tortilla otthon

Tortilla - a nemzeti mexikói étel, ami készült búza vagy kukorica liszt. De ez is nevezik spanyol tortilla krumpli és a tojás. Fogom ajánlani néhány receptet ez az étel. Tortilla az otthoni nem fog sok időt tőled.

mexikói tortilla

Elkészítéséhez mexikói tortilla lesz szüksége a következő termékeket:

  • Búzaliszt - 3 csésze;
  • Melegvíz - 1 csésze;
  • Só - 1 tk;
  • Vaj - 50 gramm.

tortilla otthon

Ezek a termékek vannak a konyhában minden háziasszony. Ezért az ilyen elkényeztetett Pet Dish bármikor. Elkészítéséhez mexikói pita, menj lépéseket:

  • Keverjük össze a lisztet a sóval és a kiütés az asztalra. Azt megelőzően ez tipikusan egy szitán lisztet. De attól, hogy meg kell tenni, ha az étkezés nem tartalmazza a szemetet?
  • A lisztet hozzáadjuk a vajat. Néha használják margarin helyett vajat;
  • Dörzsölje a lisztet és a vajat, hogy egy kis baba;
  • Öntsük a forró vizet a lisztet egy vékony sugárban és azonnal gyúrjuk a tésztát;
  • Polietilén takarjuk le a tésztát, és hagyjuk 15 percig
  • Osszuk a tésztát 16 egyenlő részre;
  • Az egyik része a vizsgálatot meg kell tennie 1 torta. Ehhez a sodrófa és liszt a tészta nem ragad az asztalhoz, és hintaszék;
  • Melegítsük elő a serpenyőben vastag nap. Ne adjon zsír a sütéshez. Minden torta megsütjük mindkét oldalán 2 percig.

Szeretek enni tortilla sajttal és gyógynövények. De akkor jön ki a kedvenc feltét.

Spanyol tortilla burgonyával

Egy ilyen omlett lesz szükség a következő összetevőket:

  • Burgonya - 1 db;
  • Tojás - 2 db;
  • Hagyma - 1 kis fej vöröshagyma;
  • Olívaolaj - 1 evőkanál;
  • Só - ízlés szerint;
  • Fekete bors - ízlés szerint.

Ház: tortilla otthon

A recept a következő:

  • Hámozzuk meg a burgonyát és a hagymát;
  • Mi kell vágott burgonyát vékony szeletekre, és megsütjük egy serpenyőben kis láng 7 percig, hogy ne alkotnak kéreg;
  • Mi kell vágni a hagymát apróra és adjuk hozzá a burgonyát. Ellövöldöz másik 7-8 percig pároljuk;
  • Tojás vzbey glória egy külön tálba;
  • A tojásokat hozzáadjuk a burgonyát és a hagymát. Nagy szelet burgonyapürével egy villával. Só-bors keverék, ízlés szerint;
  • Melegítsük elő egy serpenyőben olívaolajat (én mindig napraforgó)
  • Öntsünk olajat egy serpenyőben, és a tűz közeg;
  • 3 perc után, a tűz kell tenni a gyenge. Hagyja tortilla pirítsuk további 3 percig;
  • Egy spatulával finoman át tortilla egy tányérra, és fedjük le az edényt, dobás tortilla egy serpenyőben pörkölt fél;
  • Fry omlettet a másik oldalról még 3 percig.

Ez az étel nem nézett ki, mint egy mexikói tortilla. De burgonya omlett kiderül, nagyon finom. Célszerű főzni reggelire.

tök tortilla

Ez az étel emlékeztet egy spanyol tortilla burgonyával. De az íze Szeretem ezt a lehetőséget. Próbálja meg főzni egy tortilla otthon. Neki, szüksége lesz:

  • Hagyma - 1 fej;
  • Cukkini - 1 db;
  • Paradicsom - igény;
  • Só - ízlés szerint;
  • Őrölt fekete bors - ízlés szerint;
  • Tojás - 4 db;
  • Servelat - 30 g;
  • Napraforgó olaj - 2 evőkanál.

Ház 2017

És előkészítése squash tortilla ilyen utasításokat:

  • Squash dörzsölje egy durva reszelő. Ha van egy kemény héja és magokat, akkor kell, hogy legyen világos;
  • Hagyma tiszta és mi kockákra vágva;
  • Fry a hagymát a serpenyőben. Bár ő még nem kész, hozzáadjuk a fele a cukkini, előre nyomja ki a felesleges nedvességet. Ellövöldöz a zöldségeket 5 percig
  • Egy külön tálban, verte a tojás, a segítségével a párta,
  • Add cukkini a második része a tojásos masszát, és alaposan keverjük össze;
  • Keveréke sült zöldségek tojás tömeg squash, megsózzuk, borsozzuk,
  • Ritkábban kis körökben kolbász és a paradicsom;
  • Egy serpenyőben vajat öntsük tömegű, és a tetején, menetrendek egyenletesen szelet paradicsomot és Cervelat;
  • Fedjük le az edényt fedővel, és tűz van tortilla 15 percig.

Ez a recept szolgálja 2. Squash tortilla jó reggeli és vacsora. Ebből következik a második egy jó ebédet. Célszerű készíteni ezt az ételt, amikor jött a váratlan vendégeket, és az idő, hogy készítsen valami más is.

Titkok a főzés tortilla

A mexikói és spanyol tortilla, hogy mindig egy nagyon finom, fogok megosztani veletek néhány titkot a főzés:

  • Készítsünk ez az étel csak egy serpenyőben vastag alján. Ha a serpenyő alján egy vékony, kis tortát vagy omlettet megsütjük egyenetlenül: a központ a helyszínen lesz égők, és az oldalán - nedves súly. Ha ez a tortilla squash, akkor nem csak a nyers oldalon, hanem felülről;
  • Válassza ki a méretet a serpenyő főzni a tortilla úgy, hogy az ne haladja meg a réteg 1-15 cm. Egyébként tortilla omlett NEM sütjük alaposan;
  • Mexikói tortilla víz elég forró, hogy teszteljék, mennyire tudja elviselni, megakadályozva a tésztát. Ez teszi a tésztát rugalmassá, finomabb tortilla.

tortilla otthon | Ház 2017

Próbálja meg főzni egy ilyen ételek. Valószínűleg otthon fogja kérni, hogy főzni egy finom reggelivel. És próbálja meg főzni mexikói tortilla kukoricaliszt. Nem vagyok szakács, de meg tudja mondani nekem, akkor, mi történt veled.

Hogyan készítsünk mexikói quesadillát? Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét