Aranyhal: természetes vagy festett

Az első ismeretség festett élelmiszerek történt, amikor egy ízletes narancs-arany kolbász forrásban lévő vízbe merítették, egy pillanat alatt a színes víz egy világos színű. Fehér zománcozott serpenyő után kellett mosni a különleges port. De a polcokon látható a fényes sárga makréla füstölt.

Lehet fantasztikus szín és a csillogás a hal, feltéve kémiai összetevő? Hogyan védekezhet a gátlástalan gyártók, hogyan lehet megkülönböztetni a "természetes termékek", a "színes"?

Aranyhal: természetes vagy festett

A modern technológia és a minőségi füstölt

Táplálkozási egészségügyi szakértők azt mondják, hogy a füstölt hal ma jelentősen eltér az azonos 20 éves termék. És nincs semmi baj. Éppen ellenkezőleg, ez vált sokkal ízletesebb és jobb. Kivéve persze, készítették elő megfelelően a technológiát. Korábban a hal kamrába helyezzük egy speciális füst bizonyos hőmérséklet (hideg füstölt eltér a hőmérséklet a füst). A teljes gyártási folyamat időigényes, és a kapott terméket volt egy szép füstös íz. De ne felejtsük el, hogy a fa füstje 5000 alkatrészek, és csak 10 százalékuk közvetlenül "felelős" a folyamat a dohányzás. A fennmaradó sok káros anyagok, mint például a rákkeltő anyagok - ez az, ahol majd füstölt.

Ma kap füstölt hal (vagy csirkecomb), a leggyakrabban használt gyógyszer a dohányzásról. Kifejezetten létre tudósok folyadék, amely tartalmazza az összes tápanyagot és a füst minimalizálni a káros vegyületek mennyiségét. A komponensek ezen gyógyszerek - ártalmatlan szabad használni, az élelmiszeriparban.

Hogy a folyamat? Sós hal bemerülnek bizonyos ideig vizes oldatban a gyógyszer, és ezután egy speciális füst - az ugyanazon gyógyszer spray formában. Egy másik módja - ahelyett, hogy merítés a megoldás csak szórni a dohányzás készítmények. Az egész eljárás zajlik egy párszor gyorsabb, mint korábban. Ez a technológia lehetővé teszi, hogy megtartja több nedvességet, és így a termék több lédús és illatos. Meg kell jegyezni, hogy együtt aromája és íze a füstölt termék válik arany (de nem világos!) Hue. Használata tartósítószerek és színezékek nem biztosított a szakember a halak.

Bár . az élelmiszer-higiéniai szakértők szerint, hogy a festékek is jól használható illegálisan. A legvalószínűbb - kistermelők. Mérgező-sárga, világos narancs színű füstölt hal (bordák vagy a sonka) kell adni szünet vevő. Milyen színű halat? Annak érdekében, hogy jó legyen. Különösen, ha nem "make-up", hogy elvesztette bemutatása, és az idő és van egy kellemetlen szag, amely volt "romlott".

Az a következtetés vonható le, miután elolvasta a téma - füstölt hal még festeni. De nem minden gyártó és mindenhol. Szaküzletekben hal gyakran "halványabb" az értékesített a piacon - nagy gyártók "képzőművészeti" nem vesznek részt.

Hogyan védheti meg magát a rossz termék

Eladók füstölt hal kell egy minőségi bizonyítványt és a következtetés az állatorvosi szolgáltatások. A dokumentumok hiánya megkérdőjelezi a termékek minőségét. És mégis. Vásárlás hal is támaszkodnak a saját intuíció és a józan ész. Élénk narancssárga hal, nem számít, milyen finom ez nem néz ki jobban, hogy kerek.

Lenyűgözően természetes - natúr smink elkészítése / joy beauty Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét