Sütőtök leves egyszerű recept
Sütőtök leves népszerű minden kontinensen, mert ez az étel áll rendelkezésre, csak a főzés, valamint nagyon hasznos. Sütőtök leves egy egyszerű recept, hogy lehet tanulni néhány perc alatt, kedvező hatással van az emésztésre, javítja az anyagcserét, serkenti a kiválasztást a radionuklidok a szervezetből. És, persze, finom.
tökleves
összetevők:
- Tök - 800 g sütőtök jobb választani kisebb, ez juicier és édesebb.
- Sárgarépa - 300 g. Ez körülbelül 3 sárgarépa.
- Fokhagyma - 3 gerezd.
- Savanyú vastag zsír - 100 g
- Alacsony zsírtartalmú tejszínt - 100 ml (10-15% zsír).
- Hagyma - 100 g Egy nagy fej vöröshagyma vagy két kisebb.
- Finomított növényi olaj - 40 ml
- Zöld. Kapor, petrezselyem, bazsalikom - úgy dönt, hogy az ízlése.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Tól Peel sütőtök, távolítsuk el a magokat. A test apró kockákra vágjuk 2-3 cm vastag
- Sárgarépa hámozott, vágott négy része mentén. Ezek a negyedek fogjuk vágni szelet 1-2 cm hosszúságú
- Hagyma vékony fél-gyűrű.
- Növényi olajban megpirítjuk a hagymát, a sárgarépát és a tököt 8-9 percig, alkalmanként megkeverve.
- Tegye a zöldségeket egy serpenyőben, és öntsünk 1 liter forró vizet forralt. Nagykövet. Pároljuk, amíg a zöldségek meglágyult. Időbe fog telni, körülbelül 15 perc.
- Pyuriruyte turmixgép zöldség.
- Öntsük a krémet. Amikor a leves jön egy forraljuk, viszont hő.
- Öntsük a levest a tálból, tejföl az egyes tározó, és megszórjuk apróra vágott fűszernövényeket.
Sütőtök leves csirkével
összetevők:
- Tök - 150 g
- Csirke filé - 600 g
- Hagyma - 1 db (az átlagos mérete az izzó).
- Sárgarépa - 1 db (átlag Morkovina).
- Az édes paprika - 2 db. Szépség közül lehet egy különböző színű paprikákat.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Basil. 1 órát, vagy fél gerenda L. friss bazsalikom, apróra vágva.
- Salt - 1 óra. L.
- Bors.
előkészítés:
- Sárgarépa tiszta, vágjuk vékony szeletekre.
- Hagyma vágva négy darab, majd vágjuk apróra negyed gyűrű.
- A bolgár paprika távolítsuk el a magvakat, mosás és mi vágjuk vékony csíkokra.
- Tól Peel sütőtök, távolítsuk el a magokat. A test apró kockákra vágjuk vastag 2-25 cm.
- Mi kell vágni a csirkét nagyobb darabokra, zaley vizet és forraljuk fel a magas hő.
- Ezután engedje le a vizet, mossuk le a húst a csirke zaley hab és két liter friss vizet. Sóval és főzzük 15 percig.
- Add sütőtök, hagyma, sárgarépa. Tovább főzzük, amíg minden zöldség megpuhul.
- Vsyp bors, bazsalikom (akkor is hozzá más fűszerek és gyógynövények ízlés szerint) dosolit ízlés szerint. Forraljuk 2-3 percig. Kapcsolja ki a hőt, fedjük edényt fedővel. Hadd 5-10 perc ragaszkodnak. Alkalmazása során akkor fel mindegyik edénybe egy evőkanál tejföl.
Sütőtök leves konzerv bab
összetevők:
- Tök - 500 g
- A fehér bab, konzerv - 300 g
- Paradicsom - 400 a téli vehet konzerv gyümölcslé.
- Hagyma - 1srednyaya hagyma felét nagy.
- Zeller - 1 száron.
- Fokhagyma - 1 gerezd.
- Finomított növényi olaj (napraforgó vagy olíva) - 30 ml
- Növényi húsleves - 15 l. Ön is használja más húsleves - húst, csirkét. Egy vegetáriánus leves húsleves helyettesíteni lehet a víz, de aztán az íze fog derülni néhány "pustovat".
- Greens - 1 csokor.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Tök Peel, távolítsuk el a magvakat, cellulóz fogjuk vágni kockákra 1, 5-2 cm vastag.
- Szár zeller karaj szeleteket kb 5 mm vastag
- Mi kell vágni a hagymát apróra negyed gyűrű.
- Fokhagyma fogjuk vágni a finomra csak lehetséges.
- Paradicsom dörzsölje át egy szitán. Paradicsom saját lében használják a folyadékkal együtt.
- Pirított zeller olajban 2 percig, alkalmanként megkeverve.
- Hozzáadjuk a fokhagymát és a hagymát. Fry további 4-5 percig.
- Adjuk hozzá a sütőtök és a paradicsom a gyümölcslé. Pároljuk 4-5 percig.
- Pour húsleves prisolit. Forraljuk alacsony forraljuk amíg meg nem puhul sütőtök.
- A bab, csatorna a folyadék. Add bab, paprika, forraljuk 4-5 percig.
- Só ízlés szerint, keverjük, és hagyjuk állni, fedett 5-10 percig.
- Tálaláskor szórjuk a leves apróra vágott zöld.
Gombaleves tök omlett
összetevők:
- Friss gombák - 350 g Ha szükséges, akkor megteszi, és egyéb gombák.
- Hagyma - 1 közepes vöröshagyma vagy fél nagy.
- Sárgarépa - 1 db.
- Tök - 200 g
- Tojás friss csirke - 2 db.
- Finomított növényi olaj - 1 evőkanál. l.
- Vaj - 50 g ad a levest különös gyengédséggel.
- Burgonyakeményítő - 1 evőkanál. l. Meg kell majd omletikov.
- Burgonya - 300 g
- Tejföl - 1 evőkanál. l. Vegye alacsony zsírtartalmú tejföl.
- Cukor. 05 h L.
- Zöld. Bármilyen amely választja a saját ízlése.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Sütőtök héj és mag, lereszeljük.
- A harmadik a vajban sült tök, amíg nem válik puha. Időbe fog telni, körülbelül 10 perc.
- Enyhén verte a tojás. Vsyp őket keményítő, só, bors, cukor és a sütőtök. Minden mix simára.
- Add tejföl, és keverjük össze mindent újra.
- A vajat a kapott masszát omletiki tüzet.
- Cut omlettet készen áll, hogy 1-15 cm széles csíkokra
- Sárgarépa takarítják, vágott hosszában félbevágjuk, és mi kell vágni vékony polukruzhochkami.
- Hagyma vágva négy darab, majd vágjuk vékony csíkokra.
- Gomba mossa, héja, vágjuk a szeletek formájában.
- Az első napraforgóolaj megpirítjuk a hagymát 2-3 percig.
- Add sárgarépa. Még -3 perc sütés.
- Adjuk hozzá a szeletelt gombát. Kisütjük, amíg majdnem sötétebbé válik.
- Burgonyát kockákra vágott, öntsünk 25 liter vizet, sót, és főzzük 10 percig forralás után.
- Add gomba zazharku, keverjük meg és főzzük további 5 percig.
- Most küld egy serpenyőben tök omletiki. Óvatosan keverjük és forraljuk pár percig forralás után.
- Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, vsyp vágott zöld.
Sütőtök leves csirkehússal húsgombóc
összetevők:
- Tök - 200 g
- Csirke (filé) - 400g
- A bolgár paprika - 1 db. Itt az a fele a különböző színű paprikákat - a leves lesz egy érdekes megjelenés.
- Sárgarépa - 1 db (Morkovina közepes méretű).
- Hagyma - 1 közepes vöröshagyma vagy fél nagy.
- Egg Csirke Fresh - 1 db.
- Napraforgó olaj - 50 ml (finomított).
- Víz - 2 liter.
- Zöld.
- Sol.
- Bors.
előkészítés:
- Sárgarépa fogjuk vágni csíkokra.
- Paprika fogjuk vágni csíkokra.
- Hagymakarikákkal fogjuk vágni a negyede.
- Tök héja, távolítsa el magokat, cellulóz fogjuk vágni csíkokra.
- Burgonya és mi vágjuk csíkokra.
- Növényi olajban megpirítjuk a hagymát, sütőtök, sárgarépa, kaliforniai paprika. Fry, időnként megkeverve, amíg a zöldségek megszelídült.
- Csirkefilé kétszer darálják.
- Adjunk hozzá sót, borsot, tojást és jól keverjük össze.
- Az így kapott tölteléket alkotnak kerek húsgombóc. Nedvesítsük kezet hideg vízzel, így a töltelék nem fog ragaszkodni hozzájuk.
- Burgonya felöntjük két liter vizet, sót, és főzzük puhára. A hab a felszínen megjelenik, biztos, hogy lőni.
- Hozzáadás a burgonyát húsgombóc.
- Amikor a húsgombócokat a felszínre emelkednek, hozzáteszi zazharku. Forralás után, főzzük 7-8 percig a fedél alatt.
- Sózzuk, borsozzuk ízlés szerint, vsyp vágott fűszernövényeket, keverjük, és hagyja, hogy a levest néhány perc alatt betölt.
Ne feledje - a legfinomabb sütőtök súlya kevesebb, mint 5 kg. Túl nagy tök szálas és íztelen. És mi van, annál édesebb a kivételével éretlen gyümölcsöt. Ügyeljen arra, hogy a farok - meg kell teljesen kiszáradt, ez garantálja a jó érés sütőtök. Egy erősebb íz és finom leves alkalmazásakor akkor szórjuk meg apróra vágott tökmagot.