Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej

Gombóc tartják ukrán étel, de a szerelem az egész világon. Ez egy egyszerű és ízletes étel, és szerette az ő sokoldalúságát, mint minden finom gombóc töltött - káposzta, burgonya, máj, sajt, és még mákkal. A gyerekek szeretik őket édes tölteléket, de finom a gombócokat, amelyeket töltött cseresznye. Ezek könnyen elkészíthető a nyári friss cseresznye és télen - konzerv vagy fagyasztott bogyós gyümölcsök, kimagozott.

Jellemzők tészta kefir

A klasszikus étel - ez a gombóc a kovásztalan tésztát töltött vízzel, majd felforraljuk. Úgy tűnik, egy egyszerű étel, de nem mindenki büszkélkedhet egy jó háziasszony annak végrehajtását. A készítmény a finom gombóc fontos teszt, amely egyidejűleg erős lesz, és vékony, így a héj tökéletesen tartani tölteléket és maradt puha. A tésztát a gombócokat vízből, kefir, joghurt vagy joghurt, tejsavó.

A recept eltér a klasszikus, hogy a kísérleti veszünk 1 csésze joghurt, 2 csésze liszt, 1 tojás, 05 teáskanál szóda, egy csipet só, 0, 5 csésze cukor. Ez az összeg az élelmiszer elég 6 adag gombóc, amely kész lesz 15 óra. Egy tálba szitálni a lisztet, hogy a tészta a légi, csináld a mélyedés, és elosztjuk a tojást, hozzáadjuk a joghurtot és egyéb termékeket, majd a keveréket egy homogén tömeg. Ezután gyúrjuk kézzel az asztalra, amíg a keverék nem tapad, és műanyag fóliába csomagolva, tedd a fagyasztóba.

A gombóc volt finom, meg kell tudni, hogy néhány titkot:

  • Ne forgassa ki a tésztát nagyon gyéren.
  • Nyújtsa ki a legjobb a hűvös szobában.
  • A masszát viharvert, akkor le kell takarni egy tiszta törülközőt vagy tálba.
  • Töltelék kívánatos, hogy főzni, hogy ő nem ad semmilyen hevítve folyékony, amelyet kiontott keresztül bőrpróba.
  • Cseresznye kell elválasztani a magot, áztatás a bogyók cukor sokáig, és a felszabadult levet lecsepegtetett többször. Ezt az eljárást követően, a gombóc nem tör, nem összeomlás.
  • A legfontosabb dolog - a jobb szélén, hogy közelről a cseresznye, ha főzés nem esik, valamint a jogot, hogy a szakács, hogy nem a gombócok ne ragadjanak. Erre a célra szükséges forraljuk őket széles serpenyőben bő vízzel felett mérsékelt meleg.

Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej

felszínen

Hogy előkészítse a klasszikus sovány tészta a víz, amelyet el kell kalóriaszegény, meg kell előre összekeverjük átszitált lisztet a tojással, jeges víz, só. Van egy másik módszer, amelyben 3 csésze liszt testhőmérséklet vett egy fél pohár vízzel (36-38 ° C), 2 tojás, 05 teáskanál sót. Gyúrjuk a tésztát, amely szintén magas fűtőértékű. Van egy titok: hideg víz jobb hatással tömeg - ez modellezését rugalmasabb, és nem száraz.

tej

De ahhoz, hogy teszteljék a tej legyen kissé meleg, akkor a gombóc bolyhos, bár a tészta, és nincs kalória. Rugalmasságok ad növényi olaj, és a plaszticitás - egy kicsit forralt vízzel. A teszt a tej van szükségünk:

  • Flour - 3 csésze
  • Tej - 1 csésze
  • Egg - 1 db.
  • Olaj - 1 evőkanál. l.
  • Víz - 0, 5 csésze
  • Só - 1 evőkanál. kanál
  • Cukor. 1 tk

Keverjük össze a lisztet, sót, cukrot, tejet, majd ráöntjük keverjük, amíg egyenletes. Ezután hozzáadjuk a tojás, növényi olaj, víz lehűtjük, keverés újra. Fogadása előtt, puha massza hozzáadjuk a lisztet fokozatosan és gyúrjuk, amíg már nem ragad, majd fedjük be egy törülközőt, és várjon egy fél órát, amíg a tészta "pihenő". 30 perc elteltével a tekercs a tésztát, és adjunk hozzá semmilyen feltétek.

Recept gombóc fotók multivarka

Ez egy népszerű étel a cseresznye egy pár - hasznos és ízletes. Ebben multivarka soha nem fog szétesni, és előkészíti gombóc állomány fagyott a fagyasztó, nem probléma. vesszük liszt (3 csésze), tojás (1 db), víz (1 csésze), só, cukor a tésztához. A töltelékhez, szükségünk van 700 g friss vagy fagyasztott meggy konzerv.

Ház: Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej

Tehát kínálunk egy lépésről lépésre recept:

  • Öntsük egy tálba a lisztet, sót, amely egy halom.

Ház 2017

  • A mélyülő osztani a tojás, összegyúrjuk.
  • Feltöltik vízzel, keverjük össze.

Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej | Ház 2017

  • Adjuk hozzá a liszt és a víz, amíg, amíg a keverék lesz puha, hagyjuk 30 percig.
  • Ekkor elkészítjük a cseresznye, távolítsuk el a magokat.

Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej | Ház

  • Vágva egy darab tésztát, kigurul a kolbász és osszuk több egyenlő részre, majd minden egyes részét a kiépítést, vágás kis átmérőjű.
  • Kenjük be egy kör néhány cseresznye, megszórjuk a tetejét a cukorral.

Ház 2017: Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej

  • Elhelyezés a széle zaschipyvaya ujjait.

Photo Ház 2017: Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej

  • Kenjük a gombócokat a tartályon multivarka, és az alsó edénybe, felöntjük 1 liter vízzel.

Gombóc cseresznye - Receptek fotókkal. Jellemzők tésztát joghurt, víz és a tej | Photo Ház 2017

  • Multivarka váltott sütési módot és 20 perc után a gombócok kész, várja visszajelzést a háztartási!

Ház Photo 2017

Főzni fagyasztott gombócok a cseresznye egy pár?

A recept hasonló az előzőhöz, kivéve, hogy ahelyett, hogy egy dupla kazán vagy Multivarki géz, lebontva egy fazék forró vízbe. Sodó vagy más gombóc készül géz, csukja le a fedelet, és készülj csak 7 perc. Fagyasztott cseresznye előre leolvasztás és főzzük ugyanúgy, mint a friss. Kész gombóc, párolt, meghatározott egy lyukas kanállal, nagyvonalúan kenni olajjal. Jó étvágyat kívánunk!

Hogyan lehet lusta galuska cseresznye?

Lusta gombócok és cseresznye - ez főtt darab túró cseresznye. Ez jobb az íze, mint a hagyományos, és lusta gombóc együtt. Azok előállítására van szüksége túró, liszt, tojás, cukor, só, cseresznye. A sajtot összekeverjük tojás, cukor, liszt, majd hozzáadunk sót. A tésztát gördült be egy kazettát megállapított cseresznyét, meghintjük cukorral. Ezután a hengert forgatta, és vágja a cseresznye. Ezek forraljuk 2 percig felszínre emelkedés után. Egyél forró nagyon finom étel szirup, lé, bármilyen édes szósszal, tejföl vagy vaj.

Best Ház 2017

Tökéletes tészta gombócok és derelye származó lekvár Rókák. A recept tojás nélkül Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét