Hogyan főzni rizst egy edényben


Hozzávalók 4 edényhez:
- 300 g hosszú szemű rizs;
- 600 ml forralt víz;
- olívaolaj;
- 2 sárgarépa;
- 3 hagyma;
- 1 piros paprika;
- 1 zöld paprikát;
- 1 sárga bolgár bors;
- 200 g fagyasztott zöldborsó;
- 3 chilei paprika;
- 1/2 teáskanál kurkuma;
- 10 g zúzott anya;
- só.

Előkészítés módja:
Sárgarépa és hagyma héja. Vágja a hagymát kockákra. A sárgarépát nagyméretű rántással vagy késsel vágják fel. Piros, sárga, zöldbors paprikát húz a magból, majd apró kockákra vágja. Csípje ki a gyűrűket vágó paprikát.

Tegye a zöldségeket egy serpenyőbe, és tegye ki az olívaolajba.

A rizst többször öblítse le hideg vízben. Öblítse ki a rizst a víz tisztításához. A tiszta rizst és a párolt zöldségeket egyenesen oszlopokra osztják.

Tiszta forrásban lévő vízben, hígított kurkuma, adjunk hozzá sót. Ezután töltse fel az összes edényt ezzel a vízzel. Ezután adjunk hozzá kis mennyiségű földimogyorót minden edényhez. A fazekak lefedik az edényeket, és előmelegítik őket 200 fokos sütőbe 35 percig. Ezúttal elegendő lehet a rizs főzéséhez. Rizst lehet felszolgálni vagy tányérra rakni. Bon appetit!

Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét