Ízletes és hasznos: lencse


Annak érdekében, hogy egy normál konyhában főzni perui torta lencse, vásárolni vékony kovásztalant (pita örmény típus). Forraljuk 200 g sárga lencse, összekeverjük egy turmixgép, 2 tojás sárgája, fél édes hagymák, 10 g friss fűszernövények. Élvezze a sót és a citromlevet. A kapott pasztát Spread tortilla darabokra, csomagolja őket, a hő egy száraz serpenyőben, és amikor kiszáradnak egy kicsit, szolgálják. Finom és egészséges étel lehet a tökéletes reggeli, mert tartalmaz sok fehérjét.

Az indiai konyha, a zöld lencse, egy vastag, tápláló fűszeres leves főtt. Készíteni, hő egy serpenyőben 20 g olvasztott vaj, kisütjük fűszerek, mint a görögszéna, kömény, fahéj és a friss gyömbér. Add hozzá 200 gramm lencse, és 10 perc múlva. öntsünk 300 ml vizet és sót.

Amikor a lencse majdnem főtt, adj hozzá 3 paradicsomot a bőr nélkül. Tartsa tűzbe néhány percig. Kínálják az indiai hagyományos leves legyen palacsinta régió chapatis.

Gyakran előfordul, hogy Nyugat-Európából származó emberek elkészítik a lencse hasznos ételét. Az alpesi régióban ez hozzáadódik a marhapörkölt, amelyhez meg kell tennie nagyon különböző húsok -. Sertés maradékot, máj, marhanyelv, nyúl darab, csirke, pulyka, stb töltse ki a húst a víz csak fedezi, dip egy szál rozmaring, forralunk, távolítsa el a habot, a sót és tartsa alacsony hőtől kb. 2 órán keresztül.

Amikor a hús kezd szabadon elmozdulni a csont, távolítsa el őket, és tegyük a lencsét egy serpenyőbe. A hús és a hüvelyesek aránya - 70/30. Főzzük végig. Alpine tálaljuk levest mély lemezek vagy kerámia tálak és minden bizonnyal nagy mennyiségű porózus, fehér kenyeret. Nagyon finom lesz.

Videó.

Oszd Meg Barátaiddal
Előző Cikk
Következő Cikk

Hagyjuk Meg Véleményét