Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Akarsz egy kiegyensúlyozott étrend? Élvezze az ízletes ételeket, de nézd meg a súlyát? Ezután a minden - tengeri hal. Gazdagítják menü hal finomságok - és a test is köszönöm vékony tónusú alakja, a bőr fényét, akaraterő, és álmosság megy feledésbe. Cod, laposhal, tőkehal, a sávos tőkehal - minden ízlést és a költségvetést. Diétás és nem sok halat táplálja a test foszfor és omega-3 és omega-6 zsírsavak. Részletes fényképet receptek segít tájékozódni, és elkészíti a kulináris remekmű a saját konyhájában.

Pollock párolt tejszínes mártásban hagyma, répa recept egy fotó

Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Ne feledje, a menü óvodák és iskolák? A szanatórium étel? "Nos, megint, ez a sült / párolt rizzsel sávos. Hogy beteg hal, és a hús is kínálnak "- legalább egyszer meglátogatta az ilyen gondolatok sokan. És hiába. Rekord a jód tartalma, Pollock jótékony hatással van a pajzsmirigy aktivitását. Foszfor javítja az agyműködést, idegvégződések; jól emészthető fehérje az alapja az az organizmus növekedését. Végül, az omega-3, omega-6 felelős a testhőmérséklet, a nyomás, a bőr, az agyi aktivitást.

Pollock tartozik a tőkehal család. Hal - a rezidens a hideg víz a Csendes-óceán. Különösen értékes az ő máj, mert az A-vitamin-tartalma nagyobb, mint a csukamájolaj. Költség Pollock alacsony a legtöbb tenger gyümölcsei. Kis mennyiségű csont, kivéve gerinc teszi ezt a halat egy kényelmes, könnyen elkészíthető. Párolt Pollack hagymás sárgarépa tejszínes mártással tesz nagy választék a napi menüt.

Ház: Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

A készítmény szükség lesz újabb fagyott Pollock. Amikor kiválasztják halat, figyeljen a termék minőségét fagyasztás. Száraz nem vállal jég kéreg felületén a termék. A recept szerint, akkor kell:

  • sávos fagyasztva szárított - 15 kg;
  • hagyma - 4 nagy fej vöröshagyma;
  • sárgarépa - 3 db ;.
  • tejszín (25% zsír) - 500 g
  • só és fűszerek - ízlés szerint.

Ház 2017

Pre-felengedett hal sávos. Levágta a fejét.

Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó | Ház 2017

A speciális olló, levágta a bordák, levágta a farok egy hal.

Kizsigerelési, eltávolítja a fekete fólia felületéről a has sárga tőkehal.

Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó | Ház

Máj Pollock ne dobja el. Öblítés, félre, majd adjuk hozzá a halat.

Öblítsük ki a megtisztított halat hideg vízzel. Cut részek (szeletek) 2-3 cm vastag, egyenként próbál bejutni a porcos gerinc. Hámozzuk meg a hagymát, majd vízzel mossuk. Készítsük el a sárgarépa, kaparás a bőr felső rétegének.

A következő lépés Pollock darab pácolt olajjal és fűszerekkel. szüksége lesz:

  • 3 evőkanál. evőkanál olaj (finomított növényi)
  • . 05 teáskanál citromlé;
  • 5 g keveréket borsmenta, hal fűszerek.

Vegyünk egy mély tartályba (egy tál, egy tál). Tedd a halat, előkent sóval minden egyes darab. Meghintjük fűszerek kész a hal, paprika keveréke. Pour növényi olaj, lehetőleg olíva. Megszórjuk a citromlevet. Keverjük kezek darabokat, hogy minden elmosódott pác. Hagyjuk 20 percig.

Ez idő alatt, vágva félgyűrűt, fél centiméter vastag, hagymát. Vágjuk a sárgarépát szeletekre. Készítsük el a tejszínes mártással: fél liter tejszín 200 ml meleg vízben, 50 g vaj, só ízlés szerint. Keverjük, amíg sima keveréket.

Ház 2017: Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Ezután tartsuk a serpenyőbe. Míg melegszik, hogy tésztát a két tojást és 4 evőkanál. kanál liszt (csúszdával). Távolítsuk el a darabot a pác Pollock, dip tésztát és megsütjük gyorsan, amíg halványsárga színű.

Serpenyőben vagy brazier töltse rétegek feküdt ki a sült hal, zöldség elő. Minden réteg egy kevés sót, adjunk hozzá fűszereket ízlés szerint. Számos fűszerek beárnyékolja az ízét a hal, olyan erősen nem buzgó.

Photo Ház 2017: Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó

Töltse ki az összes tejszínes mártással. Tedd a pörköltet. Amint a szósz jön egy forraljuk, csökkenti az alacsony hő, fedjük le szorosan fedővel serpenyőbe.

Pollack pörkölt tejföllel - lépésről lépésre receptek fotókkal és videó | Photo Ház 2017

Fél órával később étvágygerjesztő és egészséges étrend hal kész.

A recept burgonya és a zöldségek a sütőben

Készítsünk Pollock, párolt alacsony zsírtartalmú tejföl, burgonya és a zöldségek is lehetséges a kemencében. A recept lesz szüksége:

  • Pollock halfilé (száraz fagyasztás) - 1 kg;
  • Burgonya - 15 kg;
  • hagyma (izzó) - 500 g;
  • édeskömény gyökér - 1 db. közepes méretű (kb 05 kg)
  • brokkoli (fagyasztott vagy főtt) - 300 g;
  • sárgarépa - 05 kg-ot;
  • tej - 0, 5 liter;
  • liszt - 2 evőkanál. kanál;
  • só, bors.

A főzési folyamat fogja vizsgálni fokozatosan.

Ház Photo 2017

  • Halfilé, távolítsa el a csomagolást, és helyezzük egy sekély tálba. Tegyük félre felolvasztás befejezéséhez. Egy idő után, távolítsa el, helyére egy vágódeszkát, vágjuk nagyobb darabokra. Ahhoz, hogy a hal volt szaftos darab visszatér, öntsük nyerstej 15-20 percig.
  • Ekkor elkészíti a zöldségeket. Hagyma, kapor, sárgarépa, tiszta, öblítse le folyó víz alatt. A burgonyát meghámozzuk, mossuk le.
  • Ha fagyasztott kelbimbó vagy brokkoli a fagyasztó a hűtőszekrény - távolítsa el nem olvad. Ha elég szerencsés friss káposzta, addig forraljuk, amíg félig főtt enyhén sós vízben. Fold egy tésztaszűrő, hagyjuk szikkadni.
  • Szelet a hagymát, édeskömény félkörök vastagsága legfeljebb 1 cm, durvára lereszeljük a sárgarépát. Burgonya kell szeletekre vágjuk a polusantimetra vastag.
  • Külön-külön, öntsük a lisztet egy tányérra költő. Kapunk a halat, sózzuk, borsozzuk ízlés szerint. Mártott lisztet.
  • Kenjük a pörkölés pan réteg burgonya, hagyma, sávos, édeskömény, sárgarépa, káposzta.

Best Ház 2017

Tejföl hígítjuk víz aránya 4: 1. Egy kis hozzá némi sót, és keverjük, amíg sima. Töltsük Pollock zöldséggel elő ilyen egyszerű mártással. Küldünk egy előmelegített 180 ° C-os kemencében 40 percig. Jó étvágyat kívánunk!

Best Ház 2017

Hogyan kell főzni egy filé Pollock Tejfölös multivarka?

Tudja, hogyan kell főzni Pollock, párolt zsírmentes tejföl, úgy, hogy a kalória ételek erősen nullához? Vegyük a filé (1 kg), majd terítsen egy papírtörlővel, távolítsa el a felesleges vizet. Sóval, zsír és megszórjuk fűszerekkel a halak. Hámozott hagyma (3 db.) Vágjuk nagy gyűrű. 15 perc áztatott hal hagymával a tej (03 liter). Kenjük a halat a serpenyőbe a tetején - egy réteg hagymát. Készítsük el a tejszínes mártással:

  • tejföl - 200 ml;
  • hal húsleves - 100 ml-t;
  • tyúktojás - 1 db.

Ízletes mellett 100 g reszelt sajtot adunk az elegyhez. Töltsük meg a halat, viszont mód "pörkölt" 15 percig. Diétás étel kész.

Best Ház 2017

Főzni fantasztikusan finom sávos, párolt tejföllel! Videó.

Hagyjuk Meg Véleményét