűtés után vágjuk.
  • Édes paprika karikákra vágott, cukkini szeleteket.
  • Promotált torta zsírt grind paradicsom.
  • Kenjük egy réteg szeletelt tofu, cukkini, majd a gombát és a paprikát. Ezután jön egy réteg apróra vágott paradicsom szeletekre, amelyeket lefektetett brokkoli rózsákra.
  • Sült "Primavera" körülbelül 15 percig.

Videó receptek házi pizza

Hála a konyhában asszisztens egy Multivarki lehet főzni finom pizzát rövid idő alatt, minimális erőfeszítéssel erre. A videó bizonyította lépésről lépésre, hogyan kell főzni egy pizza multivarka felsorolja a szükséges hozzávalókat. Egy másik videó ismert fitness edző Igor Obukhov mondani, hogyan kell főzni alacsony kalóriatartalmú pizza 10 perc alatt. A titok az, hogy egy pita lapos kenyeret.

Főzés gyors és ízletes a multivarka

Diétás pizza, csirke

Házi pizza. HOME receptek VIDEO №49. KONYHA. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét