Absintje: Emerald Sur


Az "abszint" szó a francia nyelvben férget jelent. Latinul ez úgy hangzik, mint Artemisia Absentum (Artemisia absinthium).
Tény, hogy ez egy közönséges tyúk tinktúra, amelyet a népi orvoslás gyógyhatásúnak tart. A bor üröm-tinktúra gyógyító tulajdonságai még az ókori Egyiptomban is ismertek. Nagy Hippokratész az orvosi gyakorlatában.
A modern tinktúra formában, amely az úgynevezett abszint, megjelent miatt, hogy elkerülje a „örömeit”, a francia forradalom nevű orvos Pierre Ordiner. Elmentem egy kis falu nyugati Svájcban, aki kifejlesztett egy recept abszint likőr alkohol hozzáadásával, ánizs, édeskömény, menta, koriander és néhány más növények. Semidesyatigradusny elixír jött létre, mint egy orvosság, de hamarosan népszerű lett, mint egy egzotikus ital bohémek.
Különösen népszerű abszint lett a XIX. Század Európájában a színészek, művészek, költők és írók körében. Az ivás és dicsérte az e hatóságok által az ő ideje, mint Maupassant, Rimbaud, Poe, Baudelaire, Apollinaire, Oskar Uald, Edgar Degas, Manet, Picasso, Uilyam Takerey, O. Henry. Egy kicsit késő születéskor Ernest Hemingway elment Spanyolországba, ahol nem tiltották be. A "Fiesta" -ban szeretettel írja le az "abszint" rituálét.
Az abszint leghűségesebb rajongói tiszta formában ivották. Hatékonyan is felgyújtották igyon egy pohár, felöntjük forró vízzel és hideg láng pöfög.
Ezen ital italfogyasztásának különleges ceremóniáját is kifejlesztették és terjesztették. Például ez: a csiszolt üveg öntött 30 gramm abszint, egy különleges darab lyukas kanál cukor, és tegye magát a tetején öntött vékony sugárban jeges vízbe. Víz oldja a cukrot, abszint hígítjuk, a megfelelő várat, és illóolajok, hogy kiadja, adott neki egy muddy shade.
Ma egy kicsit módosított ivási eljárást alkalmaznak. Egy pohár öntsünk 3/4 adag abszint, és a többi az abszint kanalat nedvesített darab cukrot és felgyújtották. A cukor elkezd buborékolni és megolvadni, és üvegbe csöpög. Amikor a láng csökken, egy kanál cukrot mártott főzőpohárba, keverjük össze, adjunk hozzá hideg vizet, és inni.
Mert mi ez a nagyon népszerű elixír tilos?
A késő 1850-es, az orvosok elkezdtek ünnepelni ezeket az eredményeket a krónikus fogyasztása abszint, mint a kábítószer-függőség, szorongás, hallucinációk. Természetes, hogy egy ilyen reakció azonnal megkötve üröm, hogy pontos legyek - a tujon - alkaloid a benne lévő, amely feltehetően azonos hatást gyakorol az emberi idegrendszerre, mint a marihuána
. Azonban a modern tudósok megállapították, hogy a bejáratnál, hogy a készítmény abszint üröm, izsóp és édeskömény valóban befolyásolja a epilepsziások, és okoz uchaschaya görcsrohamok. És egy egészséges ember számára az üröm teljesen ártalmatlan.
Ez az erőd tinktúrájáról szól, ami hozzájárul az abszint befogadójának gyors alkoholizálásához

.

Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét