Saláta tengeri kelettel
A készítmény a saláta igényel 500 g késztermék moszat, tengeri 400g koktél, 1 hagyma, 50 g 3% -os ecet, 1 gerezd fokhagyma, petrezselyem, citrom 0,5, 3 evőkanál olívaolaj, frissen őrölt fekete bors.
Laminaria kell dobnia egy szűrőedény üveg felesleges folyadékot.
A hagymát húzzuk le és fél gyűrűre vágjuk.
Pácolja a hagymát az ecetben 5-7 percig.
A petrezselymet összetörni kell.
A tenger gyümölcsei közé tartoznak a rák, a tintahal és a kagyló. Hagyja le a tenger gyümölcseit, engedje fel a forró sós vizet, és főzzön 2-4 percig. Dobjon egy szűrőt.
A fokhagymát meg kell tisztítani és át kell nyomni.
Adjunk hozzá fokhagymát a tenger gyümölcseihez és keverjük össze.
Készítsünk salátaönteteket. Ehhez olívaolajjal keverve citromlevet, és adjunk hozzá frissen őrölt fekete bors.
Keverjük össze az összes saláta összetevők: hínár, tenger gyümölcsei, petrezselyem, ecetes hagyma és a szezon citromos mártással.
Ez az étel jó enni reggelire vagy vacsorára.
