Hogyan tanulhatok főzni három nap alatt


A zöldségek főzésének kezdetén fontos, hogy megtanuljon két alapelvet. Minden zöldséget hideg folyóvízben kell mosni, majd papíron vagy szövetszalvéton szárítani. A második elv - csak nagyon éles késsel vágja fel a zöldségeket. A salátáknál jobb, ha többfunkciós rácsokat használunk, amelyek lehetővé teszik kocka, tömb vagy szalma darabolását. A zöldségeket önkényes kombinációban keverheti, saját ízlésével.

Töltse fel extra szűz olívaolajjal vagy házi majonézzel. Ehhez egy serpenyőben 1 csésze növényi olajat, 2 tojást, 1 tojássárgát, egy kis sót, fekete borsot, citromlevet és mustárt kell szednie. Zöldség, amely hőkezelésre szorul, jobb, ha felforraljuk gőzzel vagy kis mennyiségű vízzel. Ugyanez vonatkozik a gabonafélékre is, amelyeket főzés előtt meg kell tisztítani és mosni.

A húst és a halat főzni kell, hogy ne feledkezzen meg arról, hogy forralás közben forró és sós vízben van, és amikor a víz forr, a habot eltávolítják. Sütéskor ezeket az ételeket darabokra vágják, néha lisztben vagy darált búzakorpaszban. A karcsú hús esetében a növényi olajból és a citromléből készült marinadát egyenlő arányban készítheti el. A pincérnek 20 percről 2-3 órára kell lennie, a darab méretétől függően. Ami a sót és a fűszereket illeti, akkor a sütés folyamán már fel kell tüntetni őket: a legmegfelelőbb idő az, amikor húst vagy halat fordítanak sütőbe.

Racionálisabb a csirke és más madarak sütése. Só, bors, bors finomra apróra vágott fokhagymával, öntse és öntse a sütőbe. A sütési idő kiszámítása az a tény alapján történik, hogy minden egyes baromfiknál ​​körülbelül 40 percig tart.

A levesek felszívása során az összetevők helyes sorrendje rendkívül fontos. Ha úgy döntesz, hogy a levest a levesre főzzük, először forraljuk a húst, a baromfit vagy a halat. Ebben az esetben hideg vízben kell tárolni. Ezután adjunk hozzá zöldségeket, például céklát, sárgarépát, burgonyát, hagymát, káposztát. A tésztafélékből készült levesek és levesek tele vannak gabonákkal, és félúton főzve - zöldségekkel.

Ami a képzés előkészítése cukrászati ​​termékek, előnyben az alacsony kalóriatartalmú édességek, alapján készült gyümölcs saláták. Ezeket lehet tölteni egy alacsony zsírtartalmú tejföl vagy természetes joghurt, felvert mézzel, valamint egy keveréke citromlé, likőr és minden gyümölcs szirup. Ha szeretne kényeztetni a szeretteit sült termékekkel, ne féljen kész tésztát vásárolni. A legfontosabb dolog - dobja ki a vékonyabb, és tegye több töltelék. Ha akarod, készíts egy tortát ugyanabból a tesztből, és csodálatos bázist készítesz. És tömések - gyümölcsök, bogyók és tejszínhabbal.

Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét