A készítmény majonéz az otthoni

Házi majonéz jó, hogy a termékeket az Ön számára személyesen választja ki a saját, vagyis, ahogy biztosította száz százalék!

A készítmény majonéz az otthoni

Ezen túlmenően, ez a termék ízletesebb és aromás, és ami a legfontosabb - egyedülálló, hogy értékesítik a boltban.

Vegyes cikkek: A készítmény majonéz az otthoni

Előállítása majonéz otthon nem kell sok idő: 15-20 perc, és ízletes, tápláló kész termék!

Most könnyen lehet, hogy a salátaöntet, mert minden alatt ruoy!

Meg kell:

  • 1 csésze növényi olaj
  • 2-3 tojássárgája
  • egy teáskanál ecetet (vagy citromlevet)
  • Gerezd fokhagyma (nem kötelező)
  • A negyed teáskanál só
  • Paul teáskanál cukor
  • A harmadik egy teáskanál mustár

házi majonéz

Elválasztják a fehérjét sárgáját, tedd sárgáját egy turmixgép. Ott is megküldi a mustár, só, cukor, fokhagyma (pre-rostély). Lődd le a szükségességét átlagsebességgel!

Vegyes cikkek 2017

Néhány másodperc múlva, akkor kezd hozzá, hogy ezt a keveréket a növényi olaj. Fontos ebben a folyamatban nem öntsön olajat egyszerre (a keverék, akkor egyszerűen radírozza). Hozzáadása a komponens legyen lassan és fokozatosan, például egy vékony sugárban vagy egy teáskanál.

Amikor kezd hozzá az olaj, akkor látni fogja, hogy az összhang egyre hasonlítanak majonéz, azaz sűrűsödik. Most nem tudjuk nagyon óvatos az infúziós olajat. Amikor már majdnem kész, öntsük ki a hely a tál egy teáskanál ecetet. A keveréket azonnal kifehéredik, és lesz egy kicsit több folyadékot. Keverjük egy kicsit, most már ki lehet kapcsolni a mixer.

Mint látható, elkészítése exkluzív ételek nem tartott sokáig az alapok. Most majonéz Transzfer a jar és a hűtőszekrényben. Hosszú ideig nem lehet tárolni, hogy rontja gyorsabb, mint a párja a boltban.

Ez minden, majonézt a kezét kész és átvihetők egy korsó vagy kis tál fedővel, és hagyjuk egy pár órát a hűtőben. Folyton sokkal kisebb, mint az ipari megfelelője - nem több, mint egy hét.

És ha valamilyen meggyőződés nem eszik állati fehérje (például Ön vegetáriánus), vagy félnek a nyers tojást, akkor itt van egy tökéletes példa a vegetáriánus majonéz tojás nélkül:

Házi majonéz készítése 4 perc alatt (elronthatatlan recept!!!) Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét