Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó)

A leggyakoribb étel - ez felaprítja, a szeretet minden család, és készül mindenféle húst. Eredetileg ők Franciaországból, és a természetes szó jelentése szerint - Chop. Végtére is, az étkezés előtt elkészített csak kövekkel, hasonlóan a Chicken Kiev, kényelmes volt, hogy fegyvert. Később, Oroszországban kezdték készíteni egy kicsit másképp, voltak szelet, szelet, hajdina stb. DA Most van egy csomó érdekes receptet, hogyan kell főzni finom hamburgert, hogy változatossá a tartalom a hozzávalókat, öntetek.

Receptek otthoni lédús szelet darált

Nem egy szeretője nem titok, hogy a hamburgerek - ízletes étel, hogy képes eltartani az egész családnak. De nem mindenki élesítette néhány ízletes receptet változatossá a főmenüben: minden hajlamosak elő egy hosszú kipróbált módszer. Próbálja megsütjük mindegy hamburgerek, de egy kicsit másképp: használata nem egészen a megszokott összetevők töltelék (pl bab), adjuk hozzá a tölteléket, használjon más elkészítésének módját.

Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó)

Tippek, hogy segítsen felkészülni a tökéletes hamburger, függetlenül attól, hogy a recept:

  • Vajból válnak lágy, lédús.
  • A tojások kerülnek aprítani nem esik szét, nem kell, akkor lehet, hogy nekik merev.
  • Ne félj, hogy adjunk több hagymát, sárgarépát és a burgonyát.
  • A jobb görgetés húsdaráló, akkor jobb, ha előre fagyasztható.
  • Keverjük össze nem csak az ilyen húsokat, marhahús, sertéshús, de ne félj, hogy adjunk a pulyka, csirke.
  • tömések opciók eltérőek lehetnek, mint például: hajdina, squash, vaj.

Ház: Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó)

  • Amikor őrölni a hús, dobjon egy kis paprika, cukkini, gyógynövények, egy kis fokhagyma, káposzta, sárgarépa - zöldség ennél sokkal ízletesebb az étel.
  • Hús nem csak áthaladnak egy húsdaráló, és vágjuk egy késsel.
  • A kenyeret több pályázat, a csodálatos.
  • Főzés közben fedjük le az edényt fedővel, amikor a másik oldalon megsütjük, csökkentse a lángot - jól étel megsütjük alaposan benne.
  • Minden hamburgerek könnyen, hogy egy otthoni félkész termék.

Hús szelet fehér káposzta

A különlegessége ezen szelet, hogy ők nagyon lédús és puha. Lédússág használat révén szerzett a többféle húst töltelék és a káposzta.

Ház 2017

Kiindulási anyagok:

  • 200 g darált sertéshús, marhahús, csirke,
  • 2 db. hagyma;
  • 500 gramm fehér káposzta;
  • 1 db. tojás;
  • ízlés szerint: só, bors, fűszerek;
  • liszt vagy zsemlemorzsa.

Elkészítés:

Minden darálják, majd keverjük alaposan össze. Add darált káposzta hagyma, só, bors, hajt a tojást, jól keverjük össze újra, tölteléket, és taszítják kész a sütéshez. Használja ki a további főzés fenti tippek a húsgombóc is kiderült, finom és lédús.

Szelet darált csirke gombával

Annak érdekében, hogy a csirke szelet szokatlan íz és fűszer, használja a gomba töltelékkel. Tehát pogácsákat puhák és elég száraz. Az alább felsorolt ​​alkotóelemek mennyisége a részeket két vagy három ember.

Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó) | Ház 2017

Kiindulási anyagok:

  • 200 g darált csirke;
  • 10 g szárított gomba;
  • 30 g tej
  • 1 db. hagyma;
  • 1 db. tojás;
  • ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:

Gomba ázni külön előre főzni, vágjuk apróra és megpirítjuk a hagymát napraforgó olaj. Sós, borsos marha, keverjük össze a tejjel, gyúrjuk jól, taszítja az asztalon, amíg homogén nem lesz. Forma vékony réteg hús, tedd a tölteléket a központban, és tekerje a fajta pite vagy gombócot. Következő kapott Dip szelet tojás és rántva külön-külön. Grill és tálaljuk köretként, mint a tészta.

Szelet a sertés, darált marhahús

Ez a recept egy klasszikus, a leggyakoribb. Úgy véljük, pogácsákat a keverék az ilyen típusú hús jött ki juicier, ízletesebb, több ajánlatot.

Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó) | Ház

Kiindulási anyagok:

  • 500 gramm sertés-és marhahús (borjúhús lehet használni)
  • 1 db. hagyma;
  • 1 db. tojás;
  • 2-3 db. fehér kenyér;
  • 150 ml tej;
  • ízlés szerint só, bors, használja költő.

Elkészítés:

Kenyér hegek nélkül pre-ázni tej, csavarja a hús, hagyma grind egy reszelő, keverjük össze az összes hozzávalót együtt tojás, darált taszítják kapunk. Forma húsgombóccal és feltekerjük, a zsemlemorzsát. Fry egy forró serpenyőben növényi olaj mindkét oldalán. Jó étvágyat kívánunk!

Titkok főzés csirke Kijev

Ezek a híres hamburgerek állítjuk elő kizárólag a használatát csirke jelenlétében benne lábak. Ez abban különbözik nagyon bonyolult előkészítési folyamatot. Először is, fontos, hogy egy szelet hús szelet csont kilóg, másrészt, hogy a készség, hogy teljes mértékben sült hús, és az olaj belülről nem szivárog ki.

Ház 2017: Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó)

Kiindulási anyagok:

  • 2 csirkemell lábakkal;
  • 150 gramm vaj;
  • 50 gramm kapor;
  • 1 gerezd fokhagyma;
  • 1 db. tojás;
  • 5 Art. l. zúzott morzsa a költő;
  • ízlés szerint só, bors.

Elkészítés:

  • Készítsünk egy "zöld olaj A töltelékhez: apróra vágjuk fűszernövények, fokhagyma, hozzáadjuk a lágy vajat, a sót a és jól keverjük össze. Vegyük a műanyag csomagolást, fel a kapott keveréket, pakolás, amely egy kolbász, tegyük a mélyhűtőbe.
  • Az első kereskedők vágja héja a lábakban, távolítsa el a csont a közös. Külön húst a borda csontok, elvágva a kapott filét kis része. Vegye ki az összes hosszirányú inak, hogy egységes az egész filé vastagsága (a legvastagabb része a vízszintes mozgását a kést vágott ketté filézett és teszik közzé a kis könyv) enyhén taszítja (fontos, hogy a húst tükröződött holisztikus, nem vékony), só, bors.
  • A legtöbb filé lába vágott csont dugó, a másik gödörbe, héja a húst úgy, hogy maradt meztelenül, korpa vastagított rész. Bontsa ki a húst késsel, mint egy könyvet, és taszítják.
  • Vegye ki a fagyasztott vaj, vágott le egy darabot, és tedd a közepén egy nagy karaj, felső fedél egy kis szorosan tükröződik fileykoy. Tekerjük a húst, mint egy tekercs, ami a szélek elkerülése üres helyére, ahol csak az olaj kifolyhat.

Photo Ház 2017: Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó)

  • Az így kapott szelet dip tojás, majd zsemlemorzsa. Tehát nem a 2-szer minden dolog. Kövesse a csontozás folyamat nagyon óvatosan darabokra nem tartják be a tésztát, különben az étel elveszti a szép alakja.
  • pörkölés folyamata sült, akkor meg kell sütni a sütőben. A nagyszámú forró növényi olaj csökkentheti a karaj 4 percig, majd távolítsa el, hozzanak papírtörlő obmoknite és azonnal küldje el a sütőben néhány percig. Sült a kemencében Chicken Kiev azonnal tálaljuk.

Diétás pulyka hamburgerek egy pár

Diétás gőz szelet pulykamell - tökéletes enni a gyermek, és azok számára, akik betartja a diétát. Pulykahús tekinthető diétás, kissé eltér a csirke, de ugyanaz a gyengéd, finom levegő. Főzzük egy dupla kazán vagy multivarka. Ez egy egyszerű recept, gyorsan elkészíthető, kiderül, finom.

Főzni szelet húst és darált hal - finom receptek (videó) | Photo Ház 2017

Kiindulási anyagok:

  • 500 gramm pulykamell filé;
  • 1 db. hagyma;
  • 2 db. fehér kenyér
  • 1 db. tojás;
  • 05. tej
  • fűszer ízét.

Elkészítés:

  • Kenyér hegek nélkül ázni a tejben.
  • Pulykahús scroll egy húsdaráló együtt az áztatott kenyeret és a hagymát.
  • Minden mix a tojást és a sót, amíg sima. Az így kapott darált nem lehetnek folyadékkal, ha nem sűrű, adjuk hozzá a maradék tejet.
  • Forma kis golyókat, főzni egy dupla kazán vagy multivarka.

Receptek Hal szelet

Hal - ideális előállítására diétás ételek, különösen a lágy fordulat pogácsákat. Néha hal szelet főtt oly módon, hogy soha nem hiszem, hogy ez a hal. Ha megy, hogy főzni egy tál, fontos, hogy válasszon a különböző halak, amennyire csak lehetséges, nem sovány (ponty). A nagyon eljárás a főzés nem egy gyors, mint megfelelően kell profilos hal, vegye ki minden egyes csontot, és csak ezután foglalkozik a hús. Sok különböző módon lehet főzni hal szelet.

Szelet csuka, sárgarépa és szalonna

A csuka - nagyon finom hal, de ez mindenkire igaz. Intrika a halak az ő csontos, óvatos, legyen óvatos, és válogatós a folyamat előkészítése a töltelékhez: nincs kő nem maradt benne.

Ház Photo 2017

Kiindulási anyagok:

  • 500 gramm csuka;
  • 100 gramm zsírt
  • 1 db. hagyma;
  • 1 db. sárgarépa
  • 1 db. tojás;
  • 2-3 db. fehér kenyér;
  • fűszer ízét.

Elkészítés:

  • Ha minden a csuka egészének hogy kezelje azt, hogy tiszta mindenféle gyomor, belek, majd folytassa a készítmény.
  • Profilozó Shchuchye húst, távolítsa el az összes csontot, hogy hiányzik egy-két alkalommal egy húsdaráló a vöröshagyma, sárgarépa, szalonna.
  • Az így kapott darálják hozzá más termékek és óvatosan gyúrjuk a keveréket.
  • Nedvesítő meg a kezét hideg sós vízben, forma pogácsákat. Feltekerjük, a lisztet és megsütjük a szokásos módon.

Gőz szelet lazac

Lazac - finom termék, ízletes, olcsó, tápláló. A pár a halat készítik nem kevésbé ízletes: kiderült lágy, lédús, diéta és sovány. A főzés során, adjunk hozzá, hogy a hús lazac sajt, akkor lesz kétszer olyan ízletes.

Best Ház 2017

Kiindulási anyagok:

  • 200 gramm lazac;
  • 2 db. hagyma;
  • zöld sugarat;
  • fűszerek;
  • 05. tej
  • 1 db. tojás;
  • 1 db. fehér kenyér nélkül héja.

Elkészítés:

  • Előtt töröljünk minden egyes csontot a lazac. A legjobb, ha őrölni keverőgéppel alkotnak püré (is használhatja a daráló), adjunk hozzá más termékek és alaposan keverjük össze.
  • Nedvesítsük meg a kezét a vízbe, és formában húsgombóc (adjuk hozzá a lisztet nem szükséges! Ebben a receptben).
  • Felkészülés az étel párolt körülbelül 15 percig - maximum. Tálaláskor meghintjük egy kevés citromlevet.

Videó recept 3 szószok házi hamburgert

Sauce - fontos eleme a sikeres és ízletes ételeket. Cook ízletes mártást, húsgombóc átalakul hétköznapi ünnep. Csak azt kell tudni a titkot, és szükség receptek mártások, különösen a megfelelő. Nézze meg a videót, amely kínál főzni 3 nagyon különböző és hihetetlenül finom mártással házi hamburgert egy részletes leírás és néhány tipp:

Töltött csirkecomb videó recept (Stuffed Chicken Thighs) Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét