Sült csirke - a legjobb receptek

Főzni sült csirke, a legegyszerűbb és finom receptek sült csirke!

Gyakorlatilag bármely csirke étel készül egyszerűen és anélkül, hogy jelentős időt költségeket. Természetesen van lehetőség és ünnepi ételek, amihez bizonyos készségek háziasszonyok és készség, például töltött csirke. De ha meg akarja főzni a csirke az ebéd vagy vacsora a háztartási, akkor semmi sem könnyebb, mint sütjük.

Sült csirke - a legjobb receptek

Valójában sütjük a csirkét lehet különböző módokon, és mindenféle receptet ez az étel, van bőven. A leggyorsabb és legegyszerűbb módja - ez csak vágni a csirkét részek darab, dörzsölje sóval és fűszerekkel és megsütjük mindkét oldalán növényi olaj. És ez lehetséges például, hogy egy csirke hússzeleteket. Ehhez meg kell csirkemell. A húst darabokra vágva a la carte, jól ismerik a konyha bunkó sült egy serpenyőben. Sőt, ezek a steaket is főzött egy teflon serpenyőben hozzáadása nélkül olaj. Akkor lesz nem csak finom, de diétás étkezés. Nagyon népszerű a háziasszonyok élvezte csirke tésztában. Itt is szükség van csirke csont nélkül. Batch mák húsdarabok tésztában sült növényi olajban, amíg aranybarna. Hagyományosan tésztát lisztből, a tojás és a tej. De van sok más variáció a tészta: sör tészta, tészta ásványvíz, joghurt vagy tejföl. Egy szó - nagy szerep kulináris kísérletek. Csirke főtt tészta, mindig működik különösen gyengéd és puha. És, persze, senki sem törölte az összes kedvenc csirke rántva. Rántott csirke lehet a zsemlemorzsa, sajt, szezámmag és még a korpa.

Sült csirke jól megy szinte bármilyen körettel. Meg lehet tálalva friss vagy sült zöldségekkel, főtt rizs, hajdina, tészta, gyümölcs. Nagyon gyakran sült csirke szolgált, hogy az asztal paradicsommal és szójaszósszal. Szintén nem árt és egy pohár száraz bor vagy pezsgő.

Általában készíteni sült csirke - öröm, és az eredmény minden, és mindig eléri a helyszínen. Ez az egyszerű étel aligha lehetséges, hogy valahogy elrontod, így megbirkózni egy ilyen feladat, és egy ember, és egy fiatal háziasszony.

Sült csirke - előkészítése ételek

Logikus azt feltételezni, hogy a készítmény a sült csirke a legelső helyen szükség van egy jó pan. Ez a legjobb, ha ez egy öntöttvas serpenyőben vastag alján. Ez jól és egyenletesen felmelegszik, és a csirke gyorsan és jól sült. Fry a csirkét egy öntöttvas serpenyő szükséges azzal a kiegészítéssel, elegendő mennyiségű növényi olajat. Egyébként tip éget, azaz a hús belsejében nem sütjük meg alaposan. Egy nagyon fontos pont - először meg kell várni, amíg a növényi olajat egy serpenyőben egy jó írás, és csak ezután kell fektetni a csirkét. Így azonnal kialakuló kéreg, amely megakadályozza a veszteség a hús leve és szárítás.

Nemrégiben nagyon népszerű a modern háziasszonyok elkezdte használni teflon serpenyő. Leggyakrabban azok kerámiából készült. De ezek nem túl a serpenyő hogy aranybarna, akkor nem valószínű, hogy bárhol. Szintén olajozzuk lesz még nem voltunk meggyőződve, hogy fordított a hirdetők. Elvileg, tapadásmentes serpenyőben megpirítjuk szelet, ahogy elő nagyon gyorsan, és a legvalószínűbb, nem lesz ideje, hogy éget. De a csirke tésztával vagy morzsával, minden esetben meg kell sült növényi olaj. Persze, nem túl táplálkozási jóváhagyja ezt a megközelítést, hogy a főzés. De nem minden eszünk csirke, párolt. Néha kényeztetheti magát és. Ahhoz, hogy a sült csirke nem volt túl zsíros, a sütés után tegye le egy ronggyal vagy papírtörlővel, hogy sikeresen elnyelt a teljes felesleges zsírt.

Amellett, hogy a serpenyőben van szüksége, hogy lapátot fordult csirke. Ha a csirke sütve öntöttvas serpenyőben, a penge lehet fémből. De teflon serpenyő alkalmasak kizárólag műanyag vagy szilikon pengék.

Sült csirke - előkészítés termékek

Mivel a sült egész bontott csirke nem lehetséges, objektív okok miatt, ez azt jelenti, hogy ki kell vágni darabokra a la carte. Eleinte a csirke felolvasztott teljesen az alsó polcon a hűtőszekrény, majd kizsigerelési, jól megmosott, szárazra töröltük, papírtörlő és vágás. Aztán dörzsölje mindegyik szelet só és fűszerek, és küldjön egy forró serpenyőben növényi olaj. Általánosságban elmondható, hogy sokkal kényelmesebb vásárolni a már feldolgozott csirke, mint a comb vagy lábszár. Ezután a felkészülési idő lesz sokkal kevesebb.

Mert szelet, csirke tésztában és rántott csirkemell használni. Meg kell elválasztani a csontok és a bőr, a mosás és száraz. Majd vágjuk darabokra a la carte, egy konyha kalapács harcolni ki, mártott tésztában and roll zsemlemorzsa és küldjön egy forró serpenyőben. Mellesleg akkor először vásárolni csirkemell maguknak, hogy ne vegyenek részt elzárja a bőrt, és távolítsuk el a magokat.

Sült csirke - a legjobb receptek

Recept №1. Sült csirke tésztában

Vegyes cikkek: Sült csirke - a legjobb receptek

Nálunk egy egyszerű recept a tender csirke tésztában. Serve Ez az étel lehet bármilyen körettel az ízlése. Ilyen hideg csirkét is nagyon jó. Ezt fel lehet használni teljesen készítéséhez szendvicset.

A készítmény a sült csirke tészta, akkor kell a következő összetevőket:

1. csirkemell - 2 db.

2. búzaliszt - 250 gramm.

3. Tojás - 2 db.

4. Főtt víz - 50 ml

5. só, bors, fűszerek és ízesítők ízlés szerint.

6. Növényi olaj - a sütéshez.

Utasítások elkészítése:

1. Csirkemell korábban felolvasztjuk, majd külön a húst a csont és bőr, alaposan mossa folyó víz alatt, és megszárítjuk papírtörlővel. Ezután a csirkét vágjuk apró szeletekre darabolt egész gabona.

2. Most fogunk készíteni a tésztát. Ehhez egy tálban szitál a lisztet, búzát, break tojást, adjunk hozzá vizet, sózzuk, bors, fűszerek és ízesítők. Gyúrjuk a tésztát egy összhang, mint sűrű krém. Győződjön meg arról, hogy nincsenek csomók. Liszt szükség lehet egy kicsit több, vagy egy kicsit kevesebb, vezérlik a tészta minőségét. By the way, nagyon finom tészta nyert len ​​étkezés.

3. Egy serpenyőben Felmelegíti növényi olaj. Végy egy darab csirke mártott tésztában és küldje el a serpenyőbe. Tehát nem a másik darab. Fry felett magas hő, amíg aranybarna. Óvatosan fordítsa át a csirke spatula, csökkenti a hő-és megsütjük a csirkét, amíg főtt. Amikor a hús sütötték, azt eltolja azt a lemezt bélelt papírtörlő eltávolítani a felesleges zsírt.

Sült csirke tésztában kész! Jó étvágyat kívánunk!

Recept №2. Sült csirke aszalt szilva és a gombák

Vegyes cikkek 2017

A kombináció a pályázat csirkehús gombával és édes aszalt szilvát is kielégítik a legtapasztaltabb kóstoló. Ez az étel a legjobban szolgálja az asztalnál, fehér főtt rizs vagy krumplipüré.

Hogy előkészítse a sült csirke aszalt szilva és a gomba lesz szüksége a következő összetevőket:

1. csirkemell filé - 500 gramm.

2. Friss gomba - 300 gramm.

3. Az aszalt szilva, kimagozott - 200 gramm.

4. Hagyma - 2 közepes fej.

5. A friss kapor vagy petrezselyem - 50 gramm.

6. Só, bors, fűszerek és ízesítők ízlés szerint.

7. Növényi olaj - 4 evőkanál.

Utasítások elkészítése:

1. Az aszalt szilva az én jó, tedd egy tálba, és öntsünk forró vizet, hagyjuk húsz percig. Ezután engedje le a vizet, és az aszalt szilva apró darabokra vágjuk.

2. Csirke filé korábban felolvasztjuk. Mossuk folyóvíz alatt, és megszárítjuk papírtörlővel. A húst kis szeletekre. Gomba tiszta, mosás, vágjuk vékony szeletekre. Hagyma tisztítani a pelyva, leöblítjük, és vágjuk fél gyűrű.

3. Egy serpenyőben felmelegedni egy kis mennyiségű növényi olaj. Először megsütjük a maximális hő fedél nélkül csirke alkotnak egy finom kéreg. Ezután adjuk hozzá a hagymát és a gombát, keverjük, sóval és megsütjük együtt, amíg a teljes a folyadék elpárolgása. Ezután küldünk a serpenyőben apróra vágott aszalt szilva, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint, keverjük meg és pirítsuk még öt percig, vegyük le a serpenyőt a tűzről.

4. A friss kapor vagy petrezselyem öblíteni folyó víz alatt, megszárítjuk, és apróra shinkuem. Főtt, sült csirke gombával és aszalt szilvával lebomlanak lemezeken, díszítsük apróra vágott fűszernövényeket és forrón tálaljuk.

Jó étvágyat kívánunk!

Recept №3. Sült csirke ananásszal és paprika

Sült csirke - a legjobb receptek | Vegyes cikkek 2017

Mi megosztani veletek egy másik recept főzés sült csirke. Ebben az időben, egy nagyon szokatlan kombinációja édes paprika és ananász. Ez az étel értékelni fogják a rajongók az új és eredeti élelmiszerhez.

Elkészítéséhez szüksége van a következő összetevőket:

1. csirkemell filé - 600 gramm.

2. A test az ananász - 300 gramm.

3. A bolgár paprika - 2 db.

4. A szójaszósz - 4 evőkanál.

5. Gyömbér - 2 evőkanál.

6. ecet - 2 evőkanál.

7. Növényi olaj - 3 evőkanál.

8. cukor - 1 tk.

9. só, bors, fűszerek és ízesítők ízlés szerint.

10. burgonyakeményítő - 3 evőkanál.

Utasítások elkészítése:

1. csirkemell filé mosás folyó víz alatt, szárították papírtörlővel és vágjuk apró szeletekre. Mi váltás a húst egy külön tálba, megszórjuk burgonyakeményítő, keverjük.

2. A bolgár paprika leöblítjük, távolítsa el a szárat és a magvakat, vágjuk vékony csíkokra. Ananász hámozott és vágott apró kockákra vágjuk. Egy külön tálban keverjük össze az ecetet, a szójaszószt és a cukrot, keverjük simára. Ginger tiszta és dörzsölje egy kis reszelő.

3. egy serpenyőben magas oldalai felmelegedni egy kis mennyiségű növényi olaj. Töltsük be a serpenyőben csirke, de nem egyszerre, hanem részletekben, hogy minden darab húst és egy jó prosmazhivsya pirított kéreg borított. Rántott filé adja ki a lemezt.

4. Ugyanebben serpenyőben megpirítjuk a gyömbért egy percig, állandó keverés közben. Ezután adjunk hozzá borsot, és néhány perc ananász és a csirke. Töltse ki az összes elkészített mártással, keverjük, hozzáadjuk a fűszereket ízlés szerint, és főzzük öt percig, vegyük le a tűzről.

Sült csirke ananásszal és paprika kész. Jó étvágyat kívánunk!

Sült csirke - hasznos tippeket tapasztalt szakácsok

1. Ha kétség merül fel a készségét hús, ne szúrjon bele egy kést a csont területen. Ha a hús puha, és az elválasztott lé tiszta, a csirke készen áll.

2. pörkölés, használja a húst egy fiatal madár. A régi csirke is nagyon kemény.

3. A csirke finom volt egy arany tyúk, feküdt meg kell előzőleg jól fűtött pan növényi olajat.

4. Fry a csirke kell lennie a maximális hőmérséklet fedő nélkül. Ha fedjük le az edényt fedővel, a csirke nem sült és pörkölt. A legjobb, ha először megsütjük a csirke át magas hő, amíg ropogós, majd kapcsolja le a hőt egy kicsit, és hogy a hús, amíg kész.

Omg kfc csirke házilag!(Kentucky stilus)+ranch szósz recept. Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét