Mediterrán diéta fogyás

Amerikai táplálkozási - Ancel és Margaret Keys - a szerzők kifejezés "mediterrán étrend". Bár a valóságban a koncepció jogot, hogy létezik nem egy módszer a fogyás tiszta formában, hanem egy életforma, hogy megfeleljen bizonyos táplálkozási irányelveket.

Mediterrán étrend. elvek

Tény, hogy ez az élelmiszer-piramis épült helyes és természetes. A fehérjék teszik ki 10 százaléka a diéta, és bejuthatnak a szervezetbe, eszik húst, halat, sajtot. Körülbelül 30 százaléka a napi menü, hogy zsír, elsősorban - az olívaolaj. Egy alapítvány, amelyen nyugszik a piramis - a szénhidrátok (60 százalék). Forrásaik - zöldség, gyümölcs, gabona termékek: rizs, tészta.

Mediterrán diéta fogyás

Zöldség és gyümölcs

Kedvenc mediterrán ételeket - paradicsom, padlizsán, paprika, hagyma, cukkini, sárgarépa, olívabogyó, fokhagyma és fűszerek. Táplálkozási hangsúlyozzák kivételes hasznosság olajbogyót, amelyek a fiatalok vitaminok (A, C, E), aminosavak, fehérjék és lektinek.

A mediterrán országokban úgy döntött, hogy zöldséget és gyümölcsöt termesztenek területén tartózkodási és tartós in vivo. Csak ezek az ajándékok a természet gazdag flavonoidokban - antioxidánsok és aktív védők a szervezet.

olívaolaj

E nélkül lehetetlen elképzelni, hogy a termék mediterrán menüt. Átlagban, egy olasz eszik körülbelül 1 kg olaj havonta. A kedvező tulajdonságai nyilvánvalóak: megvédi a testet az öregedéstől, tisztítja az ereket, erősíti a szívizmot, javítja a bél és a bőr állapotát.

tenger gyümölcsei

A friss hal és a tenger gyümölcsei: tintahal, homár, rák, kagyló, kagyló - alapján a napi menü a mediterrán országokban. És ez - értékes szállítói esszenciális, többszörösen telítetlen zsírsavak omega-3 és omega-6.

Hús és baromfi

Csak kis adagokban 100-150 g Előnyben részesülnek azok a fehér fajták: nyúl, pulyka, strucc. Sertés - nem több, mint egyszer egy héten - csak sovány.

tejtermékek

Lehetőleg joghurt sovány tejjel és egy puha, alacsony zsírtartalmú sajtok, mint a feta sajt, mozzarella, feta.

bor

Jó vörösbor - kis adagokban, rendszerint étellel. Gazdag antioxidánsokban és erősíti a szívizmot.

gabonafélék

Evés tészta durumbúzából rizs - a napi étrendben. Lassú szénhidrátok energiát anélkül, hogy egy sor extra kiló.

fűszeres zöldek

Hagyma, fokhagyma, bazsalikom, menta, rozmaring és más gyógynövények használják a keverék tengeri sóval a fűszerezés, friss vagy száraz formában.

A tilalom:

  • kávé;
  • zsíros húsok;
  • zsír;
  • édes sütemények;
  • édességet
  • fagylalt.

diéta

Öt étkezés naponta - reggeli, ebéd, vacsora, délutáni snack, vacsora. Szénhidrátok - reggel, fehérjék, zsírok - a második.

Hatékony fogyás mediterrán konyha, talán, de ez nem egy diéta, amely képes elérni a gyors eredményeket.

Kóstolja meg a mediterrán étrend menüt a héten

Kb. (1 - B 2 - ebéd, 3 - ebéd, 4 - délutáni tea, 5 - vacsora). Serve kenyér a menüben - 1 szelet. Ásványvíz - 1 csésze, gáz nélkül.

Étrend: Mediterrán diéta fogyás

hétfő

  • Két palacsinta alacsony zsírtartalmú joghurt, zöld tea, szárított gyümölcsök.
  • Ásványvíz, müzliszelet.
  • Húsleves zöldségekkel és gyógynövényekkel, tengeri hal, párolt vagy sült, saláta, kenyér.
  • Müzli alacsony zsírtartalmú joghurt.
  • Saláta olaj, főtt csirke, 1 pohár százalékát joghurt, egy szelet kenyeret.

kedd

  • Natúr joghurt hozzáadásával teljes kiőrlésű gabona, alma.
  • Egy pohár gyümölcslé, teljes kiőrlésű keksz, vagy szelet.
  • Burgonya, káposzta leves, tészta, tenger gyümölcsei, saláta, kenyér.
  • Vagy bogyós gyümölcs.
  • Tengeri hal sült zöldségekkel, egy pohár alacsony zsírtartalmú joghurt, kenyér.

szerda

  • Rántotta, egy pohár zöld tea és a kenyér.
  • Szendvics vaj és sajt, természetes gyümölcslé.
  • Tenger gyümölcsei leves, sovány hús, főtt rizs, kenyér, ásványvíz.
  • Gyümölcs saláta joghurtos.
  • Saláta, 2-3 főtt burgonya, kenyér, ásványvíz.

csütörtök

  • Túrós rakott, ásványvíz.
  • A teljes kiőrlésű gabona joghurtot.
  • A leves friss zöldségek, hajdina kása, baromfihús - főtt vagy sült, kenyér, zöld tea.
  • Saláta feta vagy kecskesajt.
  • Hal sült zöldségek, kenyér, egy pohár természetes gyümölcslé.

péntek

  • Rizsfelfújt, gyümölcslé.
  • Alacsony zsírtartalmú túró alacsony zsírtartalmú tejföl.
  • Gombaleves, sült hal rizzsel, salátával és ásványvízzel.
  • Müzli joghurttal.
  • Zöldséges rizottó, hal, párolt vagy sült zöld tea.

szombat

  • Két palacsinta mézzel vagy joghurt.
  • Pehely sovány joghurt.
  • Tenger gyümölcsei leves, főtt csirke zöldséggel, kenyér, befőtt.
  • Müzli méz és a dió.
  • Tészta sajttal, saláta és az ásványvíz.

vasárnap

  • Zabpehely.
  • Gyümölcs és diófélék.
  • Darák leves, tengeri hal, rizs, kenyér, ivójoghurt.
  • Két palacsinta, joghurt.
  • Növényi pörkölt, alacsony zsírtartalmú főtt hús, egy pohár joghurt.

Fogyás miatt előfordul, hogy korlátozott befogadó keményítőtartalmú ételek és természetellenes. Az érték a mediterrán étrend - étkezési szokások a fejlesztés ésszerű és racionális, rendkívül hasznos termékek. Meg lehet próbálni - nem túl merev diéta, és természetesen - nem károsítja a szépség.

Tarnai Irén a SZÍVSN egyesület dietetikusa 2015.04.17 Lurdy Ház Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét