Kharcho leves receptek, titkok

Leves kharcho - ez illatos, tápláló és ízletes étel, hogy kész a büszkeség "grúz konyha". Ha lehet megfelelően előkészíteni a leves-grub, otthon az asztalon lesz friss és illatos étel, mint a grúz étteremben.

Kharcho leves receptek, titkok

Egy kicsit az általános elvek az ételek elkészítése:

Vegyes cikkek: Kharcho leves receptek, titkok

"A klasszikus leves-grub" kell készíteni csak marha. Mert néha ez egy étel neve marhahús leves. Emellett biztosítani kell, hogy készítsen kell használni egy speciális kötést, mint a "tklapi", ami azt jelenti, az aszalt szilva püré. Ha azt szeretnénk, hogy valódi grúz leves tankolás nélkül ez nem fog csinálni. De ha még mindig nem találja a benzinkút, és a vágy, hogy a leves nagy, akkor használd a készítmény a szósz "Tkemali". És ha te és a szósz nem találja sehol, akkor egyszerűen használja friss gránátalma leve.

Mi mást, amire szükség van a főzés leves - kharcho? Nélkülözhetetlen eleme ez a tál rizs, gabona, hagyma, fűszerek, fokhagyma és a "komló - suneli." Nagyon gyakran a háziasszony, főzés egy tál főzés használat paradicsom, de ez függ az ízlése. Amikor a leves - kharcho kész Grúzia bemutatva az ételt, ahol a levest meghintjük frissen vágott koriander.

De a tény az, hogy nem megengedett a szigorú receptek főétel, így néha hostess hozzá összetevőik Grúziában. Így kifejezzék képzelet, és talán a kedvencekhez recept ezt a cikket, akkor add meg a hozzávalókat, és ennek eredményeként, hogy egy edény, még az eredeti és egyedi ízét.

És így tovább, azt fogja mondani, hogyan kell elkészíteni ételeket főzni leves - kharcho:

Mielőtt fogsz főzni ez az étel, akkor kell kezelni, különös tekintettel a választás a húskészítmény és rizs gabona. Egyesek úgy vélik, hogy minden étel készül kizárólag Georgia bárány, beleértve leves - grub, de ez nem így van. Az a tény, hogy annak érdekében, hogy előkészítsék a vkusnjatinu lehet használni marha, néha még csirke. De a legjobb az összes - még fitt és kívánatos zsíros marhahús csont. Főzés előtt a húst elválasztjuk a csontok, a film eltávolítjuk, kis darabokra vágjuk és főtt. Ha beszélünk rizs, gabona, mert a termék jobb választani a kerek szemek, illetve a hosszú, de semmilyen esetben ne használja zúzott előfőzött rizs, gabona ezt a levest - kharcho nem alkalmas.

Hasznos tippek főzés leves kharcho:

1. És igen, mindenki úgy gondolja, hogy annak érdekében, hogy előkészítse a grúz étel használata szükséges nagy mennyiségű pirospaprika, de nem, így próbálja, hogy ne vigyük túlzásba a paprikát, és tedd a levesbe. Az a tény, hogy mint más fűszerek, amelyek elkészítéséhez szükséges, paprika csak kiemelni az élesség, de nem csinál egy étel, hogy lehetetlen volt csak a paprika adja az étel több ízt.

2.Pamyatayte hogy koriander szintén nem olyan termék, ami szükséges egy edénybe egy nagy összeget. Az a tény, hogy ez a fűszer egy nagyon különleges íz és illat, így nem mindenki tud enni étkezés, amely tartalmazza a koriander. Ha a szakács a levest először a fűszerezés, akkor nem kell hozzáadni a kész levest, és csak tálalás előtt, helyezzük az edényt egy kis apróra vágott koriander.

3.Pid idő leves - kharcho ne feledkezzünk meg a szabályokat a készítmény ételek és biztos, hogy töltse be az ételt a megfelelő sorrendben. De téged lehet kísérletezni egy kicsit, hogy van, akkor hozzá a különböző fűszerek és összetevők, amelyek az étel lesz a különböző ízek, mint a leves felveheti még apróra vágott szilva. És ami a legfontosabb, meg kell csinálni, így ez a lélek, hogy az, hogy kicsit kevesebb a melegség, a szeretet egy edényben, amely készen áll, és hidd el, jobb az íze, más módon nem fog!

És így tovább, kínálunk olvasni néhány recept a finom levesek - kharcho.

És az első étel, amit kínálnak főzni hívják:

"Leves kharcho klasszikus"

Vegyes cikkek 2017

Ha a szakács a levest ezt a receptet kapsz nem csupán fantasztikus finom meleg étel, és a jelenlegi grúz étel neve "leves - grub". Ebben a receptben fogjuk használni marhahús, rizs, gabona, hagyma, szilva és természetesen a híres grúz fűszerek teszik az ételt szerez kellemes aromájú!

Ennek előkészítése étel grúz Szükséged lesz:

összetevők:

marha szegy - háromszáz gramm;

rizs dara - száz gramm;

íj - két fej;

fokhagyma - három foga;

szilva - három darab;

erős paprika "Chili" - az egyik pod;

"Komló-suneli" - étkező hajó;

"Tklapi" - egy evőkanál;

paradicsompürét - ötven gramm;

növényi olaj - egy evőkanál;

Víz - a hét pohár;

só, hogy a szeretet;

koriander - tetszés szerint.

recept:

Kezdeni, mossa és vágjuk közepes méretű darab marhahús. Azután, hogy egy tál vizet a tűzre, hogy a vizet, hogy a forraljuk forrásban lévő vízben, küldje az apróra vágott húst. Víz kell önteni annyira, hogy lefedte a húskészítmény, a húst közepes lángon főzzük öt percig.

Ezután tisztítsa meg a hagymát és vágja apróra. Ezután húzza a fokhagymát és vágja jól, csak a segítségével a lövészárok majd felaprított zöldségeket tegye egy edénybe, hozzáadjuk a paradicsompürét, "komló - suneli", növényi olaj és tegyen egy edényt a hozzávalókat a tüzet. Hogy minden egy forraljuk, és hagyja, hogy a hozzávalókat főzzük néhány percig, a tűz erősnek kell lennie.

Most egy tálba, adjuk hozzá a hús keveréket, amely megjelent a "tkemali", itt is ugyanazon a helyen a szilvát, bors és egy jó előmosás rizs gabona. Ezután adjuk hozzá a képessége egy kevés vizet, sót ízlés szerint, és főzzük a levest még tíz percig, a tűz is, hogy erős. Amikor a leves kész, fedjük le fedővel, félre a tűzről, és hagyjuk az edényt úgy állítják be magukat egy fél órát. Hogyan fogja szolgálni a levest az asztalra, nem feltétlenül egy tányér megszórjuk gyógynövények, akkor petrezselyem, kapor vagy koriander.

Jó étvágyat!

Most meg fogja tanulni, hogyan kell elkészíteni:

"Kharcho leves paradicsom"

Kharcho leves receptek, titkok | Vegyes cikkek 2017

Elkészítéséhez a levest ezt a receptet, akkor nem kell megvenni különleges élelmiszerek, de a legfontosabb dolog az, hogy - nem elrontani az ízét és aromáját a levest, hanem az étel ki fog derülni, nagyon finom és gusztusos. Ez a recept nem kell használni az összes híres szósz "tklapi", de ez nem jelenti azt, hogy bármilyen fajta szószok nem fogja használni, azaz mi váltja ezt a mártást a paradicsom és a népszerű fűszerek. Hála paradicsom étel lesz savanyú íz és fűszerek egészítik ki az edényt élességet.

És igen, akkor fel kell készülnie e finomság:

összetevők:

marhahús csont - ötszáz gramm;

íj - három nagy fej;

rizs gabona - négy evőkanál;

Érett piros paradicsom - négyen;

fokhagyma - egy fog;

só, hogy a szeretet;

koriander - választható;

bazsalikom - ízlés szerint;

babérlevél - néhány darab;

szegfűbors - néhány borsó.

recept:

Szükséged lesz a kapacitása két és fél liter. Tedd a tűz a vízzel, alaposan öblítse le a húst, és visszatér, hogy forrásban lévő vízben, éppen akkor, amikor a hús főtt, távolítsuk el a habot, és az a tartály fedelét. Harminc perc lesz, hogyan kell eltávolítani a húst a tűzről, hozzáadjuk a sót ízlés szerint. Ezután távolítsa el a húst a húsleves és a törzs a levest gézzel vágási helyzetben.

Ezután tisztítsa meg a hagymát, vágjuk meg, tedd egy serpenyőbe tűz, öntsük az olajat a serpenyőbe, és küldjön egy zöldség, megpirítjuk a hagymát, amíg, amíg nem válik puha. Ezután egy serpenyőben sült hagymával, küldje el a húst, és étel öt percig. Aztán, hogy egy kis tűz, öntsük a serpenyőbe egy pár evőkanál húsleves, fedjük le és pároljuk tizenöt percig minden.

Bár még nem párolt húst, feltesszük főni a paradicsomot. Mossuk meg alaposan folyó víz alatt, kérjük, küldje el a tartályt a melegvíz. Miután a paradicsom állni a vízben öt percig, öntsük a vizet, és távolítsa el a bőrt, miután a meleg víz, akkor könnyen el lehessen távolítani. Ezután vágja a paradicsom tetszőleges szeletekre, és tegye őket a serpenyőben a többi összetevő, főzzük együtt tíz percig a fedél alatt zárt.

Ezután helyezze a konténert, amelyben a húslevest a tűzre, hogy a folyadék a felforraljuk a forró húslevest küld összetevők, párolt egy serpenyőben. Ismét hagyjuk a levest felforraljuk, beletesszük egy edénybe, mosott rizs, gabona, hogy egy kis tűz, és főzzük a levest még öt percig. Ezután hozzáadjuk a fűszereket, hogy a szeretet. Mielőtt arra, hogy egy étel a tányéron, és küldjön egy tartályba zúzott fokhagymát és az apróra vágott fűszernövényeket. Ne távolítsa el a fedelet, hagyjuk az edényt infúziót.

Ha szolgálja a levest az asztalra egy lapos tányér, helyezze pirítós vagy pita kenyér. Krutonnal lehet főzni otthon, és a pitával értékesítik minden boltban, és minden opcionális pitával lehet otthon.

Jó étvágyat!

És most megtudhatja a recept egy nagyon finom étel, hogy hívják:

"Kharcho leves csirke"

Kharcho leves receptek, titkok | Vegyes cikkek

"Leves - grub" tyúkhúsleves kiderül, nagyon finom és ízletes, még ízletesebb, mint a leves, főtt marhahús hús. Az étel kiderül nagyon kiadós és ízletes, és ami a legfontosabb, hogy a grúziai sok háziasszonyok is készül leves - kharcho miatt csirke, így ez az étel nem kevésbé népszerű.

Ennek előkészítése étel lesz szüksége:

összetevők:

csirke - ötszáz gramm (akkor egy egész csirke)

íj - két fej;

búzaliszt - negyven gramm;

drain "Tkemali" - fél csésze (helyettesítheti paradicsom, ehhez szükség van a három paradicsom)

dió - kétszáz gramm;

"Komló-suneli" - egy teáskanál;

zúzott koriandermag - néhány teáskanálnyi;

gallyakból koriander - két darab;

paprika - egy dolog;

szegfűbors - ízlés szerint;

őrölt fekete bors - ízlés szerint;

fahéj, szegfűszeg, sáfrány Imereti - tetszés szerint;

babérlevél - néhány darab;

só - tetszés szerint.

recept:

Vedd tartály, amelyben férőhelyes két és fél liter. Alaposan öblítse ki a csirkét és vágjuk szeletekre. Vízzel teli edénybe, tedd a tűz és a forró vizet, küldje el a csirke, szakács a terméket, amíg ő majdnem kész, ha a hús főtt, vegyük le a levest folyamatosan zsírt, és teszi őket egy konténer.

Most tiszta a hagymát, vágjuk ki és küldje el a konténert, amelyben már eltávolították a zsírt, tedd a tüzet, és főzzük egy jó növényi zsír. Ezután egy tál hagymával, zsírral fel addig hevítik, amíg félig főtt csirkehús darabok, fedjük le a tartály fedéllel és lassú tűzön, időnként nyissa ki a tartályt, és keverjük össze a hozzávalókat, főzni minden Tizenöt perc.

Akkor küldje leves étel. Keverjük össze a hozzávalókat, és főzzük öt percig még. Ezután öntsük egy edénybe csirke húsleves, hagyjuk forrni, és főzzük a levest még tíz percig. Ezután adjuk hozzá a paradicsomot, vagy szilva püré étel, hanem előkészíti a paradicsompürét, azaz, forraljuk őket, és törölje le egy szitán. Legyen minden forraljuk lassú tűzön öt percig, majd itt tesz egy kis zúzott dió, fokhagyma, fahéj, szegfűszeg, bors keserű és illatos, Imereti sáfrány, komló - suneli, koriander mag, apróra vágott zöld koriander, babérlevél és só ízlés szerint. Hagyja, hogy a levest felforraljuk újabb tíz percet, majd kapcsolja ki a fűtést, és anélkül, hogy kinyitná a fedelét, hogy a leves infúziós.

Mielőtt fogja szolgálni ételeket az asztalra, főzni grenochki. Ehhez vágja le a fehér vagy rozskenyér szeletek, helyezd el őket egy tepsibe, és küldje el a sütőben vagy mikrohullámú sütőben. Krutonnal sült mindössze három perc után ezúttal, van az asztalon egy illatos és kiadós leves állni, és illatos román grenochki.

Jó étvágyat!

8 Часов музыка для глубокого сна, расслабляющая, медитации, музыка для сна и медитации, ☯159 Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét