Ízletes és hasznos: lencse


Annak érdekében, hogy egy normál konyhában főzni perui torta lencse, vásárolni vékony kovásztalant (pita örmény típus). Forraljuk 200 g sárga lencse, összekeverjük egy turmixgép, 2 tojás sárgája, fél édes hagymák, 10 g friss fűszernövények. Élvezze a sót és a citromlevet. A kapott pasztát Spread tortilla darabokra, csomagolja őket, a hő egy száraz serpenyőben, és amikor kiszáradnak egy kicsit, szolgálják. Finom és egészséges étel lehet a tökéletes reggeli, mert tartalmaz sok fehérjét.

Az indiai konyha, a zöld lencse, egy vastag, tápláló fűszeres leves főtt. Készíteni, hő egy serpenyőben 20 g olvasztott vaj, kisütjük fűszerek, mint a görögszéna, kömény, fahéj és a friss gyömbér. Add hozzá 200 gramm lencse, és 10 perc múlva. öntsünk 300 ml vizet és sót.

Amikor a lencse majdnem főtt, adj hozzá 3 paradicsomot a bőr nélkül. Tartsa tűzbe néhány percig. Kínálják az indiai hagyományos leves legyen palacsinta régió chapatis.

Gyakran előfordul, hogy Nyugat-Európából származó emberek elkészítik a lencse hasznos ételét. Az alpesi régióban ez hozzáadódik a marhapörkölt, amelyhez meg kell tennie nagyon különböző húsok -. Sertés maradékot, máj, marhanyelv, nyúl darab, csirke, pulyka, stb töltse ki a húst a víz csak fedezi, dip egy szál rozmaring, forralunk, távolítsa el a habot, a sót és tartsa alacsony hőtől kb. 2 órán keresztül.

Amikor a hús kezd szabadon elmozdulni a csont, távolítsa el őket, és tegyük a lencsét egy serpenyőbe. A hús és a hüvelyesek aránya - 70/30. Főzzük végig. Alpine tálaljuk levest mély lemezek vagy kerámia tálak és minden bizonnyal nagy mennyiségű porózus, fehér kenyeret. Nagyon finom lesz.

Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét