Hogyan készítsünk jégkrémet otthon

Úgy döntött, hogy a fagylalt otthon, de nem tudom, hogyan kell csinálni? Akkor ez a cikk az Ön számára. Ebben azt fogja mondani, hogyan lehet fagylaltot otthon.

Hogyan készítsünk jégkrémet otthon

Lássuk, mi a vásárolt fagylalt eltér a házi készítésű fagylalt? Először is az a tény, hogy ez nem tartalmaz kémiai adalékanyagokat és tartósítószereket. Ezért az ilyen termék biztonságosan ad a kedvenc gyermeke. Természetesen ésszerű mennyiségben.

Vegyes cikkek: Hogyan készítsünk jégkrémet otthon

Másodszor, akkor fagylalt előállításához bármikor. Még éjjel, ha a körülmények úgy kívánják. Végtére is, a folyamat a fagylalt - egy izgalmas, érdekes, sőt kreatív.

Harmadszor, ez egy nagyszerű desszert minden ünnep, különösen akkor, ha a "tiszteletbeli" gyerekek a vendégeket.

Eljárás a jégkrém csökkenti alapos keverés során a termékek és azok későbbi fagyasztási a fagyasztóba. Akkor fagyasztható házi készítésű fagylalt egy darabban, például formájában egy tortát, vagy külön-külön - a szokásos tálba vagy cookie vágó. Fagylalt otthon - ez finom, hasznos, hogy gyorsan, és ami a legfontosabb, biztonságos.

Minden recept házi készítésű fagylalt, jelen cikkben bemutatott teszteltek a minőségi íz, és a termékek hatékonyságát használni. Mindössze annyit kell tennie, hogy válasszuk ki a megfelelő fagylalt recept a listáról, és kap a főzés.

1. Finom eper jégkrém

Hogy előkészítse a fagylaltot, szükségünk van a következő termékek:

összetevők:

Három tojás sárgáját,

Egy pohár tej

A pohár tejszín;

A nemek csésze cukor;

300 gramm eper (télen is használható fagyasztott földieper)

5gramm vanília esszencia.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Vegyük az eper, és keverjük össze a megfelelő mennyiségű cukrot. Most rakjuk az epret egy ideig a hűtőben.

Egy másik edényben keverjük össze a tojássárgáját a cukorral és a tejjel. Akkor meg kell, hogy egy serpenyőben közepes lángon forralás nélkül keverjük mindent jól, amíg, amíg nem válik egy homogén massza. Felhívjuk figyelmét, hogy a cukor teljesen fel kell oldani.

Most kell, hogy öntsük a keveréket egy külön tálba, és várja meg, amíg lehűl szobahőmérsékletre. Amikor a keverék lehűl, mozgassa a mélyhűtőbe kb 03:00. De mindig emlékezni, hogy keverjük a jégkrém félóránként. Ha a jég krém nem keverjük, akkor elő a kis darab jég.

Miután a fagylalt fagyott, adjuk hozzá a vanília kivonattal és a tejszínt. Most meg kell díszíteni egy finom fagylalt eperrel. Jó étvágyat kívánunk!

2. Finom csokoládé fagylalt

Hogy előkészítse a csokoládé fagylalt, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

Egy pohár tej

Egy pohár tejföl;

80 gramm cukrot;

130 gramm reszelt étcsokoládé.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Vegyünk egy megfelelő tálba, és akadályozzák a cukor és a tej. Ezt a keveréket kell helyezni egy alacsony hő és folyamatosan keverjük. Ne felejtsük el, hogy a cukor fel kell oldani. Amikor teljesen feloldódott, vegye tál hőtől, és hűtsük le a 23 ° C-on, majd a kapott keveréket adjuk hozzá a tejszínt, és tegye a hűtőbe 03:00.

Ne feledje, hogy a fagylalt biztosan keverjük. Ha lesz egy kicsit sűrű, adjunk hozzá reszelt étcsokoládé. Most kényeztetheti bánik háztartásban. Jó étvágyat.

3. fagylalt ropogós dió és juharszirup

Hogy előkészítse a fagylaltot, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

130 gramm dió (lehetőleg apróra)

65gramm vaj;

30 gramm cukornád;

35 gramm juharszirup;

Másfél csésze tej

Másfél pohár tejszín.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Először is, meg kell főzni ropogós dió. Erre nakalivaya serpenyőben olvasszuk fel a vajat alacsony lángon. Kenjük meg az anyákat a serpenyőben, és kisütjük három percig. Most meg kell meghintjük cukorral dió, és továbbra is megsütjük lassú tűzön. Négy perc, a földimogyoró borított arany kéreg (megjegyzendő, hogy a dió nem kell overcook vagy akkor van egy keserű íz). Továbbra is csak várni, amíg azok kihűlni.

Egy külön tálban, öntsük hozzá a tejet, adjuk hozzá a ropogós dió és krém. A kapott masszát keverjük, és adjunk hozzá juharszirup. Az elegyet hűtőszekrénybe helyezzük, 3:00.

4. A finom banán fagylalt

Hogy készítsen egy banán fagylalt, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

Másfél csésze tej

Másfél csésze tejszín;

115 gramm cukrot,

Három érett banán püré.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Ez talán a legegyszerűbb az összes receptet az ebben a cikkben. Így gyümölcs püré banán (ezt megteheti simítóval, vagy egy turmixgépben). Egy külön tálban, öntsük hozzá a tejet és a tejszínt, adjuk hozzá a megfelelő mennyiségű cukrot. Ezután öntsük a tejet és a tejszínt egy tálba, adjuk hozzá a cukrot. Alacsony lángon keverés nélkül forraljuk. Ezután szobahőmérsékletre hűlni, és adjunk hozzá banán püré.

Az így kapott keveréket helyezik fagyasztó 2:00.

Jó étvágyat kívánunk!

5. Finom házi készítésű fagylalt, méz

Fagylalt előállításához mézzel, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

5 tojás sárgáját,

Fél liter tej

Egy pohár tejföl;

100 gramm mézet;

5 g vanília esszencia.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Egy tálban keverjük méz és tojásfehérjét.

Egy kis búvár tejet melegítjük, amíg forrni kezd. Ezután adjuk hozzá a tejet keverék tojássárgája és a méz. Folytassa a keverést, amíg a keverék lesz sűrű.

Most, a kapott elegyet el kell távolítani a hőt, és hagyjuk kihűlni.

Továbbra is csak a hozzá a vanília esszencia és tejszín fagylalt.

Azt hogy az edényt a 02:00 a fagyasztóba és desszert kezeli a vendégek kész. Jó étvágyat.

6. Finom vanília fagylalttal

A készítmény a vanília fagylalt, szükségünk van az ilyen termékeket.

összetevők:

Négy tojás sárgáját,

Egy pohár tej

Egy pohár tejföl;

100 g porított cukor vagy;

5 g vanília.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Egy kis merőkanál, öntsük hozzá a tejet, és lassan forraljuk fel, de ez nem dühöng. A tej hozzá a vanília, és hagyjuk, hogy átjárja húsz percig.

Ezután egy tálba, verte a tojás sárgáját és keverjük simára (körülbelül húsz percig habverővel). Most, a tej és tejszín kell önteni a cukor és a felvert tojás sárgáját, nem megfeledkezve a folyamatosan keverjük. Az így kapott keveréket kell önteni vissza a serpenyőbe, és egy kis időt, hogy tartsa a tüzet, amíg a krém kezd sűrűsödni.

Mikor jelenik meg a film, akkor el kell távolítani a serpenyőt a tűzről. Most meg kell várni, amíg a keverék lehűl. Azután, hogy a jégkrém a hűtőben 02:00. Finom vanília fagylalt kész! Jó étvágyat.

7. Kefir Ice Cream

Ez fagylalt kiváló frissítő a melegben. Joghurt fagylalt recept nagyon egyszerű.

Hogy előkészítse a fagylaltot, szükségünk van ezekre a termékekre.

Hozzávalók (két részletben)

Két csésze joghurt;

95 gramm mézet (cukor vagy fruktóz)

200 g friss eper.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Minden termék kell ölni egy turmixgépben simára.

Ezután be kell önteni a fagylalt csészék és tedd a mélyhűtőbe kb 50 perc.

Jó étvágyat kívánunk!

8. Házi fagylalt

Vegyes cikkek 2017

Recept házi fagylalt, amely a felajánlott ezt a cikket, akkor nem rosszabb, mint a vásárlás fagylaltot. Ez - a szokásos, fagylalt, ami tetszik felnőttek és gyerekek, de az íze krémes házi készítésű fagylalt és csodálatos meglepetés.

Elkészítéséhez házi készítésű fagylalt van szükségünk ezekre a termékekre.

összetevők:

1000 ml tej

110 g vaj;

400 gramm cukrot,

5 g keményítő;

Öt tojás sárgáját.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Egy serpenyőbe, forraljuk fel a tejet start, majd hozzáadjuk a vajat. Egy külön edénybe egyesítik a cukor, keményítő és tojássárgája. Keverjük össze, és a cefre simára.

A kapott masszát adjunk hozzá egy kevés tejet, hogy az összhang a vizes tejföl. Amikor a tej felforrt, öntsük vékony sugárban a kapott masszát, miközben folyamatos keverés közben. Ismét hozza a felforraljuk. Amikor a felforraljuk, távolítsa el az edényt a tűzről, és tartalommal tegye hideg vízbe, és keverjük alaposan addig, amíg a keverék cool.

Azután tedd az asztalra, és várja meg, amíg a tartalom teljesen kihűlni. Ezután öntsük a krémet a poharak és tedd be a fagyasztóba 03:00. Csak ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük. Jó étvágyat.

9. Kávé fagylalt

Az a folyamat, ez a fagylalt elég érdekes. Elfogadom, hogy ez nagyon örvendetes, hogy az eredményeket az alkalmazott munkaerő lelkes kiáltások kedvenc emberek. Azt javasoljuk, hogy felkészüljenek a kávé fagylalt finom íze.

A készítmény a kávé fagylalt, szükségünk van az ilyen termékeket.

összetevők:

600 ml frissen főzött kávé;

30 gramm tej vagy tejszín

230 gramm cukrot,

Négy tojás sárgáját.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Az áttört sárgáját a cukorral, öntsük kávé és tej. Minden, amit jól keverjük össze, és hozott egy kis tüzet. Forraljuk tömeg állandó keverés közben azt.

Vegyük le a tűzről, de továbbra is kevergetve, hogy a tömeg a kávé kellően lehűljön. Ezután öntsük a tartalmát a serpenyőben egy formába, és fagyasztva. Ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük a fagylaltot. Tálalás előtt díszítsük friss bogyós vagy csokoládé. Jó étvágyat.

10. Fagylalt a sűrített tej

Recept fagylalt sűrített tej nagyon könnyen elkészíthető. Kiderült, nagyon érzékeny, ízletes és mérsékelten édes desszert. Ez a jégkrémet nagyon szereti a gyermekeket, hanem a felnőttek, akik megpróbálják, hogy az első alkalommal, nem tud segíteni, de kényeztesse magát egy ilyen csodálatos élvezet.

És a termékeket, amelyek szükségesek a készítmény a fagylaltot, valószínűleg nem lesz minden hűtőszekrényben.

összetevők:

Fél kiló tejszín;

100 gramm sűrített tej.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Ostor a tejszínt egy vastag hab egy mixer. Öntsünk egy vékony karcsú sűrített tej, miközben továbbra is a további lehoz. A kapott masszát öntsük át egy különleges formák és tegyük a mélyhűtőbe kb 03:00. Fagylalt ne felejtsük el, hogy időnként keverjük. Tálalás előtt házi készítésű fagylalt, akkor szórjuk apróra vágott dió vagy csokoládé.

Jó étvágyat.

11. Joghurt fagylalt

A recept ennek fagylalt nagyon egyszerű. Annak érdekében, hogy szükségünk van a joghurt, bolti és pálcikák fagylaltot.

Tehát folytassa a készítmény.

Csatlakoztassa a botot a joghurtot, és tedd a fagyasztóba. Miután fél óra, távolítsa el a krémet, jól keverjük össze, majd tárolja a fagyasztóban. Ezt az eljárást meg kell ismételni háromszor. Körülbelül 03:00, élvezheti a finom fagylaltot joghurt. Annak érdekében, hogy egy csésze fagylalt, engedje néhány másodpercig forró vízbe. Jó étvágyat.

12. Fagylalt mogyorós keksz és a körte

Ez egy csodálatos és finom fagylaltot egy tökéletes kiegészítője minden nyaralás asztalra.

Hogy előkészítse a fagylaltot, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

Fagylalt (előállítva a recept szerint 8-as szám);

cukor;

tejszín;

Körte 2 db;

Vanília 5 gramm;

Walnut cookie-kat.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Számos érett körte, hámozott, bélelve, és apróra vágjuk. Most forraljuk körte, vágott darabokra, szirupban (15 g cukrot feloldunk egy pohár vízben, és forraljuk fel).

Fagylalt csúsztatjuk a serpenyőbe, megszórjuk apróra vágott mogyoró kekszek és szelet körte. Ezután adjunk hozzá egy kis tejszínt. Most kell, hogy tegye az edényt a fagyasztóba körülbelül egy óra. Ahhoz, hogy távolítsa el a fagylalt a tálaláskor, tegye az edényt forró vízben.

Jó étvágyat.

13. Fagylalt citrus és méz vagy ruha

Hogy készítsen egy finom fagylalt citrus és a méz vagy a ruha, meg kell az ilyen termékeket.

összetevők:

Fagylalt (előállítva a recept szerint 8-as szám);

Két grapefruit;

Két narancs;

60 gramm mézet.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Törölje a narancs és grapefruit, majd apróra vágjuk őket. Gyümölcs lefektetett egy tányérra, és öntsük a méz. Így áztatott mézet, hagyjuk őket körülbelül 30 percig. Továbbá a gyümölcs elő egy labdát a fagylalt, és élvezze az édes íz a desszert. Jó étvágyat.

14. szovjet gyümölcs és bogyós fagylalt

Valószínűleg megpróbáltam e fagylalt mindegyik a maga gyermekkori. A mi korunkban érdemes egy fillért sem, és eladott egy papírpohár. Ez ribizli, eper ízű, és anélkül, hogy bizonyos fajta kiegészítők, ez az úgynevezett "gyümölcs és bogyós". Most van a fagylalt szinte nem termel, és akkor is, ha azok megfelelnek az üzletekben, az íze nem ugyanaz. Igyekszünk, hogy emlékeztessem önöket az íze "származik gyermekkorban."

Hogy előkészítse a fagylaltot, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

Egy kiló epret;

500 gramm cukor.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Mossuk és tisztítsuk meg az epret a csészelevelek, hagyja, hogy a víz kifolyjon. Ezután törni a földieper turmixgépben készíteni. Ezt fel lehet használni, hogy készítsen ezt desszert még kissé gyűrött eper, amelyek nem alkalmasak arra, hogy eper lekvár.

Ezután folytassa a készítmény eper sorbet.

Keverjük a cukrot termelt eper püré (ez jobb, hogy kevesebb cukrot, annál). Ezután az eper püré cukorral öntjük előkészített formochkam. Használhatja a nagy tartály, és több kis formák. Természetesen célszerű önteni fagylalt nagy alakja, mert könnyebb neki, hogy zavarja. Ha a jég krém nem keverjük, viszont eper monolit (de ez csak egy amatőr).

Zárt forma, tele eper püré, tedd a mélyhűtőbe kb 02:00. Amikor az eper fagylalt fagy is, meg is kap, és. Jó étvágyat.

15. Házi fagylalt torta

Hogyan készítsünk jégkrémet otthon | Vegyes cikkek 2017

Elkészítéséhez házi sütemény - fagylalt, szükségünk van ezekre a termékekre.

összetevők:

200 gramm csokoládé Shortcake keksz;

80 gramm vaj;

Fél kiló fagyit (készített recept szerint №8);

Mogyoró és mandula.

Hogy előkészítse a máz:

100 gramm sűrített tej

100 gramm étcsokoládé;

15 gramm cukrot;

2 g vaj;

Vanília hegyén egy kést.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

A cookie-k le kell verni a finom morzsákat egy élelmiszer-feldolgozó, daráló vagy turmixgép.

Ezután megolvad a vaj. Ezután adjuk hozzá a felaprított májat és keverjük össze (vegye figyelembe, hogy a tömeg ne legyenek túl omlós, de nem túl vastag).

Alján a fal és a forma laikus zúzott cookie-kat, és tegye a formáját körülbelül 25 percig a fagyasztóban, hogy az alapítvány torta alaposan megfogta.

Az alakja fagylalt el kell távolítani 2:00 a fagyasztóban, a fagylalt, hogy teljesen zastiglo.Teper spread krém (előállítva a recept szerint 8-as szám), a bázis a fagyasztott sütemények és simítsa a felületet.

Továbbra is csak a töltse ki a teljes felületen a fagylalt jegesedés és jól elsimítjuk.

Cake újra távolítsuk el a fagyasztóba, kb fél óra.

Etetés előtt torta az asztalra, vegye ki a fagyasztóból, és megszórjuk apróra vágott mogyorót vagy mandulát, és hagyjuk egy ideig (akár tíz percig) szobahőmérsékleten.

Ice Cream Cake feküdt a fagylaltot tálak. Jó étvágyat.

16. Walnut jégkrém desszert

A készítmény a dió fagylalt desszert, szükségünk van az ilyen termékeket.

összetevők:

200 gramm keveréke dió (kesudió, mandula, pisztácia, mogyoró, dió)

100 gramm aszalt meggy. Szintén alkalmas dinnye és kandírozott narancs;

100 gramm étcsokoládé;

Fél liter tejszín;

Négy tojás sárgáját,

100 gramm fehér cukor;

Vanília hegyén egy kést.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Anyákat kell durvára vágjuk. Most feküdt őket az előmelegített, száraz serpenyőben és enyhén megpirítjuk öt percig, míg a folyamatos keverés közben, így azokat nem perzselt.

Aztán darabokra vágja a csokoládé. Ha ön használ kandírozott cseresznye ehelyett kellene apró kockákra vágjuk.

Tortaformát borította fóliába úgy, hogy a végek lelógó a film.

Tojássárgáját vaníliás és dörzsölje a cukrot, így egy homogén tömeg, amely a folyamat volumenének növekedése, és fehérré. Egy tálba a sárgáját fel vízfürdőben, és dörzsölje a súlya öt percig, amíg a cukor nem oldódik fel megfelelően.

Vegyük ki a vízfürdőbe a tojás krém. Most ő hozta kandírozott cseresznye vagy szaggatott, dió, apróra vágott csokoládét, és keverjük össze mindent jól.

Hűtött tejszín, verte, amíg sűrű krémes állagú. Most adjuk hozzá a tejszínhab a tojás dió keveréket. Minden jól keverjük össze újra.

Nut-tejszín keveréket csúsztatjuk, hogy egy másik formája a megállapított fóliába és simítsa a felületet.

Fóliával letakarjuk tetején a desszert és töröljék a mélyhűtőbe kb 12.00. Ezt követően, a fagyasztott desszert kivesszük a fagyasztóból és szobahőmérsékleten hagyjuk húsz percig.

Most fagylalt óvatosan fordítsa át, és eltávolítjuk az öntőformából. Azt hagyjuk körülbelül öt percig.

Továbbra is csak a kiadás desszert fagylalt élelmiszer film és hagyjuk még tíz percet.

Desszert fagylalt óvatosan vágni egy éles késsel forró vízbe mártott és lebontják a skeet részletekben.

Csak első pillantásra úgy tűnik, hogy semmi sem könnyebb, mint vágni a desszert. Tény, hogy ez nem olyan egyszerű. Ha nem kap vágott desszert ügyes ügyes szeletekre, kockákra vágott, és helyezzük fagylalt tálak, majd tálaljuk. Jó étvágyat.

Desszert tárolható a fagyasztóban egy hónapra.

17. torta fagylalt őszibarack

A készítmény a ezt a finom fagylalt van szükségünk az ilyen termékeket.

összetevők:

250 gramm fagylalt (előállítása a recept szerint № 8);

100 gramm fagylalt (előállítása a recept szerint 2-es szám);

80ml tejszín;

50 gramm porcukor;

50 gramm konzerv őszibarack díszítéssel.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Kérjük, oszlassa el egyenletesen alján és a falak fehér saláta tejszínt, majd tegye a hűtőbe körülbelül harminc percig, úgy, hogy jól fagyott.

A tetején feküdt egy fehér fagylalt csokoládé fagylalt, valamint egyenletesen osztja el egy fehér krém. Most tegye a tálat a mélyhűtőbe mintegy negyven perc egy jégkrém is fagyott.

Az őszibarack konzerv, kockákra vágott.

A lehűtött tejszínt a cukorral keverjük addig, míg végül sűrű hab nem terjed el.

Most keverjük össze az őszibarack tejszínhabbal. Mid torta töltse ki az őszibarack és a tejszínt, a felső álcázó fólia és tedd a fagyasztóba, amíg a krém nem jó.

Benyújtása előtt a desszert az asztalra, egy tál kell forró vízbe mártott néhány másodpercig, majd kapcsolja be az edényt gyorsan.

Cake díszíteni szelet őszibarack tetejére, és öntsük a szirupot. Jó étvágyat.

18. Ginger jégkrém karamellizált pekándió

Gyömbér fagylalt könnyen előállíthatók a téli hónapokban. Ez a jégkrémet, és felmelegíti a hideg és ugyanabban az időben.

A készítmény a fagylaltot, szükségünk van az ilyen termékeket.

összetevők:

Fél liter tejszín;

Négy tojás sárgáját,

80 g nádcukor;

7 gramm vanília-kivonat;

20 g őrölt gyömbér;

200 gramm dió vagy pekándió;

5 gramm vaj.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Pekándió szükséges előre sütjük, vagy száraz a sütőben vagy serpenyőben a kívánt állapot.

Pekándió előre sütjük / száraz a sütőben / száraz serpenyőben, amíg a kívánt állapot. Alacsony lángon egy serpenyőben olvasszuk meg a vajat és a cukrot, és nem zavaró. Miután kialakult karamell, adjuk hozzá a diót és keverjük gyorsan. Hagyjuk őket körülbelül öt percig, keverjük meg egyszer, és nem több, mint érintés karamell fedett dió. Most vegyük le a tűzről karamell, dió terjedését egy tál egy vékony réteg (az edényt kell előre kikent olívaolaj vagy vaj), és hagyjuk kihűlni.

Most vágjuk lehűtött dió.

Keverjük össze egy tálban a tojás sárgáját és a cukrot kivonat, és finoman dörzsölje az egész.

Öntsük gyömbér por és krém. Ismét minden keverjük. Egy tálban tegye vízfürdőbe, és szakács, folyamatos keverés közben a habverővel súly, így nem forraljuk. Vegyük le a tűzről és hűtsük le.

A maradék tejszínt adjunk hozzá apróra vágott dió, keverjük mindent. Irizáló jégkrém formájában, és tegye a fagyasztóba kb 06:00. Ez a jégkrémet, ellentétben más fajokat, lefagy sokkal hosszabb. Miután 06:00 kap lágy fagylalt, de egy nap lesz a legnehezebb. Jó étvágyat.

19. Orange - mangó fagylalt a Halloween

Ahhoz, hogy ez ünnepi fagylalt van szükségünk ezekre a termékekre.

összetevők:

Fél liter tejszín;

Négy tojás sárgáját,

80 g nádcukor;

Egy nagy mangó;

Egy nagy narancssárga;

50 ml citromlé;

5 gramm narancssárga kivonat.

Ezután folytassa közvetlenül a főzési folyamatot.

recept:

Ez a jégkrémet nagyon egyszerű készíteni. Vágjunk bele.

Az edényt alaposan dörzsölje a sárgáját a cukorral (lehet egy keverőt, akkor habverővel), majd öntsük hozzá a tejszínt, és habverővel még egy darabig.

Aztán hozott egy vízfürdőbe, és főzzük a krémet, elkerülve azt, hogy a tömege felforraljuk (ne felejtsük el, hogy folyamatosan keverjük). Körülbelül öt percig, amíg főtt, adjuk hozzá szelet hámozott mangó, narancs és a citrom, narancs kivonat.

Most a kapott masszát kell hűteni. Ehhez tegyük a hideg vízben. Majd habverővel minden mixer tömeges homogénné vált, és hagyjuk így körülbelül öt percig.

Minden, amit öntsük penészgombák és fagyasztható körülbelül 05:00. A kimerevített szükséges keverjük a krém kétszer.

Narancs levágta a tetejét. Egy kiskanállal vagy egy kést, és óvatosan távolítsa el a pépet membrán károsodásának elkerülése érdekében a falra.

A héj egy kis késsel vágja ki a szem, a száj, az orr. Próbáld kivágni, hogy ne sértse meg a fehér réteg, és különösen nem teszi lyukakon keresztül, vagy a narancs-sütőtök sírni.

Továbbra is csak töltse ki a sütőtök fagylalttal, és akkor hozza az asztalhoz. Kívánatos, hogy a fagylalt nehéz volt (nem olvad gyorsan). Miután narancs töltse krémet tálalás előtt, őket a fagyasztóba további tizenöt percig. Jó étvágyat kívánunk!

Reméljük, hogy a recepteket a cikkben felsorolt, tudni fogja, a vendégek a banketten asztalra, és pontosan tudja, hogyan, hogy a házi fagylalt.

Készíts finom fagyit és jégkrémet házilag! - 2015.05.29. - Tv2.Hu/fem3cafe Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét